细菌的基本性状细菌形态学学习教案

1、会计学1第一页，共60页。球菌球菌(qijn)（coccus）杆菌（杆菌（bacillus） 螺形菌（螺形菌（spiral bacterium）第1页/共59页第二页，共60页。细菌(xjn)的大小与形态细菌的测量细菌的测量(cling)单位：单位：微米(m)细菌的形态细菌的形态球菌球菌杆菌杆菌螺菌螺菌弧菌弧菌螺形菌螺形菌第2页/共59页第三页，共60页。脑膜炎奈瑟菌脑膜炎奈瑟菌双球菌双球菌(diplococcus)肺炎双球菌肺炎双球菌第3页/共59页第四页，共60页。链球菌链球菌(streptococcus)球菌球菌(qijn)(coccus)第4页/共59页第五页，共60页。球菌球菌(qi

2、jn)(coccus)葡萄球菌葡萄球菌(p to qi jn)(straphylococcus)第5页/共59页第六页，共60页。球菌球菌(qijn)(coccus)四联球菌四联球菌(qijn)(tetrad)第6页/共59页第七页，共60页。球菌球菌(qijn)(coccus)八叠球菌八叠球菌(qijn)(sarcina)第7页/共59页第八页，共60页。杆菌杆菌(gnjn)(bacillus)不同杆菌的大小、长短、粗细不同杆菌的大小、长短、粗细(cx)很不很不一致。一致。炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌 3-10 3-10 mm大中大肠埃希菌大肠埃希菌 2-3 2-3 mm小布鲁菌布鲁菌 0.6-

3、1.5 0.6-1.5 mm第8页/共59页第九页，共60页。杆菌的形态杆菌的形态(xngti)多样多样杆菌杆菌(gnjn)(bacillus)炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌白喉棒状杆菌白喉棒状杆菌第9页/共59页第十页，共60页。杆菌(gnjn)(bacillus)杆菌杆菌(gnjn)的的形态多样形态多样分枝杆菌分枝杆菌双歧杆菌双歧杆菌第10页/共59页第十一页，共60页。螺形菌螺形菌(spiral bacterium)弧菌弧菌螺菌螺菌螺杆菌螺杆菌第11页/共59页第十二页，共60页。二、细菌二、细菌(xjn)的结构的结构基本基本(jbn)结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质结构：细胞壁、细胞膜、细

4、胞质、核质特殊结构特殊结构(jigu)：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞第12页/共59页第十三页，共60页。 （一）细胞壁（一）细胞壁(cell wall) 是位于细菌是位于细菌(xjn)细胞最外层，包绕细胞最外层，包绕在细胞膜周围，无色透明、坚韧而富有弹性在细胞膜周围，无色透明、坚韧而富有弹性的膜状结构。平均厚度为的膜状结构。平均厚度为1230nm，组，组成较复杂，并随不同菌种而异。成较复杂，并随不同菌种而异。（一（一 ）基本结构）基本结构(jigu) 各种细菌各种细菌都有的结构都有的结构(jigu)第13页/共59页第十四页，共60页。革兰阳性菌革兰阳性菌革兰阴性菌革兰阴性

5、菌革兰染色革兰染色两类细菌细胞壁的共同组分两类细菌细胞壁的共同组分(zfn)为肽聚糖，但各有其特殊组分为肽聚糖，但各有其特殊组分(zfn)。革兰染色法（革兰染色法（Gram Stain）：）： 涂片涂片 风干风干(fnggn) 固定固定 结晶紫结晶紫 碘液碘液 95%乙醇乙醇 复红复红1min1min脱色脱色第14页/共59页第十五页，共60页。第15页/共59页第十六页，共60页。1革兰阳性菌肽聚糖革兰阳性菌肽聚糖(peptidoglycan)聚糖骨架聚糖骨架(gji)、四肽侧链、五肽交联桥（三维立体结构）、四肽侧链、五肽交联桥（三维立体结构）青霉素作用点溶菌酶作用点N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞

