第2章第4节细胞中的糖类和脂质训练题附答案

1、A 葡萄糖和果糖分子均有还原性 C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 2 某植物体内可以完成下列反应式：第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质训练题、选择题1. （海南高考）下列关于糖的叙述，正确的是（）B .葡萄糖和麦芽糖均可被水解D .乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收（其中、代表不同的单糖 ），则0 O代表的二糖可能是（ 酶O+水+A .麦芽糖B .乳糖C .蔗糖 D . B和C3.下表为黄豆和玉米种子中4类有机物的元素组成及含量表（单位：g/100 g）。分析表中信息可推知，种子细胞中（）兀素物种甲（C、H、0、N）乙（C、H、O）丙（C、H、O）丁（C、H、O、N、P）黄豆35.18.618.

2、60.82玉米8.169.63.30.32A .丁只分布在细胞核中C. 丁的合成不需甲的参与B .丙构成细胞膜的基本支架D .甲、乙、丁都是由单体连接而成的多聚体4 .骆驼被人们称作“沙漠之舟”，是沙漠中不可缺少的运输工具。骆驼体内储存有大量的某物质，一个月不吃不喝照常活动，该物质是（）A .淀粉B .脂肪5.下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是A .麦芽糖在动植物细胞中都能检测到C.糖类物质都是细胞内的能源物质C .蛋白质D .核酸（ ）B .单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化D .糖类物质在细胞内不能储存6.下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，错误的是（）

3、A .碳兀素在生物体内含量最多C.多聚体由许多单体连接而成7.下列哪组糖能分别对应：存在于 植物细胞中的多糖（）B .单体的基本骨架是碳链D .许多碳原子能连接成链或环RNA中而不存在于DNA中的糖；存在于动物细胞中而不存在于A .核糖 乳糖B .脱氧核糖 乳糖 C .核糖 糖原D .脱氧核糖 糖原&下列关于构成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）A .淀粉和糖原的化学元素组成主要是C、H、OB .固醇是细胞内良好的储能物质C .蛋白质是细胞内携带遗传信息的物质D. DNA和RNA的化学组成元素相同9. 以下关于构成生物体的糖类、脂肪、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述，正确的是（）A

4、.在细胞代谢过程中，以上物质均可以作为能源物质B .以上物质均可以通过特定的试剂，通过显色反应进行鉴定C .以上物质均可以作为激素调节生命活动D .以上物质的组成元素中都有C、H、0、N10. 下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）A .蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时其特定功能发生改变B .蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C . DNA分子特定的碱基排列顺序，构成了 DNA分子的特异性D .胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 二、非选择题11. 下图为细胞中由 C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答:化学兀素縮人|f耳训一I主婆的能源物质储能物质若A

5、是单糖，则在核酸中的种类有 和。除上述两种外，还有等。若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则 B称为。植物细胞中最重要的是 和，人和动物乳汁中含量最丰富的是 。若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为，在人和动物的肝脏中是指 ，在马铃薯块茎中，主要指 和能形成高等植物细胞壁的 。(4)物质C是，在动物体内除图示功能外，还有(5)与物质B相比，物质C作为储能物质的原因是12 下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物， 问题：作用。Oa、b、c、d代表不同的小分子物质，请分析回答下列植物细胞内囚4沪染忘的的储能物质秋成分并维持雄性动物第一：性征(1) 物质a是，在动物细胞内，与物质 A作用

6、最相似的物质是 。若物质A在动物、植物细胞中均可含有， 并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是(2) 物质b是,其分子结构的特点是 。若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为 m)组成的2条链组成，则该 B分子相对分子质量大约为 。物质c在人体细胞中共有 种，分子中 的不同决定了 c的种类不同。物质d是, d和、都属于固醇类物质。第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质训练题参考答案1. 选A 常见的还原糖主要有麦芽糖、 果糖和葡萄糖；单糖(葡萄糖)不能被水解，但可以被氧化分解； 纤维素彻底水解后得到的是葡萄糖；乳糖属于二糖，不能直接被吸收，只有水解成葡萄糖与半乳糖后

7、才能被小肠绒毛上皮细胞吸收。2. 选C 麦芽糖水解后产生两分子葡萄糖，乳糖水解后产生一分子半乳糖和一分子葡萄糖，蔗糖水 解后产生一分子葡萄糖和一分子果糖。而乳糖是动物所特有的二糖。3. 选D由题干可知，甲是蛋白质，乙是淀粉，丙是脂肪，丁是核酸，丁的合成需要酶催化。4. 选B脂肪是动物体内主要的储能物质，脂肪中 C、H比例高，氧化分解消耗氧气多，产生水多。5. 选B 动物细胞不含有麦芽糖；核糖、脱氧核糖、纤维素不 是能源物质；肌糖原和肝糖原能暂时储 存。6. 选A生物体内含量最多的元素是氧。7选C 组成RNA的五碳糖为核糖，组成DNA的五碳糖为脱氧核糖；糖原是动物细胞含有而植物 细胞不存在的多糖

8、。&选D 组成淀粉和糖原的化学元素只有C、H、0;细胞内储能物质是脂肪；细胞内携带遗传信息的物质是核酸；DNA和RNA都是由C、H、0、N、P元素组成。9选B 核酸不能作为能源物质。糖类、脂肪和核酸不能作为激素调节生命活动。糖类和脂肪的元 素组成是C、H、0。10. 选B 蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖。11. 解析：此题考查糖类、脂肪的元素组成、分类及分布特点。解题的关键是先根据图解中的元素组 成只有C、H、0和由单体构成的化合物 B、C的功能，可判断出B是糖类，C是脂肪。答案：(1)脱氧核糖核糖葡萄糖果糖半乳糖(2) 二糖蔗糖麦芽糖孚L糖(3) 多糖肝糖原淀粉纤维素(4) 脂肪保温、缓冲和减压(5) 物质C分子中氧的含量远远少于物质 B中氧的含量，而氢含量多，储存能量多12. 解析：淀粉的单体是葡萄糖，葡萄糖是单糖，但单糖并不只有葡萄糖；应由A的信息来推断a的名称。B和C是组成染色体的主要成分，染色体主要由DNA和蛋白质组成，结合元素组成可判断C是DNA ,则c是脱氧