淀粉与葡萄糖的不通透性

1、消化系统的组成消化系统的组成消化道消化道: :口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消化食物和吸收营养物质的场所消化食物和吸收营养物质的场所. .消化腺消化腺: :分泌消化液分泌消化液( (含有消化酶含有消化酶),),消化食物消化食物唾液腺、唾液腺、 胰腺、胰腺、 肝脏肝脏、 胃腺、胃腺、 肠腺肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液( (淀粉酶淀粉酶) )( (多种酶多种酶) ) ( (没有消化酶没有消化酶) )( (蛋白酶蛋白酶) ) ( (多种酶多种酶) )比较消化腺分泌的消

2、化液比较消化腺分泌的消化液肝脏肝脏胰腺胰腺肠腺肠腺胃腺胃腺口腔口腔小肠小肠胃胃小肠小肠小肠小肠消化腺消化腺唾液腺唾液腺消化液消化液唾液唾液胃液胃液胆汁胆汁胰液胰液肠液肠液流入何处流入何处消化酶消化酶唾液淀粉酶唾液淀粉酶胃蛋白酶胃蛋白酶含消化糖类、脂含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶肪、蛋白质的酶乳化脂肪乳化脂肪人体消化营养物质的主要器官人体消化营养物质的主要器官小肠小肠含消化糖类、脂含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶肪、蛋白质的酶不含消化酶不含消化酶营养物质消化过程消化产物脂肪甘油 脂肪酸肠液、胰液胆汁小肠脂肪小颗粒小肠蛋白质氨基酸肠液、胰液胃小肠糖类葡萄糖肠液、胰液小肠口腔食物消化的主要场所是_ 结论小

3、肠唾液麦芽糖胃液多肽消化消化食物中的淀粉、蛋白质、脂肪食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质在消化酶的作用下转变成等大分子物质在消化酶的作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。能溶于水的小分子物质的过程。什么是消化？什么是消化？大分子物质（大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪糖类、蛋白质、脂肪）酶酶小分子物质小分子物质消化酶的作用示意图消化酶的作用示意图为什么淀粉等大分子物质必须经过消化为什么淀粉等大分子物质必须经过消化变成小分子物质后才能被吸收？变成小分子物质后才能被吸收？为什么淀粉等大分子物质需要消化？为什么淀粉等大分子物质需要消化？营养物质必须要透过细胞膜才会被吸收。营养物质必须要透过细胞膜才

4、会被吸收。大分子物质与小分子物质透过细胞膜的性质大分子物质与小分子物质透过细胞膜的性质是不是有所不同？是不是有所不同？假设假设大分子物质不能透过细胞膜，而小大分子物质不能透过细胞膜，而小分子物质能够透过。分子物质能够透过。实验实验探究淀粉和葡萄糖能够透过细胞膜探究淀粉和葡萄糖能够透过细胞膜的不同透过性。的不同透过性。淀粉淀粉卵壳膜卵壳膜清水清水碘液碘液如何检验淀粉的存在？如何检验淀粉的存在？玻璃管中的液体颜色有什么变化？玻璃管中的液体颜色有什么变化？大烧杯中的液体的颜色有什么大烧杯中的液体的颜色有什么变化？变化？葡萄糖葡萄糖本氏液本氏液卵壳膜卵壳膜清水清水玻璃管中的液体颜色有什么变化？玻璃管中的液体颜色有什么变化？大烧杯中的液体的颜色有什么变化？大烧杯中的液体的颜色有什么变化？分析实验现象分析实验现象根据实验的结果，什么物质可以透过细胞根据实验的结果，什么物质可以透过细胞膜，什么物质不能透过？膜，什么物质不能透过？淀粉等大分子物质不能透过细胞膜，葡萄淀粉等大分子物质不能透过细胞膜，葡萄糖的小分子物质能够透过细胞膜。糖的小分子物质能够透过细胞膜。得出结论得出结论消化的意义是什