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文档简介

1、传统小吃发扬光大，村民安居乐业 -通州区梨园镇刘老公庄村特色食品加工饹炸饸在通州区有着悠久的历史，据历史记载，早在明末清初，饹炸饸就已有了盛名，但由于种种原因，这种传统的小吃一路中断。梨园镇刘老公庄村在乡镇企业二次创业中，充分挖掘中华传统小吃，让沉寂多年的通州特色小吃饹炸饸重新回到了百姓的餐桌，形成具有特色的饹炸饸系列产品，成为远近闻名的土特产。 梨园镇刘老公庄村位于通州区卫星城，地理位置优越，现有农户90户，劳动力140人。该村80的村民从事饹炸饸的加工制作，形成了小食品，大市场。饹炸饸产品销往河北、天津、山东等地。随着农村城市化进程的加快，一家一户的生产模式已不适应市场的需求，村委会研究决

2、定，在保留一部分一家一户的生产模式下，村集体投资3500万元，成立北京亚泰福源食品有限公司，每户至少一人到该公司上班，实行龙头带户的发展模式，把该产品做大做强。2006年正式投产后，主要经营豆类及肉类加工食品，建筑面积2800平米。现从业人数80人，全部为本村农民，其中“4050”人员53人，占职工总数的66.3。公司内部设有生产部、供销部、技术检验部、企业办公室、化验室、卫生监督室等部门。北京亚泰福源食品有限公司的建设，改变了过去小作坊、无保障、工作环境差等缺点，走规模化的发展道路，推动了本村经济发展促进了农民就业增收。北京亚泰福源食品有限公司项目的建设与本村的实际相结合，通过建立产品研发、生产加工平台，改变本村已有的较差的生产加工环境，使摊咯吱的生产走向正规化、规模化。从培养职工的素质和技能着手，改变村民旧的观念和方式方法，探索新的符合新农村建设和发展的模式，为创建和谐村、和谐社区、向和谐社会迈进打造坚实的基础

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