七夕情人节文字素材1：七夕节的习俗

1、本文整理于网络，仅供阅读参考七夕情人节文字素材1:七夕节的习俗七夕情人节文字素材1:七夕节的习俗 乞巧活动的方式大 多是姑娘们穿针引线，做些乞巧的小物品，再摆上些瓜果，赛乞 巧，各个地区的乞巧方式不尽相同，但各有各的趣味。在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列 瓜果乞巧，此时如有蜘蛛结网于瓜果之上，就意味着太乞巧了。 而邺城、曹县、平原等地吃乞巧饭，乞巧的风俗却十分有趣：七 个要好的姑娘拿来面、菜，一块儿包饺子，把一枚铜钱、一根针 和一个红枣分别包到三个饺子里，乞巧活动以后，她们聚在一起 吃饺子，据说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。有些地方的乞巧节活动，带有竞赛的性质，

2、类似古代的斗巧 风俗。近代的穿针引线，蒸悖悖，烙果子，有些地方还有做巧芬 汤的习俗，即在七月初一，将谷物浸泡水中发芬，七夕这天，剪 芬做汤，儿童吃巧芬，聪明伶俐；后来用面塑、剪纸、彩绣等形式 做成的装饰品，就是斗巧风俗的演变。而牧童在七夕之日采摘野 花挂在牛角上，叫做“贺牛生日”（传说七夕是牛的生日）。诸城、滕县、邹县一带，则把七夕下的雨叫做“相思雨”或 “相思泪”，是牛郎织女相会时哭泣所致。胶东，鲁西南等地相传 这天喜鹊极少，它们都到天上搭鹊桥去了。如今浙江各地，仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州 等地，在这一天，用面粉制成各种小型物状，用油煎炸后称为“巧 果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲

3、蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿 针，以祈求织女赐以巧技，或者捉一只蜘蛛，放在盒中，第二天 开盒后如已结网，则称为得“巧”.在绍兴农村，七夕夜会有许多少女，独自一人偷偷躲在茂盛 的南瓜棚下，在夜深人静之时，倘若能听到牛郎织女相会时的悄 悄话，这位少女日后便能得到如意郎君。为了祈盼牛郎织女能在天庭过上美好幸福的生活，在浙江金 华一带，七月七日这一天，家家户户都要杀一只公鸡，意为这夜 牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永不分离。在广西西部，传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，若喝其洗澡水，可避邪、治病、延寿。此水名曰“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使 用。广

4、州的乞巧节独具特色，七夕节到来之前，姑娘们用彩纸、 通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，将谷种和绿豆放入小 盒里，再用水浸泡，使之发芬，芬长到二寸多长时，用来拜神， 称之为“拜仙禾”和“拜神菜”.从初六晚至初七晚，姑娘们穿上 新衣服，戴上新首饰，焚香点烛，对空跪拜，称为“迎仙” .七夕情人节文字素材 2:七夕节的美食太平御览卷31引日纬书：“牵牛星，荆州呼为河鼓，主关梁；织女星主瓜果。 与此同时，蜜在我国象征着夫妻甜蜜的生活，而蜜蜂建造的六边 形蜂窝属于巧夺天工的设计。止匕外，还可以用松针象征绣花针， 煮松针汤喝；松针可入药，具有预防流脑，治疗血小板减少性紫瘢、 夜盲症、神经衰弱、营养不良性

5、水肿等药效。或者用五彩面象征 绣花线，用藕象征情意绵绵（藕与偶同音），用石榴象征团结，用 红高粱与黄小米双色饭象征炎帝族与黄帝族的融合，等等。有鉴 于此，笔者建议我国商家开发七夕特色食品，开拓新的商机。同 时也建议我国外交、文化和新闻媒体等部门，向世界输出七夕文 化，让中国的传统文化走向世界。巧果七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名”乞巧果子,款式极多。主要的材料是油面糖蜜。东京梦华录中之为笑厌 儿”果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已 有七夕巧果出售。若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶， 号称果食将军“、巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆， 然后和入面

