2020年中考生物一轮复习人体的营养练习题

1、人体的营养B.玉米和稻C.高粱和猪D.鸡蛋和虾米）B.豆浆和瘦、选择题1 .下列对同学们骨骼发育最有利的食物是（）A.鱼肉和水果米2 .某人牙龈经常出血，他多吃下列哪组食物最好？（A.牛奶和鱼C.鸡蛋和牛D.新鲜水果和蔬菜3.“关注健康，快乐成长”。下列关于健康的说法，正确的是（A.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，高蛋白食品吃得越多越好B.幼年时生长激素分泌过少，易得侏儒症C.适量吃胡萝卜，可预防佝偻病D.艾滋病病毒主要通过血液、母婴和蚊虫叮咬等途径传播4 .下列关于生物体内各种有机物的叙述，正确的是（）A.脂肪是生物体最重要的直接供能物质织细胞的基本物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质重

2、要的储备能源物质5 .为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（）A.霉变大米热煮后食用甲醛溶液浸泡虾仁防腐C.少用或不用食品添加剂出.糖类是构成组11D. 蛋白质是B."D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物6.下列器官中属于消化腺的是（）A. 咽道脏iB.食"C.肝| D.大肠7 .有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激，从淀粉消化特点来看，其原因（ ）B.胃不能消化淀D.淀粉在食道内不会被A.胃能初步消化淀粉，使药物慢慢渗出粉，胶囊可以经过胃进入小肠C.淀粉在口腔内初步消化，便于药物吞咽消化，便于药物吸收8 .有关下图的说法错误的是（）A. A图是某

3、人在饭前、饭后血糖含量变化曲线，引起 cd段快速下降的激素是胰岛素B. B表示一段时间内某植物叶片吸收二氧化碳与光照强度关系示意图，b点表示该植物既不进行光合作用，也不进行呼吸作用C. C图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系D. D图表示的是在天然的草原生态系统中，狼由于某种疾病而大量死亡，较长时间内鹿群数量变化的 曲线9 .对于“平衡膳食宝塔”理解错误的是（）A.塔顶代表的是油脂类，每天的摄取量是最少的B.塔基代表的是谷类，每天的摄取量是最多的C.早上摄入的能量中，应是一天中最高D.每天要均衡的吃五类食物，以避免营养过剩或营养不良10.食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加剂物质经常混入

4、其中，危及人的健康和生命安全。下列 可引发食品安全事故的是（）A.果冻中添加塑化剂B.饮料中添加胡萝卜汁C.炒菜时添加少量味丙D.腌制豆角时添加适量食盐11 .标志着食品生产厂家是经过国家批准的，该食品是经过强制检验且合格的是（D.12 .下列关于小肠特征的叙述中，与其吸收功能无关的是（B.小肠绒毛壁及其内毛细血管D.小肠绒毛中有丰A.小肠内表面有环形皱裘和小肠绒毛壁均由一层上皮细胞构成C.小肠内有多种消化酶富的毛细血管13 .小明同学为家长设计了 4份午餐食谱，你认为最合理的是（）A.米饭、鱼、鸡、猪肉B.四季豆、青菜、萝卜、苹果、桃C.鱼、鸡、猪肉D.米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果14 .关于

5、食物营养成分的作用的说法正确的是（）A.只有糖类能够为人体的生命活动提供能量B.蛋白质是细胞最主要的组成成分C.维生素对人体具有重要作用，缺乏维生素会引起疾病，所以人体需要大量维生素D.脂肪虽然具有很高的热量，但它的能量通常是贮存备用的15 .四位同学在体育测试前，各准备了一些补充能量的食物.甲准备了一些葡萄糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些蛋糕.这四位同学谁准备的食物能更快地补充能量（）A.甲C.16 .若某同学患了佝偻病，在（ ）卜列含有4种不同营养成分的食品中，该同学经常食用的一种食品是CZ3维生素c 匚二I维生素d相对含量用相对含点C.D.相对含叶r-lr.FW .

6、Fa“HR17.我国人民的膳食中，总热量大约65麻自糖类，18%来自脂肪,12%来自蛋白质。现有一男生供应量为12540千焦。请问，每日中午蛋白质的供应量应为多少克A. 87.74B.35.1C. 38.67注：国器铁样D. 26.3218.如图表示人体消化吸收过程，表示消化液（为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（）淀椅戒白质bA.为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖只含一种酶，但酶种类不同C.和在口腔、胃、小肠都能发挥作用c被吸收的主要场所19.下列叙述中，发生了消化作用的是()A.有机物被分解为二氧化碳和水液C.胰

7、液与胆汁进入十二指肠质转变成氨基酸二、综合题B.与都D. x表示小肠，是a、b、出.氨基酸通过消化道上皮进入血D.食物中的蛋白20 .小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构, 图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：(1)小肠内表面有许多 ,它的表面又有很多突起，称为 ,这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。(2)小肠中除肠腺分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的 和胰液等多种消化液。(3)图二中，代表蛋白质的曲线是 。(4)某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的 能力

8、，但这样做会影响人体健 康。21 .图是人体消化系统模式图，据图回答:（1）人体的消化系统是由 与 两部分组成的。（2） 是人体最大的消化腺，它分泌的消化液胆汁能促进 的消化。（3）人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠，在图中的标号是。22 .在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答下列问题。口群食道畀X短loo圄（一）中国居民'平章膳食宝塔“图（二质粉、脂肪和蛋白质在消化道中脚肖化程度送图类（填字母）。图（二）中曲线（1）食谱中的面包，从图（一）

9、“平衡膳食宝塔”来看，属于能表示它的消化过程。（2）牛奶中含有丰富的,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图（一）“平衡膳食宝塔”中的 C类和类（填字母）食物。（3）图（二）中,X表示消化道的部位是。它是人体内消化道的最主要场所 ，它含有胰液、肠液及等多种消化液。（4）多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏,就容易得夜盲症。23 .下表列出了 A B、C D E 5种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分;食物有助于防治夜盲症J46Kn备蚂畀敝陋茨塞四也能依聒鲂般白质克)帷隼素AC清*看 1)，聋克:卜0,49 0八4T4 0II184 2T3 B4 Q

10、1 z0C弭.U二56 54JI oI 1D5 20+ 12. S0丁0K1 A2&32206(1)根据上表可以知道，食物的蛋白质含量最高；食物能提供比较多的能量；食物 适合坏血病患者食用。(2)如果一位成年人每日对糖类、脂肪和蛋白质的需要量分别是380克、80克和80克，假如某成年人每日吃C物质1000克，则糖类、脂肪和蛋白质三种营养物质中不能满足他每日需要量的物质是F图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分(依次用A B C、D> E表示)被消化的程度。A E C D E(口的 (W) 故励(1)图中表示淀粉的消化曲线是 ，判断依据是淀粉在 已开始被消化。(2)从图中，你能观察到蛋白质开始被消化的部位是 。(3)从图中我们观察到人体消化食物的主要部位是在 ,其内含有、和 三种消化液，能使淀粉、蛋白质和脂肪都在其内被彻底消化。参考答案一、选择题I. D 2. D 3. B 4. C 5. C 6. C 7. B 8. B 9. C 10. AII. C 12. C 13. D 14. D 15. A 16. D 17. B 18. D 19. D二、综合