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文档简介

1、1 1、什么是有机物?其组成元素有哪些?、什么是有机物?其组成元素有哪些?2 2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质?、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质?3 3、有机物种类繁多的原因何在?、有机物种类繁多的原因何在?4 4、有机物有哪些特点?这些特点与什么密切相关?、有机物有哪些特点?这些特点与什么密切相关?5 5、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义?什么意义?一、什么叫有机物?一、什么叫有机物?1 1、定义:、定义:2 2、组成元素:、组成元素:含有碳元素的化合物为有机物。含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等

2、碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等( 但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、 碳的金属化合物等看作无机物。)碳的金属化合物等看作无机物。)主要元素主要元素其他元素其他元素二、有机物的主要性质特点二、有机物的主要性质特点 1 1、种类繁多。种类繁多。已发现和合成的有机物达到已发现和合成的有机物达到20002000多万种多万种(无机物只有几十万种)。(无机物只有几十万种)。 2 2、物理性质方面:物理性质方面:难溶于水、易溶于有机溶剂;熔点难溶于水、易溶于有机溶剂;熔点低,水溶液不导电。(大多是非电解质、固态是分子晶体)低,水溶液不导电。(大多是非电解质、固态是分子晶体) 3 3、易

3、燃烧,热不稳定。易燃烧,热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分大多含有碳、氢元素。受热分解生成会生成碳、氢等单质。解生成会生成碳、氢等单质。 4 4、反应复杂、副反应多。反应复杂、副反应多。(共价化合物,涉及到共价(共价化合物,涉及到共价键断裂和形成)。键断裂和形成)。有机物的以上性质特点与其有机物的以上性质特点与其 密切相关。密切相关。结构结构?有机物的结构与性质的关系有机物的结构与性质的关系溶解性溶解性熔沸点熔沸点导电性导电性物理性质物理性质化学性质化学性质热热稳定性稳定性可燃性可燃性反应慢且复杂反应慢且复杂分子极性分子极性分子晶体分子晶体以碳以碳为主,共为主,共价键结合,分价键结合,分子复

4、杂子复杂性质性质结构结构有机物中碳原子成键特征有机物中碳原子成键特征 1 1、碳原子含有、碳原子含有4 4个价电子,可以跟其它原子形个价电子,可以跟其它原子形成成4 4个共价键;个共价键; 2 2、碳原子易跟多种原子形成共价键;碳原子间易、碳原子易跟多种原子形成共价键;碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。构单元。CHHHH:CCCCCCCCCCCCHHH.C.H有机物的分类有机物的分类多种分类方法多种分类方法1.根据官能团分:根据官能团分: 烃烃(烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃) 烃的衍生物烃的衍生物(

5、醇、醛、酸、酯醇、醛、酸、酯)2.根据来源分:天然有机物、合成有机物根据来源分:天然有机物、合成有机物3.根据分子大小分:小分子、高分子化合物根据分子大小分:小分子、高分子化合物化学化学中心学科中心学科增产食物增产食物增加能源增加能源裨益健康裨益健康改善环境改善环境发展材料发展材料课堂练习课堂练习1 某化合物由碳、氢两种元素组成,其中含碳某化合物由碳、氢两种元素组成,其中含碳85.7%,在,在STP下下11.2L此化合物的质量为此化合物的质量为14g。求此。求此化合物的分子式。化合物的分子式。解:解:Mr = 214= 281mol中含中含C:2885.7%=23.996课堂练习课堂练习21、

6、下列物质中属于有机物的是:、下列物质中属于有机物的是:( )A、二氧化碳二氧化碳 B、尿素尿素 C、蔗糖蔗糖 D、碳酸氢铵碳酸氢铵2、下列说法中不正确、下列说法中不正确 的是:(的是:( )A、大多数有机物大多数有机物 难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。机溶剂。B、有机物的熔点低,受热易分解,都能燃烧。有机物的熔点低,受热易分解,都能燃烧。C、绝大多数有机物是非电解质,不易导电。绝大多数有机物是非电解质,不易导电。D、有机物的化学反应比较复杂,一般较慢,且常伴有副有机物的化学反应比较复杂,一般较慢,且常伴有副反应发生。反应发生。B 、CB 课堂练习课堂

7、练习3 有有A、B两种有机物,它们都是碳、氢化合物,两种有机物,它们都是碳、氢化合物,且碳元素的质量分数都是且碳元素的质量分数都是85.7%。A在标准状况下在标准状况下的密度是的密度是1.25g/L,B蒸气的密度是相同状况下氢气蒸气的密度是相同状况下氢气的的21倍。求倍。求A、B的分子式。的分子式。答案:答案:A: C2H4B: C3H6解法:解法:?解法:解法:Mr(A) = 22.4L/mol 1.25g/L = 28g/molMr(B) = 21 2g/mol = 42g/mol碳碳原子数:原子数:28 85.7% 12228 (1- 85.7%) 1氢原子数:氢原子数:4碳碳原子数:原

8、子数:氢原子数:氢原子数:42 85.7% 1242 (1- 85.7%) 136C2H4C3H6小结:小结:性质性质 或或 反应反应 有有 机机 物物 无无 机机 物物 原原 因因 种种 类类 多多 少少 溶溶 解解 情情 况况 熔熔 点点 高高 低低 是是 否否 导导 电电 热热 稳稳 定定 性性 燃燃 烧烧 难难 易易 化化 学学 反反 应应第一节第一节 甲烷甲烷1.1.物理性质物理性质2.2.甲烷的实验室制法甲烷的实验室制法3.甲烷的分子结构甲烷的分子结构4.4.化学性质化学性质结束结束1.1.物理性质:物理性质: 无色、无臭的气体, =0.717g/L(S.T.P) 极难溶于水 (密

9、度求算公式:M=22.4 ) 俗名:沼气、坑气,是天然气的主要成分(80-97%)2、甲烷的实验室制法原料:醋酸钠固体 、碱石灰反应原理:发生装置:固、固反应 加热收集装置:排水集气法向下排空气法3243CONaCHNaOHCOONaCHCaO甲烷的制取甲烷的制取制甲烷的制甲烷的结构式历程结构式历程3.甲烷的分子结构甲烷的分子结构 有机物的性质由其组成和结构决定。有机物的性质由其组成和结构决定。(一)结构(一)结构:甲烷甲烷球棍模型球棍模型碳原子成键特征碳原子成键特征: 1.键角键角109028/,4个个H原子构成正四面体,原子构成正四面体,C在中心。在中心。 2.C原子的价键已达到饱和。原子

10、的价键已达到饱和。甲烷甲烷比例模型比例模型甲烷分子的立体结构 以碳原子为中心, 四个氢原子心为顶点的正四面体。 键角:109028/ 甲烷分子 的 比例模型 及 球棍模型4.4.化学性质化学性质 A.氧化反应:OHCOOCH222422点燃注意注意:甲烷不能使酸化的甲烷不能使酸化的KMnO4溶液褪色溶液褪色演示演示气体的检验气体的检验继续其它性质继续其它性质B.B.分解反应:分解反应:C.C.取代反应:取代反应: 有机物分子里的某些原子 或原子团被其他原子或原子 团所代替的反应。242HCCH高温甲烷取代反应机理甲烷取代反应机理(1) (一氯甲烷一氯甲烷)(2) (二氯甲烷二氯甲烷)(3) (三氯甲烷三氯甲烷)(4) (四氯甲烷四氯甲烷)HClClCHClCH324光HClClCHClClCH 2223光HClCHClClClCH3222光HC

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