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1、醇酚复习教案精品文档学生姓名年级 高二授课时间教师姓名课时 2教学内容醇,酚章节复习教学目标重点难点了解醇类,酚类,掌握其性质和运用取代反应,消去反应,氧化反应,显色反应醇类,酚类的性质醇类,酚类的性质及运用知识要点一、醇类的物理性质:二、醇类1、醇的分类一元醇:按羟基数目分二元醇:多元醇:醇饱和脂肪醇:脂肪醇按烃基的类别分不饱和脂肪醇:芳香醇:2、醇的命名CH2OHCH3CH 2CHCH 3CH 3CHCH 2OHOHOH写出 1,2,3丙三醇(甘油)的结构简式:3、醇的同分异构体醇类的同分异构体可有碳链异构、羟基的位置异构,相同碳原子数的饱和一元醇和醚是类别异构。思考:写出 C4H10O
2、的同分异构体。4、醇的物理通性:收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档熔沸点: a 比相应的烃高(分子间形成氢键);b 随 n(C)的增大熔沸点升高;c 同 n(C)时, OH数目越多熔沸点越高。溶解性:低级醇与水互溶(与水分子能形成氢键),随n(C)的增大溶解性减小。乙醇的物理性质:酒精是无色透明、具有特殊香味的液体,密度比水小,沸点比水低,易挥发,任意比溶于水,能溶解多种无机物和有机物。5、乙醇的化学性质(醇类的重要代表物)乙醇分子结构与化学性质的关系在乙醇分子中,氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原子强,OH 键和 C O键的电子对都向氧原子偏移。因而醇在起反应时,OH 键容易断裂,
3、同样CO键也容易断裂。置换、酯化断裂取代( HX)断裂催化氧化断裂分子内脱水(消去)断裂分子间脱水(取代)断裂化学性质置换反应: (乙醇与金属钠的反应)产物乙醇钠在水中强烈水解,试写出水解反应方程式氧化反应:a 燃烧氧化:b催化氧化:c强氧化剂氧化:酸性KMnO4、K2Cr2O7 (橙色绿色)小结:有机氧化还原反应:氧化反应:加氧或去氢,还原反应:加氢或去氧,消去反应:收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档说明:a浓 H2SO4 的作用:、b混合液的配制:乙醇与浓硫酸体积比1:3 (如何混和?)c温度控制:迅速将温度升到170,不能过高或过低(原因)温度计的水银球在d加热前加几粒碎瓷片,
4、防止暴沸。e溶液变黑的原因 :乙醇被浓硫酸碳化;乙烯中的杂质: CO2 和 SO2思考:如果不迅速升温至170,会有什么副产物?取代反应:(酸与醇的反应不都是酯化反应)酯化反应:课堂练习1、下列物质露置在空气中,质量会减少的是()A 、NaOHB 、浓 H 2SO4C 、无水 CaCl2D 、 NaHCO 3 ·10H 2 O2、同温同压下,加热NaHCO 3 至完全分解,放出的CO 2 用 Na 2 O2 来吸收,则 NaHCO 3 与Na 2O 2 的最佳物质的量之比为()A、 1 :1B 、1:2C 、2:1D 、2:33、 干粉灭火剂对液化石油气不慎起火具有良好的灭火效果,它
5、遇火后迅速产生大量的CO 2,起到隔绝空气的作用,该灭火剂的主要成分可能是()A、CaCO 3B 、Na 2 CO3C、NaHCO 3D 、NH 4 HCO 34、下列关于 Na 2 CO 3 和 NaHCO 3 的说法,正确的是()A、二者在水中溶解度不同,后者大于前者;B、二者热稳定性不同,前者大于后者;C、相同质量的 Na 2CO3 和 NaHCO 3 与同浓度、同体积的盐酸反应放出的 CO 2 的体积比为1:2;收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档D、向二者固体上逐滴滴加稀盐酸时,现象不同。5、Na 2 O2 与足量 NaHCO 3 混合后,在密闭容器中充分加热,排除气体物质后
6、冷却,残留的固体物质是()A、Na 2 O2Na 2CO 3B、Na 2CO 3C、 NaHCO 3NaOHD 、Na 2 O2 、 Na 2 CO3NaOH6、有两个无标签的试剂瓶,分别装有Na 2CO 3 和 NaHCO 3 ,有四位同学为鉴别它们采用了以下不同方法,其中可行的是()A、分别将它们配制成溶液,再加入澄清石灰水;B、分别将它们配制成溶液,再加入NaOH 溶液;C、分别将它们配制成溶液,再加入CaCl2 溶液;D 、分别将它们加热,再用澄清石灰水检验是否有CO2 产生。7、现有碳酸钠和碳酸氢钠的混合物 5.00g ,充分加热后,混合物质量减少了 0.31g ,则原混后物中碳酸钠
