第1课时 酸性溶液和碱性溶液

1、.第7章 应用广泛的酸、碱、盐本章内容概述本课题在知识构造上分为三部分:首先，从酸碱指示剂的实验，简单地反映酸和碱能与指示剂反响并显示不同的颜色，从而说明酸和碱作为不同类物质具有不同的性质，使学生对酸和碱有一些初步的认识，会用指示剂区分酸和碱，并通过探究，学生可以用花瓣、果实自制酸碱指示剂，并通过实验验证它们在酸碱溶液中的颜色 变化，使学生感到化学知识和生活实际是严密相连的。第二部分详细介绍几种常见的酸和碱，通过探究，分别总结酸碱的腐蚀性等性质和用处，并通过复习总结的方式，简单归纳几种酸和碱各自相似化学性质。第三部分介绍了复分解反响发生的条件。氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙在消费、生活中的用

2、处之后，通过相关性质的实验讨论，进而总结出碳酸盐的共性， 掌握碳酸根离子的检验方法；最后介绍化学肥料和铵态氮肥的检验方法。本章教学目的1.掌握几种重要的酸、碱、盐的性质和用处。2.理解酸、碱、盐的通性。3.掌握复分解反响及其发生的条件和应用。4.学会知识迁移的方法，从已有认识出发，通过推理，得出具有规律性的结论，然后通过得出的规律解决新的问题;要熟记各类物质的性质及通性，然后运用规律解决问题。第1节 溶液的酸碱性第1课时 酸性溶液和碱性溶液【教学目的】1.知识与技能通过生活经历和实验，使学生认识酸性、碱性溶液的特征，并掌握测定溶液酸碱性的方法。2.过程与方法通过介绍指示剂的发现过程，让学生体会

3、科学家擅长观察、发现周边事物变化和蔼于探究的科研精神。3.情感、态度与价值观通过实验活动，进步学生学习成绩，增强科学探究的欲望。【教学重点】溶液酸碱性。【教学难点】溶液酸碱性强弱程度的比较。一、导入新课人们常用“酸甜苦辣来形容生活的多种滋味，生活中有哪些物质曾给你留下深化“酸的印象？本节课将从化学的角度围绕“酸字展开。二、推进新课溶液酸碱性的定义和酸碱指示剂【回忆】如何证明二氧化碳和水反响生成了碳酸？【点拨】将二氧化碳气体通入含有紫色石蕊试液的水中，紫色石蕊试液变成红色，说明生成了酸性物质。【猜测】其他具有酸味的物质也能使紫色石蕊试液变红色吗？有涩味或没有酸味的呢？活动1学生分组1在白醋、酸果

4、汁、稀盐酸各取少量滴入白色点滴板的空穴里，下同中分别滴入12滴紫色石蕊试液。2在纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水中分别滴加12滴紫色石蕊试液。【交流】实验现象和结论：1白醋、酸果汁这些具有酸味的物质能使紫色石蕊试液变红色，盐酸也能使紫色石蕊试液变红色，它们都呈酸性。 2纯碱溶液、肥皂水、氨水能使紫色石蕊试液变蓝，这些溶液显然都不呈酸性。3食盐水、蔗糖水不能使紫色石蕊试液变色，这些溶液不呈酸性，也不呈碱性。【小结】凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显碱性。凡不能使紫色石蕊试液变色的溶液不显酸性，也不显碱性，显中性。【指出】石蕊试液既能检验酸性溶液，

5、又能检验碱性溶液，具有显示溶液酸碱性的作用，称为酸碱指示剂。【提问】是否还有其它酸碱指示剂呢？活动2学生分组取上述溶液各少量，分别滴入12滴无色酚酞试液。【交流】碱性溶液都能使无色酚酞试液变红色。酸性溶液或中性溶液不能使酚酞变色。【结论】无色酚酞试液也是一种酸碱指示剂。【指出】为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使石蕊试纸变蓝。【演示实验】石蕊试纸的使用。活动3自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂并用来鉴别出稀盐酸、氨水、食盐水。步骤：1.将搜集的鲜艳花瓣、紫萝卜皮等研碎，参加酒精水溶液按体积比1:1配制浸泡，过滤，得到色素的提取液。2.将色

6、素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、石灰水中，观察颜色的变化，并记录。3.选择颜色变化明显的提取液作指示剂，鉴别出甲、乙、丙中无色溶液分别是盐酸、氨水、食盐水的哪一种。【强化练习】引导学生完成?状元导练?P25“课堂导学知识点“酸性溶液和碱性溶液的相关内容。三、典例剖析例 实验室常用石蕊试纸检验物质的酸碱性：酸性物质使蓝色的石蕊试纸变红，碱性物质使红色的石蕊试纸变蓝。某同学欲探究碳酸具有酸性而二氧化碳不具有酸性，按如下图进展实验。请答复：（1） 该学生通过下述实验能否得出满意的结论？2假设能，请说明理由 ；假设不能，请你设计还需进展的实验，以得出满意结论。用语言表达或图示均可【解析】二氧化碳能使润湿

7、的蓝色石蕊试纸变红，排除水使蓝色石蕊试纸变红的可能，还有枯燥的CO2是否能使蓝色石蕊试纸变红呢？故还缺少这个实验。所以上述实验不能得出满意的结论。【答案】1不能；2还需以下实验：向一干净，枯燥的试管中放一条枯燥蓝色石蕊试纸，再向该试管中通入枯燥的CO2气体，枯燥的蓝色石蕊试纸不变色。四、课堂检测老师引导学生做?状元导练?P25“当堂训练中的题目，并有针对性地讲解。五、课堂小结1.用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；2.酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。六、布置作业完成?状元导练?P26“课后作业练习，并提醒学生预习后续内容，试着做?状元导练?P27“课前预习。第1课时 酸性溶液和碱性溶液1.溶液酸碱性和酸碱指示剂1溶液的酸碱性2常用的酸碱指示剂：无色酚酞试液和紫色石蕊试液。凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显碱性。碱性溶液都能使无色酚酞试液变红色。酸性溶液或中性溶液不能使酚酞变色。3蓝色或红色石蕊试纸酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使红色石蕊试纸 变蓝。