南旺镇中心幼儿园制度

1、南旺镇中心幼儿园制度南旺镇中心幼儿园领导小组园长：梁伟副园长：张曼曼后勤：魏吉海会计：张元双南旺镇中心幼儿园保健人员职责一、协助园长组织实施有关卫生保健的法规、规章制度，并监督执行。二、指导膳食工作，协同伙委会人员制定幼儿食谱，每季度做好幼儿营养量的计算 工作，研究调配和改善幼儿膳食，检查饮食、饮水和环境卫生。三、坚持晨检和全日观察，处理幼儿入园后的外伤事故和临时发生的疾病。四、每学期公布幼儿的体检情况。按儿保科要求建立各种表、簿、卡，整理并保存 好幼儿健康档案。五、热心为幼儿服务，及时对体弱儿童和患有慢性病的幼儿进行观察护理。六、向全体教职工和家长宣传幼儿卫生保健知识。七、妥善管理医疗器械、

2、消毒用具和药品，做到帐物相符。八、密切与当地保健机构的联系，及时做好计划免疫和疾病防治工作。九、指导保育员、炊事员做好清洁卫生及消毒工作。加强检查，做好记录。十、加强同家长联系，做好幼儿卫生保健工作。南旺镇中心幼儿园幼儿自带药品管理规定为加强幼儿自带药品的管理，保证幼儿用药安全与身体健康 , 特制定幼儿自带药 品管理规定。规定如下：一、携带与登记（一）幼儿在出现感冒、流鼻涕、咳嗽等轻微身体不适的情况后，经正规医院诊断确诊幼儿无传染性疾病、无高烧的情况，且可以参加幼儿园正常的一日活动时，家 长可为患儿携带符合国家药品监督部门认定的口服药品来园。（二）家长必须严格遵守幼儿园药品登记制度。（三）药品

3、登记中应注意事项：家长必须在服药登记表上认真填写幼儿姓名、所带 药品名称、服用时间、服用剂量、服用方法及服药注意事项，并签署家长姓名向当 班老师交代清楚。（四）家长未签字或服用方法不清楚的，幼儿园有权拒绝给幼儿服用。二、自带药品的存放管理（一）家长认真进行药品登记后应亲自将携带药品交到当班教师手中，不得委托他 人及幼儿带药。（二）当班教师接收药品时要认真检查药品有效期，并与家长双方共同核对填写的 服药登记表是否清楚，确定无误后，再根据幼儿姓名将药物放入规定的地点。（三）交接班时，当班教师要做好药品服用的文字记录并签字。（四）每名幼儿只带一日药量，晚上离园前，当班老师清理药橱。需长期服用保健 药

4、品的幼儿，需家长在服药记录上写明药物服用周期并签字。三、自带药品的服用（一）早班教师负责幼儿服药，班主任监督复查。（二）严格按家长的服药登记说明为患儿服药，服药前认真做好"三查五对 "工作，（"三查" 即查服药登记单上的姓名药名，药袋上的姓名药名，呼叫幼儿姓名； " 五对 " 即与服药登记单对幼儿姓名、药品名称、药品用量、服用方法、服用时间）确定无 误后方可服用。（三）服药期间注意事项教师了解掌握用药常识，如健胃药物宜饭前服用、对胃粘膜有刺激的药物宜于饭后 服用；磺胺发汗药物服后多饮水；止咳药物服后不宜立即饮水；服酸剂、铁剂应用 饮水

5、管吸入，要避免接触牙齿，服后立即漱口；易过敏的药物要询问有无过敏史。四、服药后的观察：注意观察用药反应，要观察幼儿面色有无潮红、皮疹、口唇有 无紫绀、睡眠有无盗汗、大、小便是否正常；如发现异常及时与保健医联系处理。五、其它事项：服药幼儿离园时，要与家长交待幼儿用药后的情况及幼儿在园的精 神状况，让家长对幼儿的病情做到心中有数，家园携手共同促进幼儿早日康复。南旺镇中心幼儿园隔离观察制度一、儿童体温发热至度以上，或疑及传染病者应立即隔离观察。患不同传染病的患 儿要分开隔离，以免交叉感染。患儿隔离后应及时通知家长，还要对患儿生活过的 内外环境进行消毒。二、患儿隔离后，要对患儿所在班的其他幼儿进行观察

