细菌特殊结构生理学习教案

1、会计学1第一页，共83页。第1页/共82页第二页，共83页。第2页/共82页第三页，共83页。G+菌的菌的L型又称原生质体，型又称原生质体，G-菌菌的的L型又称原生质球。型又称原生质球。第3页/共82页第四页，共83页。临床分离临床分离(fnl)(fnl)葡萄球菌葡萄球菌L L型型葡萄球菌葡萄球菌(p to qi jn)L型回复后型回复后细菌细菌L L型型菌落菌落(jnlu)(jnlu)类型类型电镜照片电镜照片“油煎蛋油煎蛋”样菌落样菌落第4页/共82页第五页，共83页。第5页/共82页第六页，共83页。第6页/共82页第七页，共83页。第7页/共82页第八页，共83页。白喉棒状杆菌白喉棒状杆

2、菌(gnjn)(gnjn)的中介体的中介体第8页/共82页第九页，共83页。第9页/共82页第十页，共83页。第10页/共82页第十一页，共83页。 细菌细菌(xjn)(xjn)核糖体核糖体 真核细胞核糖体真核细胞核糖体 第11页/共82页第十二页，共83页。链霉素链霉素红霉素第12页/共82页第十三页，共83页。第13页/共82页第十四页，共83页。第14页/共82页第十五页，共83页。第15页/共82页第十六页，共83页。第16页/共82页第十七页，共83页。第17页/共82页第十八页，共83页。第18页/共82页第十九页，共83页。二、细菌二、细菌(xjn)(xjn)的特殊结构的特殊结构

3、第19页/共82页第二十页，共83页。第20页/共82页第二十一页，共83页。第21页/共82页第二十二页，共83页。第22页/共82页第二十三页，共83页。单毛菌、双毛菌单毛菌、双毛菌丛毛菌和周毛菌丛毛菌和周毛菌第23页/共82页第二十四页，共83页。第24页/共82页第二十五页，共83页。单毛菌单毛菌霍乱弧菌霍乱弧菌 双毛菌双毛菌空肠弯曲空肠弯曲(wnq)菌菌丛毛菌丛毛菌绿脓杆菌绿脓杆菌周毛菌周毛菌伤寒杆菌伤寒杆菌第25页/共82页第二十六页，共83页。第26页/共82页第二十七页，共83页。（三）菌毛（三）菌毛 概念：多数概念：多数G-菌和少数菌和少数G+菌菌体表面存在的一种比菌菌体表面

4、存在的一种比鞭毛鞭毛(binmo)更细、更短而直硬的丝状物。成分为蛋更细、更短而直硬的丝状物。成分为蛋白质。电镜下才可见。白质。电镜下才可见。第27页/共82页第二十八页，共83页。普通菌毛普通菌毛性菌毛性菌毛第28页/共82页第二十九页，共83页。 性菌毛（性菌毛（F F菌毛）菌毛）比普通菌毛长而粗。比普通菌毛长而粗。仅见于少数仅见于少数G-G-菌，数量菌，数量(shling)(shling)少，少，1-41-4根根/ /菌。菌。由由F F质粒编码，是细菌传质粒编码，是细菌传递游离基因的器官，细递游离基因的器官，细菌接合时遗传物质的通菌接合时遗传物质的通道。道。是某些噬菌体吸附于菌细是某些噬

5、菌体吸附于菌细胞的受体。胞的受体。第29页/共82页第三十页，共83页。可观察可观察-芽胞染色芽胞染色(rns)。第30页/共82页第三十一页，共83页。第31页/共82页第三十二页，共83页。n受遗传因素的控制和环境因素的影响。受遗传因素的控制和环境因素的影响。n形成条件因菌种而异，一般形成条件因菌种而异，一般(ybn)在营养物质缺乏尤在营养物质缺乏尤其是其是C、N、P不足，易形成芽胞。不足，易形成芽胞。n一个细菌仅形成一个芽胞，而一个芽胞只生成一个菌一个细菌仅形成一个芽胞，而一个芽胞只生成一个菌体，芽胞无繁殖能力。体，芽胞无繁殖能力。 第32页/共82页第三十三页，共83页。由内到外依次是

6、：由内到外依次是： 核心核心(hxn) 内膜内膜 芽胞壁芽胞壁 皮质皮质 外膜外膜 芽胞壳芽胞壳 芽胞外衣芽胞外衣 第33页/共82页第三十四页，共83页。第34页/共82页第三十五页，共83页。破伤风梭菌破伤风梭菌炭疽芽胞杆菌肉毒梭菌肉毒梭菌第35页/共82页第三十六页，共83页。第36页/共82页第三十七页，共83页。第37页/共82页第三十八页，共83页。第38页/共82页第三十九页，共83页。细菌细菌L L型（型（bacterial L formbacterial L form）质粒（质粒（plasmidplasmid）拟核（拟核（nucleoidnucleoid）荚膜（荚膜（caps

