购物中心、商场营业员手册(万达营业员管理制度)

1、一、总则194二、细则195（-）仪容仪夷195（-）日常营业行为规范197（三）售货服务要求198（四）店面纪律202（五）营业员出入证管理要求205第二章经营管理206一、商铺管理206（-）卫生管理：206（-）道具、模特、店招、美陈、POP管理：207二、商品管理207三、日常经营管理208（-）进、退场时间及管理：208（-）商品进出广场管理：209（三）兜售商品、派发传单管理：210（四）店内照明、音响及其它管理211（五）POP管理212第三章消灯（安全）管理213一、用水、用电、用气、空调安全管理213二、消防（安全）管理214三、电梯（货梯）管理215（-）电梯使用215（二

2、）货梯使用216四、治安（刑事）事件、尖发事件管理216（-）内部营业人员纠纷处理：216（二）治安（刑事）事件处理：217（三）突发事件处理：217五、疏散武商程序221一、营业时间223二、照明时间223三、电梯使用时间224四、空调开放时间224五、总服务台224六、卫生间225七、停车服务：225八、室急电话：226九、制作P（）P、申请广瑙宣传、申洁报修流程227第七亶其它234为了促进万达广场的鬟荣与发展，规范商户营业人员管理，特制定营业员于册o本手册适用于万迂广场全体商户营业人员。(1)树立正确的服务理念，主动接受广场管理人员的管理。(2)热爱本职工作，诚实敬业。(3)善于用微笑

3、面对顾客并用礼貌与规范的语言 接待顾客。(4) 了解和熟悉所销售的商品。(5)掌握商品的推销技巧，不断提高自身的业务素 质。(6)掌握商品陈列与包装的技巧。(7)认真遵守和执行本广场规定的相关 管理制度。(1 )合适的发型。不能梳怪异发型，不得将头发染成怪异的颜色。(2)着装要符合营业人员的形象。要穿职业装、工作装、不允许穿前卫装， 如短裤、 超短裙、吊带衣、超短衣等上岗，店内营业人员要统一工装，保证店内 形象的一致性。(3)提倡穿黑皮鞋上岗，要保持鞋面清洁光亮，不允 许穿拖鞋或赤脚上岗。(4)指甲要修剪整齐并保持干净。不允许留长指甲， 染怪颜色指甲。(5)男营业员不允许留胡须。(6)不得佩戴

4、夸张饰物，如超大耳环、佩戴多副耳环 或多只戒指。(7)女营业员不得过分化妆或浓妆艳抹，提倡化淡妆。(8)不得戴有色眼镜。(9)正确佩戴胸卡，应将胸卡正面朝上佩戴在左胸前。(10)上述要求中，特殊行业工作人员经商管公司批准(1)不准迟到、早退、早班须提前半小时到。(2)不准在店内会客待友、吸烟、吃东西。(3)不准与顾客争吵，辱骂殴打顾客。(4)不准在店内聊天、嘻笑打闹、看书看报。(5)不准因上货、结帐或点款而不理睬顾客。(6)不准趴、蹬、靠店内货架，不做不礼貌，不文雅 的动作。(7)不准挪用货款、票券以及冒领促销礼品。(8)不准代存私人物品。(9)不准擅离工作岗位，如要离开必须请假。(10)上下

5、班须走员工通道，没有特殊原因不准乘坐客梯，手扶梯。(11)不准贬低、损毁、侮辱万达广场品牌、形象和其它商户形象。(12)不准辱骂、殴打广场工作人员。(1 )保持良好的工作热情，不得将个人情绪带到工作 岗位上，更不得将自己的不良情绪向顾客及同事发 泄。(2)顾客进店时，要主动地使用“您好，欢迎光临”等 规范文明语言打招呼，然后让顾客从容轻松地浏览和 挑选商品，并加以介绍。(3)实事求是地介绍商品。对于确定有购买行为的顾 客，应迅速提供服务，以提高成交的可能性。对于没 有确定购买，行为犹豫不决的顾客应该态度热情、耐心周到，揣摩其心理，启发和引导其购买。对于没有购买欲望的游动顾客，也要满腔热情，不要