6、和检疫，必要时对易感人群 进行免疫性治疗。对室内外环境进行终末消毒。检疫期间，患儿所在班不招收新生, 不转班，不与其他健康班级儿童接触。三、患儿隔离期间，由专门医护人员诊治护理。患儿的被服及其他用品一律用隔离 室的，专人专用，禁止自带被子物品等。患儿用过的东西应定期清洁，单独消毒。 患儿的呕吐物、排泄物或其他污物，也要按消毒要求认真处理，以免污染环境。四、保健医生要认真负责为患儿诊治疾病。护理人员要细心护理观察，遵医嘱按时 给患儿服药，打针或做其他治疗，使其尽快恢复健康。五、为避免医源性传染，隔离室工作人员要相对固定。不要与健康儿童接触，不要 进儿童食堂。进出隔离室时，应更换隔离室服，戴好帽子

7、、口罩。诊治护理完毕， 用消毒水泡手。六、寄宿制幼儿园患儿，隔离至疾病痊愈为止。全日制幼儿园的患儿离园时，工作 人员应向家长介绍病情和治疗经过，回家后继续隔离治疗至痊愈。病愈返园须持医 生证明，或经幼儿园保健医生同意方可返园。南旺镇中心幼儿园晨午检制度1. 晨午检采用班级教师检查的方式，保证检查到每一位幼儿，发现 问题及时处理。2. 晨间入园时，负责晨检人员应向家长询问幼儿健康状况，并按程序对幼儿进行检 查，午睡后对在园幼儿进行健康观察。3. 对幼儿晨午检的程序为：（ 1）一摸：有无发热（可疑者测量体温） 。（ 2）二看：一般情况（精神状态、面色等） ，传染病的早期表现（咽部、皮肤有无 皮疹等

8、）。（3）三问：饮食、睡眠、大、小便情况。（4）四查：有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。（5）五记：根据晨检情况做好当天记录，对缺课幼儿要追查到每个人；并注明缺课 原因。4. 班上老师在各项活动中注意观察幼儿的精神状态，发现异常要及时报告园长或保 教主任并送往当地医院。5. 对在园幼儿的晨午检及全日健康观察中发现的异常情况，由检查者负责记录，登 记在南旺镇中心幼儿园晨检记录上，发现严重问题要及时报告值周领导及时处 理，严禁瞒报谎报。南旺镇中心幼儿园幼儿体检制度一、幼儿入园体格检查制度幼儿入园前必须进行全身体格检查，其中包括胸透、肝 功能检查，健康合格才方可入园。二、工作人员体检制度。工作

9、人员上岗前必须进行体检，持有卫生防疫部门签发的 健康证件（合格证）方可就职。三、定期体检制度1、一岁以上的幼儿每半年体检一次，每半年测身高、体重一次，并做好记录，进行 健康分析评价，填好幼儿健康卡。2、工作人员每年全面体检一次，发现传染病立即隔离治疗，待病愈，持医疗单位的 卫生健康证明，方可恢复工作。3、每学期开学前，为全体幼儿进行肝功检查，发现有肝功能异常及病毒携带，不得 入园。南旺镇中心幼儿园卫生消毒制度一、空气消毒。幼儿教室、寝室、 活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照 30 分钟二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴晒

10、一次。四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，用消毒液擦洗一次，生活区幼儿每次回寝 前，用消毒液洗擦洗。六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕所或清毒水冲洗消毒。八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、 枕头每月至少暴晒一次。九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。 十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生工作。南旺镇中心幼儿园入园（所）及定期健康检查制度一、新入园幼儿的健康检查1、幼儿在入园前必须到当地妇幼保健机构或卫生行政部门指定的医疗卫生机构进行 全

11、身体格检查，经检查合格后才能入园。健康检查标上的项目应填写完整正确，体 检一个月内有效。2、幼儿入园时应将健康检查表和预防接种证交幼儿园。3、对有传染病接触史的幼儿，必须经过医学观察，观察期满且无症状再作检查，正 常者可入园。4、幼儿转园，应凭原在园的健康检查表无传染病接触史的转园证明。幼儿离开园所 三个月以上，需要新体检后方可入园所。5、有严重先天心脏病、裂鄂、癫痫、中度以上智力低下（不适应集体生活不能接受 教育）等疾患的儿童未矫治前不宜入园。6、入园体检时发现疾病应及时治疗，患营养不良，贫血等可以入园后矫治，患传染 病应隔离治疗，痊愈后凭医疗单位的证明方可入园。二、幼儿定期体格检查1、幼儿

