高中生物组卷(生命的物质4)

1、高中生物组卷（生命的物质4）一选择题（共30小题）1（2013秋兴庆区校级月考）小麦根尖所含有的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有（）A8B5C7D62（2013秋大东区校级月考）某植物细胞中，有一种细胞器的成分中含有A、G、C、U四种碱基有关这种细胞器的说法不正确的是（）A所有生物都含有这种细胞器B如果用含3H的丙氨酸标记细胞，则该细胞器会检测到放射性C细胞代谢越旺盛，这种细胞器的数量越多D该细胞器上能产生水3（2013秋渭滨区校级月考）下列实验原理叙述错误的是（） 实验名称 实验原理 A 观察DNA和RNA在细胞中的分布 盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 B 用高

2、倍显微镜观察线粒体和叶绿体 用健那绿使活细胞中线粒体呈现黄绿色 C 证明组成细胞膜的成分有脂质和蛋白质 细胞膜会被溶解脂质的物质水解，也能被蛋白酶水解 D 绿叶中色素的提取和分离 能被分离的原理是四种色素在层析液中的溶解度不同AABBCCDD4（2013秋文峰区校级月考）如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，、是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体下列叙述错误的是（）A图中A和B内存在有相同的元素B图中组成Y物质的单糖是脱氧核糖C图中在小麦种子中主要是指脂肪D图中的结构具有多样性5（2013秋崂山区校级月考）下列实验中选择实验材料最合适的一组是（

3、）A用桃花的雌蕊作实验材料观察减数分裂B用韭黄作实验材料提取和分离叶绿体色素C用蛙的红细胞作实验材料观察有丝分裂D用苹果或梨提取组织样液，检测还原糖6（2013秋中山市校级月考）下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是（）A斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定B脂肪的鉴定实验方法之一是用显微镜观察被染成橘黄色的脂肪滴C鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入到含样品的试管中，且要现配现用7（2013春霍邱县校级月考）下列生命活动的叙述中，符合如图曲线走势的是（）A若横轴代表氨基酸数目，则纵轴可以代表肽链数目B若横轴代表香蕉果实中

4、的淀粉浓度，则纵轴可以代表还原糖浓度C若横轴代表细胞周期，则纵轴可以代表分裂过程的DNA含量D若横轴代表境温度，则纵轴可以代表植物体细胞内自由水与结合水的比值8（2013秋东湖区校级月考）细胞内的某些代谢过程可以产生水请判断下列生理过程中能产生水的是 （）合成抗体 淀粉消化成麦芽糖 人体骨骼肌进行无氧呼吸 ADP与磷酸合成ATP 叶肉细胞的光合作用 酵母菌有氧呼吸ABCD9（2012鼓楼区校级模拟）2012年，大量媒体报道了“毒胶囊”事件，不法厂商用工业明胶代替食用明胶制备药用胶囊，导致重金属铬的含量超标，严重危害人体健康工业明胶是动物皮经铬鞣制后得到的下列说法不正确的是（）A明胶的主要成分是

5、蛋白质B不可以将工业明胶掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量C皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析D食用明胶（如果胶、黄原胶等）可以作食品添加剂10（2012宝山区二模）下列关于人体糖类代谢的叙述，正确的是（）A肌糖原能被淀粉酶分解为葡萄糖B氨基酸的合成常常伴随着糖类的分解C蛋白质的碳骨架由糖的氧化分解获得D糖类可经代谢转变为高能物质ATP11（2012佛山一模）下列实验中，所用材料和试剂与实验目的匹配正确的是（）实验目的实验材料主要试剂A脂肪的鉴定花生种子苏丹B细胞大小与物质运输效率的关系琼脂块NaOH、酚酞C用高倍显微镜观察叶绿体蕨类叶片健那绿D探究温度对酶活性的影响肝脏研磨液过氧

6、化氢溶液AABBCCDD12（2012江西校级三模）下列对有关实验的叙述，正确的是（）A脂肪鉴定时必须先制作玻片标本，然后在显微镜下观察，其制作过程为：切取子叶薄片染色去浮色制片观察B在观察洋葱细胞有丝分裂实验中，将已经解离、漂洗、染色的根尖置于载玻片上，轻轻盖上盖玻片后即可镜检C用斐林试剂检验某植物组织样液，水浴加热后出现砖红色沉淀，说明该样液中一定含有麦芽糖D提高蔗糖溶液的浓度，可使洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离与复原现象更快更明显13（2012临川区校级模拟）使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：实验观察对象染色剂实验结果花生子叶细胞的脂肪颗粒苏丹脂肪颗粒被

