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文档简介
1、-楚雄客栈营销方案根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。第一章目标任务一、客房目标任务:万元/ 年二、餐饮目标任务:万元/ 年三、其他目标任务:万元/ 年合计:万元/ 年精选资料-第二章 形势分析一、市场形势1、 2018年疗养客人单位人数有所增加。2、昆明到楚雄的高铁开通,1 小时经济圈形成。3、彝人古镇4A 级景区的打造,游客数量有所增加。4、楚雄当地客户消费能力有所提升。5 、彝人古镇内各家酒店之间竞争激烈(主要是软件和硬件不断提高),竞争对手主要有:楚雄彝人古镇周边酒店调研序房大众点入住分
2、类酒店档次间价格区间硬件设施号评(5 分)率数1楚雄建华国际五星193220-设施齐全、上档4.2大酒店1888次、 13 年开业星级楚雄彝人古镇设施齐全、陈2四星155155-799旧、 14 年重装4.2大酒店修3楚雄彝州凯俪高档型37158-209设施齐全、 144.5精品客栈年开业高档太阳岛酒店 (楚商务设施陈旧、 134雄彝人古镇高档型36138-2184.5年开业店 )5楚雄江南铭悦经济型12170-507设施齐全、 185.0民宿客栈年开业6经济金龙酒店 (楚雄经济型32149-328设施齐全、 154.8彝人古镇店 )年开业7楚雄樱花坞客经济型2082-142设施简陋、 144
3、.7栈年开业8舒适楚雄金太阳酒舒适型40119-239设施齐全、陈4.3店旧、 10 年开业精选资料-A、酒店定位:精品特色客栈(高档舒适型),提升房间软装的品质。B 、房价政策:水牌价: 360 元 ,网络价(会员):200-220元,商务合作单位: 180 元, 旅行社: 160 元。6、预测:客房标间价格定价180元、间,入住利率50% ,年收入预计 111690元;餐饮收入元 ; 其他收入元。二、竞争优、劣势项目SWOT 分析S- 优势1 、航天品牌优势,可信度高2 、以航天为中心辐射全国军工单位的销售网络,3 、疗养院多年经营沉淀在云南的人脉和客户资源4 、酒店新,设施好,服务好,打
4、造精品特色酒店5 、多年的酒店管理经验6 、楚雄地方的经济洼地,投资较少W - 劣势1 、楚雄地区缺乏著名景区、景点,过夜客人少2 、单位体制约束市场竞争力3 、单位人才队伍老化,缺乏市场竞争力精选资料-O -机会1 、旅游市场处于高速发展期2 、国家政策的支持,疗养团队的增加3 、昆明到楚雄的高铁开通, 1 小时经济圈形成T- 威胁1 、彝人古镇客栈较多三、市场定位打造楚雄 精品特色 客栈,充分发挥客栈地理位置(4A景区)、环境优势、餐饮,吸引以下客源:( 1 )旅行社高端旅游团( 2 )航天及军工单位的疗养团( 3 )楚雄当地政府接待、会议( 4 )昆明政府机关工会、党员活动、小型会议(
5、5 )散客第五章市场推广方法一、开拓市场:准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。( 1 )旅行社高端旅游团,依靠对旅行社的宣传( 2 )疗养团,年底利用电话、上门等单位的拜访( 3 )楚雄当地政府接待、会议,利用电话、上门、促销等方案精选资料-( 4 )昆明政府机关会议,电话和拜访,媒体合作宣传( 5 )散客,主要是网络和微信的预定( 6 )建立会员制优惠消费,留住老客户二、内部消费链建立通过内外促销宣传链完成内部消费链1、外部宣传和促销( 1 )省内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,
6、提高酒店的知名度和美誉度。( 2 )通过人员促销、旅行社、微信、网络、媒体等宣传,把客人吸引进来。2 、内部宣传网: 客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网- 自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(资料、图片);到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。3、内部消费链的促成凡开房客人消费其它项目,凭钥匙牌(会员)给予8.5 折精选资料-优惠。三、提高回头率通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在。建立客户档案和客户管理,例如扫酒店二维码成为会员享受会员优惠价,强化对客户的管理。四、强化营销的管理1、建全团、散下单程序、复查程序,堵塞销售漏洞。2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。5、明确各级价格权限,特事特批。第六章激励方案1 、销售费用:通
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