12、入园后定期体检，每年一次，每次均按常规进行全面体检。2、幼儿每半年测身高体重一次，每学期查视力一次，所有在园的幼儿每年查血红蛋 白一次。3、定期体检后要进行幼儿健康状况分析评价和疾病统计， 发现疾病或缺点及时矫治。务，杜O八、。睡。有关实与责应突急发传工染作病，负幼染引告合保育主任消毒隔做负离责好做好负责传染病预防与应急工作。室应按照规定动员前 即 急书面内容 及幼切 活人员 立。 本人办应内内要 涉的速 体活何人 内 所何的速 体何人 解。动责急局时、，幼 触迅 集何 ，了续。启负应育小围后或 接， 织止任 人踪手续即园局教1小范围生师 切散 组止 病跟 立儿育报 的发教幼共教止组禁 染作入

13、园应幼教口 告的 停， 传人儿入，如向内在报 将时， 现病幼儿情，后时。情 将疗时 发对新幼疫告然小告疫情 疗 中并新病报，半报确疫现先时教做其（同县，与 3公、感45探6县7息案不告，告次时 （的儿断（往（报（信预都报办报其随南旺镇中心幼儿园档案管理制度1. 档案管理人员必须遵循上级规定的保密制度2. 接收以及移出档案和收发传阅文件要严格办理交接手续3. 查阅有关档案应在档案室内，外借档案需要经过领导批准，并办好相关的手续4. 档案是要有保护措施，做到防火，防水，防鼠，防潮，防虫，防尘，定期检查保 管状况，发现问题应该及时处理。5. 档案室内严禁烟火，严谨带入易燃物品，并应配有消防装备。6.

14、 非本工作室人员，未经园长或者相关人员统一不得进入。7. 应保持案卷齐全每年核对一次，做到帐，卷相符合。8. 定期或者不定期得对档案进行检查。9. 建立健全档案检索工具，准确做好档案的分类，编制以及规定报关的期限和密级 等项工作，使得档案工作规范化，标准化，以及系统化。10. 档案工作人员的变动，必须先做好各种档案的清点移交工作，并且办理好相关的 交接手续。11. 档案管理人员应该执行好归档、保密、借阅、统计、保管、销毁制度南旺镇中心幼儿园档案查借阅制度一、凡本单位人员因工作需要查阅档案，应在档案室查阅，并办理登记手续，如确 需借出必须办理借阅手续，并及时归还。二、凡查阅密级档案，需经分管领导

15、签字批准后方可借阅，否则一律不予外借。三、凡查阅或借阅档案资料者，均要注意安全保密，不得擅自复制转借他人，更不 得涂改、损坏、裁剪、拆散、抽页等，违者按规定追究当事人的责任。四、外单位借、调阅档案、资料，需持单位介绍信，经分管领导签字批准后方予接 待。五、凡未经整理、登记完毕的档案材料，一律不借出。六、注意防火安全，查阅档案资料时严禁吸烟。七、借阅和退还档案时，必须当面点清，并经档案工作人员查阅无误时，方能离开 档案室。南旺镇中心幼儿园档案资料归档制度1、本单位档案和档案工作按照集中统一管理的原则由档案室统一规划、指导本单位 的全部档案管理工作。2、本单位党、政、工、教学、科研和各项管理工作中

16、形成的文件材料应由各部门的 负责人积累整理后交到档案室归档。 。3、文件材料要齐全、完整、准确，不留空白，做到纸质优良、字迹工整，杜绝错别 字，禁用圆珠笔、纯蓝墨水等书写。4、归档的文件材料，必须按规定整理后向档案室移交，任何人不得据为已有。5、教学档案学期结束后归档，仪器设备材料安装调试后归档，基建材料竣工验收后 归档，会计材料隔年归档，新生进校后学生档案归档，并由所在领导和档案人员会 同确定密级和保管期限。南旺镇中心幼儿园档案保密和销毁制度一、严格执行档案法和保密法，确保档案的安全与完整。二、档案文件密级的界定、变更、解密，必须严格按照国家规定执行。三、凡是有密级的档案材料，只限教育局主管