7、染成橘黄色人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布毗罗红甲基绿细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积人口腔上皮细胞中的线粒体健那绿线粒体呈现蓝绿色洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂龙胆紫间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色上述实验结果的归纳，正确的有 （）A四项B三项C二项D一项14（2012泸州二模）如图是双子叶植物油菜种子在暗处萌发过程中的形态和物质变化图下列有关说法不正确的是（）Aabc过程中，自由水与结合水的比例逐渐增大B幼根长出前，糖类不断增多，是种子中储存的脂肪等物质转化为糖类的结果Cbc过程，种子内RNA和DNA的总量不断增加D油菜种子中贮藏大量脂肪的结构是由受精极核发育而来的15（

8、2012德阳一模）下表是关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三要索肥效实验的结果记录“+”表示施肥，“”表示未施肥）请据表中的数据，判断正确的结论是（）农作物A农作物B肥料成分N+P+K+产量10054836510010034705540A两种农作物对N、P、K需要量基本相同B农作物A可能是豆科植物C对农作物B来说，3种元素中K元素最重要D对农作物A来说，N是非必需元素16（2012泸州一模）下列叙述正确的是（）A医疗上用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”B氯气可用于消毒，是因为氯气与水反应生成的次氯酸具有强氧化性C木糖醇（C5H12O5）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄

9、糖互为同分异构体D某雨水样品在空气中放置一段时间后，pH由4.68变为4.28，是因为水中溶解的CO2增多17（2012秋邯郸期末）下面是四位同学的实验操作，其中错误的一项是（）A成熟番茄细胞液中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用做还原糖鉴定的替代材料B观察RNA和DNA在细胞中的分布可用洋葱鳞片叶内表皮细胞C蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应D制备细胞膜时可用人成熟的红细胞18（2012秋聊城期末）在鉴定可溶性还原糖的实验中，加入斐林试剂时，必须（）A先加入斐林试剂甲液，后加入乙液B将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后加入C先加入斐林试剂乙液，后加入甲液D以上A、B、C三项操作方法都不正确19（20

10、12秋莘县期中）根据下列相关实验操作，预期结果不合理是（）编号实验操作预期结果将正常奶粉样液2mL注入试管，加入1mL双缩脲试剂A液摇匀，再加入34滴双缩脲试剂B液摇匀产生紫色反应剪取在4低温诱导培养36h 的洋葱根尖，制成装片，在高倍镜下观察细胞中的染色体均加倍选一盆银边天竺葵（叶边缘呈白色）先进行饥饿处理，然后移到阳光下照射23h并用黑色圆形的纸片夹到绿色部分，再摘下该叶片，取下黑纸片，将该叶片脱色、冲洗后，在整张叶片上滴加碘液白色边缘和遮光部分不变蓝，其余部分变蓝在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液，用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻的刮几下，把牙签上附有碎屑的一端放在染液中涂抹几下，

11、盖上盖玻片在高倍显微镜下可以看到蓝绿色的线粒体A实验B实验C实验D实验20（2012秋冷水江市期中）以下是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验与表中编号顺序相对应的内容中，正确的是（）待检物蛋白质脂肪鉴别试剂双缩脲斐林试剂颜色反应红色砖红色反应条件水浴A橘黄色、常温、苏丹、葡萄糖B橘黄色、沸水浴、苏丹、蔗糖C紫色，常温、苏丹、还原糖D紫色、常温、苏丹、葡萄糖21（2012秋江阴市期中）下列关于实验的描述，正确的是（）A用花生子叶做脂肪的鉴定，需用显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪滴B观察洋葱根尖细胞有丝分裂时，装片制作的步骤是解离、染色，漂洗、制片C可以用重铬酸钾溶液来检测酵母菌

12、培养液中二氧化碳的产生量D探索温度对淀粉酶活性影响的实验，可以用斐林试剂代替碘液来对结果进行检测22（2012秋杜集区校级月考）用细菌过滤器过滤患疯牛病动物的脑组织抽取液，滤液能使健康动物得病，用能使核酸变性的福尔马林处理滤液后，滤液仍具感染性这一事实说明（）A疯牛病的病原体可能是细菌B滤液中的某种化合物具有感染性，该化合物可能是蛋白质，但需进一步证实C在滤液的化合物中，具有感染性的是核酸D疯牛病的病原体比细菌小，但比病毒大23（2012秋无为县校级月考）下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是（）AB淋巴细胞的线粒体B烟草花叶病毒CATPDDNA聚合酶24（2012秋和平区校级月考）在肝脏细胞生

