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文档简介
1、中国蔬菜CHINA VEGETABLES产业市场寿光是中国北方设施蔬菜生产的重要基地之一,全市约有5.33万hm 2设施蔬菜,其中日光温室接近80%,各乡镇蔬菜种植成方连片,实现了规模化生产。近年来,根据设施蔬菜生产的实际需求,寿光日光温室结构不断改进,更加适合于温室蔬菜生产,特别为冬季蔬菜生产创造了适宜的环境条件,实现了低能耗、高效、优质生产。寿光新型日光温室冬季保温效果好,夏季配备一定的降温设施可进行越夏蔬菜生产,提高了日光温室的利用率,实现了蔬菜周年生产、周年供应,促进了蔬菜产业持续、稳定、健康发展。1寿光新型日光温室的结构特点1.1新型日光温室长度、跨度逐步加大目前寿光及周边地区新型日
2、光温室的单位面积逐步加大。东西方向的长度不断增加,由原来的60m 左右,逐渐增加到100m 以上,2009年部分农民建设的新型日光温室的长度达到220m ;南北向的跨度也在加大,2009年建设的新型日光温室,除个别因受地块限制南北跨度较小外,基本上南北跨度均超过12m (从北墙基到前地面长度,部分达到15m 。长度的增加和南北向跨度的增加,对棚膜、东西方向的钢丝、支架的支撑强度提出了新的要求。建设新型日光温室的材料要求较大的强度和支撑力度,主要支架基本上以厚壁的铁管为主,支撑的立柱也在内部增加了钢筋的数量,并提高了质量,立柱的排数也相对增加,目前14m 跨度的温室多为5排立柱,支撑强度明显提高
3、。2010年3月份寿光降雪达到20cm 以上,由于新型日光温室采用了高强度的建设材料,基本没有发生跨塌现象。1.2新型日光温室高度不断增加建设的新型日光温室跨度增加,要求的高度也相应增加,以保持较好的光照入射率。目前南北跨度达到12m 以上的温室,内部从地面到顶点的高度基本在5m 左右,部分高度达到5.5m 以上;南北跨度达到14m 以上的温室,内部从地面到顶点的高度基本在6m 左右,部分高度达到6.5m 以上。种植的畦面也由原来的地平面,改为下沉式,一般比地平面低1.5m ,扣棚前结合挖排水沟在日光温室前进行第2次下挖,一般挖7080cm ,使日光温室前地面比畦面高70cm 左右。以增加阳光
4、入射率,提高保温性能。高度增加使日光温室内部空间增大,对外界温度变化的缓冲能力增强,日光温室内部的环境更加稳定,对蔬菜的生长更加有利。1.3增加日光温室后坡培土新型日光温室建设中,将原来的后坡建成后又进寿光新型日光温室的结构特点与推广应用韩太利魏家鹏韩太利,山东省潍坊市农业科学院蔬菜研究所,潍坊市东风东街239号,261041,电话:0536-*,E-mail :wnsc2004 魏家鹏,山东省寿光市新世纪种苗有限公司收稿日期:2010-04-19;接受日期:2010-05-10基金项目:国家大宗蔬菜产业技术体系项目(NYCYTX-35-SYZ09,国家科技支撑计划(2008BADA6B05寿
5、光是中国北方设施蔬菜生产的重要基地之一,在全市5.33万hm 2设施蔬菜中,日光温室接近80%。寿光新型日光温室冬季保温效果好,夏季配备一定的降温设施可进行越夏蔬菜生产,提高了日光温室利用效率,达到了蔬菜周年生产、周年供应的目的。2010(13:7-97产业市场中国蔬菜CHINA VEGETABLES行了培土,培土后将草帘放在后坡的培土上,草帘的位置相比原来的向北移动了大约1m以上的距离。这有两个优点:草帘北移增加了阳光入射量,相当于增加了南北向1m的阳光入射,提高了日光温室的采光性能,相对提高了冬季日光温室的温度;后坡培土后,后坡由原来的20cm增加到厚度接近1m,使日光温室通过后坡散失的热