17、该项业务人员、主管领导查阅，特殊 情况须经有关领导批准才能借阅，做到既保守档案秘密，又能充分发挥档案资料的 作用。四、查阅、利用档案，必须严格履行登记手续；并且只限在档案室内进行，任何人 不得擅自翻印、复印，不准向无关人员谈论、泄露有关档案内容。五、为防止档案丢失，任何个人不得携带档案外出参观。 旅游、探亲访友、办私事 否则后果自负。六、非档案管理人员，严禁进入档案室库房内。七、凡已到保管期限需销毁的档案，必须经档案鉴定小组审核，造册登记，单位领 导批准，方可进行销毁。八、档案工作人员不得以任何理由为借口对外泄露档案秘密，发现失密、泄密现象， 应即使向有关领导和部门报告，并采取积极的补救措施。

18、九、销毁档案时，应指定专人负责，鉴销人在销毁清册上签字，档案室对已销毁的 档案应及时在各种登记簿和检索工具中注销八个做到 一副端庄大方的仪表 一口谈吐文明的语言 一种热情开朗的个性 一颗真挚纯真的童心 一种敢于争先的意识 一股勇于拼搏的毅力 一种一丝不苟的作风 一股开拓创新的闯劲南旺镇中心幼儿园教师岗位职责作为幼儿教师，首先应做到热爱教育事 业，爱护幼儿，努力学习专业知识和技 能，提高文化和专业水平，品德良好，为 人师表忠于职守，身体健康，同时还要遵 守履行以下职责：一、对本班工作全面负责，并根据国家 规定的幼儿园教育纲要，结合本班幼儿的 特点和个体差异，制定教育工作计划，并 组织实施。二、观

19、察、分析并记录幼儿发展情况。三、严格执行幼儿园安全、卫生保健制 度，管好本班幼儿生活和做好卫生保健工 作。四、与家长经常保持联系，了解幼儿家 庭教育环境，商讨结合幼儿特点制订教育 措施，并共同配合完成教育任务。五、参加业务学习和幼儿教育研究活 动。六、定期向园长汇报工作，授受其检查 和指导。南旺镇中心幼儿园教职工职业道德规范一、热爱党，热爱社会主义祖国，坚持四项基 本原则，拥护改革开放。二、热爱幼教事业，坚持贯彻党的教育方针， 坚持教养并重，全面提高幼儿素质。三、热爱幼儿，尊重幼儿，树立正确的教育 观、儿童观、发展观，树立一切为孩子的思想，敬 业爱岗、治学严谨，教学育人，面向全体，坚持积 极正

20、面教育，严禁体罚和变相体罚，禁止一切侵犯 幼儿人身权益的违法行为，使幼儿愉快、活泼、健 康的成长我。四、树立服务意识，做到微笑服务，周到服 务，热心对家长，爱心献孩子，关心体谅家长，做 到两主动：主动与家长打招呼；主动向家长报告孩 子在园情况。两个一样：对家长一视同仁，不分职 务高低，态度好坏，熟悉与不熟悉；对按时接送和 不按时接送的家长态度一样。二个细心：A、照顾孩 子进餐，让每个幼儿都吃饱吃好，不催，不剩等；B、照顾孩子入睡、起床、上厕，培养孩子良好的入 睡习惯（照顾孩子生活，冬天记得为孩子脱戴围 巾，夏天及时为孩子擦汗） 。五、服从分配，严格遵守园内的作息和规章制度，上班思想集中南旺镇中

21、心幼儿园学习及教研制度一、每周安排一次学习和教研活动时间。二、学习时做到严肃认真，不迟到、不早退、不闲聊、积极参加讨论、认真做好记 录。无特殊情况不得请假。三、外出学习时，事先准备好笔记本，不迟到、不早退，做好记录并主动向领导汇 报。四、每月举行一次班级工作汇报。每月写一篇教育笔记。每学期进行一至两次相互 观摩活动。五、各年级组根据幼儿园计划的培养目标，结合我园实际情况，制订学期教研计划, 及时吸取国内外幼教信息，有计划地组织保教人员搜集、整理、编写资料，定期组 织学习与讨论，并在实践中探索，不断交流总结验，使教研活动有针对性，有特色 性。六、园长（或保教主任、教研组长）定期或不定期抽查教师的

