高二下期4月考生物试题

1、新都二中高二下期4月考生物试题总分：100分 时间：90分钟（注意：请将选择题答案图在机读卡上。将填空题答案答在答题卷上，交卷时只交答题卷）一、选择题（40题，每小题只有一个选项正确,每题1.5分，共60分）1.在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染A榨汁机用沸水进行清洗并晾干B发酵瓶用温水清洗，再用75%的酒精擦拭并晾干C葡萄先去除枝梗，再冲洗多次D每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开2.下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响，其中正确的是3. 小明尝试制作果酒，将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(如图)，恰当的做法是加入适量的酵母菌

2、； 一直打开阀b通气； 一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟；把发酵装置放到4冰箱中进行实验A B C D4. 果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是A葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2C果酒发酵过程中温度控制在30 C，果醋发酵过程中温度控制在20 CD在果醋发酵过程中，要通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢5. 下列有关生物技术的叙述，不正确的是A制作果醋时，必须向发酵装置不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长B制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成

3、的D用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种6某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是A用盐腌制时，加盐太少 B用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒C制作卤汤时，加的料酒过多D装瓶后，没有将瓶口密封7在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的RNA比一个青霉细胞中的RNA多，最可能是ADNA的含量毛霉比青霉多 BDNA的含量青霉比毛霉多C合成的蛋白质毛霉比青霉多 D合成的蛋白质青霉比毛霉多8在泡菜的制作过程中，不正确的是A按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水B按照清水与盐的质量比为5:1的比例配制盐水C盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染D在坛盖边沿的水槽中要注满水

4、，以保证坛内的无氧环境9. 某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。造成泡菜腐烂的原因是罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖A. B C D10下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A腐乳制作所需要的适宜温度最高 B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA11. 若将某种细菌置于有营养的物体上，它会繁殖并形成细胞群（如下图）。下列哪组实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用12下列操作

5、需要在火焰旁进行的一组是土壤取样称取土壤稀释土壤溶液涂布平板 微生物的培养A B C D13实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37条件下恒温培养3天，结果如图所示。从实验结果分析以下叙述，不正确的是 A链霉素能阻止结核菌的生长 B链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效C链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效 D链霉素可以用于治疗伤寒病人14下列常用的无菌操作中，错误的是A消毒不要求杀死物体上的一切微生物B用酒精擦拭双手的方法是对操作者进行消毒C实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行D玻璃器皿(吸管、培养皿)可用

6、酒精擦拭15平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是A都要将菌液进行一系列的梯度稀释B平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作C稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养D都会在培养基表面形成单个的菌落16如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345，下列操作方法正确的A操作前不用做任何处理B划线操作须在火焰上进行C在5区域中才可以得到所需菌落 D在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌17下列有关微生物培养的说法，正确的是 A制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板 B分离能分解纤维素的细菌，要

7、以纤维素作为培养基中唯一碳源 C配制培养不同微生物的培养基时都要将PH调制中性或微碱性 D在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌18 1克土样被稀释倍数为106，平板上生长的平均菌落数为80，涂布平板时所用的稀释液体积为0.1 mL，则每千克样品中的活菌数约为A8×108 B8×109 C8×1010 D8×101119培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是：化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒A. B. C. D.20通常用来作为菌种鉴定的重要依据是A.菌落的特征 B.细菌

8、的形态 C.细菌体积 D.细菌结构21在配制卤汤时，酒精是不可缺少的，对酒精量的要求为12%。腐乳的卤汤中加入酒的目的不包括 A调节腐乳口味B抑制微生物的生长 C作为发酵原料D避免豆腐腐败22在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是（ ）A加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入尿素为唯一氮源作为鉴别培养基B加入尿素为唯一氮源作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基C加入尿素为唯一氮源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基D加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入尿素为唯一氮源作为鉴别培养基23为了保持菌种的纯净，需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是A对于频

