第7章企业物流管理

1、第七章 企业物流管理第七章第七章 企业物流管理企业物流管理知识目标知识目标 1.了解物料储备定额、物料消耗定额的概念及确定方法，物资库存控制法； 2.理解企业供应物流、生产物流、销售物流、逆向物流的管理过程； 3.熟悉物料分类法、库存管理中ABC分类控制法； 4.掌握现代物流的概念及构成要素，企业物流结构及合理化途径。第七章第七章 企业物流管理企业物流管理能力目标能力目标 1. 能够制定企业必需、经济合理的物料储备数量； 2. 能够运用ABC分类控制法，实施企业重点物料管理。【导入案例导入案例】: :沃尔玛的供应商合作伙伴关系沃尔玛的供应商合作伙伴关系 沃尔玛的核心竞争力在于其完善的供应商管理

2、系统。有效的商品配送、存货周转是保证沃尔玛达到最大销售量而成本最低的核心。 沃尔玛有一套完善的采购系统，利用高效的信息和物流系统降低成，从而做到“天天低价”。如果供应商参与了企业价值链的形成过程，就会对企业的经营效益有着举足轻重的影响，所以建立战略性合作伙伴关系是供应链管理的重点。与家乐福一向收取名目繁多的进场费不同，沃尔玛不仅不收取供应商任何进场费，几乎不拖欠货款，而且还带动供应商改进产品工艺，降低劳动成本，甚至可以分享沃尔玛的信息系统等。第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流一、物流概念和构成要素一、物流概念和构成要素1. 1. 物流物流 现代物流是人们为满足某种需要而组织社会物质运动

3、的总称，是现代物流是人们为满足某种需要而组织社会物质运动的总称，是货物流动、信息传递、价值增值等的过程，功能整合、过程整合和资货物流动、信息传递、价值增值等的过程，功能整合、过程整合和资源整合是物流理念最本质的核心内容。源整合是物流理念最本质的核心内容。2. 2. 现代物流现代物流物流具有以下特点：物流具有以下特点：第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流3.3.物流系统物流系统物流系统的功能要素有以下物流系统的功能要素有以下6 6方面组成方面组成第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流二、物流的分类二、物流的分类第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流三、企业物流及其管理的内涵三、企业

4、物流及其管理的内涵1 1企业物流企业物流 是为社会提供产品或服务的经济实体，企业物流是指在企业生产是为社会提供产品或服务的经济实体，企业物流是指在企业生产经营过程中，物料从原材料供应，经过生产加工到产出成品和销售，经营过程中，物料从原材料供应，经过生产加工到产出成品和销售，以及废弃物的回收利用的完整循环过程。以及废弃物的回收利用的完整循环过程。2 2企业物流管理企业物流管理 企业物流管理是企业对所需原材料、燃料、设备工具等生产资企业物流管理是企业对所需原材料、燃料、设备工具等生产资料进行有计划的组织采购、供应、保管、合理使用等各项工作的总称。料进行有计划的组织采购、供应、保管、合理使用等各项工

5、作的总称。第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流四、企业物流管理的任务四、企业物流管理的任务第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流五、企业物流结构及合理化途径五、企业物流结构及合理化途径1.1.企业物流水平结构企业物流水平结构第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流根据物流活动发生的先后次序，可将其划分为四部分根据物流活动发生的先后次序，可将其划分为四部分: :第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流2.2.企业物流的垂直结构企业物流的垂直结构 第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流3.3.企业物流合理化的途径企业物流合理化的途径第一节第一节 物流和企业物流物流和企业物流第二节

6、第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理一、确定物料储备定额一、确定物料储备定额1 1物料储备定额的概念和作用物料储备定额的概念和作用 物料储备定额是指在一定的生产技术组织条件下，为了保证生物料储备定额是指在一定的生产技术组织条件下，为了保证生产不间断地顺利进行所必需的、经济合理的物料储备数量的标准。产不间断地顺利进行所必需的、经济合理的物料储备数量的标准。作用：作用：第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理2 2物料储备定额的制定方法物料储备定额的制定方法第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理 第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理三、确定期初期末库存量

7、三、确定期初期末库存量1.1.期初库存量期初库存量公式：公式：计划期初库存量计划期初库存量=编制计划时实际库存量编制计划时实际库存量+计划期初前到货量计划期初计划期初前到货量计划期初前耗用量前耗用量2.2.期末库存量期末库存量通常是指物料储备定额，即平均经常储备量加上保险储备量。通常是指物料储备定额，即平均经常储备量加上保险储备量。第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理3、确定物料的采购量或申请量、确定物料的采购量或申请量企业确定了各种物料的需要量和期初、期末库存量后，经过综企业确定了各种物料的需要量和期初、期末库存量后，经过综合平衡，就可算出各种物料的采购量或申请量。其计算公式如