13、理活动过程中遵循碱基互补配对原则的细胞器有（）A高尔基体B细胞核C线粒体D叶绿体25（2012秋塘沽区月考）将3H标记的尿苷引入某植物细胞后，检测该细胞的各种结构，最能表现放射性的是（）A细胞核、液泡、中心体B核糖体、细胞核、高尔基体C细胞核、核糖体、线粒体D核糖体、内质网、液泡26（2012秋灵璧县校级月考）关于人体细胞结构和功能的叙述，正确的是（）A线粒体内膜比外膜面积大，所以内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜B核糖体是蛋白质合成和加工的场所C细胞核内的DNA可以传递和并在细胞质中表达遗传信息，这也体现出了DNA的两大基本功能D高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体的形成有关27（2012秋市中区校级

14、月考）下列有关实验试剂的说法正确的是（）在观察“叶绿体和线粒体”的实验中，使用甲基绿可使人的口腔上皮细胞核呈绿色在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，使用层析液提取色素在“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，使用重铬酸钾溶液检测酒精在“观察细胞有丝分裂”实验中，使用吡罗红染色剂使染色体着色用健那绿给细胞染色，都能观察到蓝绿色的棒状结构调查人群中某遗传病的发病率应选择有该遗传病的家族ABCD28（2012秋成都月考）关于下列实验的描述中正确的一组是（）斐林试剂加入到还原糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀脂肪的鉴定需用显微镜才能看到细胞中被染成橘黄色的脂肪滴鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙

15、液蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色洋葱根尖有丝分裂装片制作的步骤是解离、漂洗、染色、制片观察洋葱根尖装片发现最多的细胞是前期细胞观察黑藻细胞中的叶绿体不用染色滤纸条上色素带的颜色从上到下依次是橙黄色、黄色、黄绿色、蓝绿色ABCD29（2012秋上杭县校级月考）下列有关水的叙述，不正确的是（）A洋葱根尖细胞中能合成水的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体B细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一C癌细胞是一种失控的细胞，其自由水含量较正常的细胞高D植物细胞内自由水与结合水的比值降低，有利于植物度过不良环境30（2011奉贤区模拟）某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图

16、），下列有关该过程的叙述中，错误的是（）A肽键数目减少7个BC原子减少12个C氨基和羧基分别增加3个DO原子数目不变高中生物组卷（生命的物质4）参考答案与试题解析一选择题（共30小题）1（2013秋兴庆区校级月考）小麦根尖所含有的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有（）A8B5C7D6【考点】核酸的基本组成单位菁优网版权所有【分析】种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（由碱基、磷酸和脱氧核糖组成）主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸（由碱基、磷酸和核糖组成）主要存在细胞质中【解答】解：小麦根尖含有碱基A、G、C、T四种，核糖核

17、苷酸和脱氧核糖核苷酸都含有A、G、C三种碱基，但只有脱氧核糖核苷酸含有T碱基因此可推测小麦根尖含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有3×2+1=7种故选：C【点评】本题考查了核酸的基本单位的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系2（2013秋大东区校级月考）某植物细胞中，有一种细胞器的成分中含有A、G、C、U四种碱基有关这种细胞器的说法不正确的是（）A所有生物都含有这种细胞器B如果用含3H的丙氨酸标记细胞，则该细胞器会检测到放射性C细胞代谢越旺盛，这种细胞器的数量越多D该细胞器上能产生水【考点】核酸的种类及主要存在的部位；细胞器中其他器官的主要功能菁优网版

18、权所有【分析】线粒体和叶绿体中含有少量的DNA和RNA根据细胞器的成分中含有A、G、C、U四种碱基，说明肯定有RNA，也可能有DNA，可判断这细胞器可能是线粒体、叶绿体或核糖体【解答】解：A、病毒无细胞器，原核生物没有线粒体和叶绿体，A错误；B、如果该细胞器是核糖体，如果用含3H标记丙氨酸进入细胞，在核糖体上合成蛋白质，可检测到放射性，B正确；C、细胞器种类和数量越多，细胞功能越复杂，C正确；D、线粒体和叶绿体以及核糖体上都可以产生水，D正确故选：A【点评】本题考查了细胞器结构和功能等方面的知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力3（2013秋渭滨区校级月考）下列实验

19、原理叙述错误的是（） 实验名称 实验原理 A 观察DNA和RNA在细胞中的分布 盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 B 用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体 用健那绿使活细胞中线粒体呈现黄绿色 C 证明组成细胞膜的成分有脂质和蛋白质 细胞膜会被溶解脂质的物质水解，也能被蛋白酶水解 D 绿叶中色素的提取和分离 能被分离的原理是四种色素在层析液中的溶解度不同AABBCCDD【考点】DNA、RNA在细胞中的分布实验；细胞膜的成分；观察线粒体和叶绿体；叶绿体色素的提取和分离实验菁优网版权所有【分析】1、在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进人细胞，同时使染

