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文档简介

1、20092010学年度第二学期全国教育科学“十一五”规划课题“和谐德育研究与实验”主 题 班 会内 容：家庭礼仪我来学 班 级：铜仁市第七小学四（2）班 指导教师：唐 清 华 时 间： 二00九年十二月九日 一、活动背景：“民以食为天”，一日三餐是我们每天都面对的事情，吃饭时无论你与人并排坐还是对面坐，都会注意到对方的举止。如果阿姨吃饭时笑不可支而且还将嚼到一半的饭菜喷得到处都是，对此你也肯定会替她难为情，甚至还会感到有些恶心；如果在咀嚼以及喝汤时，发出很大的声响，会让你觉得食欲全无等等。要避免出现这些不雅的行为、仪态，我们就要更多的了解家庭餐桌的礼仪。二、活动目标1、让学生懂得正确的餐桌礼仪

2、知识，并学以致用的进行推广和宣传。2、过程与方法：借助多媒体设备，从学生的生活情景入手，让学生认识正确的餐桌礼仪，并与校本课程弟子规相结合，深化学生对餐桌礼仪的认识。课前的准备：让学生们收集关于正确使用筷子的信息.教学过程：一、谈话激趣，导入新师：问大家一个非常非常难的问题，有信心回答吗？有 那好 师：请听题：你会吃饭吗？有人笑了，什么问题啊？谁不会呀除非是小婴儿（会）师：先别说所有人都会吃饭， 有人就不会吃饭。不信你看：（图片一）师：什么感觉？（恶心、脏、饭都不想吃了、影响就餐情绪、不文明）从他们的衣着来看，他们可能是不注重小节的劳力。习以为常了，不过在公共场合这种行为影响的不单单是自己，影

3、响的是整个像他们一样的群体形象。看了这张图片，你猜猜这节礼仪课我们将学习什么礼仪？（就餐礼仪）（板书）师： 中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 如果说普通劳力者素质不高，不会文明就餐，我们小学生是如何进餐的呢？师：在这段画面中，你认为他们在餐桌上有哪些不文明的举止呢？1 筷子不能舞动 不能对准别人指指点点2 不能翻检食物3不能大声嬉笑打闹4不能抢食物5要讲究卫生二、学习、实践家庭餐桌礼仪1.学会“拿、用、放”筷子的正确方式“拿”筷子试一试，拿筷子。“用”筷子“放”筷子出示图片讨论：哪些摆放筷子的方式是正确的？哪些是不正确的？为

4、什么？2.纠错提醒，进一步掌握更多的家庭餐桌礼仪。3.师：说一说，接下来吃完饭了，你会怎样做？演一演。4.学生谈学习收获.三、引导学生用弟子规的经文来表达正确的餐桌礼仪，学生演示。活动反思：综合实践活动主题要基于学生的需要、兴趣，直接体验来设计和实施相关活动，这是实践活动有别于学科课程的根本标志，构建一个更贴近学生真实世界的课程领域，就必须关注学生的兴趣与直接经验。在设计家庭礼仪我来学这节课时结合我班学生的实际情况，在观察其他同学的就餐行为时，通过师生之间生生之间的共同交流，提高自己发现问题、分析问题，解决问题的能力，同时形成尊敬长辈、珍惜粮食、尊重他人的良好的情感态度价值观。这个学生生活中的现象出

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