6、粉、芝麻，拌匀后摊在案上抨薄，晾凉后用刀切为长 方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。巧果的制作方法：材料：特制小麦粉25千克、绵白糖5千克、饴糖3千克、芝 麻仁4千克、嫩豆腐2千克、食盐0、3千克、植物油12千克。制作：1、水调面团调制：在绵白糖、饴糖、豆腐、精盐中加适量水 充分搅拌，然后加入小麦粉、芝麻仁继续搅拌成水调面团，静置 片刻，使面团处于松弛状态。面团调制时加水量要恰当，面团宜 编硬一些，以便压制皮面。2、成型：将面团等分若干块，静置片刻 （5分钟左右）。可手 工成型，也可机械成型。手工成型：案板上撒一些扑粉，用擀面杖（专用木棍）先将面团压扁。然后擀薄（约厚1毫米左右），横向

7、 整齐摺叠；摺叠宽度8厘米以内，约在4厘米处的中间从左到右直 线开切一刀，再切段，每段宽 3厘米以内。在每段摺叠连接处打 刀眼（即面片中间切两条缝隙），筛去扑粉待油炸。机械成型：用 轧皮机（皮子车）压薄成型。3、油炸：油锅油温加热到 175c左右，先将生坯筛净扑粉， 预防粉受高油温焦化而污染油质，影响制品色泽。再将生坯倒在 笊篱中慢慢放入油锅；待浮上油面时，迅速用笊篱拨动生坯，弁且 不断翻身，待呈金黄色时，立即捞出油锅。4、冷却、装箱：捞出油锅后，迅速沥去多余的油，摊开冷却， 趁微热装入箱内密封。花瓜手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。止匕外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕

8、成奇花异鸟，或在瓜 皮表面浮雕图案，称为花瓜巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有 不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品 包括七月七日进斫饼，弁订七月七日为晒书节，三省六部以下， 各赐金若干，以备宴席之用，称为”晒书会“、七夕同时也是适 宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方，这种神奇的药丸 以七月七日的露水调配合成，服一丸可延长十年的寿命，服二丸 可延二十年。止匕外，还有饵松实、服柏子、折荷叶等，均号称为 长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔，煎苦瓜治眼， 摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有试过的人才知 道了。如今浙江的杭州、宁波、温州等地

9、，在七夕这一天，人们 还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称”巧果“、 晚上还会在打扫干净的庭院里， 摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等， 家中亲友围坐在一起。七夕情人节文字素材3:古代七夕节的习俗穿针乞巧这是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。 西京杂记说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋荆楚岁时记说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外， 或以金银愉石为针。”舆地志说：“齐武帝起层城观，七月七日， 宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。五代王仁裕开元天宝遗事 说：“七夕，宫中以锦结成楼殿，高百尺，上可以胜数十人，陈以 瓜果酒炙，设坐具，以祀牛女二星，妃嫔各以九孔针五色

10、线向月 穿之，过者为得巧之侯。动清商之曲，宴乐达旦。士民之家皆效 之。”元陶宗仪元氏掖庭录说：“九引台，七夕乞巧之所。至夕，宫女登台以五彩丝穿九尾针，先完者为得巧，迟完者谓之输 巧，各出资以赠得巧者焉。”喜蛛应巧这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗慎荆楚岁时记说 ；“是夕，陈瓜果 于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。 ”五代王仁裕开元天宝遗事说：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至晓开 ； 视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民间亦效 之”宋朝孟元老东京梦华录说，七月七夕“以小蜘蛛安合子 内，次日看之，若网圆正谓之得巧。”宋周密乾淳岁时记说；“以小蜘蛛贮合内，以候结网之疏密为得巧之多久” 明田汝成熙 朝乐事说，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早观其结网疏密以为得巧 多寡。”由此可见，历代验巧之法不同，南北朝视网之有无、唐视 网之稀密，宋视网之圆正，后世多遵唐俗。投针验巧这是七夕穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针， 是明清两代的盛行的七夕节俗。明刘侗、于奕正的帝京景物略 说：“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中，顷之，水膜生面， 绣针投之则浮，看水底针影。有成云物花头鸟兽影