第八章连锁企业供应链的构建与管理

1、.第八章 连锁企业供应链的构建与管理n第一节第一节 供应链管理概述供应链管理概述n第二节 连锁企业供应链的构建 n第三节 连锁企业供应链管理的方法 n第四节 供应链的激励机制 .n学习目标n明确企业供应链的含义和特征；n掌握连锁企业供应链管理的内容和目标；n熟悉连锁企业供应链管理的主要方法；n掌握供应链企业的激励机制和激励手段n技能要点n供应链的管理方法n供应链的激励方法 .引导案例：通用汽车公司的物流外包策略 .第一节第一节 供应链管理概述供应链管理概述 n一、供应链的概念和结构模式 n1供应链的概念 n供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流以及商流的控制，从采购原材料开始，一直到

2、制成最终产品，然后通过销售网络把产品送达到消费者手中，在这个过程中所涉及到的供应商、制造商、分销商、零售商以及最终用户连成一个有机整体，从而形成的功能网链结构模式。 .第一节第一节 供应链管理概述供应链管理概述n2供应链的结构模型.第一节第一节 供应链管理概述供应链管理概述n二、 供应链的特征 n1、复杂性 n2、动态性 n3、及时性 n4、交叉性 .第一节第一节 供应链管理概述供应链管理概述n三、 供应链管理的内容和目标 n1、供应链管理的概念 n供应链管理是将供应链中的上下游企业作为一个整体，通过相互合作、信息共享，在整个供应链中实现资源的合理配置，减少供应链整体库存量，提高物流的快速反应

3、能力，降低物流的成本。 .第一节第一节 供应链管理概述供应链管理概述n与传统企业管理相比，供应链管理具有如下特点：n（1）以客户为中心 n（2）强调企业之间的合作 n（3）实质在于集成化管理 .第一节第一节 供应链管理概述供应链管理概述n2供应链管理的内容n战略合作伙伴关系管理；n供应链产品需求预测和计划；n供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位）；n供应链中企业之间及企业内部的物料供应与需求管理；n产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制等；n用户服务和物流（运输、库存、包装等）管理；n资金流管理（汇率、成本等问题）；n基于因特网内部网的供应链交互信息管理等；.第一

4、节第一节 供应链管理概述供应链管理概述n3供应链管理的目标n（）供应链成本最低化 n（）供应链总库存最小化 n（）供应链产品周转总周期时间最短化 n（）供应链物流质量最优化 .小资料：戴尔的供应链管理模式.第二节 连锁企业供应链的构建一、一、 供应链的基本模型供应链的基本模型1链状模型链状模型2网状模型网状模型.第二节 连锁企业供应链的构建n二、供应链的设计原则n1上下结合原则n2简捷性原则n3集优原则n4协调性原则n5不确定性原则n6创新性原则n7战略性原则.第二节 连锁企业供应链的构建三、供应链设计的步骤1分析市场环境2分析企业现状3提出供应链设计项目4建立供应链设计目标5分析供应链的组成

5、 6可行性分析 7设计和生产新的供应链 8检验供应链 9完成供应链设计.第三节 连锁企业供应链管理的方法 一、 供应链管理的方法之一：QR 1QR的含义 2QR的作用 1）快速反应对厂商的作用 2）快速反应对零售商的作用 3QR的发展.第三节 连锁企业供应链管理的方法 二、 供应链管理的方法之二：ECR1ECR的含义2ECR的特征1）管理意识的创新 2）供应链整体协调 3）涉及范围广 3ECR应用的基本要求.第三节 连锁企业供应链管理的方法 n三、 供应链管理的方法之三：CMn1CM的含义n2CM的作用.第三节 连锁企业供应链管理的方法 四、 供应链管理的方法之四：ERP 1 ERP的含义 2

6、ERP的主要功能模块 1）流通管理模块 2）财会管理模块 3）人力资源管理模块 .小资料：宝洁（中国）公司的ECR战略 .第四节 供应链的激励机制n一、供应链激励机制的目标n供应链管理环境下的激励关系主要涉及以下几个方面；n核心企业对成员企业的激励。n制造商（下游企业）对供应商（上游企业）的激励。n制造商（上游企业）对销售商（下游企业）的激励。n成员企业对供应链的激励。n成员企业对企业员工的激励。.第四节 供应链的激励机制n二、 连锁企业供应链的激励手段 n1价格激励n2订单激励n3商誉激励n4信息激励n5淘汰激励n6新产品、新技术的共同发展n7组织激励.小资料：惠普台式打印机供应链的构建 .案例案例81 TCL集团供应链管理系集团供应链管理系统的建立统的建立 n思考与讨论思考与讨论n1、供应链管理的目标有哪些？n2、TCL的物流采购平台建设的原则是什么？n3、结合案例，谈谈供应链设计应考虑的问题。.案例案例82 哪个是供应链管理的最哪个是供应链管理的最优模式优模式 n思考讨论：n 1、供应链设计有哪些策略？。n2、试比较戴尔电脑和福特公司的供应链管理模式的差异。n2、结合案例，谈谈供应链设计引遵循哪些原则？.案例53：弗莱