20、色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合 2、健那绿染液是专一性的线粒体的活细胞染料，线粒体中细胞色素氧化酶使染料保持氧化状态（ 即有色状态）呈蓝绿色，而在周围的细胞质中染料被还原成为无色状态因此可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色【解答】解：A、在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，盐酸可以改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，A正确；B、健那绿可将线粒体染成蓝绿色，B错误；C、细胞膜能被溶解脂质的物质水解和蛋白酶水解，根据酶的专一性确定细胞膜的成分中有只脂质和蛋白质，C正确；D、分离色素的原理是根

21、据色素子啊层析液中的溶解度不同，D正确故选：B【点评】本题考查了生物实验，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能4（2013秋文峰区校级月考）如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，、是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体下列叙述错误的是（）A图中A和B内存在有相同的元素B图中组成Y物质的单糖是脱氧核糖C图中在小麦种子中主要是指脂肪D图中的结构具有多样性【考点】糖类的种类及其分布和功能；蛋白质的结构和功能的综合；核酸的结构和功

22、能的综合菁优网版权所有【分析】据图分析，是生物体的储能物质，组成元素为C、H、O，并且属于生物大分子，因此表示糖类；一般而言，X葡萄糖是多糖的基本组成单位主要分布在细胞核中，表示DNA，基本单位Y表示脱氧核苷酸；主要分布在细胞质中，表示RNA，基本单位Z表示核糖核苷酸；组成元素为C、H、O、N、P是生命活动的承担者，表示蛋白质，基本单位P是氨基酸；组成元素至少为C、H、O、NA与C、H、O组成核苷酸，因此A是N、P，B与C、H、O组成氨基酸，B是N元素【解答】解：A、图中A和B内存在有相同的N元素，A正确；B、图中组成YDNA物质的单糖是脱氧核糖，B正确；C、图中在小麦种子中主要是指淀粉，C错

23、误；D、图中蛋白质的结构具有多样性，D正确故选：C【点评】本题以概念图的形式，考查组成细胞有机物的元素组成和功能的相关知识，意在考查考生的识图和分析能力，解题的突破口是图中有机物的功能和分布5（2013秋崂山区校级月考）下列实验中选择实验材料最合适的一组是（）A用桃花的雌蕊作实验材料观察减数分裂B用韭黄作实验材料提取和分离叶绿体色素C用蛙的红细胞作实验材料观察有丝分裂D用苹果或梨提取组织样液，检测还原糖【考点】检测还原糖的实验；叶绿体色素的提取和分离实验；细胞的无丝分裂；观察细胞的有丝分裂；观察细胞的减数分裂实验菁优网版权所有【分析】观察减数分裂时，应该选择动物的精巢或植物的雄蕊提取叶绿体中色

24、素时，应该选取新鲜的绿色植物叶片，而不能选择韭黄蛙的红细胞进行的是无丝分裂，没有纺锤体和染色体的出现检测还原糖时，应选择富含还原糖，且无色或接近白色的生物组织【解答】解：A、因为雄性个体一次能产生大量的雄配子，且雄配子产生的分裂过程是连续的（场所都在精巢中），所以能够观察到减数分裂的各个时期；雌性一次产生的配子要比雄性少很多，且雌配子的产生的分裂过程不是连续的，其中卵子要在受精作用时才发生减数第二次分裂（第一次分裂场所在卵巢，而第二次分裂场所在输卵管）所以观察减数分裂时，应选用动物的精巢或植物的雄蕊，故A错误；B、韭黄不含叶绿素，不能作为提取叶绿体的色素，B错误；C、蛙的红细胞进行的是无丝分裂

25、，不能用来观察有丝分裂实验，C错误；D、苹果或梨提取组织样液含有还原糖，且组织样液的颜色接近白色，适于用作检测还原糖，D正确故选：D【点评】本题考查检测还原糖实验、绿叶中色素的提取和分离实验、观察细胞有丝分裂实验、观察减数分裂实验，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验原理、实验材料的选取、实验试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累6（2013秋中山市校级月考）下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是（）A斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定B脂肪的鉴定实验方法之一是用显微镜观察被染成橘黄色的脂肪滴C鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液D用于鉴定蛋白

26、质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入到含样品的试管中，且要现配现用【考点】检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；检测脂肪的实验菁优网版权所有【分析】斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液【解答】解：A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液不相同，因此斐林试剂

27、甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定，A正确；B、脂肪鉴定试验中，需要借助显微镜才能观察到被染成橘黄色的脂肪滴，B正确；C、用斐林试剂鉴定还原性糖时，要将甲液和乙液混合后再使用，C错误；D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，要先加A液，后加B液，D错误故选：AB【点评】本题考查检测还原糖的实验、检测蛋白质的实验、检测脂肪的实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用，实验现象等，需要考生在平时的学习生活中注意积累7（2013春霍邱县校级月考）下列生命活动的叙述中，符合如图曲线走势的是（）A若横轴代表氨基酸数目，则纵轴可以代表肽链数目B若横轴代表香蕉果

