


下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、龙门水产服务专栏斑节虾白肌症熟肉斑节虾和鲟类似,具有很高的自家分解酵素,因此若死後其肌肉会被其本身的自家分解酵素分解而变得水水的。吃起来就没有弹性,不好吃。所以其最好是活生生的现煮才能表现其原有的风味。原本斑节虾以低温、垫木屑的盒装方式可以耐23天不死,因而有充裕的时间可以将之运送到日本去作活虾消费,但患有白肌症的斑节虾则往往在被捉离养殖池後12小时甚或更短的时间就死了,因此无法作活虾运输,所以作活虾出口的业者,对患有白肌症的斑节虾,就不愿购买,因而造成养殖业者很大的困扰。一、病 症斑节虾白肌症(White Discolorafion),在现场俗称”熟肉”,其体节的肌肉变得较白,特别是在接近冰
2、足的部位最明显。这种斑节虾在捉离养殖池後,其肌肉的白化现象会更加明显,离水後较正常者快死。有时这类的虾只会伴有黄鳃或黑鳃等综合性的病症。二、病 因缺氧、欠腥气,是本病之主因。因为发生此病的情况有两种情况,一种是在高水温期;一种是在气候不稳定或池水产生骤变时。以下分述这两种情况的发生机制。A.高水温期(7、8、9月):在水温升高时会使原溶於水中的溶氧量降低,且此时虾只的新陈代谢增快,需氧量增高,又加上这二、三年来放养密度大量提高(由1甲地放养60万尾,增加到100150万尾)需氧量增加,紧迫也增加,如此很容易造成缺氧的状况。而致其发生以下的病理现象:1. 肌肉玻璃样化退型性变化(Hyaline
3、Degeneration)。 2. 肝胰腺脂肪变性(Fatty Change)。 B.气候不稳定或池水骤变时:如现在(11月)正值秋冬之季,气候不稳定,池水也常常发生骤变,浮游生物大量死亡,此时水中之生物需氧量大大增加,而使得水中原有的溶氧不够用。同时在这个时候虾只也长得比较大了,需氧量相对要增加,如此容易发生缺氧的状况。其病理现象,与上述者相同,也会造成肌肉的玻璃样化退型性变化及肝胰腺的脂肪变性。三、致 害斑节虾发生白肌症後,其并不会造成急性的死亡,但其会致使虾只发生持续性的死亡。其发病率可由1070不等,而发病後若状况不改善,其可能会使这发生病变的虾只渐渐全部死亡。而此时若想卖又不好卖,或
4、只能贱价卖出。其造成的损失确实很大,很可能大半年的心血就此泡汤。四、预 防1. 降低饲养密度,建议初放养密度不宜超过60万尾甲。 2. 不定期(约710天)使用一天的生饵,可增强虾只抵抗环境紧迫的能力。 3. 平时以虾旺来拌料,可增强虾只的抗病力,减少发生白肌症的可能性,并因其有丰富的营养成份,可促进虾只的成长。4. 对水质的稳定及底池的净化,可以每月使用12次的可保净,以达到此功能。五、治 疗1. 虾旺投水1包1分地×3.3尺水,使其直接由鳃部快速吸收,增加虾体抗病力。2. 连吃45天的生饵,改善虾只的体质。3. 维持稳定的水质,避免环境继续恶化。 六、预 後约需710天的恢复期,
5、因为发生过病变的肌肉,其修复後需要一段时间。七、志 谢特别要感谢台大兽医系郭宗甫教授及庞飞教授及研究生锺政达等三位学人对本病例之细菌相鉴别及病理切片的协助。饲料营养杂志(101104)92年第二期龙门公司Copyright © 1998 茂群峪畜牧网. 本网站图文系属茂群峪有限公司,内文之版权为该杂志社所有,非经本公司及该杂志社正式书面同意,不得将全部或部分内容,转载於任何形式媒体 最佳解析度 800x600 Copyright © 1998 MiobufferCo., Ltd. All rights reserved. Unauthorized copying and r
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 单招服装考试题及答案
- 大学造型基础考试题及答案
- 中国烧碱氧化物项目创业投资方案
- 大学电磁理论考试题及答案
- 老师招聘协议书
- 船厂起重工考试题及答案
- 年会舞协议书
- 急救药品考试试题及答案
- 机械员考试试题及答案
- 回转窑考试试题及答案
- 法理学-第五编-法的价值
- 人教鄂教版五年级上册科学期中测试题(1-3单元)(含答案)
- 心灵树洞中小学生心理健康主题班会PPT教学课件
- 木质纤维素的生物分解及其转化技术
- 海康威视磁盘阵列使用说明精.选
- GB/T 7387-1999船用参比电极技术条件
- GB/T 39473-2020北斗卫星导航系统公开服务性能规范
- GB 16808-2008可燃气体报警控制器
- 公司有限空间作业安全专项排查表
- 强度调制机理光纤传感器基本原理课件
- 《当代中国经济》第一章中国经济体制改革
评论
0/150
提交评论