常用食品级磷酸盐的种类用途及参考价格

1、常用食品级磷酸盐的种类用途 及参考价格作者:日期:常用食品级磷酸盐的种类、用途及参考价格:三聚磷酸钠（食品级）化学名：三聚磷酸钠、三磷酸钠、三磷酸五钠分子式：Na5P30io分子量：367.86参考价格7200-7500 元/吨性能：本品为白色结晶粉末，熔点为 622 C, 具有吸湿性。易溶于水对金属 Ca2+、Mg2+有很显著的螯合能力，（GB25566-2010, FCC-V）浦陈生物指标名称GB25566-2010FCC-V三聚磷酸钠%8585P2Q > %-氟化物（以F计）%0.0050.005砷（As） %0.00030.0003质量标准：重金属（以Pb计）%0.001-氯化物

2、（以Cl计）w%-硫酸盐（以SQ2-计）%-水不溶物%0.10.1pH （1 %水溶液）-白度-铅<%0.00040.0002用途：做为水分保持剂，适用于罐头、果汁饮料类、乳制品、植物蛋白饮料、方便面、肉制品等。包装：25Kg/袋，内衬聚乙烯塑料袋，外袋为塑料编织袋.贮存及运输：应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。:六偏磷酸钠化学名：六偏磷酸钠、四聚磷酸钠分子式：(NaPO 3)6分子量：611.17价格7000-7500 元 /吨性能：本品为白色结晶粉末，比重为 2.484（20 C），易溶于水，但不溶于有机溶剂，有很强的吸湿功能。对金属离子Ca、Mg

3、有很显著的螯合能力。(GB1890-2005、FCC-V)浦陈生物指标名称GB1890-2005FCC-V总磷酸盐（以P2Q计） % 68.0非活性磷酸盐（以P2Q计）w %7.5-质量标准：水不溶物W %0.060.1铁(Fe) < %0.05-PH （1%水溶液）-砷(As) w %0.00030.0003重金属（以Pb计）w %0.001-氟化物（以F计）w %0.0030.005铅0.0004用途：在食品工业中，作为水分保持剂，适用于罐头、果汁饮料类、乳制品、 便面、肉制品等；也可做为稳定和凝固剂，适用于植脂末。植物蛋白饮料、方包装：25Kg/袋，内衬聚乙烯塑料袋，外袋为塑料编织

4、袋.贮存及运输：应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。:酸式焦磷酸钠，焦磷酸二氢二钠化学名：焦磷酸二氢二钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二钠分子式：Na?H 2P2O7分子量：221.94价格7100-7300 元/吨性能：白色单斜体，粉末状结晶，相对密度1.86,溶于水，不溶于乙醇，于酸性介质中加热，则水解成正磷 酸盐，有吸湿性，吸水后形成六水合结晶，加热至220 'C以上时，分解成偏磷酸钠。(FCC-V、GB25567-2010)指标名称FCC-VGB25567-2010含量（NazHPzQ，%），>%水不溶物，% <1.01.0质量标准：PH

5、（1%水溶液）-砷(As) , % <0.00030.0003重金属（以Pb计）,%c-0.001氟化物（F） , %0.0050.005Pb, %<0.00020.0002用途：在食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等，用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分。与 其他磷酸盐复配可用于午餐肉、熟火腿、肉类罐头等肉制品的保水剂，方便面的复水剂等。包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套涂塑编织袋包装。每袋净重25kg。贮存及运输：本品应储于干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损， 存放时与有毒物品分开。四：磷酸三钙价格5500-5800 元/吨性能:质量标准:指标名

6、称GB25558-2010FCC-V外观白色、自由流动、结晶粉末、无刺激性气 味含量（以Ca计），%砷(As) ， %0.00030.0003氟(F) ， %0.00750.0075重金属（以Pb计）， %0.002-铅，w %-0.0002加热减量（200 C） ，w %10.0-灼烧失重（800 C） ，w %-10.0澄清度微浊-白色无定形粉末，无臭无味.相对密度3.18.难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸.在空气中稳定.在食品工业中作抗结剂、 营养培补剂（强化钙）、PH值调节剂、缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分 散剂）、奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类添加剂，动物油精炼助剂、酵母食料等。GB255

7、58-2010, FCC-V浦陈生物用途:包装:内衬塑料袋，外套涂塑编织袋包装，每袋净重25kg。贮存及运输:贮存与运输：本品应储存于干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放, 防止包装破损，防止受潮，存放时与有毒物品分开存放。五：磷酸氢钙价格6400-6800元/吨白色单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相对密性能：度2.32。空气中稳定。75 C开始失去结晶水生成无水磷酸氢钙。质量标准:指标名称GB1889-2004FCC-VUSP-31外观白色粉末白色粉末白色粉末含量(以 CaHPO- 2HO计) 氟化物(F)， %0.0050.0050.005灼烧失重，%重金属(以Pb计)， %0.0010.00150.003铅，w %0.00050.0002-砷(As)， %0.00020.00030.0003盐酸不溶物，w %0.05-0.02氯化物w %-0.25硫酸盐w %0.5钡通过测试(GB1889-2004、FCC-V、USP-31)用途:食品工业中