28、实中的淀粉浓度，则纵轴可以代表还原糖浓度C若横轴代表细胞周期，则纵轴可以代表分裂过程的DNA含量D若横轴代表境温度，则纵轴可以代表植物体细胞内自由水与结合水的比值【考点】糖类的种类和作用的综合；蛋白质的合成氨基酸脱水缩合；水在细胞中的存在形式和作用；有丝分裂过程及其变化规律菁优网版权所有【分析】分析题干和曲线可知，本题是脱水缩合反应、淀粉与还原糖转化、细胞分裂过程DNA含量比变化、温度与自由水和结合水的比值关系的模型建构，结合选项分析其模型判断是否与题图曲线的走势相符【解答】解：A、肽链数目与氨基酸数目之间没有必然的联系，相同的氨基酸数目可以形成一条肽链，也可以是多条肽链，A不符合题图曲线走势

29、，A错误；B、香蕉果实中的淀粉和还原糖可以相互转化，还原糖转化为淀粉，还原糖含量降低淀粉含量升高，淀粉转化成还原糖时，淀粉含量鉴定还原糖含量升高，符合题图曲线走势，B正确；C、若横轴代表细胞周期，纵轴代表分裂过程的DNA含量，间期DNA复制，含量加倍，分裂结束时DNA含量有减半恢复开始的数目，与题图走势不符合，C错误；D、温度较低时，细胞酶活性低，细胞代谢速度缓慢，自由水与结合水的比值低，与题图曲线走势不相符，D错误故选：B【点评】本题的知识点是脱水缩合反应中氨基酸数目与肽键数目的关系，淀粉与还原糖相互转化时的含量变化，细胞周期与各个时期DNA的数量变化，温度与自由水、结合水的比值关系，解题时

30、要逐项分析综合对照题图作出判断8（2013秋东湖区校级月考）细胞内的某些代谢过程可以产生水请判断下列生理过程中能产生水的是 （）合成抗体 淀粉消化成麦芽糖 人体骨骼肌进行无氧呼吸 ADP与磷酸合成ATP 叶肉细胞的光合作用 酵母菌有氧呼吸ABCD【考点】水在细胞中的存在形式和作用菁优网版权所有【分析】抗体合成过程是脱水缩合；ATP的合成过程脱水；有氧呼吸产物是二氧化碳和水；限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂；光合作用过程有水的生成【解答】解：抗体的化学本质是蛋白质，基本单位氨基酸脱水缩合形成蛋白质，正确； 淀粉消化成麦芽糖

31、的过程属于水解过程，需要消耗水，错误； 人体骨骼肌进行无氧呼吸产生乳酸，即C6H12O62乳酸+能量，没有水生成，错误；ADP与磷酸合成ATP和水，正确；叶肉细胞的光合作用暗反应过程中能产生水，正确酵母菌有氧呼吸的反应式为C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量，能产生水，正确故选：C【点评】本题考查细胞代谢相关知识，综合性强，突出理解、分析和推理能力的培养9（2012鼓楼区校级模拟）2012年，大量媒体报道了“毒胶囊”事件，不法厂商用工业明胶代替食用明胶制备药用胶囊，导致重金属铬的含量超标，严重危害人体健康工业明胶是动物皮经铬鞣制后得到的下列说法不正确的是（）A明胶的主要成

32、分是蛋白质B不可以将工业明胶掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量C皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析D食用明胶（如果胶、黄原胶等）可以作食品添加剂【考点】蛋白质的结构和功能的综合菁优网版权所有【分析】明胶通常用来制作果冻和其它甜点，是由煮过的动物骨头，皮肤和筋腱制成的明胶的主要组成为氨基酸组成相同而分子量分布很宽的多肽分子混合物，鞣制工艺使重铬酸钾与皮胶原多肽链键合，从性质上将生皮转变为革非盐析，也非利用重铬酸钾的氧化性食用明胶是一种食品添加剂，有较高的营养价值，它可以直接制成浓汤、肉皮冻子、肉食罐头，水晶冻、色拉、蛋黄汁、糖霜、奶油糖、香味酱、巧克力、饮料、啤酒等【解答】解：A、明

33、胶是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，A正确；B、不可以将工业明胶掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量，B正确；C、鞣制工艺使重铬酸钾与皮胶原多肽链键合，从性质上将生皮转变为革，非盐析，C错误；D、食用明胶是一种食品添加剂，有较高的营养价值，D正确故选：C【点评】此题主要考查蛋白质的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中10（2012宝山区二模）下列关于人体糖类代谢的叙述，正确的是（）A肌糖原能被淀粉酶分解为葡萄糖B氨基酸的合成常常伴随着糖类的分解C蛋白质的碳骨架由糖的氧化分解获得D糖类可经代谢转变为高能物质ATP【考点】糖类的种类和作用的综合；体温调节、水盐调节、血糖调节菁优网