9、繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法B临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上C临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D对于需要长期保存的菌种，可以采用低温4 保藏的方法24下列关于微生物培养的叙述，不正确的是A获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵B高温灭菌的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢C划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落D稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目25判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是A未接种的选择培养基B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D接种了的选择培养基26下列是以酵母菌为材料进行的实验，有关叙述错误的是（ ）A酵母菌呼吸作

10、用产生的CO2可用溴麝香草酚蓝溶液检测B用酵母菌发酵酿制果酒，选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精C探究酵母菌群数量变化，应设空白对照排除无关变量干扰D用稀释涂布平板法培养计数，应选择30300菌落数的平板27. 组氨酸缺陷型沙门氏菌是由野生菌种突变形成的，自身不能合成组氨酸。将其接种在缺乏组氨酸的平板培养基上进行培养，有极少量菌落形成。2氨基芴是一种致突变剂，将沾有2氨基芴的滤纸片放到上述平板培养基中，再接种组氨酸缺陷型沙门氏菌进行培养，会有较多菌落出现。以下叙述不正确的是A在接种前，2氨基芴和滤纸片须进行灭菌处理B若用划线法接种可以根据菌落数计算活菌数量C基因突变的可逆性与是否存在致突变剂无关D

11、此方法可以用于检测环境中的化学致突变剂28. 研究人员把噬菌体和细菌按110混合，然后除去游离的噬菌体，在培养过程中定期取样，稀释涂布在连片生长的细菌平面（菌苔）上，检测实验结果表明，混合后24min内取样涂布，菌苔上产生空斑的数目不变；混合34min后取样，菌苔上空斑数目迅速增加；再过10min取样，菌苔上空斑数稳定。下面的分析和推理不正确的是A24min内取样，新复制的噬菌体还未从细菌体内释放出来B34min时取样，根据空斑数量可推测样液中噬菌体的数量C取样液中的噬菌体涂布到菌苔上以后噬菌体不再增殖 D实验证明病毒是一种生物，其具备在细胞内增殖的特性29. 要从多种细菌中分离某种细菌，培养

12、基要用 A加入青霉素的培养基 B. 固体培养基 C. 液体培养基 D.加入高浓度食盐的培养基30. 在腐乳的制作过程中，毛霉等微生物能够将豆腐成分中的蛋白质分解为氨基酸，有一个由两条多肽链组成的蛋白质，其相对分子质量为10338，每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的 A102个 B.101个 C.100个 D.99个31.下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是 核酸 保卫细胞 呼吸道上皮组织 病毒 皮肤 一头野猪 同一片森林中的所有野猪 一片亚热带常绿阔叶林 一个池塘中的所有鱼类 一个池塘中的所有生物A. B.C. D.32.下列有关DNA

13、的叙述中,错误的是 A.是体内具有遗传功能的大分子化合物 B.细胞内生命物质的主要成分之一C.由含氮碱基、葡萄糖和磷酸组成 D.由脱氧核苷酸聚合而成 33.代谢旺盛的细胞中下列哪项不会上升？ A. 线粒体数量 B.核 DNA 的数量 C.自由水比例 D.核糖体数量34.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。下列描述正确的是 A.经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色的细胞核B.经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色的细胞质C.经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体D.经苏丹染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质35.存在于细胞膜上，在细胞与细胞之间起“联络作用”的是

14、 A.磷脂分子 B.蛋白质分子 C.糖蛋白 D.载体36.下表中动物细胞的部分结构与其功能配对错误的是 选项结构功能A内质网蛋白质的合成与加工,及脂质合成的“车间”B中心体有丝分裂前期发出星射线,牵引染色体运动C溶酶体分解衰老、损伤细胞器,吞噬杀死侵入细胞的病毒与病菌D核仁有丝分裂中调节核膜的消失与重新形成37.如图所示为甘蔗一叶肉细胞内的系列反应过程,下列有关说法正确的是 A.过程中叶绿体中的四种色素主要都吸收蓝紫光和红光B.过程只发生在叶绿体基质,过程只发生在线粒体C.过程产生H,过程消耗H,过程既产生H也消耗HD.若过程的速率大于过程的速率,则干重就会增加38.图甲为细胞周期中每条染色体