6、壁酸革兰阳性菌肽聚糖组成1、聚糖骨架 N-乙酰葡糖胺(G) N-乙酰胞壁酸(M)2、四肽侧链（L-丙、D-谷、L-赖、D-丙） 3、五肽交联桥（5个甘氨酸组成）肽聚糖层厚，形成(xngchng)坚韧的三维立体网架结构第16页/共59页第十七页，共60页。 革兰阳性菌细胞壁肽聚糖经这样的三级革兰阳性菌细胞壁肽聚糖经这样的三级链接，构成了交叉的、机械强度相当大的空链接，构成了交叉的、机械强度相当大的空间框架结构，交联率为间框架结构，交联率为75%，坚固而致密，坚固而致密(zhm)。这种三维立体结构的肽聚糖在革。这种三维立体结构的肽聚糖在革兰阳性菌中高达兰阳性菌中高达50层，为其细胞壁主要成分层，为

7、其细胞壁主要成分。第17页/共59页第十八页，共60页。2革兰阴性菌肽聚糖革兰阴性菌肽聚糖(peptidoglycan)聚糖骨架聚糖骨架(gji)、四肽侧链（二维平面结构）、四肽侧链（二维平面结构）革兰阴性菌肽聚糖组成1、聚糖骨架 N-乙酰葡糖胺(G) N-乙酰胞壁酸(M)2、四肽侧链（L-丙、D-谷、M-二氨基庚二酸DAP、D-丙） 缺乏五肽交链桥仅有二维结构(jigu)，肽聚糖层少，结构(jigu)松散。第18页/共59页第十九页，共60页。 革兰阴性菌细胞壁肽聚糖由于革兰阴性菌细胞壁肽聚糖由于(yuy)缺乏交联桥，只能形成二维平面结构，而缺乏交联桥，只能形成二维平面结构，而且交联率低，只

8、有且交联率低，只有25%，故多数侧链呈游，故多数侧链呈游离状。这种二维平面的肽聚糖在革兰阴性离状。这种二维平面的肽聚糖在革兰阴性菌中只有菌中只有12层，只作为其细胞壁的组层，只作为其细胞壁的组成成分之一。成成分之一。第19页/共59页第二十页，共60页。第20页/共59页第二十一页，共60页。第21页/共59页第二十二页，共60页。革兰阳性菌：磷壁酸革兰阳性菌：磷壁酸革兰阴性菌：外膜革兰阴性菌：外膜 第22页/共59页第二十三页，共60页。3革兰阳性菌细胞壁特殊革兰阳性菌细胞壁特殊(tsh)组分组分磷壁酸磷壁酸(teichoic acid)第23页/共59页第二十四页，共60页。 化学结构(j

9、igu)：由核糖醇和甘油残基经磷酸二酯键连接组成长链，穿插于肽聚糖中类别：壁磷壁酸- 与细胞壁中肽聚糖中N-乙酰胞壁酸连接膜磷壁酸- 与细胞膜相连作用：具有抗原性，是重要的表面抗原；有一定致病作用磷壁酸磷壁酸-革兰阳性菌特有革兰阳性菌特有(t yu)成分成分第24页/共59页第二十五页，共60页。4革兰阴性菌细胞壁特殊革兰阴性菌细胞壁特殊(tsh)组分组分外膜外膜(outer membrane)外膜由脂蛋白、脂质双层、脂多糖三部分组成，位于(wiy)肽聚糖外面，是G- 菌细胞壁中主要成分。第25页/共59页第二十六页，共60页。外膜位于肽聚糖外侧，由内向外由脂蛋白外膜位于肽聚糖外侧，由内向外由

