第1课时 影响物质溶解性的因素

1、.第1课时 影响物质溶解性的因素【教学目的】1. 知识与技能理解饱和溶液、不饱和溶液的涵义，理解影响物质溶解性的因素。2. 过程与方法学会断定饱和溶液、不饱和溶液的方法。饱和溶液、不饱和溶液加以转化。3. 情感、态度与价值观培养学生用科学态度认识客观事物的才能。【教学重点】饱和溶液、不饱和溶液的涵义。【教学难点】影响物质溶解性的因素。【教学方法】实验、探究、讲授、讨论、练习。一、 导入新课设置疑问：溶质是否可以无限制地溶解在一定量的溶剂里呢？根据你的所见所闻，举出例子，说出你的想法。二、 推进新课活动1影响物质溶解性的因素【提出问题】影响硫酸铜晶体在水中溶解快慢的因素有哪些？【实验假设】有可能

2、影响硫酸铜晶体溶解快慢的因素是：假设1：温度假设2：溶质颗粒的大小假设3：搅拌【设计实验】使三个因素中的两个因素保持不变，只改变一个因素，来比较硫酸铜晶体溶解的快慢。其他实验条件一样，如烧杯的大小、溶剂的质量等【实验内容】【实验结论】见下表：【本卷须知】1设计实验验证假设时，要保证“设计条件的公平性。2影响溶质溶解快慢的因素。影响溶质溶解快慢的因素有：是否搅拌、固体颗粒物的大小、温度的上下等。搅拌可以加快物质的溶解速率；固体颗粒物的体积越小，物质的溶解速率越快；温度越高，物质的溶解速率越快多指固体物质。【强化练习】引导学生完成P11?状元导练?“课堂导学知识点1的相关内容。活动2：饱和溶液和不

3、饱和溶液【复习提问】通过上节课的学习我们知道，不同物质在同一溶剂中，溶解性不同；同一物质在不同溶剂中，溶解性也不同。那么一种物质在一种溶剂中能否无限溶解下去呢？【活动与探究】请同学们按教材P17“活动与探究进展实验1、实验2、实验3，并观察记录实验现象。【交流现象】由一组同学描绘现象、结论，其他各组提出异议。【分析小结】实验现象：实验1中留有硝酸钾晶体的硝酸钾溶液中，分别参加2 g硝酸钾晶体，不会溶解；实验2中参加5 mL水，未溶解的硝酸钾又继续溶解了；实验3中加热B烧杯，未溶解的硝酸钾继续溶解。从而我们可以得出：1.在一定条件下，KNO3不能无限溶解，当不能溶解时，参加水，又能继续溶解。2.

4、在一定条件下，KNO3不能无限溶解，当不能溶解时，升高温度，又能继续溶解。【提出问题】上述活动的“一定条件是什么？【交流答复】1.一定温度。2.一定量溶剂。假设改变这两个条件，溶质会无限制溶解。【归纳总结】请大家根据上述分析，归纳出饱和溶液和不饱和溶液概念。1.饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液。2.不饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液。【提出问题】如何判断某一溶液是否饱和？【交流答复】判断某溶液是否饱和的方法：在一定条件温度和溶剂的量均不变下，溶质是否继续溶解。【提出问题】通过上述实验我们发现改变条件，饱和溶液可以转化为不饱和溶液

5、，不饱和溶液可以转化为饱和溶液，请同学们讨论，归纳出饱和溶液和不饱和溶液的转化关系。引导学生从改变温度、改变溶剂的量引起溶解情况发生的改变上来分析【归纳总结】饱和溶液和不饱和溶液的互相转化关系一般情况：【强化练习】引导学生完成?状元导练?P11“课堂导学知识点2的相关内容。三、 典例剖析例 以下说法正确的选项是A.饱和溶液就是不能继续溶解某种溶质的溶液B.不饱和溶液就是能继续溶解某种溶质的溶液C.在一定温度下，某固态物质在100 g溶剂中到达饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度D.在一定温度下，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液【解析】只有指明“一定温度下和“一定量的溶剂里，“饱和和“不饱和才有确定的意义，故A、B、D都错误，只有C完全正确。应选C。【答案】C四、 课堂检测老师引导学生完成P11?状元导练?“当堂训练知识点2相关内容。五、 课堂小结六、 本节课我们探究了饱和溶液的概念，理解了饱和溶液只有在一定条件下才能有意义并总结出了判断饱和溶液的方法及饱和溶液与不饱和溶液互相转化的条件，以及结晶的定义。六、布置作