6、冷落，留 给他们良好的印象，为其今后能成为购买对象打基 础。总之对顾客无论成交与否都要保持一种良好的服 务态度。(4)当店内没有顾客的时候，要注意保持良好的形象， 不许伏案、睡觉、吃零食、看书报杂志，不得听收音 机、不得聚堆闲谈、说笑、玩游戏机等，有顾客光临 时应立即放下手中的工作，向顾客问候并做好接待。(5 )当顾客多时，要注意按顾客进店的先后顺序接待，尽量缩短接待顾客的时间，如在接待顾客中被打岔或 被其他人叫时，要使用规范的礼貌用语如：加不起， 请您稍等”告之顾客，以免顾客感觉被冷淡或无人理 睬而离开。(6)当商品断货时，要向顾客表示歉意，如有确切的到货日期时，要向顾客明确告之，或者征求顾

7、客意见 后留下顾客的联系方式，也可以介绍替代品。(7)顾客在选购产品时要礼貌地对待顾客的犹豫与考 虑，不能用欺骗的方式达到将商品售出的目的。更 不允许采取强买强卖的方式逼迫顾客购买商品。(8)当顾客对店内商品提出异议时，要以冷静和友善 的态度回应，无论事实是怎样都不要把顾客放到一个 错误的位置上，要学会在一些无关大局的问题上表示 赞同。当顾客有不友好的行为时，不要与顾客对峙， 更不允许与顾客对骂或对打。(9)当顾客与本店成交而收到顾客的现金时，要与顾 客将商品价格，实际收到多少钱， 找回多少钱当 面 点清，并要给顾客开据信誉卡，然后微笑着双手把商 品交给顾客，提醒其带好物品，并感谢顾客购买本店

8、 商品，最后使用规范的礼貌用语“您走好”欢迎下次光 临”与顾客道别。(10)对待顾客要一视同仁，不能因为顾客看似有钱或有购买意向而热情，也不能因为顾客看似无钱或无 购买意向而蔑视。即使当顾客百般挑选后没有在本店 购物，也不得出言不逊，甚至出口伤人。应当使用规 范的礼貌用语“您走好” ”欢迎下次光临”与顾客道别。 不得有冷淡或奚落顾客的行为。(11)当顾客在本店提出商品的退换时，不得以任何 理由推脱、搪塞。只要商品保持原样并符合相关的退 换货规定的，一律无条件退换货。当商品超出退换条 件和期限的，店内如能解决的自行协调解决，自行解 决不了的可陪同顾客一起至总服务台协商解决。但在 此期间 不得与顾

9、客发生任何争执，更不得发生吵骂 或打架的行为。(1)不得迟到、早退。营业员进店前，要配带好工牌，凭商管公司统一颁发的员工出入证按顺序和指定 的通道进店，并自觉接受广场管理人员的合理检查。每天正式营业时间开始之前 30分钟，店门(档口 或 多经摊位布帘)未及时打开者，一律视为迟到，下班 时间到之前离店视为早退。(2)营业人员在岗期间必须按规定正确佩戴胸卡，凡 在店内的营业人员就应正确佩戴胸卡(包括提前到岗 或延时离岗的倒班营业人员)(3)工作时间不得无故擅离岗位，不得聚堆或串店闲 聊。(4)不得在开业后向店外公共区域乱扔杂物和垃圾。(5)不得过分化妆、今张着装和佩带今张饰物，不得违反广场仪容仪表

10、规范的要求。(6)不得在店内就餐、吃零食或嚼口香糖，不得在店 内明显处摆放食品、饮料或吃饭、喝水用的容器及报刊杂志等与工作无关的物品。(7)不得在店内倒卧或伏案睡觉，更不得坐着为顾客 服务，不得以整理商品、记帐、打扫卫生等为由息 慢顾客。(8)不得在店内看书报杂志、收听微型录放机、收音 机广播、玩游戏机等，做一些与工作无关系的事情。(9)不得在店内带小孩、干私活。(10)不得在店内哼唱歌曲，手舞足蹈、打闹或大声喧 哗。(11)要严格遵守广场颁布和规定的各种促销政策和要 求。(12)不得酒后上岗。(13)不得在店内长时间接待个人来客，店内会友不得超过十分钟。(14)不得私自将顾客丢失在店内的物品