34、版权所有【分析】本题是对糖类代谢的综合性考查，糖类在人体内的代谢途径是氧化分解提供能量，转化为肝糖原和肌糖原，转化为非必需氨基酸和脂肪等非糖类物质【解答】解：A、酶具有专一性，淀粉酶不能水解肌糖原形成葡萄糖，A错误；B、氨基酸的合成过程是耗能过程，需要消耗ATP水解释放的能量，ATP中的能量来源是糖类的氧化分解，B正确；C、糖类彻底氧化分解的产物是二氧化碳和水，中间产物经过转氨基作用形成的氨基酸也只能是非必需氨基酸，C错误；D、糖类氧化分解释放的能量供给ADP和磷酸合成ATP，糖类物质不能转变为ATP，D错误故选：B【点评】本题的知识点是酶的专一性，糖类的代谢过程，ATP合成过程中的能量来源，

35、对糖类代谢过程的透彻理解是解题的关键11（2012佛山一模）下列实验中，所用材料和试剂与实验目的匹配正确的是（）实验目的实验材料主要试剂A脂肪的鉴定花生种子苏丹B细胞大小与物质运输效率的关系琼脂块NaOH、酚酞C用高倍显微镜观察叶绿体蕨类叶片健那绿D探究温度对酶活性的影响肝脏研磨液过氧化氢溶液AABBCCDD【考点】检测脂肪的实验；观察线粒体和叶绿体；探究影响酶活性的因素；探究细胞表面积与体积的关系菁优网版权所有【分析】阅读题干和题表可知，本题涉及的知识有脂肪的鉴定、细胞大小与物质运输效率的关系、用高倍显微镜观察叶绿体和探究温度对酶活性的影响，明确知识点后梳理相关的基础知识，然后解析题表结合问

36、题的具体提示综合作答【解答】解：A、脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），在花生种子中含有较多的脂肪，A正确；B、探究细胞表面积与体积之比，与物质运输速率之间的关系；实验中测量不同大小的琼脂块上NaOH扩散的深度相同；实验所用的琼脂小块上含有酚酞，NaOH和酚酞相遇，呈紫红色，B正确；C、用高倍显微镜观察叶绿体时，蕨类叶片可直接做成临时装片观察叶绿体，不需要染色；健那绿是一种碱性染料，可以专一性地对线粒体进行染色，呈蓝绿色，C错误；D、过氧化氢在加热时可被分解，如果探究温度对酶活性的因素，则结果会受到影响，D错误故选AB【点评】本题考查脂肪的鉴定、细胞大小与物质运输效率的关系

37、、用高倍显微镜观察叶绿体和探究温度对酶活性的影响，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用12（2012江西校级三模）下列对有关实验的叙述，正确的是（）A脂肪鉴定时必须先制作玻片标本，然后在显微镜下观察，其制作过程为：切取子叶薄片染色去浮色制片观察B在观察洋葱细胞有丝分裂实验中，将已经解离、漂洗、染色的根尖置于载玻片上，轻轻盖上盖玻片后即可镜检C用斐林试剂检验某植物组织样液，水浴加热后出现砖红色沉淀，说明该样液中一定含有麦芽糖D提高蔗糖溶液的浓度，可使洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁

38、分离与复原现象更快更明显【考点】检测脂肪的实验；检测还原糖的实验；细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因；观察细胞的有丝分裂菁优网版权所有【分析】检测细胞中的脂肪，最常用的实验材料是富含脂肪的花生子叶，使用苏丹III（IV）染色，然后用酒精洗去浮色，使用显微镜观察，看到橘黄色（红色）脂肪颗粒；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀，还原糖包括葡萄糖，麦芽糖和果糖；据此分析解答【解答】解：A、检测细胞中的脂肪，最常用的实验材料是富含脂肪的花生子叶，使用苏丹III（IV）染色，然后用酒精洗去浮色，使用显微镜观察，看到橘黄色（红色）脂肪颗粒，A正确；B、观察有丝分裂实验中需要使用龙胆紫对

39、细胞进行染色，B错误；C、还原糖包括葡萄糖、麦芽糖和果糖等，C错误；D、蔗糖浓度过高会造成植物细胞大量失水死亡，不能发生质壁分离的复原现象，D错误故选：A【点评】此题主要考查脂肪和还原糖的检测，细胞有丝分裂以及植物细胞质壁分离的实验等考点，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中13（2012临川区校级模拟）使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：实验观察对象染色剂实验结果花生子叶细胞的脂肪颗粒苏丹脂肪颗粒被染成橘黄色人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布毗罗红甲基绿细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积人口腔上皮细胞中的线粒体健那绿线粒体呈现蓝绿色洋葱根尖分生

