糖尿病人注意事项

1、糖尿病人考前须知1、糖尿病人睡觉时别关灯，以减少患视网膜病的几率！2 、戒烟，众所周知，吸烟是 II 型糖尿病患病风险因素。因此建 议在戒烟的同时，注意控制体重。运动降血糖有学问 1糖尿病患者的运动，要注重采取低冲击力的有氧运动。其中 最简单也最适合中老年患者的运动工程就是散步。以一位 60 公斤体 重的人来说，散步 1 小时便可以消耗掉热量 200 千卡。散步时，还可 搭配其他类型运动，以增添情趣和效果。除散步之外，还可以利用许 多时机开展运动。例如下楼时尽量步行，少乘电梯；外出时不妨提前 一两站下车步行； 看电视时，也可一面看一面甩手， 既享乐又可健身。 其他较适合的温和运动还有太极拳、柔

2、软体操、气功等。2糖尿病患者应防止在太热和太冷的天气运动，要养成每天睡 前及运动后检查双脚的习惯，看看足下有无受伤、破皮或长水泡。外 出运动应携带识别卡， 当糖尿病患者出现增殖性视网膜病变、 肾病变、 神经病变、缺血性心脏病、严重高血压时，更应防止慢跑、球类、跳 跃、有氧舞蹈等高冲击力的剧烈运动，以免病情恶化。3糖尿病患者运动前，必须要有充分准备，随身携带饮料、食 品，以备不时之需；运动时要注意低血糖的防范及足部的保护。为了 防止低血糖，糖尿病患者尽量不要在空腹或餐前运动，一般在餐后 1 2 小时运动较佳；使用胰岛素治疗者，宜防止在胰岛素作用巅峰时 段运动；运动前后及运动期间不要喝酒，否那么有

3、可能导致低血糖；一旦运动期间出现低血糖现象，就应立即停止运动，补充糖分或食物 对胰岛素依赖型糖尿病患者，当血糖超过 250 毫克 /分升时，运动后 血糖反而有增高的可能，因此要注意节制运动。糖尿病患者在运动时切勿单独运动，最好结伴一起运动，以便应 付可能发生的低血糖等紧急情况。控制糖尿病的饮食原那么1、防止肥胖，维持理想且适宜的体重。2、定时定量，每餐饮食按照方案份量进食，不可任意增减。3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。 不可太咸，食盐摄入量 6 克以下为宜5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、

4、 肾等动物内脏类食物。6、烹调宜用植物性油脂。7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按方案的份量食用，不 可随意吃，以免过量吸取。10 、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。糖尿病的饮食建议1 、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减 少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配 来选择饭菜。2 、“多吃肉、少吃饭并不科学有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变 成糖和提

5、供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于 200 毫克，要 限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及 猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。3 、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要 定时、定量，两餐之间要间隔 4-5 小时。注射胰岛素的病人或易出现 低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐 2-3 次，可从三次正餐中拿出 一局部食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。4 、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉 做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。5 、多食用粗粮 在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热 量 55%-60% 左右。日常

6、饮食中，糖尿病患者宜多项选择用复合碳水 化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿 病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等 以及含这些糖类较多的食品。降血糖的食物一览苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、 5 羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维 生素 B1 等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖， 对糖尿病有良好的防治作用。味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、 行气宽中的成效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可 充饥，又能降糖治病。味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可

7、养心安神。麸 小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所 需而选用。用麦麸、面粉按 6： 4 的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可 作为糖尿病病人正餐或加餐食品。魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高， 在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。 魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。 又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能 减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明 显疗效。味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现， 南瓜能促进胰岛素的分泌。紫

8、菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素 等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用 紫菜，以降低血糖。8. 黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、 钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验说明，木耳多 糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。 黑木耳可炒菜或炖汤， 也可作配料。 除 了上述食物之外，还有很多食物有降血糖的作用。比方：胡萝卜、大 蒜、山药等都对降血糖有很大作用。促进人体内的胰岛素分泌。10. 豆芽 控制餐后血糖上升。白芸豆中含有较高活性的a -淀粉酶抑制物质，化学成分为一种复 合糖蛋白，意思是“淀粉吸收阻断剂。能抑制a -淀粉酶的作用，

9、阻断 淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少胰岛 素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人饮食治疗。目 前国内利用白芸豆的提取物开发出唐不高牌白芸豆精华素产品，可积 极配合糖尿病和肥胖症的饮食治疗。糖尿病人不能吃什么一糯米。 米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含 糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不 宜吃的食物之一。二爆米花。 爆米花被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆 米花属于淀粉类食物，再加上油炸，是糖尿病饮食上的禁忌。三枣子 。虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分， 据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在 35 左右，而

10、干枣中的含糖量 高达 60% ，是糖尿病绝对不可以吃的食物。四甘蔗。 甘蔗是崇明的特产，它的甘甜是让很多人都回味无穷 的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖， 对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。 五各类辣椒。 糖尿病患者应该适当的防止辛辣食物，容易伤阴 助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。 六蜂蜜。 蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物，虽然蜂 蜜能够缓解便秘，美容等等的好处，但是蜂蜜的含糖量高达 40% ，而 且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收，所以糖尿病高血糖患者尽量 防止食用。七白酒， 在本草纲目上有说到， “烧酒，纯阴毒物，与火同性 就单凭这就话，就可以看出酒的害处，其中酒精会使血糖升高，所以 请糖尿病患者最后不要饮酒。糖尿病人不能吃什么：一、易于使血糖迅速升高的食物 ：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、 麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果 汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。二、易使血脂升高的食物 ：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥 肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不