生产管理部工作流程

1、生产管理部工作流程一、日常管理流程1、会议管理流程2、文件管理流程说明：涉及表格 包括内、外部文 件登记记录、文 件借阅记录。（附表4:内、 外部收文登记 与处理情况表， 附表5:文件发 放登记表，附表 6:文件借阅登 记表）3、董事会方针目标管理流程说明：涉及董事 会方针目标分 解、自查的表 格。（附表7:董 事会方针目标 分解一览表；附 表8:董事会方 针目标自查表）4、办公用品管理流程5、培训申报管理流程6、员工绩效考核管理流程7、部门（科室）开展活动流程8、部门车辆管理流程9、办公设备购置流程10、考勤管理流程11、劳动竞赛经费管理流程说明：涉及表格（附表 12:贵州茅台酒股份 有限公

2、司劳动竞赛经费发放表）12、班组骨干聘用管理流程说明：涉及破格提拔骨干须专题报告报公司 分管领导审批后上岗实行代理制。13、班组骨干解聘管理流程说明：解聘包括辞职、退休、调离、免职。14、新车间（生产线）试生产管理流程15、生产调度管理流程说明：附表：生产计划格式附表：生产调度通知格式 附表：生产异常统计格式 附表：生产活动分析格式16、生产技术标准管理流程汇总修改意见说明：附表：技术标准修改汇总格式附表：技术标准会签格式附表：技术标准发放登记表附表：技术标准复制、借阅登记表 附表：技术标准跟踪管理表17、生产管理标准管理流程说明：附表：管理标准会签格式二、工作流程（一）计划统计科1、制作日报

3、（制曲、制酒、201厂、301厂、包装）流程2、制作月报流程打印存档表表表表表表表表附附附附附附附附说明：制71车间、201厂，301厂制酒产量来 源于产酒日报，制曲车间、201厂，301厂制曲量来源于踩曲日报，酒库，低度酒车间生 产量来源于酒库月报，包装车间生产量来源 于包装日报。制酒日报格式201厂产酒日报格式301厂产酒日报格式踩曲日报格式 磨曲日报格式 酒库车间生产日报格式 低度酒日报格式 包装日报格式3、制作轮次（制曲、制酒、201厂、301厂）报表流程4、制作新酒品评信息报表流程5、生产车间物资领用登记流程6、制作生产计划（制曲、制酒、包装、低度酒、酒库）流程7、车间生产计划调整流

4、程说明:附表:生产计划通知格式8、制曲车间成曲率计算流程说明：附表：制曲车间成曲率统计表9、生产用曲调度流程说明:附表:各制酒车间用曲计划表10、生产车间食堂工作时间审核流程收集车间食堂工作时间表说明:核对轮次生产时间签署审核意见报送财务处11、爽净公司转运原辅料数量审核流程说明:12、包装车间、低度酒车间库存核查流程说明附表附表包装车间库存统计表 低度酒车间库存统计表13、包装生产量完成情况统计报表（二）产供销协调科1、新产品开发流程说明:说明:2、制作包装材料采购计划流程需求方提出需求计划制作采购计划发至物资供应部3、包装周计划制作流程4、低度酒车间送酒计划制作流程说明:5、酒库车间送酒计

5、划制作流程说明:6、包装工作量核定流程（三）工艺管理科1、工艺数据收集流程说明附表附表数据汇总格式分析报告格式2、工艺管理规定审核流程说明：附表：工艺管理规定格式3、生产值班工作流程说明附表附表值班表格式值班记录格式4、制酒车间交酒库房安排流程5、工艺质量审核流程说明附表附表审核计划格式审核成绩汇总格式6、日常工艺检查工作流程检查生产情况收集工艺数据汇总、分析工艺数据编写工艺数据分析才给1T跟踪车间生产说明：附表：工艺数据汇总格式附表：工艺数据分析报告格式7、生产异常工作处置流程说明：附表：工艺数据汇总格式附表：工艺数据分析报告格式8、生产课题管理流程说明：附表：立项任务书格式附表：阶段评审报

6、告格式 附表：结题评审报告格式（四）生产化验室1、化验药品采购流程说明附表附表附表采购报告采购计划入库、验收记录#、化验设备采购流程验收入库计划内物资供应部说明：附表：设备仪器需求计划表。3、化学危险品管理流程（含领用、报废）#、化验室工作检测流程说明:附表:化验数据汇总格式7、酒酷、生产用曲水分测定流程前处理滴定前处理滴定#、酒酷、生产用曲淀粉测定流程前处理滴定9、生产用曲液化力测定流程前处理滴定说明：附表：生产用曲糖化力检测报告单格式前处理测定说明：附表：生产用曲液化力检测报告单格式11、生产用曲蛋白质水解力测定流程前处理测定#、生产用曲纤维素酶活力测定流程前处理测定说明：附表：生产用曲纤维素酶活力检测报告单格式13、高粱润前水分测定流程15、原料不完善粒测定流程（高粱、