40、组织细胞的有丝分裂龙胆紫间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色上述实验结果的归纳，正确的有 （）A四项B三项C二项D一项【考点】检测脂肪的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；观察线粒体和叶绿体；观察细胞的有丝分裂菁优网版权所有【分析】本题考查生物学基本实验的知识，检测脂肪，需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，然后使用酒精洗去浮色，在显微镜下观察可以看到被染成橘黄色（红色）的脂肪颗粒；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，甲基绿与DNA结合形成蓝绿色，吡罗红把RNA染成红色，DNA集中分布在细胞核，RNA分布在细胞质基质；线粒体需要使用健那绿染色，染成蓝绿色；观察细胞有丝分裂，需

41、要使用龙胆紫对染色体进行染色以便观察染色体的形态结构变化，据此分析解答【解答】解：花生子叶的脂肪颗粒被苏丹III染成橘黄色，正确；DNA分布在细胞核，RNA分布在细胞质基质，染成绿色的面积小于染成红色的面积，错误；线粒体被健那绿染成蓝绿色，正确；龙胆紫可以将染色体染成紫色，间期细胞内存在染色质，染色质和染色体是相同的物质在不同时期的存在形式，染色质也可以被龙胆紫染色，错误故选：C【点评】此题主要考查学生对生物学实验的理解掌握，意在考查学生对生物体内各种化合物的检测方法的运用，难度适中14（2012泸州二模）如图是双子叶植物油菜种子在暗处萌发过程中的形态和物质变化图下列有关说法不正确的是（）Aa

42、bc过程中，自由水与结合水的比例逐渐增大B幼根长出前，糖类不断增多，是种子中储存的脂肪等物质转化为糖类的结果Cbc过程，种子内RNA和DNA的总量不断增加D油菜种子中贮藏大量脂肪的结构是由受精极核发育而来的【考点】水在细胞中的存在形式和作用；糖类的种类和作用的综合；细胞的生长和增殖的周期性菁优网版权所有【分析】分析题图：abc表示种子萌发过程，该过程中细胞不断通过有丝分裂方式增殖分析曲线图：幼根长出前，糖类的相对值逐渐增大，而脂肪的相对值逐渐减少【解答】解：A、种子萌发过程中，细胞新陈代谢旺盛，自由水逐渐增多，A正确；B、由曲线图可知，幼根长出前，糖类相对值逐渐增大，而脂肪相对值逐渐减少，可见

43、该阶段糖类不断增多，是种子中储存的脂肪等物质转化为糖类的结果，B正确；C、bc过程，细胞不断进行增殖，细胞数目逐渐增多，因此种子内RNA和DNA的总量不断增加，C正确；D、油菜是双子叶植物，双子种子储存营养物质结构是子叶，子叶是胚的一部分，胚是由受精卵发育来的，D错误故选：D【点评】本题结合种子萌发过程图和曲线图，考查水在细胞中的存在形式及作用、组成细胞的化合物、高等植物个体发育过程，要求考生识记相关知识点，能分析曲线图，从图中提取有效信息答题，属于考纲识记和理解层次的考查15（2012德阳一模）下表是关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三要索肥效实验的结果记录“+”表示施肥，“”表示未施肥

44、）请据表中的数据，判断正确的结论是（）农作物A农作物B肥料成分N+P+K+产量10054836510010034705540A两种农作物对N、P、K需要量基本相同B农作物A可能是豆科植物C对农作物B来说，3种元素中K元素最重要D对农作物A来说，N是非必需元素【考点】无机盐的主要存在形式和作用菁优网版权所有【分析】根据表格分析：植物A缺K、P时，少量明显减少，缺少N时，产量不变；植物B缺少N、P、K时产量明显减少【解答】解：A、两种作物的减产数据表明，两种作物对N、P、K需求量是不同的，故A错误B、C、H、O、N是组成生物体的基本元素，植物A虽然施加氮肥前后产量不变，只能说明它自身可能能够吸收氮

45、元素，且最可能的方式是通过生物固氮途径，故B正确C、通过对照可以看出，缺N对产量的影响最大，所以N元素可能对作物B更加重要，故C错误D、农作物A可以进行生物固N，并不是说N是非必需元素，故D错误故选：B【点评】本题以表格的形式，考查物质代谢的相关知识，意在考查学生获取图示信息、审题、分析能力16（2012泸州一模）下列叙述正确的是（）A医疗上用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”B氯气可用于消毒，是因为氯气与水反应生成的次氯酸具有强氧化性C木糖醇（C5H12O5）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同分异构体D某雨水样品在空气中放置一段时间后，pH由4.68变为4.28，是

