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文档简介

1、餐厅元旦活动【篇一:2015 元旦聚餐活动方案策划】一、活动目标为增进各部门员工间的了解,增强公司凝聚力和团体合作精神,体现人文关怀,进一步推动公司企业文化建设,让每位员工切实感受到公司大家庭的温暖,增强大家的娱乐的同时也能培养大家各方面的能力,如组织能力、表演能力等多方面的素质,激发大家的创造力。总经办特拟定12 月 30 日元旦聚餐活动,以此次聚餐活动为主线,中间穿插一些竞技小游戏,并对游戏的获胜者进行一定的物质奖励。 二、具体流程1. 12 月 30 日由总经办作为活动倡导部门,制定活动策划草案;2. 12 月 29 日前将活动草案送总经理审批,确定用餐地点及餐具,采买奖品;3. 元旦聚

2、餐流程三、游戏内容(游戏在会议室进行)1 、 “逢七过 ”游戏规则:一桌人围着大圈,开始数数,通常从十以内的数开始喊,喊到7 或者是 7 的倍数或者是带7 的数字,比如7、 14、 17、 21 、 27、 28 等等,不能喊出来,只能用筷子敲一下桌子或喊过,依次类推,一人错了,其他人还跟着喊,那么跟着的人也要受连累!游戏奖品:获胜一方共十人,分别得蜂胶皂9 块,并推选出本队贡献最大的一员得价值98 元的精油皂1 块。2、猜数字规则:猜数字(1100 )每猜一次范围缩小,最后猜中的人倒霉挨罚先由一个人来写一个数字,然后大家在1100 间进行猜测。每猜一次范围缩小,最后猜中的人进行抽签接受这份大

3、奖。下一轮由受罚者再写数字,依此循环。游戏奖品:获胜一方火山泥皂5 块。 四、活动经费预算1. 活动道具及奖品:总经办【篇二:2015 年餐厅圣诞节促销方案】2015 年餐厅圣诞节促销方案2015 年的圣诞节马上就要到了,商家们都在筹备着这一年一度的促销盛会,美餐厅当然也不能错过,那么餐厅要如何策划2015 年圣诞促销活动?应届毕业生网小编就为大家带来2015 餐厅的圣诞节促销活动方案。随着年末的临近,圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动,营造节日氛围,促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节,但在昆明却有着相当多的年青消费群体,他们的年龄大多在15-28 岁之间,圣诞节

4、喜欢到西餐厅及酒吧消费; 而 “大滇园 ” 、 “蔼若春 ”顾客多为20-45 岁年龄层,比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间,我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合,充分利用他们的资源,丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。圣诞节活动安排活动目的:营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费活动时间:20xx年12月24日20xx年12月25日活动地点:活动内容:1 、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌,落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品,所有工作人员头戴圣诞帽,广播各种圣诞歌曲等 将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛2 、

5、圣诞送礼:活动期间,各店由一名工作人员装扮成圣诞老人,背着礼物在店内游走,向小朋友发放气球,而对成年顾客则可发放“大礼包 ”( 内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等,在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。3 、营销活动方面:a 原就餐抽奖的活动继续;b 继续推广会员制;c 每桌赠送新年贺卡一张4 、人员安排内 容 部 门 时 间 备注贺卡制作企划部 12 月 5 日前圣诞装饰品的购买采供部12 月10 日前厂商优惠卷的提供企划部12 月15 日前店内 pop 的更换 企划部 12 月 15 日前活动内容宣传牌企划部 12 月 15 日前物料分发企划部 12 月 12 日前店面布置各

6、店自行布置12 月 15 日前企划部协助广播稿 企划部 12 月 10 日前圣诞音乐的准备各分店 12 月 10 日前检查 企划部 12 月 16 日注:具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进操作过程中应注意的事项 要注意与厂家活动的合理结合。【篇三:餐馆节假日促销方案】篇一:全年节假日餐饮营销企划计划全案全年节假日餐饮营销企划计划全案一、目标企划 2012 年度工作总体指导思想是:以“打造餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。1 、在 2012 年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮

7、宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领*餐饮第一品牌,推进*餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固*餐饮十年知名度的 *餐饮品牌。2 、 2012 年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;3 、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的*餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成2012 年年度销售任务;4 、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照*市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“ 2012年节假日总结”及 “各个节假日的策划案 ”;1、 节日对应的促销活动类型推介1 、 国内外重要节日促销:包括元旦、春

8、节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据*餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。2 、11 周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm 、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。3 、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、 “餐饮菜品品鉴活动”“ 每季度积分兑换活动”等。4 、竞争性促销,主要针对竞争对手餐