7、的质量为( )A.3.38gB.4.16gC.4.58gD.4.41g10下列反应中,属于消去反应的是()A 乙醇与氢溴酸反应B 乙醇与氧气反应生成乙醛C乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯D 乙醇与浓硫酸共热到17011 4.当烃基上的氢原子被卤原子取代后, 可能产生三种一卤代物的醇是()A正丙醇B 2甲基 l 丙醇C 2甲基 2丙醇D 丙三醇12关于结构式为CH3 CH2OH的有机物,下列说法不正确的是() 是醇类物质;是酚类物质;芳香族一元醇;属于芳香烃;是含氧化衍生物 属于芳香族化合物;苯乙醇的同分异构体;乙醇的同系物A BCD14、相同质量的下列物质,分别跟过量的金属钠反应,放出氢气最多的是(
8、)A CH3OHB CH2OHCH2OHC C2H5OHD C3H7OH16. 两种物质以任意质量比混合,如混合物的质量一定,充分燃烧时产生的二氧化碳的量是定值,则混合物的组成可能是 ( )A 乙醇、丙醇 B 乙醇、乙二醇 C 1 丙醇、 2 一丙醇 D 乙烯、丙烯17下列物质既能发生消去反应,又能氧化生成醛的是()收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档18在下面的分子结构式中,哪个说法是正确的()HOCH 2CH 2 OHA所有的原子有可能处在同一个平面上B 所有的碳原子不可能处在同一个平面上C所有的氧原子有可能同时处在苯环平面上D所有的氢原子有可能同时处在苯环平面上HCCH 2二、填
9、空题NaOHRCl + H 2OROH + HCl19、已知。试以乙醇、浓硫酸、食盐和二氧化锰为主CH 2CH2要原料合成二氧六醚:OO,写出各步反应的化学方程式。CH 2CH 2(1)_(2) _(3)_(4)_(5)_20化合物甲、乙、丙有如下转化关系:条件条件甲 (C4H10O) 乙 (C4H 8)丙 (C4H8Br 2)回答:(1) 甲中官能团的名称是 _,甲属 _类物质,甲可能的结构有 _种,其中可催化氧化为醛的有 _种(2)反应条件为_ ,条件为 _ (3)甲乙的反应类型为_,乙丙的反应类型为 _可能是 _(4)丙的结构简式不 A CH CHCHBrCHBrB CH3CH(CHBr
10、)23222CCHCHBrCHBrCH3D (CH) CBrCHBr3322苯酚收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档( 1)苯酚的同系物: CnH2n 6O,如: CH3 C6 H4OH 酚中烃基异构( 2)酚的同分异构体与芳香醇异构与芳香醚练习:写出 C8H10O,分子中含有苯环的有机物的同分异构体1、物性:无色晶体;具有特殊气味;常温下难溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂。65以上时,能与水混溶;有毒,对皮肤有腐蚀性(不慎沾到皮肤上应立即用洗涤) 3说明:在溶液中生成的苯酚一般以水合物的形式存在,呈液态,不溶于水,1g·cm2、结构特点:苯环与 OH互相影响苯环对 OH的影响:
11、 CO极性减弱, OH极性增强酸性,显色OH对苯环的影响:邻、对位 H 活泼性增强取代苯酚的分子式为C6H6O,分子中至少有12 个原子处于苯环所在的平面上,苯酚是一种极性分子。苯酚 OH中的 H原子与苯环不在同一平面内。3、化学性质(1)苯酚的氧化反应a.苯酚在常温下可被氧气氧化为粉红色b.苯酚可被酸性KMnO 4 溶液氧化c.苯酚可以燃烧(2)弱酸性:俗名石炭酸,加入石蕊不变色酸性的验证:浊液中加入NaOH变澄清酸性强弱及验证:a. 酸性:收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档b. 弱酸性:思考: OHNa2CO3 ONaNaHCO3OH NaHCO3 ONaCO2H2O向澄清的苯酚
12、钠溶液中滴入盐酸,溶液出现浑浊。说明盐酸酸性强于苯酚。方程式: HClOH NaClONa苯酚的酸性很弱,比碳酸的酸性还弱,苯酚的水溶液不能使指示剂变色,酚羟基能与 Na2CO3 反应,只能生成 NaHCO3,不能放出 CO2(3)取代反应:(易与Br2、 HNO3发生苯环 H取代,不能发生 OH取代)卤代(反应方程式):注意: a. 常温下浓溴水即能与苯酚反应,说明苯酚的取代比苯及同系物容易;b. 此反应常用于苯酚的定性检验、与定量测定;不能用该反应来分离苯和苯酚 。c. (OH)的除杂与分离;d. 溴取代苯环上羟基的邻、对位。(与甲苯相似)硝化: 2 ,4,6三硝基苯酚,俗名:苦味酸,烈性
