服务行业英语培训

1、服务行业基础英语服务行业基础英语 Service industry basic EnglishService industry basic English目录礼貌用语方位指引营业时间各部门基础英语一二三四一、礼貌用语（ Polite language）1、基本词汇（ Basic words ）l对男性客人尊称为：Sir; l对女性客人尊称为：Ms；（不明确婚姻状况） 未婚，小姐 ：Miss； 已婚，夫人：Mrs；如果想唤起对方注意:l可以说：“Hello sir (MS)”。l也可说：“Excuse me, Sir (Ms)”。一般情况下，客人会直接说：lhello/ hi/ excuse m

2、e 一、礼貌用语（ Polite language）一、礼貌用语（ Polite language）2、与客人打招呼（To greet the guests）礼貌的与客人打招呼，表示你对他的热情欢迎l“欢迎光临，忠良书院”。 “ Welcome to Zhongliang College”。l“早上好，先生/小姐”。（中午十二点前） Good morning,Sir/Madam。 l“下午好，先生/小姐”。（中午十二点至下午六点） Good afternoon,Sir/Madam。 l“晚上好，先生/小姐”。（下午六点后） Good evening,Sir/Madam。l“祝您过的愉快”。I

3、wish you a pleasant stay。/ Have a good time。l“希望能再次见到您” “Hope to see you again” 3、向客人提供帮助（Provide assistance to guests）l “您会说英语吗？” “Do you speak English？”l“我只能说一点英语”“I can only speak a little English”。l“我可以帮您吗？”。“May I help you?”/“What can I do you do?l“还有什么需要我帮您吗？”。 “Is there anything else I can do

4、 for you。 l“您太客气了”。 Youre too kind。 l“很乐意问您服务”。 Will be happy to serve you 。 一、礼貌用语（ Polite language）4、提醒/向客人致歉（Remind / sorry guest）提示客人注意某件事，或某个地方。l“请 小 心”（提示客人注意某件事，或某个地方） “Please be careful”。 l“很抱歉让您久等了”。 “Sorry to keep you waiting”。l“很抱歉打扰您” “Im sorry to disturb you”l “请再说一次” “ Please pardon”。l

5、 “感谢您的来电”。 “Thank you for calling”。一、礼貌用语（ Polite language）l“不好意思，我不是很明白，我请我们经理来”。Sorry, I dont really understand, I ask our manager to come。l“请不要遗忘您的东西”。 Please dont forget your things。l“请稍等”。 “Please wait a moment”l“对不起,这是一个非吸烟区”。 Im sorry, but this is a non-smoking area。l“对不起，这是我的错”。 “ Im sorry,

6、its my fault”。l“对不起，我不能那样做”（拒绝客人，不要直接说“NO”） “Im sorry, I cant do that”。一、礼貌用语（ Polite language）4、提醒/向客人致歉（Remind / sorry guest）l完全没听清的 “ 对不起，请再说一遍“ “I beg your pardon / pardon me” l听懂部分，不确定，没安全听懂 “不好意思，我没听清楚，你的意思是、”。 “sorry, I didnt hear you clearly ,do you mean 、”。l 完全没听懂，不知所云的 “抱歉我不会英语，请稍等，我叫其他人来”

7、“sorry I cant speak English,please wait a moment. Ill call someone else”一、礼貌用语（ Polite language）5、听不懂对方说什么（ Listen to what the other person says ）1、早上、下午、晚上 与客人相遇相互打招呼；2、询问客人是否需要帮助；3、向客人表达歉意；4、提醒客人这里是禁烟区域；5、听不懂对方说什么的三种表达方式；6、对话演练（ Dialogue drill ）一、礼貌用语（ Polite language）目录礼貌用语方位指引营业时间各部门基础英语一二三四二、方位

8、指引（ Azimuth guidance）二、方位指引（ Azimuth guidance）二、方位指引（ Azimuth guidance）二、方位指引（ Azimuth guidance）l我想去新能源？ “I want to go to New Energy Sources”？l您要去新能源吗？ “Are you going to New Energy Sources”?l“我可以带你去 X X” “I can take you to X X”l“请跟我走” “follow me Please”l“这边请”。 “This way, please ”。l“您先请” “ You first

