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文档简介

1、中药泡酒配方大全中药是指在中国传统医术指导下应用的药物,是我国劳动人民几千年来在 与疾病作斗争的过程中,通过实践,不断认识,逐渐积累起来的。中药按加工 工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国,除了植物药以外,动物药如 蛇胆,熊胆,五步蛇,鹿茸,鹿角等;介壳类如珍珠,海蛤壳;矿物类如龙 骨,磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国,如西洋参。酒,素有"百药之长”之称,将中药与酒"溶”于一体的药酒,不仅配制方便、 药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各 种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗 效。经过数千年的积累,

2、我们的祖先创造了大量中药泡酒的配方,这些配方进 过收集整理就成了我们民族宝贵的精神财富;同时,在中药泡酒的过程中也有 很多需要注意的事项。下面就一一为大家介绍。中药泡药酒的选用和注意事项1、泡酒的选用(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都 知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜 素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾 兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多 种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才 会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由

3、于加入一些添加剂成分本身 对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择 酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药 酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功 效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人 一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在5060度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材 分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒 精度,所

4、以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中 有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度 酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒 用来泡酒比较好。(3)不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,其实是很不好的,一定要选择陶瓷 或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶装的酒,虽说PET塑料桶装水很安 全,但酒和水不一样,酒具有很强腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料接触, 酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶 装酒泡酒。2、泡药酒药材的

5、选用和处理动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,太阳底下 自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可 能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。3、泡药酒容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛 比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的 老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生 毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康 纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里,如 果量比较大,去集贸市

6、场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。中药泡酒配方大 全益肾明目酒(民间验方)配方:肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各70克,覆盆子100克, 山萸肉60克,纯粮白酒2000克。制法:将上药共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸之密封口,舂夏5 日,秋冬7日,然后添冷开水1000克,合均备用。功效:益肾补肝,养心,聪耳明目,悦容颜。适用于肝肾虚损,耳聋目昏,腰酸 腿困,神疲力衰等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。山萸苁蓉酒(验方)配方:肉苁蓉60克,山蓣25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟丝 子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克,纯

7、粮白酒2000 克。制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入白酒 浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成。功效:滋补肝肾。适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢 体不温等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。淫羊藿苁蓉酒(补品补药与补益良方)配方:肉苁蓉100克,淫羊藿200克,纯粮白酒2000克。制法:将上药加工碎,浸入酒中,封盖,置阴凉处,每日摇晃数下,7天后开封即 可饮用。功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿,宫寒不孕,腰膝酸痛等症。服法:每日3次,每次饮服10-15毫升。毓麟酒方(奇方类编)配方:肉苁

8、蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实 子、巴戟天各23克,山萸肉、牛膝各22克,连须15克,蛇床子、炒山药、木 香各7."5克,上等纯粮白酒3000克。制法:将上药加工成粗末,装入纱布袋内,与白酒共置入容器内,密封,隔水煮4 小时后,埋入土中2天,退火气既成。功效:补肝益肾,助阳固精。适用于阳痿,早泄,补育。服法:每日早、晚各1次,每次饮服20毫升。鹿龄集酒(养身长寿保健法)配方:肉苁蓉40克.人参.熟地各30克,海马.鹿茸各20克,纯粮白酒2000克。制法:将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮 用。功效:益气补血,补肾壮阳。适用于

9、气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰 退,耳鸣,或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免 疫和细胞免疫功能,并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。注意:感冒发热、高血压等患者忌服。脾肾两助酒(中国医学大辞典)配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟 肉、白茯苓、小茴香各60克,青盐30克,黑豆120克,纯粮白酒3000克。制 法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分别微炒,广陈皮 去净白。上14味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入白酒浸泡, 封口,舂夏7日,秋冬10日后开取。