10、脂蛋白、脂质双层和脂多糖、脂质双层和脂多糖(du tn)三部分组三部分组成。成。外膜外膜 脂蛋白脂蛋白连接连接(linji)肽聚糖与脂质双层肽聚糖与脂质双层脂质双层脂质双层结构结构(jigu)类似细胞膜，有选择性通透作用，也可作为噬菌体、性菌毛、或细菌素的受体类似细胞膜，有选择性通透作用，也可作为噬菌体、性菌毛、或细菌素的受体脂多糖脂多糖（LPS）即革兰阴性菌内毒素即革兰阴性菌内毒素第26页/共59页第二十七页，共60页。 脂多糖脂多糖(du tn)（由内向外）（由内向外）脂类脂类A一种糖磷脂，是内毒素的毒性一种糖磷脂，是内毒素的毒性(d xn)成分，无种属特异性成分，无种属特异性脂多糖由三部

11、分脂多糖由三部分(b fen)组成：组成：核心多糖核心多糖有种属特异性，同一菌属细菌核心多糖相同有种属特异性，同一菌属细菌核心多糖相同特异多糖特异多糖即革兰阴性菌的菌体抗原（即革兰阴性菌的菌体抗原（O抗原），具有种的特异性，此糖如果缺失，细菌菌落将发生抗原），具有种的特异性，此糖如果缺失，细菌菌落将发生SR变异变异Structure of Structure of LipopolysaccharideLipopolysaccharide第27页/共59页第二十八页，共60页。革兰阴性菌细胞壁特殊革兰阴性菌细胞壁特殊(tsh)组组分分-外膜外膜第28页/共59页第二十九页，共60页。第29页/共

12、59页第三十页，共60页。第30页/共59页第三十一页，共60页。项目项目革兰阳性革兰阳性菌菌革兰阴性菌革兰阴性菌 细胞壁的关系细胞壁的关系染色性紫色红色细胞壁对酒精的通透性抗原性主要为磷壁酸主要为外膜细胞壁的化学组成不同毒性无内毒素有内毒素内毒素为阴性菌细胞壁成分 脂多糖对青霉素的作用有效无效青霉素作用部位为肽聚糖 五肽交联桥对溶菌酶的作用有效无效溶菌酶作用部位为肽聚糖 聚糖骨架细细 胞胞 壁壁第31页/共59页第三十二页，共60页。n维持菌体固有的形态维持菌体固有的形态n保护细菌抵抗低渗环境保护细菌抵抗低渗环境n参与菌体内外的物质交换参与菌体内外的物质交换n菌体表面带有多种抗原分子，可诱发

13、机菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫体的免疫(miny)应答。应答。 5.细胞壁的功能细胞壁的功能(gngnng)第32页/共59页第三十三页，共60页。n细菌细菌(xjn)细胞壁缺陷型或细胞壁缺陷型或L型型(bacterial L form)：细胞壁受损后仍能生长和分裂的细菌细胞壁受损后仍能生长和分裂的细菌(xjn)。在一般。在一般环境中不能耐受菌体内的高渗透压而将会涨破死亡。环境中不能耐受菌体内的高渗透压而将会涨破死亡。在高渗环境下，仍可存活。在高渗环境下，仍可存活。n革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住住原生质体原生质体(

14、protoplast)。n革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护原生质原生质球球(spheroplast)。n某些某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。6.细菌细菌(xjn)细胞壁缺陷型（细菌细胞壁缺陷型（细菌(xjn)L型）型）第33页/共59页第三十四页，共60页。 细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为革兰阳性(yngxng)或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。(1) 细菌细菌(xjn)L型的形态和染型的形态和染色性色性蜡样芽胞杆菌蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性型的镜下形态（多形性）第34页/

15、共59页第三十五页，共60页。n细菌细菌L型生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，普通营养基上不型生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，普通营养基上不能生长，培养时必须用高渗的含血清的培养基。能生长，培养时必须用高渗的含血清的培养基。n细菌细菌L型在高渗的含血清的培养基上生长后形成三种型在高渗的含血清的培养基上生长后形成三种(sn zhn)类类型的菌落。型的菌落。（2）细菌）细菌L型的培养特性型的培养特性(txng)和菌落和菌落形态形态 丝状菌落丝状菌落 颗粒型菌落颗粒型菌落 油煎蛋样菌落油煎蛋样菌落 典型的典型的L型菌落型菌落第35页/共59页第三十六页，共60页。n细菌细胞膜的结构与真核细胞者