13、炸药(4)苯酚的加成反应(5)其它反应:缩聚反应、酯化反应4、如何鉴别苯酚A. 利用与三价铁离子的显色反应显色反应:苯酚 Fe3+溶液呈紫色(用于Fe3+和OH的相互鉴别(方程式)B. 利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档5、苯酚的用途:苯酚是一种重要的化工原料,主要用于制造酚醛树脂(俗称电木 )等,还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等。针对练习1.(双选)下列关于苯酚的叙述中,正确的是( ) A.苯酚呈弱酸性,能使紫色石蕊试液显浅红色B.苯酚分子中的 13 个原子有可能在同一平面上C.苯酚有强腐蚀性,沾在皮肤上可用酒精洗涤D.苯酚能与
14、FeCl3 溶液反应生成紫色沉淀2、(双选)把过量的CO2 气体通入下列物质的饱和溶液中,不变浑浊的是()A Ca(OH)2BCH ONa C NaAlO2D Na SiO3E Na CO3F CaCl652223.在盛有少量苯酚溶液的试管里加入过量的浓溴水,会立即产生大量白色沉淀物,振荡,沉淀不会消失;若在过量的苯酚溶液中加入少量浓溴水也产生白色沉淀,但稍加振荡,沉淀立即消失,产生这种现象的原因可能是()A.生成的三溴苯酚与生成的 HBr 反应生成四溴代苯B.生成的三溴苯酚溶解于溴水中C.生成的三溴苯酚溶解于过量苯酚中D.可能产生一溴苯酚4.漆酚()是我国特产漆的主要成分,黄色能溶于有机溶剂
15、中,生漆涂在物质表面,能在空气中干燥为黑色漆膜,对它的性质有如下描述:可以燃烧; 可以与溴发生加成反应;可使酸性KMnO4 溶液褪色;与NaHCO3 反应放出2 气体;可以与烧碱溶液反应。CO其中有错误的描述是()ABCD6、胡椒酚是植物油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法中正确的是()HOCH2CH=CH 2 该化合物属于芳香烃; 分子中至少有 7 个碳原子处于同一平面;它的某些同分异构体收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档能发生银镜反应; 1 mol 该化合物最多可与2 mol Br2 发生反应A. B.C.D.8、要从苯酚的乙醇溶液中收回苯酚,合理的操作组合是() 蒸馏; 过滤;
16、 静止分液; 加足量钠; 通入过量 CO2;加入足量 NaOH 溶液; 加入乙酸与浓 H2SO4 混合液后加热; 加入浓溴水。A. B.C.D.10、 乙醇能发生下列所示变化:242水NaOH水溶液2SO4浓 HSOBr浓 H32AC242BCCHCHOHHBr170140 C2H6O2六元环试写出 A、B、C 的结构简式。课后作业:有关醇的作业1下列说法中正确的是()A 醇在 Cu 或 Ag 的催化作用下都可以氧化B 乙醇的分子间脱水反应属于消去反应C醇都可以在浓H2SO4 作用下在170时发生消去反应D 一元饱和脂肪醇的化学式可以用通式CnH2n 2O 表示2下列物质既能发生消去反应生成相
17、应的烯烃,又能被氧化生成相应醛的是()A CH 3OHB CH3CH2CH2OH3等质量的铜片,在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是()A 硝酸B无水乙醇C石灰水D盐酸4丙烯醇 (CH 2=CH CH2OH) 可发生的化学反应有()加成氧化燃烧加聚取代A BCD5由乙烯和乙醇组成的混合气体,经测定其中碳元素的质量分数为60%,则混合气体中氧元素的质量分数为()A 32.00%B 20.00%C 26.67%D 14.22%6 “绿色化学”对化学反应提出了“原子经济性”(原子节约 )的概念及要求理想的原子经济性反应中原料分子中的所有原子全部转变成所需产物,不产生副产物
18、,实现零排放以下反应中最符合“绿色化学”的是()收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档A 乙烯与氧气在银的催化作用下生成环氧乙烷(结构简式如下)B 利用乙烯与HCl 反应,制备氯乙烷C以苯和液溴为原料,在一定条件下生产溴苯D 乙醇与浓硫酸共热制备乙烯二、非选择题 (本题包括 4 小题,共 30 分 )7 (5 分 )由丁炔二醇可以制备 l,3- 丁二烯请根据下面的合成路线图填空:(1)写出各反应的反应条件及试剂名称:X_ ; Y_ ; Z_.(2)写出 A 、 B 的结构简式:A_ ;B_.8 (12 分 )某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替