22、教育计划、教育笔记。 检查保教人员一日组织活动或某个生活环节，及时与保教人员交换意见。七、每学期进行一次园、班级全面总结。每学年进行一次教育、教学专题总结，并 将其载入个人档案资料。经评选出的总结、论文装订成册，并给予表彰奖励。南旺镇中心幼儿园教研领导小组组 长 : 梁 伟副组长：陈淑伟成 员 : 张元双 李敬美张曼曼 吴晓蕾胡晶晶 宋伟芳南旺镇中心幼儿园教师培训制度一、教师要积极进行自我培训、自我提高，形成在某一方面的教学特长。二、鼓励教师利用业余时间进修或学习，注重理论与实践的反思和指导作用。三、提倡互帮、互学，有经验的教职工要对青年教师进行传、帮、带。有计划地对 保教人员进行专业化等方面

23、内容培训，切实提高保教质量。四、坚持走出去和请进来地方针，每学期邀请专家或同行来园讲学或交流，并根据 需要有计划的选送教师外出学习。五、坚持业务学习制度，有计划地安排业务学习内容，使全体教职工不断获得新的 信息，了解幼教发展动态。六、每学期进行一次业务素质的竞赛，表扬先进，推广经验。七、骨干教师带头进 行教育科研，带动幼儿园课题研究的有效开展。八、所有幼儿教师必须进行岗前培训，培训合格方可上岗。南旺镇中心幼儿园教师行为规范一、热爱幼儿，尊重幼儿，言行上没有虐待幼儿的现 象，不得体罚或变相体罚幼儿。二、严守纪律，热爱集体。1 、不迟到、早退、不无故旷工；2 、与同事团结合作，不搞小圈子；3 、不

24、吃幼儿食品，不怕累，不怕脏；三、坚守岗位，尽职尽责。1 、严格遵守幼儿园的各项规章制度；2 、不得串岗或擅自离岗，有事请假经批准后方可离开；3 、工作细心，组织周密，不发生意外伤害事故；4 、认真备课，组织材料，提供环境，观察记录；四、以身作则，为人师表。1、仪表不化浓妆，不戴不必要的饰物；2、服装不穿奇装异服，着装整洁；3、举止行为不粗鲁；4、谈吐文雅，不粗俗；五、尊重家长，热情服务。不和家长发生矛盾，对家 长主动、热情、大方。六、服从领导，尊敬他人。听从安排，不擅自作主， 有问题提出来共同解决。七、坚持自修，不断提高各方面的素养。虚心向别人 学习、请教。八、要以身作则为幼儿教师而感到光荣，

25、时刻把为人 师表记在心中。南旺镇中心幼儿园门卫职责1幼儿园门卫值班人员负有确保全园师生的人生安全和学校财产安全的重要职责， 应始终提高警惕，增强安全意识，认真做好本职工作。2幼儿园门卫值班人员应参加上级相应机构和学校组织的岗位培训，应尽量做到持 证上岗；接受园组织的安全教育，明确安全职责。3幼儿园门卫值班人员必须坚守岗位， 不擅自离岗， 上下岗之间要做好交接班手续， 不准留空岗。4幼儿园门卫值班人员对来访人员应做好登记，对外来人员或身份不明之人员，要 求对方出示有效证件，并安要求经过相应登记后方准许进园，为将工作做的更加细 致，离园时务必核对登记单，以确定来访人员已经离园。凡推销人员、闲杂人员

26、一 律不准进园，对形迹可疑之人应将其拒之门外。对未经同意强行闯入园之人员，应 及时报告园领导（紧急情况下可拨打派出所电话或 110 报警），并及时跟随该人员， 阻止事态的扩大。4每天放学后、夜间、节假日应加强巡视，发现问题立即报告有关人员，事态严重 的直至拨打 110、119 等紧急电话。门卫值班人员应在夜间、节假日期间开通红外报 警设施，并经常检查设施的运转情况，发现情况立即报告。5维护好上、放学期间校门口秩序，制止学生、家长在校内骑自行车，督促师生自 行车、电瓶车有序、规范摆放。保持门卫室及周围的清洁卫生。6做好报刊、信件及相关物件的收发工作。南旺镇中心幼儿园门卫管理制度为了维护正常的教学

