科粤版1.3_物质的变化

1、温故知新1.化学课的学习内容是什么？2.试管和烧杯的用途是什么？3.为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？4.给试管里的固体加热后，发现试管炸裂 了，其可能的原因是什么？ 练一练：判断实验操作的正误练一练：判断实验操作的正误练一练：判断实验操作的正误练一练：判断实验操作的正误练一练：判断实验操作的正误练一练：判断实验操作的正误称取3.52克氯化钠药品n下列实验操作中正确的是下列实验操作中正确的是A.量取一定体积的液体量取一定体积的液体 B.点燃酒精灯点燃酒精灯C.滴加液体滴加液体 D.闻气体的气味闻气体的气味 世界是物质的，物质是运动和世界是物质的，物质是运动和变化的变化的 物质的变化有怎样的规律

2、呢？物质的变化有怎样的规律呢？1.3 物质的变化观察活动观察活动喷雾写字实验方法：实验方法： 用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷上喷 雾，观察有什么现象发生？雾，观察有什么现象发生？实验现象：白纸上出现四个红色大字实验现象：白纸上出现四个红色大字“化化学变化学变化”实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？ 变化前变化前变化时变化时变化后变化后有无新有无新物质物质 生生 成成变化变化1 1变化变化2 2变化变化3 3变化变化4 4变化变化5 5 火柴梗 形状变化 水的状态变化 石蜡形状、状态变化 玻璃形状变化 食盐 溶解无无无

3、无无火柴梗被折断水气化水凝固火柴梗水石蜡石蜡融化成液体玻璃玻璃破碎食盐食盐溶解加热后又得到固体食盐观察活动一、物理变化一、物理变化1 1、概念概念：没有生成新物质的变化：没有生成新物质的变化2 2、特征、特征 ：没有新物质生成，只是形状、状态：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化（气、液、固）的变化3 3、举例、举例：三态变化、形状变化、溶解、蒸发、三态变化、形状变化、溶解、蒸发、灯泡发光灯泡发光 干冰生化干冰生化 榨果汁榨果汁归纳与总结课堂练习A.玻璃破裂玻璃破裂 B、车胎漏气、车胎漏气 C、煤气燃烧、煤气燃烧 D、空气液化、空气液化 E冰的融化成水冰的融化成水 F、蜡烛燃烧、

4、蜡烛燃烧 G、食物变质、食物变质 H 矿石碾碎矿石碾碎 I酒精挥发酒精挥发 J石蜡融化成液体石蜡融化成液体 请同学门找出来属于物理变化的选项请同学门找出来属于物理变化的选项反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论火柴火柴梗梗镁条镁条演示实验1-6、1-7火柴梗明亮的火焰；发光、发热黑色固体银白色、有金属光泽的固体耀眼的白光；放出大量热白色粉末有新物质生成有新物质生成观察活动二、化学变化二、化学变化 1 1概念概念：有新物质生成的变化，又叫化学反应：有新物质生成的变化，又叫化学反应2.2.特征特征：有新物质生成。有新物质生成。3. 3. 举例举例: :燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、燃烧、生

5、锈、呼吸作用、光合作用、 酿酒酿醋、铁矿石炼铁等酿酒酿醋、铁矿石炼铁等归纳与总结1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？A 玻璃破碎 B 牛奶变酸 C 铜器生锈 D 木柴燃烧E 葡糖酿酒 F 天然气燃烧 G 冰雪融化 H 燃放爆竹I 轮胎爆炸 J 山体滑坡 K 海水蒸发 L 光合作用？爆炸是物理变化还是化学变化？课堂练习三 物理变化与化学变化区别与联系 1二者的本质区别：是否生成新物质 2二者的联系：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化）气化气化凝固凝固固态固态石蜡石蜡液态液态石蜡石蜡气态气态

6、石蜡石蜡熔化熔化物理变化物理变化水和二氧水和二氧化碳化碳燃烧燃烧化学变化化学变化石蜡石蜡四 观察化学实验的方法：n1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、 放出气体、生成沉淀等3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等反应前的现象反应进行时的现象反应后的现 象五 化学变化的文字表达式n三个注意：n1、反应前的物质（反应物）写在左边；n2、生成的物质（生成物）写在右边；n3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方n4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用 “+”连接。如：镁带燃烧 镁 +氧气 氧化镁点燃练习写文字表达式1、磷和氧气在点燃条件下生

7、成五氧化二磷2、铜在氧气中加热生成氧化铜反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论 演示实验演示实验1-81-8、1-91-9、1 11010化学变化常常伴随的现象：发光化学变化常常伴随的现象：发光、放热、变色、放热、变色、生成气体、生成沉淀生成气体、生成沉淀产生大量气泡产生大量气泡白色固体减少白色固体减少无色气体生成无色气体生成化学变化化学变化溶液逐渐变为溶液逐渐变为蓝色蓝色黑色粉末消失黑色粉末消失溶液变为蓝色溶液变为蓝色化学变化化学变化石灰石石灰石( (白色固体白色固体) ) 稀盐酸稀盐酸( (无色液体无色液体) ) 氧化铜氧化铜( (黑色粉末黑色粉末) )稀盐酸稀盐酸( (无色液体无色

8、液体) )澄清石灰水澄清石灰水（无色溶液）（无色溶液）溶液变浑浊溶液变浑浊溶液变浑浊溶液变浑浊化学变化化学变化 思考题：但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明课堂练习n2、下列变化中属于化学变化的是 ( )( )nA.灯泡通电时发热发光nB.将冰块罩在烧杯中，烧杯壁有水珠nC.锅炉爆炸nD.在蜡烛火焰上方罩一个烧杯，烧杯内壁有水珠3. 3. 下列实验现象的叙述中，正确的是下列实验现象的叙述中，正确的是( )( )。A. A. 向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀生成向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀生成B. B. 盐酸与小苏打反应后有二氧化碳

9、气体放出盐酸与小苏打反应后有二氧化碳气体放出C. C. 镁条燃烧生成白色的氧化镁镁条燃烧生成白色的氧化镁D. D. 二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 课堂小结课堂小结1.31.3物质的变化物质的变化一、物理变化（无新物质生成）一、物理变化（无新物质生成）二、化学变化（有新物质生成）二、化学变化（有新物质生成）三、两类变化的区别和联系三、两类变化的区别和联系 1. 1.区别：是否生成新物质区别：是否生成新物质 2.2.联系：二者常常同时发生联系：二者常常同时发生四、观察化学实验的方法四、观察化学实验的方法还有什么问题吗？n作业：作业：n课本习题课本习题 1.3 人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能