15、上DNA含量的变化图,图乙为某二倍体生物细胞分裂的模式图,下列选项不正确的是 A.在de段细胞中染色体的数目减半B.图乙有8个核DNA分子、8条染色体C.图乙细胞在图甲的对应位置是ef段D.图乙有细胞壁但不会是洋葱鳞片紫色表皮细胞39.下列有关细胞衰老、凋亡和癌变的相关叙述,正确的是 A.细胞衰老过程中某些色素可能会积累和增强B.原癌基因的存在导致细胞癌变,抑癌基因能抑制细胞癌变C.动物在正常生活环境中,体细胞不会发生凋亡但可能癌变D.衰老、凋亡、癌变的细胞中基因组成都相同40.下列关于酶与ATP的叙述正确的是 A人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATPB酶的合成需要消耗ATP，ATP的形成需

16、要酶的催化C酶与ATP在发挥作用时均具有高效性与专一性DATP含中有核糖，而所有的酶均不含核糖二、填空题（共40分）41回答下列有关传统发酵技术的习题（除注明外，每空1分，共10分）：(1) 果酒的制作离不开酵母菌，在自然发酵的过程中菌种的来源是_ _，得到果酒后要进行醋酸发酵需要改变的发酵条件有 (2) 泡菜制作过程中起主要作用的微生物是 。(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有_、_ _和_等。(4)制作腐乳主要利用的微生物是_， 这种微生物产生的酶主要有_；在腐乳制作过程中加盐的目的是_ _ 。（至少写两个）42.某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，

17、请给予合理的补充（ 每空1分，共10分）。(1) 采样与培养：将采集的土样混匀后称取1 g，置于经过灭菌处理的_(填“固体”或“液体”)培养基中，28振荡培养。(2) 接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行_ _处理。之后，将菌液涂布接种于以_ _为唯一碳源的固体培养基上，30条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈_ _状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计_ _作为空白对照。在接种之前应对培养基进行_ _灭菌，灭菌温度为_。(3) 筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是_ _ ，则说明此菌种能够_ _ _。从平板中挑取实

18、验效果明显的目的菌株，采用_ _法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。43光合作用与细胞呼吸是植物体的两项重要的生理活动，图甲表示玉米植株的光合作用与细胞呼吸两者之间的关系。图乙表示在光照充足、CO2浓度适宜的条件下，温度对某植物光合速率和呼吸速率的影响，图中实线表示实际光合速率，虚线表示呼吸速率。据图分析回答下列问题（每空2分，共20分）：(1)在玉米植株的叶肉细胞中，图甲中的过程(仅考虑有氧条件)中能使ADP含量减少的过程是_(写序号)，图中X物质是指_，过程和发生的具体场所分别是 _和_。(2)光合作用的进行离不开光照，阳光下玉米植株根尖细胞中可发生图甲过程中的_(写序号)。(3)分析图乙可知，光合作用、细胞呼吸都受温度的影响，其中_对温度变化更敏感。温度是通过影响_来影响光合作用、细胞呼吸的。在45 时，该植物的净光合速率是多少_。(4)若昼夜不停地光照，图乙植物生长的最适温度约是_；若温度保持在25 的条件下，长时间每天交替进行12 h光照、12 h黑暗，该植物_(填“能”或“不能”)正常生长。参考答案一、选择题（40题，每小题只有一个选项正确,每题1.5分，共60分）1-5 CCADD 6-10 CCBBD 11-15 CDDDD 16-20 DBDAA21-25 CCDCC 26-30 CBCBB 31-35 BCBCC 36-40