27、秩序，使幼儿园师生财产免受破坏和损失，切实保障师生员工 人身安全，特制定门卫保安制度：1、值班人员必须严守岗位，认真履行值班制度，克尽职守，不得擅自离开岗位，做 个人私事。2、做好来访人员登记和验证。来访人员进园必须先征询被访者的同意，经验证登记 后方可入内。未经允许外来人员不得随意进出园区，更不准以任何借口无理取闹， 影响正常秩序，对那些不听劝告、寻衅滋事分子，应主动报警，破坏幼儿园正常秩 序人员要依法严惩。3、外来机动车辆未经许可不得进入幼儿园，应到规定位置停放。4、严禁各种商贩进入园内或在幼儿园门口摆摊叫卖。5、本园家长接送幼儿，需凭幼儿园发放的接送卡进出幼儿园，不在正常时间段接幼 儿需

28、做好接领幼儿登记，严防孩子走失。6、早晚接送幼儿的时间段开启幼儿园大门，其余时间关闭幼儿园大门。7、负责园内及周边安全防范工作，每天做好幼儿园的早中晚巡视工作，发现各种不 安全隐患，采取处理措施及时处理。不能处理的，及时上报幼儿园安全领导小组并 向有关部门报告。8、熟悉火警，急救等紧急措施，发生事故及时报告。南旺镇中心幼儿园出入人员登记制度为维护园内正常秩序，强化内部治安，预防、减少违法犯罪和治安灾害事故的发 生，保卫国家和教职工、学生的生命财产安全，制定本制度。1、按园内的要求，在规定时间内开关大门。 （8:30 18:00 之间锁大门）2、门卫应严格执行校外人员进出审查、登记制度，提高警惕

29、，禁止携带管制刀具、 有毒、易燃易爆及可疑物品的人员和神志不清、酗酒、衣衫不正及形迹可疑人员进 入园内。3、对按规定允许进入园内，但观其行为又有嫌疑的人，门卫应掌握其活动情况，并 予以记录，必要时请其出园。4、礼待来访人员。对待来访人员，应有礼貌，不卑不亢。有人来访时，门卫必须及 时联系被访人员或部门，经同意后让来访人员进行登记。联系不上或拒不登记的， 门卫不得允许来访人员进入校园。在来客登记单上，如没有被访人员签名的，不得 允许来访人员离开校园。非园内工作人员必须挂持“访客证”后方能进园5、幼儿中途离园须班主任亲自交接给家长。否则，不得允许其离开校园，并认真做 好登记工作。6、本园师生或外来

30、人员携带物品出校，需经有关部门开具出门证，门卫有权对进出 人员携带的物品进行必要的检查与核实。7、外来人员联系工作，应凭介绍信或有关证件办理登记手续。8、来访人员的车辆不得进入校园。如有特殊情况，须进入校园的，必须经有关部门 同意。进入校园的车辆，应减速行驶，应按指定的地方停放，否则，门卫可拒绝其 离开校园。9、晚上下班以后，在园内住宿教职员工务必在夜间22 点前返园。10、假日及下班后，园外人员一律不准进入，确需进入，必须由本园人员带入并办 理登记手续，离园时办理注销手续。南旺镇中心幼儿园安全领导小组组长：梁伟副组长：赵忠臣成员：张元双陈淑伟李敬美张曼曼南旺镇中心幼儿园园长职责1、负责幼儿园

31、的全面管理，主持全园工作。2、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策，全面贯彻幼儿园工作 条例和幼儿园工作规程 。3、主持制定全园工作计划和各项规章制度，确立分级管理目标，建立结构和协调灵 活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会，深入第一线检查各项工作实施情 况。4、负责全园教职工的聘任、调整园内工作人员结构，定期对保教工作人员进行审核 并作出正确评估。5、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况，并根据实际情况及时调整，尽 量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用，发扬民主、尊重 人格，加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。6、全面掌握教职员工的思想动态，

32、开展经常性的政治、业务学习，提高修养。改善 教职工的生活，改善生存环境，维护合法权益，增强向心力，提高凝聚力。7、定期召开家长会， 展示教育成果， 宣传家教方法， 听取家长意见， 提高办园质量8、及时了解国内外幼儿教育动态， 研究幼儿教育新成果， 关注幼儿教育发展的动向， 吸取经验，改进工作。9、从实际出发，深入细致做好政治思想工作，关心保教人员的思想工作，生活与健 康。经常对全园职工进行为人师表职业道德教育，把师德教育和共产主义劳动态度 教育结合起来。解决各方面矛盾，调动全体职工的积极性。10、负责制定招生方案，组织实施和审批。11、负责财产管理的领导工作，审查，预、决算、合理使用经费。12