6、量显著减少,提高了日光温室的保温性能。1.4新型日光温室增加了产品运输设施新型日光温室建设面积增加,蔬菜产品的运输成为一项繁琐而高强度的劳动。新型日光温室基本上配备了产品运输设施,一种是安装产品运输索道,将收获的蔬菜产品挂在支架上,通过索道滑行运输到温室门口。第二种是配备产品运输专用车辆,蔬菜产品运输车通行的道路同时也是灌溉用的水渠。1.5新型日光温室增设了先进的灌溉系统随着新型日光温室面积的增加,为解决蔬菜栽培中需水量较大的问题,菜农将灌溉系统进行了改造,新型日光温室外部安装了自来水管道,直接将井水接到日光温室边,灌溉十分便利。新型日光温室的灌溉水全都通过硬化处理,水渠同时也是人行管理通道和
7、蔬菜产品运输的通道。水渠上有专用的浇灌口或开关,浇灌时不必翻动土壤,减少了劳动强度和对蔬菜生长的影响。部分菜农安装了滴灌装置,则将滴灌直接安装到水井的进水口上,形成了井泵直供式滴灌。1.6新型日光温室增加了防雨雪设施为防雨雪,新型日光温室在草帘上加盖了防雨膜,可防雨雪将草帘淋湿,又利于积雪的清扫。新型日光温室的前部增挖防雨沟,可暂时存放雨水,一般设计是24小时内降雨量达到30mm时,雨水不流入日光温室;前部安装防雨衣膜,防止地表积水流入日光温室;顶部安装防雨膜,防止雨水落到蔬菜植株上。1.7新型日光温室增设了卷帘机钢轨日光温室的保温性能与草帘的厚度有密切关系。寿光的新型日光温室逐步增加了草帘的
8、厚度,草帘厚度增加了,重量也相对增加,同时新型日光温室跨度增加,草帘长度也相应增加。目前,寿光新型日光温室由人工拉放草帘,全部改为机械卷帘。使用机械卷帘明显减少了菜农的劳动强度,卷帘时间也缩短了2 3倍,从而增加了日光温室的光积累时间,提高了日光温室的生产性能。为提高保温效果和可操作性,菜农在长度100m以下的日光温室安装一套卷帘机,长度120m以上的日光温室安装两套卷帘机。跨度超过12m的日光温室基本都安装了卷帘轨道。1.8新型日光温室改进了喷药机械新型日光温室面积增加,喷药量和操作难度也相应增加,现均改用新型机械进行喷药。多数农户采用电动喷药,用药均匀,用量也相对减少。并且配套了很窄的人工
9、推车,操作起来非常方便。2寿光新型日光温室的实用效果近年来,寿光日光温室的总面积稳定在4万hm2以上,其中通过改进的新型日光温室面积占20%左右,大约0.8万hm2。这些新型日光温室主要分布在寿光的洛城、文家两个乡镇,其中洛城镇的面积最大,有7个自然村通过政府协调基本上改造了日光温室。2.1冬季保温性能显著提高新型日光温室在2010年冬季气温偏低的气候条件下,表现非常突出。在外部气温持续近10天低至-10以下的情况下,新型日光温室内最低温度仍保持在13以上(在温室前面向里1m处测量。大多数蔬菜生长良好,能顺利越冬并保持一定量的蔬菜产品上市,特别是黄瓜、丝瓜、苦瓜、甜瓜这些生长要求较高温度的蔬菜
10、,旧式温室出现了不同程度的低温冷害导致死秧、“花打顶”、畸形瓜、根系枯萎等现象,部分在冬季浇水后甚至出现了整棚蔬菜死亡现象,而新型日光温室基本无此类情况发生。2.2经济效益显著2010年的蔬菜价格在春节后持续偏高,直到4月初部分蔬菜价格才略有回落,特别是黄瓜、甜椒、茄子、番茄等。由于2010年菜价较高,去年建设的多数新型日光温室的投资大部分已经收回,特别是种植丝瓜、黄瓜的温室效益更好。春节期间上市的丝瓜和黄瓜基本上是新型日光温室生产的,节后价格一直保持在每千克6.00元左右。大部分旧式日光温室黄瓜和丝瓜在进入3月中下旬才开始恢复生长,由于产量增加,其价格也迅速下降,收入差别非常明显。2.3有利