19、的现象,请写出相应的化学反应方程式:_.收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇的氧化反应是_反应(2)甲和乙两个水浴作用不相同甲的作用是 _;乙的作用是_(3)反应进行一段时间后,干燥试管a 中能收集到不同的物质,它们是_集气瓶中收集到的气体的主要成分是 _(4) 若试管a 中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有_要除去该物质,可先在混合液中加入_(填写字母 )a氯化钠溶液b苯c碳酸氢钠溶液d四氯化碳然后,再通过_(填实验操作名称)即可除去9.1 , 2 -二溴乙烷可作汽油抗爆剂的添加剂,常温下它是无
20、色液体,密度2.18 g ·cm-3 ,沸点 131.4 ,熔点9.79 ,不溶于水,易溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂. 在实验室中可以用下图所示装置制备1,2-二溴乙烷 . 其中分液漏斗和烧瓶a 中装有乙醇和浓硫酸的混合液,试管d 中装有液溴 ( 表面覆盖少量水) 。填写下列空白:(1)写出本题中制备1,2-二溴乙烷的两个化学反应方程式:_(2)安全瓶 b 可以防止倒吸,并可以检查实验进行时试管 d 是否发生堵塞请写出发生堵塞时瓶b 中的现象 _。(3)容器 c 中 NaOH 溶液的作用是: _。(4)某学生在做此实验时,使用一定量的液溴,当溴全部褪色时,所消耗乙醇和浓硫酸混合液的量,
21、比正常情况下超过许多。如果装置的气密性没有问题,试分析其可能的原因_。有关酚的作业1. 苯酚沾在皮肤上,正确的处理方法是()收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档A.酒精洗涤B.水洗C.氢氧化钠溶液洗涤D.溴水处理2.下列有机物属于酚的是()A.C HCH OHB. HOC H CH365264C.C HOHD.CH5CH CH OH1076223.除去苯中所含的苯酚 ,可采用的适宜方法是()A. 加70 以上的热水 ,分液B. 加适量浓溴水 ,过滤C. 加足量 NaOH溶液 ,分液D. 加适量 FeCl3溶液 ,过滤4.下列有机物不能与 HCl 直接反应的是()A.苯B.乙烯C.丙醇D
22、.苯酚钠5. 为了把制得的苯酚从溴苯中分离出来,正确的操作是()A. 把混合物加热到70 以上,用分液漏斗分液B. 加烧碱溶液振荡后分液,再向上层液体中加盐酸后分液C. 加烧碱溶液振荡后分液,再向上层液体中加食盐后分液D. 向混合物中加乙醇,充分振荡后分液6. 用一种试剂就能区分开苯酚、乙醇、 NaOH 溶液、 AgNO 3 溶液、 KSCN 溶液这六种无色液体。它是()A溴水B FeCl3 溶液C金属钠DCuO7. 下列关于苯酚的叙述不正确的是A苯酚是一种弱酸,滴加指示剂变色B苯酚在水溶液中能按下式电离:C苯酚钠在水溶液中几乎不能存在,会水解生成苯酚,所以苯酚钠溶液显碱性D苯酚有腐蚀性,溅在
23、皮肤上可用酒精冲洗8.下列分子式表示的一定是纯净物的是()AC5H10BC7H8OCCH4ODC2H4Cl29. (双选)已知酸性强弱顺序为,下列化学方程式正确的是()AB收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档CD10. 下列各组物质中,一定属于同系物的是()A 乙二醇和丙三醇BCHOH和CHCH OH65652CC H和 C H8DCH和 C H22364261011.(双选)把过量的CO2 气体通入下列物质的饱和溶液中,不变浑浊的是()A Ca(OH)2BCH ONaC NaAlO2DNa SiO3ENa CO3FCaCl2652212. 白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2 或 H2 的最大用量分别是 ()A1mol 1molB 3.5mol 7molC3.5mol 6molD 6mol 7mol13. 下列四类有机物,各自所包含的物质完全燃烧时,产生的水和二
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