33、、实施科学管理的过程中向职工进行宣传教育，组织职工学习掌握科学管理的认 识、方法、技能、技巧、不断提高工作质量与教育质量。南旺镇中心幼儿园食堂饮食卫生安全制度幼儿园食堂工作是幼儿园后勤工作的重要方面，能否把食堂办好，直接影响幼儿园 教学工作，为此特定幼儿园食堂饮食卫生安全制度。一、食堂要严格执行食品卫生法，厨房用具做到生熟分开，清刷干净, 食具一餐一消毒，食物要有防蝇设备。二、不买腐烂变质食物，熟食要加热处理，预防食物中毒及肠道传染病的 发生。发现质量不好的食品，须报园长并作处理。三、食品库存不宜过多，库存食品均要离地、离墙、加盖保存，摆放有序， 库房清洁、无虫害。四、搞好幼儿进食卫生，饭前工

34、作人员和幼儿都要用肥皂、流动水洗手， 饭桌要用肥皂水或洗洁精擦洗干净。五、食堂工作人员必须持有健康证上岗，并按要求定期体检，上班必须穿 工作服。六、炊事员要坚持上班前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂水洗手。七、平时须保持食堂环境卫生，定期打扫、清洗。八、幼儿园善管会对食堂工作、饮食卫生定期检查，发现问题及时改正。九、对气化灶的使用应有专人负责开关、检查，确保安全。十、由于食堂人员不按幼儿园规定失职而产生师生中毒事故，食堂人员应 负全责。南旺镇中心幼儿园食物中毒应急预案一、预防措施：1 、做好事前预防工作，积极宣传有关食品卫生安全知识，食堂严格食品质 量验收关。要求幼儿及家长不买 "

35、 三无"产品（无商标、无厂家厂址、无生产日期） 及可疑食品，提高幼儿安全防患意识，杜绝食品中毒事件发生。2 、定期请医务人员对师生进行食品卫生安全知识辅导。3 、要求班主任做好提醒、监督工作，同时，幼儿园与卫生防疫部门做好严 格监督与检验工作，从食堂卫生、饮食安全抓起，做到安全第一，警钟长鸣。二、食物中毒处置措施1 、报告程序（1）出现食物中毒应立即向园领导报告。情况紧急可直接拨打急救中心电话 120或 110请求救助。（2）园领导需在第一时间向教办报告。2 、处置措施（1）班级中发现有个别幼儿出现呕吐、腹胀、腹泻、出疹等症状，班主任应 在第一时间通知幼儿家长，并立即送往医院诊疗。如

36、诊断为食物中毒的，应立即向 幼儿园领导汇报。（2）同一班级一旦发生三人以上同时出现呕吐、腹胀、腹泻、出疹等症状， 应立即向幼儿园领导报告，以防意外。幼儿园应急领导小组要迅速向教育行政部门 及卫生行政部门报告，并在第一时间将中毒人员送往就近医院进行救助，安排园内 教师负责陪护，情况紧急时刻直接拨打急救中心电话 120 或 110 请求救助。幼儿园 领导需在第一时间和家长取得联系并向教办汇报。同时通知幼儿家长，做好思想工 作，稳定其情绪。3）立即停止食堂的生产活动，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场（4）落实卫生防疫部门采取的其他消毒、防疫措施，控制事态的进一步发

37、展。（5）向上级主管部门和卫生防疫部门报告事态发展的详细情况。（6）配合卫生行政部门对事故原因进行调查，做好善后处置工作，并依法追 究相关人员的责任。（7）稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息，以免引起 不必要的混乱。（8）如有个别家长来园探视，由园领导及班主任做好家长的思想工作和接待 工作。（9）事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食 物中毒人员的思想工作。（10）如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，任何单位 和个人不得接受采访，以避免报道失实。三、若发现食物中毒现象由班主任报告给园领导，由园长向有关部门报告。南旺镇中心幼儿园食堂工作