11、于机械化生产新型日光温室空间加大,便于机械化作业,对于高劳动强度的操作,菜农更倾向采用机电设施进行各项操作,将显著加快设施蔬菜生产的机械化程度。2.4有利于新技术和新品种的推广日光温室单位面积增加,蔬菜新品种、新技术应8中国蔬菜CHINA VEGETABLES产业市场用后产生的效益将更加显著,菜农对新品种、新技术的认识将进一步提高,从而大大加快其推广应用。3存在的问题3.1缺乏理论研究和指导菜农建设新型日光温室基本上以过去的经验为基础进行旧式温室的改造建设,缺乏对日光温室结构和性能系统的理论研究,部分菜农在建设中盲目追求高度、长度和跨度,缺乏相关研究结果的理论依据,存在较大的潜在风险。3.2土
12、地问题建设新型日光温室需要对土地进行调整,目前依靠农民自发进行的土地兑换、调整较难满足新型日光温室更新换代所需要的土地,这需要政府的大力支持。日光温室跨度1214m ,需要占地25m 左右,长度100m ,需要占地120m ,共需占地面积3000m 2。3.3投入较高新型日光温室建设需专业队伍施工。墙体建造、立柱安装、棚面钢丝捆绑、草帘安装均由专业人员进行安装和调试。这无疑使单位面积投入加大,2009年达到每平方米80100元。一般单个温室面积均在1000m 2以上,一次性投入高达810万元。农民筹集投入资金有一定难度。3.4蔬菜连作问题加剧由于菜农的种植观念很难改变,多数菜农怕担风险,连年种
13、植一种自己已经掌握技术的作物。新型日光温室种植高效益、高产值的蔬菜,基本上是采取连续多年种植同一种作物的方式,蔬菜连作问题加剧。必须指出的是,日光温室的结构、建造,受当地地理条件、自然环境和气候影响甚大,各地建造日光温室一定要因地制宜,必须经过科学的论证、设计,经过小面积试用后再进行示范、推广,不可盲目模仿。近年来,我国干制辣椒发展迅猛,形成了西北、西南、华中等干制辣椒产区,年种植面积达4053万hm 2,年产值90亿元,在农业增效和农民增收中起着重要作用。甘肃河西走廊气候条件非常适宜干制辣椒生长,病害少品质优,所产辣椒红色素比价高,干制辣椒现正成为该地区的农业支柱产业。1甘肃制干辣椒生产现状
14、1.1种植面积逐步扩大近年来,随着农业产业结构调整,甘肃的蔬菜种植面积不断加大,现已达90万hm 2,辣椒种植面积约2.67万3.33万hm 2,其中制干辣椒面积截止2009年已达到0.67万hm 2,其种植区主要分布在河西走廊的武威、张掖、酒泉等地区,每667m 2产量2000kg ,产值3000元左右,年产鲜椒19.2万t ,年产值3亿元。辣椒对提高农民收益的贡献日益增大。1.2气候及地理优势河西地区充足的光热资源和良好的自然条件非常适合辣椒生长,其常年少雨干旱的天气配合浇灌栽培模式,既利于制干辣椒生长期的水肥调控,同时在辣椒采收期,降雨量少,气候干燥,形成了一个天然的晾晒场地。由于生产的制干辣椒产量高、品质好、色价高、供期长,甘肃正逐步成为国内最大的干制辣椒生产基地,生产的干制辣椒已成为很多辣椒食品生产厂甘肃省干制辣椒生产现状和发展对策陈灵芝陈灵芝,女,副研究员,甘
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