16、基本相同，由磷脂和细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。多种蛋白质组成，但不含胆固醇。n细菌细胞膜的功能与真核细胞者类似细菌细胞膜的功能与真核细胞者类似(li s)，主要有，主要有物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。n细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称为中介体。细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称为中介体。（二）细胞膜（二）细胞膜 (cell membrane)第36页/共59页第三十七页，共60页。 中介体：是部分细胞膜内陷、折叠中介体：是部分细胞膜内陷、折叠(zhdi)、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌。其功能类

17、似于真核细胞的线粒体，故亦称为拟线粒体、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为拟线粒体(chondroid)。扩大了细胞膜的表面积，为细菌提供大量能量。扩大了细胞膜的表面积，为细菌提供大量能量。中介中介(zhngji)体体(mesosome)中介体中介体第37页/共59页第三十八页，共60页。细胞质细胞质 细胞膜包裹的溶胶状物质是细菌进行新陈代谢的主要场所细胞膜包裹的溶胶状物质是细菌进行新陈代谢的主要场所(chn su)。 有水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成有水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成细胞质内含有许多重要结构细胞质内含有许多重要结构

18、(jigu),常见有常见有核糖体核糖体质粒质粒胞质颗粒胞质颗粒(kl)与真核细胞不同，抗菌素作用部位染色体外遗传物质，与遗传变异有关异染颗粒等，可鉴别细菌Cytoplasm（三）细胞质（三）细胞质 (cytoplasm)第38页/共59页第三十九页，共60页。 细菌合成蛋白质的场所，沉降系数70s 50s+30s（真核80s 60s+40s，与人类(rnli)不同，抗菌素作用）链霉素链霉素红霉素核糖体核糖体第39页/共59页第四十页，共60页。质粒质粒 plasmid 第40页/共59页第四十一页，共60页。异染颗粒(kl)胞质颗粒胞质颗粒(kl)（内含物（内含物 inclusion)第41页

19、/共59页第四十二页，共60页。（四）核质（四）核质 (nuclear material)细菌是原核细胞，不具有成形细菌是原核细胞，不具有成形(chn xn)的核，无核膜包裹。细菌的遗传物的核，无核膜包裹。细菌的遗传物质称为核质或拟核。质称为核质或拟核。由裸露双股由裸露双股DNA回旋卷曲成疏松网状结回旋卷曲成疏松网状结构，有少量构，有少量RNA和组蛋白样的物质。和组蛋白样的物质。功能与真核细胞的染色体相似功能与真核细胞的染色体相似决定决定细菌各种遗传性状。细菌各种遗传性状。第42页/共59页第四十三页，共60页。（一）荚膜（一）荚膜 (capsule)肺炎链球菌荚膜肺炎链球菌荚膜荚膜荚膜第43

20、页/共59页第四十四页，共60页。第44页/共59页第四十五页，共60页。第45页/共59页第四十六页，共60页。 荚膜的功能荚膜的功能与细菌与细菌(xjn)的致病性的致病性有关有关第46页/共59页第四十七页，共60页。（二）鞭毛（二）鞭毛(binmo) (flagellum)许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌的运动许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌的运动器官。器官。 鞭毛需鞭毛需用电子显微镜观察用电子显微镜观察(gunch)，或经特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光镜下看到，或经特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光镜下看到。第47页/共59页第四十八页，共60页。单毛单毛菌菌双毛菌双毛菌丛毛菌丛毛菌周毛菌周毛菌第48页/共59页第四十九页，共60页。（穿透粘膜（穿透粘膜(zhn m)表面粘液层，表面粘液层，利于细菌粘附于上皮细胞）。利于细菌粘附于上皮细胞）。 鞭毛鞭毛(binmo)的功能的