8、下：合平衡，就可算出各种物料的采购量或申请量。其计算公式如下： 某种物料的采购量或申请量=物料的需要量+期末库存量期初库存量企业内部可利用的资源第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理三、物料的库存控制三、物料的库存控制1 1物料库存的控制方法物料库存的控制方法（1 1）定期库存控制法）定期库存控制法公式：公式：订购量=平均每日需用量（订购周期+订购间隔期）+保险储备量现有库存量已订购未到货量第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理（2 2）定量库存控制法）定量库存控制法公式：公式：订货点库存量=平均每日需用量订购时间+保险储备量第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流

9、的管理 第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理2 2库存物料的管理库存物料的管理物料物料ABC分类控制法又叫重点物料管理法，是现代企分类控制法又叫重点物料管理法，是现代企业物料管理中广泛采用的一种管理方法。业物料管理中广泛采用的一种管理方法。第二节第二节 企业供应物流的管理企业供应物流的管理第三节第三节 企业生产物流的管理企业生产物流的管理一、物料消耗定额的概念和作用一、物料消耗定额的概念和作用 物料消耗定额，是指在一定的生产技术组织条件下，生产单位物料消耗定额，是指在一定的生产技术组织条件下，生产单位产品或完成单位工作量所必需消耗的物料数量的标准。产品或完成单位工作量所必需消耗的

10、物料数量的标准。二、物料消耗定额的构成二、物料消耗定额的构成第三节第三节 企业生产物流的管理企业生产物流的管理三、物料消耗定额的制定方法三、物料消耗定额的制定方法1 1制定物料消耗定额的基本方法制定物料消耗定额的基本方法第三节第三节 企业生产物流的管理企业生产物流的管理2 2各类物料消耗定额的具体制定方法各类物料消耗定额的具体制定方法第三节第三节 企业生产物流的管理企业生产物流的管理第四节第四节 企业销售物流管理企业销售物流管理一、企业销售物流内涵一、企业销售物流内涵1 1企业销售物流的概念企业销售物流的概念企业销售物流是指企业在销售过程中，将产品的所有权转给客企业销售物流是指企业在销售过程中

11、，将产品的所有权转给客户的物流活动，是产品从生产地到客户的时间和空间的转移，是以实户的物流活动，是产品从生产地到客户的时间和空间的转移，是以实现企业销售利润为目的的，销售物流是包装、运输、储存等诸环节的现企业销售利润为目的的，销售物流是包装、运输、储存等诸环节的统一。统一。2 2企业销售物流的流程企业销售物流的流程第四节第四节 企业销售物流管理企业销售物流管理销售物流中的基本作业环节主要包括：销售物流中的基本作业环节主要包括：第四节第四节 企业销售物流管理企业销售物流管理二、销售物流配送二、销售物流配送1 1 配送的分类配送的分类第四节第四节 企业销售物流管理企业销售物流管理第四节第四节 企业

12、销售物流管理企业销售物流管理2 2销售配送中心销售配送中心（1 1）配送中心的职能）配送中心的职能第四节第四节 企业销售物流管理企业销售物流管理（2 2）配送中心的作业流程）配送中心的作业流程第四节第四节 企业销售物流管理企业销售物流管理第五节第五节 企业生产中逆向物流管理企业生产中逆向物流管理 一、企业生产中物料回收的管理一、企业生产中物料回收的管理1 1企业生产中废旧物料的形成企业生产中废旧物料的形成2 2企业生产中废旧物料回收的作用企业生产中废旧物料回收的作用 第五节第五节 企业生产中逆向物流管理企业生产中逆向物流管理 3 3 企业生产中废旧物料的处理企业生产中废旧物料的处理1）将钢铁、铝、铅等废旧物料适当分类，再分成若干等级，以便于企业内部设法利用。2）对拆卸下的大件废料，如钢或其他金属，可用乙炔剪断，作为废料；或予以拼接，以备日后代作新料。3）对某些拆下后可以转用到其他地方的废料，如马达、泵、管道等，应小心拆解，再送到维修保养部门整修后，重新入库待用。4）对某些存量很多且有利用价值的废旧物料，可以在组织内部调用或设法利用，如代作其他物料使用或大材小用；或退还给供应商；或集中定期向外出售，如直接销售给其他企业等。5）对某些已无明显利用价值的物料，采取焚毁、破毁、掩埋等处理方法。第五节第五节 企业生产中逆向物流管理企业生产中逆向物流管理 二、产品退回物流管理二、产品退回物流