11、据为已有或私 分。(15)万达广场为无烟商场，广场内和商铺内一律禁止 吸烟。(16)不得以任何理由激化与其他营业员或顾客之间的矛盾，不得与同事及顾客吵架或斗殴。(17)不得无理取闹、不服从商公司的正当管理。(18) 不准强买强卖。禁止搞不正当竞争，禁止以大 声叫嚷、击掌、拉扯等方式招揽顾客。(19)店内物品、商品摆放要整齐、规范。禁止商品摆放到店以外的任何区域。(1)所有商户营业人员，包括营业员、收银员、商铺经理(店长)，必须凭商管公司的员工出入证进 出广场。如没有或忘记携带，商管公司工作人员可以 拒绝其进入广场 。 在上班时间必须配戴统一的工牌， 商管公司工作人员有权随时检查、监督。(2)不

12、得以任何理由私自办理、假冒商管公司的员 工出入证。(3)商户营业人员的员工出入证如有遗失、被窃 或因时间长久而引起损坏者，应立即按规定办理补领 手续。(4)营业员离职时应将员工出入证交回商管公司。1、商铺及货架要做到“三洁、四无、六不见”。(1)三洁：商品洁。货架、货柜、橱窗洁。服务 设施、道具洁。(2)四无：地面无杂物。无痰迹。无瓜果皮。无纸 屑、烟蒂。(3)六不见：货架、橱窗不见使用的茶瓶、水杯、 饮具、抹布、面盆、卫生用具。2、货柜、货架、橱窗内不得堆放包装物品。3、商铺内天、地、墙不得有大面积脱落和损坏。4、把商铺的垃圾及废物以干、湿区分，分别袋装及桶装化，利用运货电梯运至地库的垃圾收

13、集站分类堆放。5、请勿把垃圾、废物弃-I11于广场公共区域的废物箱内6、禁止把垃圾、废物放置于公共区域或服务通道，因为此举会引起虫鼠滋生及违反消防条例。POP1、商铺店招、道具、商铺内外所有美陈物品必须保证 安全、完好，无破损、污物，不占道摆放。2、POP必须按商管公司批准或指定位置张贴、悬挂。3、营业时间内所有模特必须着装，不得裸露摆放。1、必须保证商铺内商品应季，确保货量充沛。2、必须保证商铺内商品洁净、无破损、污物。3、所售商品，应当明码标价，确保一货一签，货签对4、物价牌严禁涂改后继续使用，破旧物价牌应及时更 换，价格变动及时更换物价定价。严禁随意口头打折 降价。5、必须按照物价牌标示

14、的价格出售商品，如商品需要 降价或打折销售的，应该用红色降价物价牌标注，任 何未以物价牌明确标注降价的打折行为均视为违反万 达广场的物价管理规定。1、各商户营业人员必须于广场开店前30分钟至IJ岗，打扫卫生，整理店内布置，补齐当日所需货品，登记台帐，做好营业准备。2、步行街商户营业员一律走员工消防通道，凭员工出入证进入步行街各商铺。3、员工通道开启时间为营业开始前60分钟至3()分 钟。4、晚间营业结束顾客清场后，营业员开始退场，退场 前必须清扫卫生，整理货品，关闭电源及店门，经广 场工作人员确认后，凭广场营业员出入证打卡后从员 工通道退场。5、营业结束后员工通道开启时间为营业结束后1()分

