第二节绿色植物的蒸腾作用

1、 课前检测：课前检测： 绿色植物绿色植物的形态结构及代表植物？的形态结构及代表植物？带带着着100100% %的的热热情，情，快快乐乐出出发！发！藻类藻类：单或多细胞，无根、茎、叶分化，无输导组：单或多细胞，无根、茎、叶分化，无输导组 织织 衣藻、水绵衣藻、水绵苔藓苔藓：有茎、叶，茎中没有导管，叶中没有叶脉，：有茎、叶，茎中没有导管，叶中没有叶脉，根是假根，无输导组织根是假根，无输导组织 葫芦藓、地钱葫芦藓、地钱 蕨类蕨类：有真正的根、茎、叶，且分化出了输导组织，：有真正的根、茎、叶，且分化出了输导组织，不开花，没有果实和种子不开花，没有果实和种子 卷柏、铁线蕨卷柏、铁线蕨 种子种子：有根、茎

2、、叶的分化，且其内有非常发达的：有根、茎、叶的分化，且其内有非常发达的输导组织。输导组织。裸子植物只有种子没有花和果实，即种子裸露，无裸子植物只有种子没有花和果实，即种子裸露，无果皮包被果皮包被 松、银杏松、银杏 ；被子植物具有真正的花和果实，种子外面有果皮包被子植物具有真正的花和果实，种子外面有果皮包被被 玉米、水稻、花生玉米、水稻、花生。想一想：大树为人们撑起了遮阳的绿伞，为大树为人们撑起了遮阳的绿伞，为大自然提供了清新的空气大自然提供了清新的空气大树为什么不会被阳光灼伤呢大树为什么不会被阳光灼伤呢？第二节第二节 绿色植物的蒸腾作用绿色植物的蒸腾作用带带着着目目标标努努力力，带带着着梦梦想

3、想飞飞翔翔1.扎实掌握蒸腾作用的概念、蒸腾作用的意扎实掌握蒸腾作用的概念、蒸腾作用的意义以及叶片的义以及叶片的结构。结构。2.观观察植物蒸腾作用，理解蒸腾作用散失水察植物蒸腾作用，理解蒸腾作用散失水分的部位主要是叶片；观察叶片的结构，分的部位主要是叶片；观察叶片的结构，理解气孔与蒸腾作用的理解气孔与蒸腾作用的关系。关系。实验：观察蒸腾现象1、各塑料袋内的现象有什么不、各塑料袋内的现象有什么不 同，说明了什么问题？同，说明了什么问题？为什么要对三个枝条做不同为什么要对三个枝条做不同的处理？的处理？丙甲乙通过蒸腾现象的实验，认识植物散失水分的主要部位。 植物体在进行生命活动的过程 中，不断地向空气

4、中散失 。水分以 从植物体内散发到体外的过程，叫做蒸腾作用。 是植物进行蒸腾作用的主要器官。 水分水分气态气态叶叶通过制作徒手切片，熟练掌握切片的方法，并能够通过显微观察，辨认叶片的基本结构。 徒手制作切片时，要用手捏紧 个并排的双面刀片， 切割载玻片上的叶片。将切下的薄片放入盛有的培养皿中。用毛笔蘸取 的一片，将 平整展放在放有滴有清水的载玻片上。 两两迅速迅速最薄最薄切面切面上表皮上表皮叶肉叶肉叶脉叶脉下表皮下表皮气孔气孔保卫细胞保卫细胞栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织叶片的结构叶片的结构细胞圆柱形、叶绿体多细胞圆柱形、叶绿体多 细胞不规则、叶绿体少细胞不规则、叶绿体少 （表皮、叶肉、叶脉

5、）扁平、不规则、排列紧密、无叶绿体扁平、不规则、排列紧密、无叶绿体 描述描述保卫细胞保卫细胞的形态、结构以及的形态、结构以及气孔气孔在上、下在上、下表皮的分布特点。表皮的分布特点。保卫细胞保卫细胞气孔气孔半月形、内半月形、内含叶绿体含叶绿体表皮细胞表皮细胞一般上少下多一般上少下多无色无色,无无叶绿体叶绿体 保卫细胞与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄保卫细胞与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄不均匀，靠气孔腔的外壁厚，不易伸展；背气孔不均匀，靠气孔腔的外壁厚，不易伸展；背气孔腔的内壁薄，较易伸展。细胞腔的内壁薄，较易伸展。细胞吸水吸水膨胀时，内壁膨胀时，内壁伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使伸展拉长，牵动

6、外壁向内凹陷，使气孔张开气孔张开；当；当细胞细胞失水失水收缩时，内外壁都拉直，使气孔收缩时，内外壁都拉直，使气孔闭合闭合。 大气大气气孔气孔叶肉细胞叶肉细胞根茎叶的导管根茎叶的导管根毛根毛土壤中的水分土壤中的水分蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程水分蒸腾示意图水分蒸腾示意图 一株玉米从出苗到结实的一生中，一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗大约需要消耗200 kg以上的水。以上的水。这这200kg水的用途大致为水的用途大致为作为组成成分作为组成成分 1872 g维持生理过程维持生理过程 250 g 蒸腾作用消耗蒸腾作用消耗 202106 g 生长期总需水量生长期总需水量 204228 g蒸蒸腾