38、人员岗位职责1、遵守幼儿园一切规章制度2、食堂工作人员个人卫生（ 1） 养成良好的卫生习惯，勤剪指甲，上班必须穿工作服，束发戴工作帽，佩戴上岗证。上 厕所要脱掉工作衣帽，并保持洁净。（ 2） 炒菜、切菜前及上厕所后要用肥皂洗手，不准随地吐痰，不准对着食物打喷嚏，拍打灰 尘等。3、食物的购买（1）各种食物的量应根据当日情况统筹考虑计定，防止浪费。无特殊情况不可更改食谱。（2）食堂工作人员须根据班级核定人数，标准发放，不准扣发和多发。（3）不购进腐烂变质食品，保证数量和质量，防止食物中毒。（4）采购须索要票证和许可证，并做好存管工作。4、米饭（1）煮饭在各负其职的同时，工作人员必须互相协作，避免煮

39、生饭、焦饭、夹生饭。（2）生米量应根据保健医生统计的实际全园出席人数来定。（3）严格遵守开饭时间，不人为提前拖后。 （早餐 8:00 ，中餐 11:30 ，午点 3:00 ）。5、洗菜、切菜、炒菜（1）严格遵守由生到熟的操作流程，在规定的区域内进行操作。（2）各种菜要洗干净，不可食部分必须去除干净，青菜应放水中漂洗1小时，防止残余农药中毒。（3）炒菜各负其责，保证孩子吃到的菜烧熟、烧透，做到色香味俱全，花色品种齐全，增进孩 子的食欲。（4）按幼儿实际出勤率均匀分配菜饭量。（5）努力学习，不断提高烹饪技术。6、早点和午点 （1）自制点心要味道可口，不可出现未发酵、生饭变苦等现象。（2）鸡蛋应按估

40、计的人数去煮，不允许出现大量破损，要保证早点和午点的足量供给。（3）每天保证供应足量的饮用开水。（4）做好食品留样工作。7、食堂及环境卫生 （1）每日安排食堂卫生值班，负责发放幼儿午点及环境、用具清洁工作。（2）下午当值人员须把食堂的燃具、餐具进行清洗，消毒后放置整齐，食堂周围及环境卫生应每 天一小扫，每周一大扫。（3）食堂垃圾必须当时清除干净，废弃物应远离食品库房和备餐间。（4）刀、案板、盆、篮、布做到生熟分开，定期用去污粉擦洗食具、餐具，蒸笼布必须定期清洗、 消毒。每样器具要放在固定的地方，不随意拖拉。（5）食堂用品要注意保管、爱惜，更换时必须以旧换新。（6）制止非食堂工作人员进入食堂，一

41、切食物一律在备餐间窗口取放。8、接受保健医生的监督和检查。9、服从园领导其他工作的安排。南旺镇中心幼儿园食品卫生“五四制” （一）由原料到成品实行“四不”制度：1、采购员不买腐烂变质原料。2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。4、各班老师不给幼儿食用变质食品， 不用手拿食品， 不用不洁材料存放和包装食品（二）成品食品存放实行“四隔离” ：1、成品与半成品隔离。2、生熟食品隔离。3、食品与药物隔离。4、食品与天然水隔离。（三）用（食）具实行“四过关” ：一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽或开水消毒）（四）环境卫生实行“四定” ：定人、定物、定时间、定质量，划片分工包

42、干负责。（五）个人卫生做到“四勤” ：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工 作服南旺镇中心幼儿园餐具用具卫生消毒制度（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂 的卫生标准和要求。（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清 洗消毒，避免污染。南旺镇中心幼儿园粗加工管理制度（一）粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工 间，食品分类上架。（二）各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐

43、烂、变质、 发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。（三）洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作 台分开使用。（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。（五）每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒南旺镇中心幼儿园保育员行为规范南旺镇中心幼儿园膳食管理制度1、幼儿伙食有专人负责，定期开会，合理使用；2、幼儿伙食专款专用，精打细算，计划开支，合理使用；3、正确掌握幼儿出勤人数，管理人员要经常下班了解幼儿进餐情况，听取班级对伙 食意见；4、工作人员伙食与幼儿伙食要分开，不得侵占幼儿伙食费；5、保健人员按季度制定食谱，科学搭配；6、按时开饭，幼儿进餐时间不少于 20至 30分钟，培养幼儿不偏食，不挑食的良好 饮食习惯；7、每学期向家长发放伙食问卷 1-2 次，了解家长对幼儿伙食管理的满意度，针对