15、钟至3 0分钟。6、任何超过或提前进、出场时间进、出本广场的员工， 广场管理人员有权拒绝其入场或退场。1、步行街所有商铺商品进、出广场必须使用货梯或步行梯，一律不得使用客梯。在广场内运送货物时必须使用胶轮运输工具或使用由商管公司提供的专用运输（送）工具（建 议从专用通道运送货物），而不能使用钢轮运输工具或 将箱子、货柜、道具等物品直接在公共区域通道上推行。3、商户在运送超高、超长、超重货物时，必须在非营 业时间内进行，并在商管公司委派的专人监督下进行， 同时，须事先向商管公司提出申请，得到批准后方可 进行。4、商户在运送货物时，给他人人身、财产造成损害的， 必须依法承担责任及赔偿损失。5、餐饮

16、类商户在运送原材料、液体、潜水或有异味等 物品时，必须密闭运输，不得溅、洒在公共区域。1、未经商管公司批准，任何人不得在商铺外及公共区域做出任何兜售行为及派发传单、广告、赠品及招工 等。2、如需派发传单和兜售商品，须提出书面申请，经商 管公司审批同意后方可进行。1、所有商铺在营业时间内必须保证本商铺所有照明设 施全部处于开启状态，铺内闪灯不至于铺外看到。2、所有商铺内播放的音乐音量须调低至不影响其他商 铺。音乐包括电视、音响系统、及其他器材播放的音 乐。3、未经允许，严禁在广场内燃放各种材质的爆竹、焰 火（冷焰火）。4、不得于商铺内或附近地方放置散发刺激性气味的物品（餐饮商铺之特殊食物除外，但

17、也因妥善处置，尽量减少异味的散播）POPI、商户在进行促销宣传时使用的 POP纸必须是商管 公司统一规定的 POP宣传纸。2、POP内容以真实、简洁、明确为原则，不允许随 意使用“清仓处理”、“甩货”、“大减价、跳楼价”等宣 传忌语。3、必须明示活动时间期限和优惠范围。文字须用电脑 刻字、美术书写形式书的规范文字明确标示。4、POP挂放标准：POP按照商管公司营运部统一规 定，张贴于 POP架，并放于商铺内指定位置。5、商户自行印制或各类品牌统一宣传单，须提前1 日以上报商管公司营运部备案，经同意后方可在指定 位置贴放，未经同意不得自行制作和随意贴放。6、商户应定期检查POP的整洁，时效及贴放

18、规范， 严禁内容不实夸大，引起顾客投诉，影响各店及广场整 体形象。1、商铺内水、电、气、空调等相关设备必须制定专人 管理。2、需积极配合广场工作人员对这些设笛、设施进行查 验。3、需保证这些设备、设施周围无障碍。4、每天营运结束之后必须有专人检查上述所有设缶、设施并确保处于关闭状态。5、每天开业之前检查上述设缶、设施是否处于正常状态，如有异常、须及时向广场有关部门报修。( )1、本广场为无烟广场，不得在本广场内吸烟。2、如需动用明火，需经有关部门批准同意后方可进行。3、不得在消防设施周围堆放任何遮挡物品，以免影响消防设施设备的正常使用和工作。4、不得擅自触动消防设备、设施。5、消防喷淋头会发生

19、受热自爆或人为击打破碎，如果 发生上述情况：(1 )立即通知商管公司监控中心。(2)请远离受洒水影响的地方。(3)等候工作人员关闭喷淋系统，打开放水阀排除积(4)如喷射水流将影响电梯时，务必将电梯升至较高楼层并停止使用。(5)商管公司将会安排清洁工清除地表积水。(6)记录所有被破坏的物件，拍照存档，如属人工击打，商管公司将会追究肇事者。(7)通知保险公司及提出索赔01、广场内的扶手电梯及观光电梯开放时间为早：1():()0 至晚 1 ()：()()2、扶手电梯和观光电梯仅限载客使用，不得运输货物。1、货梯内的地板和内壁表面，设有保护夹板，门槛铺设保护垫板，商户聘用的装修公司及搬家公司不得任意移