7、腾作作用用有有何何意意义？义？1、蒸腾作用能促进植物体从土壤中吸收水分。、蒸腾作用能促进植物体从土壤中吸收水分。 2、促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官。、促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官。 3、能使植物体有效地散热。、能使植物体有效地散热。夏季移栽植物时，采取哪些措施有利于植夏季移栽植物时，采取哪些措施有利于植物的成活？物的成活？去掉一部分枝和叶；尽量在傍晚或阴去掉一部分枝和叶；尽量在傍晚或阴天移栽；移栽的幼苗还需进行遮阴，天移栽；移栽的幼苗还需进行遮阴，以降低植物的蒸腾作用，减少水分的以降低植物的蒸腾作用，减少水分的散失，有利于植物的成活。散失，有利于植物的成活。为什么说为什

8、么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”？为什么说为什么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”？为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？答：阴天、傍晚移栽植物，以答：阴天、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮荫，都是及移栽后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾作用，提高植物为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。移栽的成活率。为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？森林附近地区往往降雨较多，为什么？答：因为植物蒸腾水分，大面答：因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降使天空云量增多，从而增加降水量，起到

9、减轻干旱，调节气水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。候的作用。1.观察叶片的结构：观察叶片的结构：（徒手切片）（徒手切片）叶肉叶肉叶脉：内有大量的输导组织叶脉：内有大量的输导组织表皮表皮上表皮（气孔少）上表皮（气孔少）下表皮（气孔多）下表皮（气孔多）栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织导管：导管：筛管：筛管：每个气孔由一对每个气孔由一对_的的_构成。气孔是植物构成。气孔是植物 的的“门户门户”，也是植物体与外界进行也是植物体与外界进行 的的“窗口窗口”。气孔的张开和闭合受。气孔的张开和闭合受的控制。的控制。半月形半月形保卫细胞保卫细胞蒸腾失水蒸腾失水 气体交换气体交换保卫细胞保卫细胞水和无机盐水和

10、无机盐有机物有机物小结小结蒸腾作用（蒸腾作用（95%以上的水分散失掉）以上的水分散失掉）概念：概念：影响因素影响因素:意义：意义：器官：器官：植物体内的水分以气态从植物体内散发到体外的过程。植物体内的水分以气态从植物体内散发到体外的过程。主要器官是叶，叶柄和幼嫩的茎也能少量的进行主要器官是叶，叶柄和幼嫩的茎也能少量的进行某同学设计了下面实验装置来验证叶的蒸腾作用。取三某同学设计了下面实验装置来验证叶的蒸腾作用。取三支试管，各注人相同体积的清水，分别插人一个大小相支试管，各注人相同体积的清水，分别插人一个大小相似的枝条，甲、乙装置枝条保留全部叶，丙装置枝条去似的枝条，甲、乙装置枝条保留全部叶，丙

11、装置枝条去掉全部叶，在三支试管中各滴人相同量的植物油，然后掉全部叶，在三支试管中各滴人相同量的植物油，然后将甲、丙装置放到将甲、丙装置放到35环境中，乙装置放到环境中，乙装置放到15环境环境中，中，2小时后观察实验结果。请分析回答问题：小时后观察实验结果。请分析回答问题：（1）该实验可分为两组）该实验可分为两组 实验：一组是实验：一组是_ 和和 ，其变量是，其变量是 ，实验结果是，实验结果是 液面下降较液面下降较大，可得出结论是大，可得出结论是 ；另一组是另一组是 和和 ，其变量是其变量是 ，实验结果，实验结果是是 液面下降较大，液面下降较大，可得出论是可得出论是 。对照对照甲甲乙乙温度温度甲

12、甲蒸腾作用受温度影响蒸腾作用受温度影响,温度越高越强温度越高越强甲甲丙丙有无叶片有无叶片甲甲叶是植物进行蒸腾作用的主要器官叶是植物进行蒸腾作用的主要器官（2）加人植物油的目的）加人植物油的目的是是 。（3）乙装置中塑料袋内壁上也出现少量水珠，表）乙装置中塑料袋内壁上也出现少量水珠，表明明 。减少试管水面蒸发所造成的实验误差减少试管水面蒸发所造成的实验误差在温度较低的环境中，植物也进行蒸腾作用在温度较低的环境中，植物也进行蒸腾作用 我国北方地区处于温带，每到秋季，由于气温降我国北方地区处于温带，每到秋季，由于气温降低，雨水减少，植物根部的吸收作用降低，植物体得到低，雨水减少，植物根部的吸收作用降

13、低，植物体得到的水分和无机物很少，植物不能正常的进行光合、呼吸的水分和无机物很少，植物不能正常的进行光合、呼吸和蒸腾等生理活动。如果继续保留叶，叶就会蒸腾出大和蒸腾等生理活动。如果继续保留叶，叶就会蒸腾出大量水分，从而威胁到植物本身的生存。量水分，从而威胁到植物本身的生存。 叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的，到了秋叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的，到了秋天，随着气温的下降，叶柄基部就形成了几天，随着气温的下降，叶柄基部就形成了几层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细胞很容易层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细胞很容易互相分离，所以叫离层。当离层形成以后稍互相分离，所以叫离层。当离层形成以后稍有微风便会断裂，于是

14、树叶就会飘落下来了。有微风便会断裂，于是树叶就会飘落下来了。 温带植物在深秋落叶，是植物温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾减少蒸腾，保持体内水分保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种，度过寒冷和干旱季节的一种适应性适应性，这种适应性是植物在长期进化过程，这种适应性是植物在长期进化过程中形成的。中形成的。1.1.、下列哪种植物一般没有蒸腾作用？（下列哪种植物一般没有蒸腾作用？（ ） A A藻类植物藻类植物 B B蕨类植物蕨类植物 C C裸子植物裸子植物 D D被子植物被子植物2 2、下列哪项和气孔的开闭基本无关（下列哪项和气孔的开闭基本无关（ ）A A叶中细胞的含水量叶中细胞的含水量 B B无机盐含量无机盐含量 C C环境温度环境温