物质发生了什么变化

1、v我们已经知道了世界是由物质构成的，物质总在不断地变化。v有些变化只是物质形态的、大小等方面发生了变化，物质本身没有变化。v有些变化则是物质本身发生了变化（产生了新的物质），且有快有慢。v列如：声音、闪电、光声音、闪电、光v声音 是由物质振动产生的，没有物体振动就不会产生声音，所以，声音可以看作是振动的物体，声波相当于把振动进行传递。v闪电 是云与云之间、云与地之间和云体内各部位之间的强烈放电。暴风云通常产生电荷，底层为阴电，顶层为阳电，而且还在地面产生阳电荷，如影随形地跟着云移动。正电荷和负电荷彼此相吸，但空气却不是良好的传导体。正电荷奔向树木、山丘、高大建筑物的顶端甚至人体之上，企图和带有

2、负电的云层相遇；负电荷枝状的触角则向下伸展，越向下伸越接近地面。最后正负电荷终于克服空气的阻障而连接上。巨大的电流沿着一条传导气道从地面直向云涌去，产生出一道明亮夺目的闪光 v光 就是光子，产生光子就是产生光。有很多种不同的方式可以产生光子，但所有这些方式都是利用原子内的相同机制来达到目的，既原子核或核外电子受激发放出光子发生了形态变化发生了形态变化发生了形态和大小变化发生了形态和大小变化点燃很快变黑，成了另一种物质点燃很快变黑，成了另一种物质长时间放置，产生了新物质铁锈长时间放置，产生了新物质铁锈让我们继续探究：让我们继续探究：v物质的变化是怎样发生的呢？物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经

3、常要混合一些物生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。品和蔬菜混合。v物质之间相互混合，会发生物质之间相互混合，会发生变化吗？变化吗？混合沙和豆子混合沙和豆子v把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点。它们的特点。沙子的特点沙子的特点豆子的特点豆子的特点结论结论v把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？发生变化了吗？豆子发生变化了吗？v用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的用筛网分离

4、沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？沙和豆子比较，它们变化了吗？结论：我们观察不到它们的明显变化。结论：我们观察不到它们的明显变化。结论：我们观察不到它们的明显变化。结论：我们观察不到它们的明显变化。注：观察到注：观察到“没有明显变化没有明显变化”跟观察到跟观察到“明显变化明显变化”的现象的现象同等重要。同等重要。混合沙和豆子混合沙和豆子观察白糖的变化观察白糖的变化v用长柄金属汤匙取一用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发加热。预测白糖会发生什么变化。当加热生什么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，结束后，熄灭蜡

5、烛，把汤匙放到桌子中间把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录的盘子里冷却，记录观察到的现象。观察到的现象。v糖要放得少一些。糖要放得少一些。v由于加热时钢勺温度较高由于加热时钢勺温度较高, ,因此手握勺子顶端；因此手握勺子顶端；v注意眼睛不能靠勺子太近注意眼睛不能靠勺子太近v加热结束不能用手去摸加热部分；加热结束不能用手去摸加热部分；v运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。观察白糖的变化观察白糖的变化白糖加热后的变化状态状态变化：变化：颜色变颜色变化：化：气味变化：气味变化：颗粒状颗粒状液体状液体状糊状糊状固体状固体状白糖香味白糖香味焦味焦味无色无色褐色

6、褐色黑色黑色黄色黄色123融化融化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化ABCDv有些变化只改变了物质的状态、形状、有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物质，我们把这类变化称为物理变化物理变化；冰融化成水冰融化成水 （状态）（状态）易拉罐变形易拉罐变形 （形状）（形状）有些变化产生了新的物质，我有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为们把有新物质生成的变化称为化学变化化学变化。铁钉生锈铁钉生锈火柴燃烧火柴燃烧化学变化与物理变化的本质区别是化学变化与物理变化的本质区别是什么？什么？是否生成

7、新物质是否生成新物质物质发生了什么变化？物物理理变变化化白糖在加热过程中发生了怎样的变化？白糖在加热过程中发生了怎样的变化？ ABCD123融化融化物理物理变化变化化学化学变化变化化学化学变化变化ABCD先先物理变化物理变化再再化学变化化学变化，在发生化学在发生化学变化的同时变化的同时, ,常常伴随着物理变化。常常伴随着物理变化。 蜡烛燃烧是什么变化蜡烛燃烧是什么变化 ？固态熔化成液态固态熔化成液态物理变化物理变化二氧化碳二氧化碳化学变化化学变化蜡油冷却蜡油冷却物理变化物理变化蜡烛熔化是蜡烛熔化是物理变化物理变化，液体，液体的蜡烛油汽化后燃烧是的蜡烛油汽化后燃烧是化学化学变化。变化。我观察到的

8、蜡烛燃烧中的变化我观察到的蜡烛燃烧中的变化 蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡烛由固体变成液体。烛由固体变成液体。 当蜡烛燃烧后当蜡烛燃烧后( (与空气中的氧气反与空气中的氧气反应应) )生成二氧化碳和水时发生了生成二氧化碳和水时发生了化学变化学变化化( (有新物质生成有新物质生成) )，当蜡烛燃烧后一，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛受热熔化变成蜡油则发生了部分蜡烛受热熔化变成蜡油则发生了物理变化物理变化( (物质的三态变化是物理变物质的三态变化是物理变化化) )。所以蜡烛燃烧过程既有化学变化所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理变化又有物理变化 。物质的变化 物质的变化有快有慢。

9、有些物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、变化只改变了物质的形状、体积、状态等，状态等，没有产生新的不同于原没有产生新的不同于原来的物质来的物质，我们把这类变化称为，我们把这类变化称为。有些变化。有些变化产生了新的产生了新的物质物质，我们把有新物质生成的变，我们把有新物质生成的变化称为化称为。 本质区别：有没有生成新的物质本质区别：有没有生成新的物质玻璃打破玻璃打破物理物理变化变化物理变化物理变化还是还是化学变化化学变化？铁器生锈铁器生锈化学化学变化变化物理变化物理变化还是还是化学变化化学变化？物理变化物理变化还是还是化学变化化学变化？1 1、弯折铁丝。、弯折铁丝。 2 2、把

10、易拉罐压扁。、把易拉罐压扁。3 3、火柴燃烧。、火柴燃烧。 4 4、折纸。、折纸。物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化 铁器生锈。铁器生锈。 湿衣服晾干。湿衣服晾干。 玻璃打碎。玻璃打碎。 食物腐败。食物腐败。物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化发生了什么变化？物物理理变变化化 蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看

11、到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？ 实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。的痕迹。一、说说下列物质变化中哪些属于物理变一、说说下列物质变化中哪些属于物理变化，哪些属于化学变化？化，哪些属于化学变化？玻璃打破玻璃打破 铁器生锈铁器生锈 木柴燃烧木柴燃烧 湿衣服晾干湿衣服晾干 物体落地物体落地 食物腐败食物腐败课堂练习二、选择二、选择1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（ ）。）。A、没有明显变化、没有明显变化 B、变成了其他物质、变成了其他物质 C、豆子发芽了、豆子发芽了2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（ ）。）。A、变成液态的糖、变成液态的糖 B、变成水、变成水 C、不变、不变3、用蜡烛火