46、因为水中溶解的CO2增多【考点】水和无机盐的作用的综合；糖类的种类及其分布和功能菁优网版权所有【分析】不同是对钡盐的性质与应用、氯气的性质和在生活中的应用、葡萄糖的分子式、二氧化碳的性质的考察，梳理与钡盐的性质与应用、氯气的性质和在生活中的应用、葡萄糖的分子式、二氧化碳的性质的相关知识点，然后分析选项进行解答【解答】解：A、医疗上用硫酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”，碳酸钡能与胃酸反应，因此不能用碳酸钡，A错误；B、因为氯气和水反应生成具有强氧化性的HCLO，从而起到消毒的作用，因此氯气可以用于消毒，B正确；C、葡萄糖的分子式是C6H12O6，所以葡萄糖与木糖醇不是同分异构体，C错

47、误；D、二氧化碳在水中的溶解度很小，雨水样品在空气中放置一段时间后，pH由4.68变为4.28，是因为水中溶解的二氧化硫增多，D错误故选：B【点评】本题的知识点是碳酸钡、硫酸钡的性质，氯气的性质和应用，葡萄糖的分子式，二氧化碳的溶解性，对于相关知识点的记忆是解题的关键17（2012秋邯郸期末）下面是四位同学的实验操作，其中错误的一项是（）A成熟番茄细胞液中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用做还原糖鉴定的替代材料B观察RNA和DNA在细胞中的分布可用洋葱鳞片叶内表皮细胞C蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应D制备细胞膜时可用人成熟的红细胞【考点】检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；DNA、RNA在细胞

48、中的分布实验；细胞膜的制备方法菁优网版权所有【分析】1、鉴定类实验的操作流程模板：取材（应该选取无色且富含被鉴定物质的材料）处理材料（制备组织样液或制片）加鉴定剂（根据实验原理和要求，准确添加所需的鉴定试剂）观察，得出结论（对应实验目的进行准确描述，并做出肯定结论）2、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：（1）动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破（2）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜【解答】解：A、番茄的果肉是红色的，会有颜色干扰，不可用做还原糖鉴定的替代材料，A

49、错误；B、洋葱鳞片叶内表皮细胞无色，适于作为观察RNA和DNA在细胞中的分布实验的材料，B正确；C、蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；D、人体成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，可作为制备细胞膜的实验材料，D正确故选：A【点评】本题考查检测还原糖实验、检测蛋白质实验、观察DNA和RNA在细胞中分布实验、细胞膜的制备等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合适、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累18（2012秋聊城期末）在鉴定可溶性还原糖的实验中，加入斐林试剂时，必须（）A先加入斐林试剂甲液，后加入乙液B将斐林试剂的甲液和乙液混

50、合均匀后加入C先加入斐林试剂乙液，后加入甲液D以上A、B、C三项操作方法都不正确【考点】检测还原糖的实验菁优网版权所有【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热【解答】解：斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热故

51、选：B【点评】本题考查了检测还原糖的实验的相关知识点，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力19（2012秋莘县期中）根据下列相关实验操作，预期结果不合理是（）编号实验操作预期结果将正常奶粉样液2mL注入试管，加入1mL双缩脲试剂A液摇匀，再加入34滴双缩脲试剂B液摇匀产生紫色反应剪取在4低温诱导培养36h 的洋葱根尖，制成装片，在高倍镜下观察细胞中的染色体均加倍选一盆银边天竺葵（叶边缘呈白色）先进行饥饿处理，然后移到阳光下照射23h并用黑色圆形的纸片夹到绿色部分，再摘下该叶片，取下黑纸片，将该叶片脱色、冲洗后，在整张叶片上滴加碘液白色边缘和遮光部分不变蓝，

52、其余部分变蓝在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液，用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻的刮几下，把牙签上附有碎屑的一端放在染液中涂抹几下，盖上盖玻片在高倍显微镜下可以看到蓝绿色的线粒体A实验B实验C实验D实验【考点】检测蛋白质的实验；观察线粒体和叶绿体；低温诱导染色体加倍实验菁优网版权所有【分析】低温和秋水仙素一样，处理植物分生组织细胞，能够抑制纺锤体的形成，导致分裂后期染色体不能移向两极，细胞加大而不分裂，着丝点分裂后的染色体仍在一个细胞中，故细胞中的染色体数目加倍如果用低温处理根尖，则在根尖分生区内可以检测到大量染色体加倍的细胞，如：处理植物幼苗的芽，则可以得到染色体加倍的植株【解答】解：A、在鉴定蛋白质时，应先加入1mL双缩脲试剂A液摇匀，再加入34滴双缩脲试剂B液摇匀，然后观察紫色反应，A正确；B、剪取在4低温诱导培养36 h 的洋葱根尖，制成装片，在高倍