10、功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康。适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子 经水不调,赤白带下。服法:每日早、晚空腹温服1-2杯。注意:勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。万灵至宝仙酒(三补简便验方)配方:肉苁蓉、仙茅各60克,淫羊藿150克,当归120克,雄黄、黄柏、知母各 30克,纯粮白酒3500克。制法:将上药切碎,同白酒3500克装入瓶内封固,桑柴文武火悬瓶煮6小时,再 埋地内3昼夜(去火毒),取出。待7日后将药捞出,晒干为末,稻米面打为 糊丸(桐子大)待用。功效:生精血,益肾水,进饮食,助阳补阴,健身强体。适用于男子阳痿,遗 精,滑精,白浊,小便淋沥不尽,以及诸虚,百损,五劳七伤,诸风杂症

11、等。 还治妇女赤白带下,月经不调,腹冷脐痛,不孕症等。服法:酒药同服,每日早、晚服药丸30粒,药酒30毫升。注意:忌食牛肉,勿入铁器。刘明汉补肾生精酒(养身长寿保健法)配方:肉苁蓉50克,淫羊藿125克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克,枣 皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克,韭子、 前仁各16克,甘草25克,白酒2500克。制法:将上药加工碎,装入绢布袋,扎紧口,放入坛内,倒入白酒,加盖密封, 置阴凉处。7-15天后开封,取去药袋,过滤澄清既成。功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。适用于肾虚阳痿,精子减少症,腰酸膝 软,四肢无力,耳鸣,眼花等。是治男性不育的良方。

12、健康男性服用,可收保 健强身之效。服法:每日3次,每次25-50毫升,饭前就菜饮服。注意:感冒发热、肝病、胃肠病患者,不宜服用。仙灵脾酒(中国中医独特疗法大全)配方:肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各60克、仙灵脾200克,纯粮 白酒、甜酒各1000克。制法:将上药捣粗碎装入细纱布内,扎紧口,置于小坛里,倒入甜酒、白酒密封 浸泡3-5天,弃去药渣既成。功效:益肾补元。适用于肾亏所致的不孕症。服法:早、晚各一次,每次饮服25毫升。延寿获嗣酒(惠直堂经验方)配方:肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦 门冬、牛膝各15克,生地黄45克,鹿茸25克,龙眼肉、核桃肉各1

13、0克、, 纯粮白酒3000克。制法:将上药加工成小片,与白酒共置入容器中,密封后隔水煮7小时,然后埋 入土中3日,退火气后即可服用。功效:补精添髓,健身益寿。适用于素体虚弱,不耐风寒劳役,或思虑过度致气 血两亏,或半身不遂,手足萎痹,或精元虚冷,久而不孕,或频数流产。服法:每晚睡前服15-50毫升,勿令醉。男女均可服用,服百日后,身体便可恢 复正常。肉苁蓉酒(民间验方)配方:肉苁蓉120克,肉豆蔻、山萸肉各60克,朱砂20克纯粮白酒2400克。制法:先将朱砂细研为末,备用,再将其余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛 中,加白酒,然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数 下,经7天后即

14、可开封饮用。功效:温补脾肾,养精血,安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛, 食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹饮服10-15毫升。注意:不宜久服,病愈既止。蛤蚧参茸酒(经验方)配方:肉苁蓉、人参各30克,鹿茸6克,蛤蚧一对,巴戟天、桑蝶峭各20克, 纯粮白酒2000克。制法:将鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块。其余3味药 均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖 密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服。功效:补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝。适用于元气亏损,神疲食少,气短喘 促,精神委靡,失眠健忘

15、,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无 力,女子宫寒及肚腹冷痛等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮10-15毫升。期颐酒(同寿录)配方:肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克,陈皮、金钗石斛、牛膝、枸杞子各15 克,红枣62克,仙茅、黑豆各30克,无灰好黄酒2000克,优质纯粮酒4500 克。制法:将上药制为粗末,装入绢袋,浸入上述两种酒中,封固容器,隔水加热1.5小时,然后取出,埋于土中7天,取出后便可饮用。功效:补肾阳,益精血。适用于老年肾阳不振,精血不足,腰酸无力,小便频数,耳鸣,视 物昏花等症,偏于阳虚体质者,也可饮用。服法:适量饮用。四补酒(圣济总录)配方:肉苁蓉、柏子仁、何首