9、饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。5 、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。6 、结合“ *餐饮 *vip 会员”及 “积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。2、 宣传、公益活动计划1 、 宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3 15 消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。2 、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1 次大型公益活动,费用1 万元左右。3 、加强与媒体合作

10、,开展各种形式的活动和合作。3、 广告位招租及dm 内刊招商;1、2、针对 *餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)每季度内部dm 报刊,进行广告招商。4、 加强餐饮的企业文化渲染1 、 规范各种明示牌的内容和悬挂。2 、 增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。3 、 节假日主题促销活动做文字介绍。4 、 每期 dm 内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)5、 创立 vi 系统并且加强对vi 的管理。此方案由良将品牌设计负责。6、 *餐饮餐饮节日营销策划方案(见附件)*餐饮餐饮节日营销策划案1 、 “三八妇女节”一、活动时间:

11、3月 8日二、活动内容:(1)3 月 8 日,当天在 *餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)(2)3 月 8 日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在*餐饮总店消费均可获得为你准备的生日礼物。(精美小礼品)(3)3 月 8 日,当天在 *餐饮总店消费的女士团体,消费满200 元以上,可享受8 折优惠。(4)3 月 8 日,当天在 *餐饮总店消费满500 元以上的顾客,可吃多少送多少哦!(5)凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%. (小礼品类)(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9 折,并免费赠送精品水果盘一份。(7)3 月 8 日出

12、生的女性,可凭证件享受全单8 折的惊爆特价。*餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜 自 2012 年 3月 3 日起至 2012 年 3 月 8 日,凡来*餐饮总店消费的女性顾客,皆赠送特制 xxxx 一份。( “木瓜汤 ”“ 芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的xxxxx 是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦!联盟合作商家赞助:做女人真好-进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦!波波美容.女子会所- 送微乐能量养生房-健康美丽新主张!艾美舍 spa 女子会所 -送 spa 体验

13、- 相信专业、决心美丽!菲力斯特健身俱乐部 -送健身全免次卡-第一家综合性健身俱乐部!彪哥ktv- 送 298元的晚场大包厢一间-让我们去飙歌吧!法国红酒-免费品尝红酒、买一送一品红酒就是品味生活!短信宣传:*餐饮总店庆 “三八妇女节”推出 “品健康美食、做魅力女人”主题活动,特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、spa 、红酒惊喜不断哦。电话:*2 、消费者权益日3 月 15 日目的:提升*餐饮餐饮品牌良好口碑。在*本地的 3.15 正面报道新闻。宣传方式:请职能网络媒体进行软文报道、以及*晚报报道提升 *餐饮餐饮的品牌以及口碑提升。3 、清明节四月五日主题: “素行天下”素食全宴(豆腐系列)

14、、长寿面系列宣传方式:短信群发4 、劳动节五月一日活动内容:1 、 5 月 1 日 5月 x 日黄金周期间,凡持由*餐饮发送的短信的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或饮料一杯)。2、触摸“五一 ”幸运摸奖活动5 月 1 日 5 月x 日黄金周期间,在*餐饮总店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有 “五一 ”字样的客人将获得电影院门票一张(暂定);凡抽出写有“五一快乐”字样的客人将可获得xxxxxx( 待定 )。3 、 “ 五一全家福套餐”篇二:饭店的节日事情活动策划方案饭店的节日事情活动策划方案摘要:饭店这个行业之间的竞争主要是表现在价格的竞争上,每个饭店都会采取不

15、同的措施来吸引更多的顾客,提高自己的收益。本文就是通过对旅游饭店价格调整策略的分析,了解旅游饭店的集中差价形式。在对自身价格进行调整时,要主要到价格调整时所要注意的一些问题,并结合自身的饭店结构,提出一些有利于自身的价格调整方案。关键词:饭店价格;节假日;价格调整方案key word:hotelholiday; price; price adjustment scheme目录摘要 ?1abstract?1、乙一、前言 ?2二、旅游饭店的价格策略 ?21. 率先定价 ?22. 报出的价格具有适应性 ?23. 定价要考虑到通货膨胀的因素?3三、旅游饭店的几种主要差价形式?31. 季节差价 ?32. 时间差价 ?33. 质量差价 ?44. 销售差价 ?45. 制定旅游饭店价格时注意的问题?41. 饭店价格要与其星级相符?42. 树立品牌意识,保证质量?43. 正确认识和使用价格差价策略?5四、制定饭店价格的具体方案?51. 降价优惠 ?52. 随货赠品 ?53. 折价券 ?54. 集点券 ?55. 会员优惠 ?56. 抽奖和摸奖 ?5五、小参考文结 ?5献 ?6一、前言 饭店在节日的那天, 都会采取一定的措施,制定一些活动方案,以此来吸引顾客,提高 自己的营业

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