9、please”。二、方位指引（ Azimuth guidance）l“电梯在哪里”。 “Where is the elevator” 。l“一直走”。 “Go straight”l“向前走，向左/右拐”。 “Go ahead,and turn to the left/right”。l“在二/三楼” On the two / third floorl“在二/三楼左边“ On the left side of the two / third floorl“在二/三楼右边” “On the two / third floor to the right”二、方位指引（ Azimuth guidance

10、）l“乘电梯到二/三楼”。 “Take the elevator to the two / third floor”。l“走楼梯到二楼” “Take the stairs to the two floor“l“我可以帮您提行李吗”？“May I help you with your luggage”?l“谢谢你。我可以自己来”。“Thank you. I can come by myself”。l“你能帮我拍张照片吗“？ “Can you take a picture for me”？l“当然可以”。 “Of course”。 1、“中粮大堂、屯河大教室、长城坊、福临门” ；2、“您想去阳光报

11、告厅吗？我带您去” ；3、“直走乘电梯到三楼”；4、“你能帮我拍张照吗” ；对话演练（ Dialogue drill ）二、方位指引（ Azimuth guidance）目录礼貌用语方位指引营业时间各部门基础英语一二三四三、营业时间（ Business Hours ）英语表达时间有两种方式：一、直接读数字，如：2:40 读作： two forty；6:10 读作： six ten；8:30 读作： eight thirty；1、时间的表示方法三、营业时间（ Business Hours ）二、如果所表述的时间在半小时之内，可以用“（相差的）分钟 + to + （下一）小时”如： 5:50 读作

12、：ten to six； 9:49 读作：eleven to ten； 10:35读作：twenty-five to eleven； 如果所表述的时间恰好为半小时，可以用“half + past + 小时”如： 2:30 读作：half past two； 11:30 读作：half past eleven；1、时间的表示方法三、营业时间（ Business Hours ）1、时间的表示方法l“营业时间为上午十点到下午三点”。 “The operating time is ten am to three pm”。l“对不起，先生现在不是营业时间”。 “Im sorry, sir, its no

13、t a Business Hours”。l“您好，先生早餐时间为七点至九点”。“Hello, Mr. breakfast time is seven to nine points”。 目录礼貌用语方位指引营业时间各部门基础英语一二三四1、客房部（ housekeeping dept ）四、各部门基础英语（ Each post basic English）1、客房部（ housekeeping dept ）四、各部门基础英语（ Each post basic English）情景对话（ Situational dialogue） welcome to X X X College Hi, Im J

14、ohn from Holland。Hi, Mr. John, please show me your passport, I will help you。Here is my passport。 Please wait a moment。 Mr. John, please charge your passport。Is it here to sign a name?Please sign your name here。四、各部门基础英语（ Each post basic English）情景对话（ Situational dialogue）Your room number is 316。Tha

15、nk you 。Go straight and turn left, take the elevator to the third floor 。May I help you with your luggage 。 Of courseNo, I think I can take it myself。I dont know where the 316 room is, can you take me with you ？四、各部门基础英语（ Each post basic English）情景对话（ Situational dialogue）follow me Please 。Thank you

16、 。This is your room 。 I wish you a pleasant stay四、各部门基础英语（ Each post basic English）1、客房部（ housekeeping dept ）四、各部门基础英语（ Each post basic English）1、客房部（ housekeeping dept ）四、各部门基础英语（ Each post basic English）Hello, Im Mr. John in room 316 。Hello, Mr. John. What can I do for you?I think I need an ash tr

17、ay.。Id like to dry clean a shirt 。Excuse me, Mr. John, this is a non-smoking area.。Is there anything else I can do for you 。Please wait a moment, Ill be right over 。四、各部门基础英语（ Each post basic English）2、餐饮部（ Catering Department ）四、各部门基础英语（ Each post basic English）2、餐饮部（ Catering Department ）四、各部门基础英语（ Each post basic English）四、各部门基础英语（ Each post basic English）Good morning, sir. Welcome to Gloria Palace western restaurant。morning。I like sitting by the window。May I have your room card, please。Come with me, please。Okay, no pro