16、乌、牛膝各60克,纯粮白酒2000克。制法:将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固,置阴凉处,每日摇晃 数下,春夏10日,秋冬20日,澄清既得。功效:益气血,补五脏,悦颜色。适用于气血不足,心慌气短等症。服法:每日2次,每次饮服10-15毫升。神仙延寿酒(万病回春)配方:肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟 天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15,破故纸、砂仁、白术、远 志、人参各10克,石菖蒲、柏子仁各8克,木香、6克,纯粮白酒4300克。制法:将上药全部加工碎,用细纱布袋盛之,扎紧口放入净坛里,倒入白酒置文 火上煮,约2小时后取下待温加盖并泥固。再将

17、药酒坛埋入较潮湿的净土中, 经5昼夜后取出,置阴凉干燥处。再经7日后既可开封,取掉药袋,过滤即 可。功效:补气血,养肝肾,调脾胃,壮精神,泽肌肤,明耳目,健身益寿。适用于 气血不足,肝肾虚损的少气无力,面黄肌瘦,精神委靡,腰膝酸困,双足无 力,阳痿遗精,多梦易醒,怔忡健忘,目暗耳鸣及未老先衰者。服法:早、晚各1次,每次15-20毫升,或随量饮服。蚕蛾公补酒原料:肉苁蓉、雄蚕蛾、淫羊藿、菟丝子、当归、熟地、枸杞子、补骨脂、纯粮 白酒。功效:补肾壮阳,补血健身。适用于肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精,腰膝酸痛,头晕 乏力,面色萎黄。服法:日服2次,每次10-30毫升,温服。蛤蚧大补酒原料:肉苁蓉,锁阳

18、,蛤蛇鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉潢精,淮山药,黑枣,纯粮 白酒等。功效:补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体 虚神衰有良效。服法:早、午、晚均可酌量饮用,四季咸宜。三宝液原料:肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、纯粮白酒。功效:补气壮阳。适用于体质虚弱,肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精。服法:日服2次,每次10-30毫升,温服状元补身酒原料:肉苁蓉、生地黄、山药、菟丝子、狗肾、枸杞子、女贞子、续断、白芍、 山萸肉、纯粮白酒。功效:补肾助阳。适用于肾阳不足,肾精亏损,阳痿遗精,早泄,腰膝酸软,妇女白带,月 经量少等症。服法:日服2次,

19、每次10-30毫升,温服。长春补酒原料:肉苁蓉,淫羊鬣补骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,当归,红花,生地,熟地,枸 杞子,白术,砂仁,党参,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,苍术,豆蔻,纯粮白酒 等。功效:温肾壮阳,养血益精,温运脾胃。主要用于治疗腰膝酸软,阳痿早泄,关节冷痛, 风湿痹或胃脘冷痛,失眠健忘等症。服法:每日2次,每次15-20毫升,空腹服用。注意:阴虚火旺者忌服。生龙活虎酒原料:肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄 芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,纯粮白酒。功效:大补气血,壮阳益火,补肾固精。可用于治疗气血大衰,肾阳不足引起的 腰

20、膝酸软,四肢冰凉,大便溏泄,小便不利或失禁,阳痿、精冷,以及未老先 衰,身乏倦卧,畏寒肢冷,面色苍白,心悸气短等症。服法:每日2-3次,每次10-15毫升。注意:忌寒冷,节制性欲,注意劳逸结合。长寿酒处方人参100克,桂圆300克,大枣400克,纯粮白酒2000毫升。制法人参切薄片,桂圆、大枣去核,装布袋内,置于容器中,加入白酒, 密封10天弃袋即可食用。用法1日两次,1次2 0毫升;久服隔1日服1次。功效人参能补五脏、安精神、定魂、止惊、明目、开心益智。桂圆养心、 安神、益智、强壮。大枣具有润心肺止咳、补五脏除虚损、除肠胃癖气等功 效。主治贫血,神经衰竭,健忘,失眠等症补肝肾药酒材料与制作东北人参

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