20、动或破坏护板。2、商户如有需要，可于使用前1天以书面形式通 知 商管公司有关人数、物件等内容，以便安排使用货梯。3、在规定时间内，商户可以正常使用货梯运输物品。1、广场内部营业人员如果发生争执和纠纷，须听从商管公司工作人员的调解和处理。如触犯法律，一律移交公安执法部门处理。1、如商铺内发生偷盗、抢劫、诈骗、使用假币和假信用卡等事件，需冷静处理，首先确保个人人身安全， 及时通知广场管理人员和相关执法部门。2、尽量记住嫌疑人员的体貌特征，以便向有关部门提 供证据。1、停电：当商铺遇到停电：(1)关闭所有电器设备(照明灯除外)(2)在情况许可下，检查商铺内的供电断跖装置，查 看是否保险丝被烧断或断跖

21、开关因短路而跳到关闭位 置。(3)广场会尽快通知有关停电原因及预计修复时间。(4) 在广场全面停电时，应急照明会自动开启，以方便广场顾客及商铺营业人员撤离。商管公司会安排工作人员疏导人流，届时，所有升降梯及扶梯会停止运 作，请利用紧急出口离开广场。2、燃气泄漏：(1 )立即通知商管公司和燃气公司，在安全及可能情 况下，将燃气用具及总阀关上，或由工作人员关闭燃 气，通知燃气公司进行检修。(2)现场调查人员关闭随身一切电器(如手机等)严 禁吸烟或点火，及时疏散人员。(3)立即将现场及附近门窗尽量打开，不可按门铃， 不可开关任何电器设施。(4)若有人昏迷，不可在现场使用电话或对讲机联络， 直到安全处

22、方可使用。3、电梯困人：(2)被困人员立即通过电梯内紧急按钮通知监控中心，并静待解救人员。(3)若被困者内有小孩、老人、孕妇或人多空气不足或有身体不适，须立即离开的， 而维修人员仍未 到场，工作人员会立即通知警方和消防、医护人员协助。4、水浸：(1 )遇到可能遭受水浸时，把可能受损的贵重物品移 往较高处或安全处。(2)把有可能受损的电梯升到较高楼层。(3)切断受浸部位电器用具的电源。(4)避开通电的电线。5、强风：在预报强风来袭前，商管公司会在广场显眼处张贴强风警告标志(通知)，请采取下列防风措施：(1 )关紧所有门窗。(2)商管公司会检查屋顶天线，广告牌是否安全及关上电源。(3)检查广场内外

23、及天台下之渠道是否畅通。(4)得好应急照明、沙包、麻绳等用具。(5)请随时与广场保持联络。(6)强风过后，应立即更换破损玻璃和清点其他损失。6、地震(1 )不准使用电梯。(2)躲在桌子或坚固的结构下寻求掩护。(3)远离窗户、玻璃隔板、架子或悬挂的物件。(4)地震时不要躲在楼梯底下。(5)准缶应付可能的余震。(6)如商铺受破坏，立即通知商管公司工作人员。顾客及营业人员的安全是商管公司全体人员最关注的事情。在需要疏散广场内人群时，商管公司会通 过公共广播系统或其他传媒方式发出通知，并安排工 作人员进行现场疏导。届时，我们会紧密地与各有关 部门联络，并请按以下程序疏散铺内顾客：1、保持镇定。2、指示

24、铺内顾客前往最近的出口离开广场。3、协助顾客保持镇静，尽量避免出现恐慌情况。4、当铺内顾客完全撤离后，请锁上商铺及利用最近的 出口离开广场，商管公司会通知何时可以安全返回广1、济南魏家庄万达广场全年 36 5天营业。每天营业时间为早10：()()-晚1()：0()。在节日前夕或期间(如国庆、 农历新年等)，广场营业时间如需调整，商管公司将提 前通知各商户有关安排。2、如果商户希望提早、延长或更改营业时间，须向商 管公司提出书面申请，申请获批准后商户须负责缴纳 加时空调费和附加管理费等费用。1、公共区域开放时间为早：9:4 5 -晚1 (): 1 5 ,在节日前 夕或期间(如国庆、农历新年等)广

