湖北省油菜展示品种品质分析

1、湖北省油菜展示品种品质分析湖北省油菜展示品种品质分析8114202106-0013-03DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2021.06.003開放科学资源服务标识码OSID：Abstract：QualitysamplingtestsofdisplayandcommercialrapeBrassicanapusL.seedsfortwoconsecutiveyears20212021and20212021inHubeiprovinceweretaken，combinedwithfieldcommercialrapeseeds，showedthatweneedtorea

2、llydograsptheseedproduction，unifyseedsupplyandseedsourcemanagementorotherworkattheverybeginningtoensurethequalityofcommercialrapeseed.Keywords：rapeBrassicanapusL.;commercialrapeseed;quality湖北省是油菜大省，常年油菜种植面积113.3万hm2左右，年产油菜子230万t以上。2021年以来，湖北省突出品种“双低化这一关键措施，大力推动统一供种，着力提升商品菜子品质，全力建设“双低优质油菜爱护区1。本讨论通过对油

3、菜秋播展示品种及其夏收商品菜子品质检测，结合大面积商品菜子抽样检测，有助于了解油菜品质状况，更好地指导生产、服务高质量进展。1油菜品质分析自2021年秋播开始，湖北省油菜办公室每年征集省内种植面积较大的品种进行展示示范，2021、2021年分别征集29、31个品种，并对秋播种子及夏收商品菜子品质进行跟踪检测，其中有17个品种连续2年支配展示和品质监测。检测数据均来自农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心2。秋播种子检测样品来自育种和生产经营单位送样，夏收商品菜子检测样品来自展示基地。主要检测芥酸、硫甙、含油量等指标3;考虑硫甙指标的遗传表达，分析时未对杂交种子硫甙含量进行分析。1.1展示品种

4、种子及其商品菜子品质分析结果表1显示，2021年秋播29个展示品种的种子芥酸含量、含油量平均值分别为0.45%、42.36%;根据NY414-2000低芥酸低硫苷油菜种子标准，到达低芥酸质量指标的共27个，占93.1%。2021年夏收商品菜子芥酸含量、硫甙含量、含油量平均值分别为0.89%、22.79mol/g、39.73%;根据GB/T11762-2021油菜子标准，到达双低油菜子质量指标的共27个，占93.1%，其中硫甙含量全部达标，芥酸含量有2个未达标，含油量到达国家二级标准含油量40%的共13个，占44.83%。由表2可知，2021年秋播31个展示品种种子芥酸含量、含油量平均值分别为1

5、.15%、43.59%;到达低芥酸质量指标的共29个，占93.55%。2021年夏收商品子芥酸含量、硫甙含量、含油量平均值分别为0.77%、25.21mol/g、46.55%;到达双低油菜子质量指标的共29个，占93.55%，有2个样品芥酸含量、硫甙含量均未到达双低质量指标;含油量全部到达国家二级标准。1.2同一品种种子品质分析对同一品种种子连续2个年度进行品质检测，绝大多数品种种子如华油杂62、中油杂7819、圣光86、大地199、中双9号和阳光2021等芥酸含量、含油量指标相对稳定，少数品种如盼望528指标波动较大。2大田生产商品菜子抽样品质分析20212021年、20212021年，连续

6、2年在优质油菜爱护区重点县市、区抽取商品菜子品质检测，样品数分别为84、110个。检测结果说明，2021年商品菜子芥酸含量、含油量平均值分别为3.03%、39.91%，到达国家低芥酸菜子标准的占78.57%，含油量到达国家二级标准的占48.80%。2021年商品菜子芥酸含量、含油量平均值分别为1.97%、43.00%;到达国家低芥酸菜子标准的占85.45%，到达国家低硫甙菜子标准的占87.27%，含油率到达国标二级的占91.80%。达标商品菜子样品绝大多数来自于湖北省农业农村厅和湖北省油菜产业协会依据展示示范产量表现和品质检测结果遴选推举的秋播油菜主推品种。3商量3.1好的品质必需有好的品种作

7、为支撑油菜子数量和质量直接关系国内食用油供给安全和城乡居民养分健康生活。从展示示范和大田生产样品的品质检测数据分析，好的品质必需要有好的品种作为支撑。适应农业供给侧结构性改革要求，油菜生产必需坚持产量和质量并重，坚持抓好品种展示和品种主推4。3.2保证品种品质必需加强品质检测种子品质直接关系到商品菜子品质，商品菜子品质很大程度能反映品种优劣5。品种审定和登记明确了品种特征特性，既包括产量指标，也包括品质指标。保证种子质量，除了纯度、净度、发芽率，品质指标也很关键。在品种示范推广中，应重视和加强品质监测。3.3种子生产是商品菜子品质优的前提和保障少数品种品质指标波动大，种子生产把关不严是主要因素之一。必需从源头抓起，把好亲本质量关和制种安全关，突出制种隔离、去杂去劣等工作，收获环节应防止机械混杂、人为掺假、以次充好等现象6。各级农业部门要强化种子市场监管，严防假冒伪劣种子进入生产环节。3.4良种推广是优质油菜爱护区建设的重要基础湖北省在全国