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文档简介

1、附件6：广陵区餐饮经营单位安全生产检查表（试行）被检查单位被检查单位负责人被检查单位地址序号检查项目内容及标准结果1安全管理建立健全安全生产责任制，规章制度建立安全生产例会制度和事故隐患排查制度定期进行安全检查、巡查、并做好记录所有设备均应设立操作规程安全设备设施做好维护、保养、定期检测2应急预案制定应急救援预案，每半年必须进行一次演练，并有演练记录有关负责人和从业人员掌握预案内容，能按预案规定进行应急处置3安全教育培训定期对从业人员进行安全生产教育和培训，并经考核合格新员工上岗前必须进行安全生产教育和培训且不得少于4学时（新招用的从事危险作业的人员上岗前接受安全生产教育和培训的时间，不得少于

2、二十四学时），考核合格后方能上岗安全教育和培训记录至少保存2年4特种作业人员管理依法取得作业资质，持证上岗5疏散通道保持畅通，不得放置桌椅或其他物品6安全出口门内外1.4米内不得设置踏步安全出口处不应设置门槛，门应向疏散方向开启不得采用卷帘门、侧拉门、转门、吊门保持畅通营业期间不能上锁或堵塞安全出口地下空间应设置2个以上7指示标志按规定位置设置发光疏散指示标志疏散通道上的指示标志间距不得大于20米落地式玻璃门、玻璃窗、玻璃墙应设置安全警示标志8应急照明按规定位置设置应急照明灯连续照明时间不得小于20分钟9地下场所管理不得设置在地下2层以下不得使用液化石油气，不得储存危险物品疏散通道长度超过40米或超过20米且无自然通风的，应按照机械排烟设施10操作间管理集烟罩和烟道入口处1米范围内，每月进行清洗中餐操作间的排油管道应每60日至少清理1次11燃气管理液化石油气标定总重量超过100千克或气瓶总数超过30瓶的，应设置气瓶间，专人管理气瓶间内照明设备必须符合防爆要求高层建筑内不得使用瓶装液化石油气灶具与气瓶之间的净距离不得小于0.5米，软管长度不得超过2米餐桌旁不允许设置液化气罐供气加热火锅等12变配电室额定容量在630千伏安以上且电压等级为10千伏，应当安排专人24小时值班配备用电设备和配电线路分布图配备安全作业工具和劳动保护用品有防水设施和挡鼠板不得存放危险物品和杂物13应急广

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