25、场营业时间如需调 整，商管公司将提前通知各商户有关安排。2、广场内某些行业调整营业时间，须报商管公司审批。扶手电梯及观光电梯开放时间为早：10:00 -晚1。：00。广场内中央空调正常供应时间为早：10:00 -晚9:30。1、设于步行街一层，工作时间为早：io：QQ -晚10：()()。 商户可利用该服务台查询有关广场服务的资料。2、为商户提供的服务：(1 )无偿服务：接待咨询和留言，接受建议和意见， 各类报刊、杂志、邮件、包宴和报纸代收代发等。(2)有偿服务：提供商铺内维修所需的配件、商铺内 清洁、商铺内消杀、商铺内绿化租摆、车辆清洗、服装清洗、提供饮用水、油烟管道清洗等。广场内各楼层设有

26、男、女公共卫生间。（非营业时间， 部分公共卫生间可能上锁及暂停开放使用，工作人员 会放置适当指示牌）1、客用机动车（包括摩托车）由 经四路万达广场 车场南入口 进入 地下 停车场，车道限高 2.3米。 停 车场按停车时间收取场地使用费，车主也可向商管公司 申请地下车库长期停放，按月收费。2、自行车（包括助力车）摩托车、三轮车等由自行车 专用通道进入地下一层，在指定的地点停放。3、商管公司对本停车场内发生之任何损坏、伤亡及失窃，恕不负责。火警：1 1 9匪警：1 1 0医疗救护：1 20电话故障报修：1 1 2总服务台电话：0 531 67609688/6 760969 9商管公司营运部电话：（

27、）53 1 -676096 1 1商管公司物业部电话管公司工程部电话管公司投诉电话：400-81 0-1 090POP（一）制作 POPI、商户在总服务台领取 POP申请表。2、提前1天交给总服务台并交纳费用。3、由总服务台在1个工作日内交给企划部制作。4、制作完毕后由企划部交给服务总台。5、总服务台通知客户。6、客户领取签收。（-）申请广播宣传1、广播稿播放申请：由商管在每日营业结束前将原 稿送至总服务台，并填写广告播出审批表。2、总服务台交营运部经理审核同意后交广播员。3、广播员签收后按营运部审核意见准时播出。（三）申请报修1、到

28、总服务台报修或进行电话报修。2、由总服务台填写维修工作单并派单给工程部。3、总服务台在1个工作日内反馈给商户。为营造万达广场时尚、休闲、优雅购物环境，树立万达广场良好的整体形象，现将商户营业人员日常 行为规范及违规处理办法公布如下：津现聿 J贝津苕川羔1不1代小公口J利于轶力、在人/吕州乙UV V2上班木：TJ卞式打卞及代打下百2 UU U5木住 口 j rrm后宫业1 U 00 U4早云木利达利改早於苕月祭TTZUU U5至TB展云及里发云段木到好到政Z UU U0服装仅谷不付苜规XE百1 UU U/木侬加迸 退吻片我进 ffi木荷1 UU U木依规XE 迎运兵各苕1 0U Uy木格出7T

29、3致诚达物附火磔追穴1 UU U1 U仕脑内聊天 喝关U丽 云各件区1 0U U1 I官业叼1日J兆豕刖免刖结账 收津冏1 UU U1 3出工贝 绢怀 忌秋和以JJ七I百IIIJI u UU1 4与畋各 ）物-L 1午入贝业县也间谛5 0 U U U1 5宫业打旧J 1占内尢人或任官业盯ISJ内1 0 0。以上1 0狈效同物内外公共仅她用物加苕Z U UU1 /仕J占J U唯取才也犯 小惘寺余物Z U UU1 b仕公共区段狄洞协晅坦上任以冏布Z U U0i yB假目仍为冏加自Z U U U Uz u足总京初号双公共攻：他万秽或白狈，U UUZ 1冏谛内经冏耳公司申TO |可息后日设2 U UU2 2私目女装大小立在1 吉迎上日勺1 吉Z U U UZ 3随