7、ulecapsule）鞭毛鞭毛(binmo)(binmo)（flagellumflagellum）菌毛（菌毛（piluspilus或或fimbriaefimbriae）性菌毛（性菌毛（sex pilussex pilus）芽胞芽胞 (spore (spore）光学显微镜（光学显微镜（light microscopelight microscope）电子显微镜（电子显微镜（electron microscopeelectron microscope）革兰染色法（革兰染色法（Gram stainGram stain）抗酸染色（抗酸染色（Acid Fast StainAcid Fast Stain）

8、第39页/共82页第四十页，共83页。1 Jawed, Melnick, & Adelbergs Medical Microbiology, 25th Edition, McGraw-Hill, June 20102 Lansing M.Prescott, Microbiology 6th Edition, McGraw -Hill Higher Education Press, 20083 David White , The physiology and biochemistry of prokaryotes, 3rd Edition, Oxford Press, 2007 4 Jh

9、a, J.K., et al., Chromosome dynamics in multichromosome bacteria. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Gene Regulatory Mechanisms, 2012. 1819(7): p. 826-829.5 Lod, T., For Quite a Few Chromosomes More: The Origin of Eukaryote. Journal of Molecular Biology, 2012. 423(2): p. 135-142.第40页/共82页第四十一页，共8

10、3页。第41页/共82页第四十二页，共83页。重重 点点 与与 难难 点点 1.掌握细菌基本形态、大小的测量单位。掌握细菌基本形态、大小的测量单位。2.掌握细菌细胞壁化学组成及功能；革兰阳性（掌握细菌细胞壁化学组成及功能；革兰阳性（G+）细菌与革兰阴）细菌与革兰阴性（性（G-）细菌细胞壁）细菌细胞壁 主要区别；青霉素、溶菌酶的杀菌机制。掌主要区别；青霉素、溶菌酶的杀菌机制。掌握细菌细胞壁缺陷型（握细菌细胞壁缺陷型（ L型细菌）细菌的定义及生物学特性（培养型细菌）细菌的定义及生物学特性（培养特性和对抗生素敏感性），掌握脂多糖（特性和对抗生素敏感性），掌握脂多糖（LPS）的化学组成及其生）的化学组

11、成及其生物学作用。物学作用。3.掌握细菌核糖体分子掌握细菌核糖体分子(fnz)特征；红霉素及链霉素的杀菌机理。特征；红霉素及链霉素的杀菌机理。第42页/共82页第四十三页，共83页。重重 点点 与与 难难 点点 4.掌握质粒、异染颗粒的概念与意义。掌握质粒、异染颗粒的概念与意义。5.掌握细菌特殊结构掌握细菌特殊结构, 如鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢的定义、如鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢的定义、化学组成及其功能，熟悉有芽孢的主要化学组成及其功能，熟悉有芽孢的主要(zhyo)病原菌。病原菌。6.了解普通光学显微镜的结构和原理了解普通光学显微镜的结构和原理,掌握油镜头的使用方掌握油镜头的使用方法。法。7.掌握革

12、兰氏染色法和抗酸染色法的原理、材料、步骤、掌握革兰氏染色法和抗酸染色法的原理、材料、步骤、结果判断及意义。结果判断及意义。第43页/共82页第四十四页，共83页。第44页/共82页第四十五页，共83页。巴斯德（巴斯德（Louis PasteurLouis Pasteur） （1822182218951895）证实微生物可引起有机物的发酵证实微生物可引起有机物的发酵(f jio)和腐败和腐败显微镜观察证实细菌显微镜观察证实细菌(xjn)的分裂的分裂第45页/共82页第四十六页，共83页。第46页/共82页第四十七页，共83页。 第一节第一节 细菌细菌(xjn)的理化性状的理化性状第47页/共82

13、页第四十八页，共83页。光学光学(gungxu)性质性质半透明半透明体表体表(t bio)面积面积体积小、表面积大体积小、表面积大带电现象带电现象革兰阳性菌革兰阳性菌 pI 23革兰阴性菌革兰阴性菌 pI 45半透性半透性细胞壁、细胞膜有半透性细胞壁、细胞膜有半透性渗透压渗透压中性环境带负电荷中性环境带负电荷革兰阳性菌革兰阳性菌 2025大气压大气压革兰阴性菌革兰阴性菌 56大气压大气压第48页/共82页第四十九页，共83页。根据细菌所利用的能源根据细菌所利用的能源(nngyun)和碳源和碳源不同不同自养菌自养菌 以简单的无机物为原料以简单的无机物为原料异养菌异养菌细菌细菌寄生菌寄生菌腐生菌腐

14、生菌大部分病原菌均属于寄生菌（从宿主体内的有机大部分病原菌均属于寄生菌（从宿主体内的有机物中获得营养和能量物中获得营养和能量(nngling)的细菌）。的细菌）。第二节第二节 细菌的营养与生长细菌的营养与生长(shngzhng)繁殖繁殖一、细菌的营养类型一、细菌的营养类型第49页/共82页第五十页，共83页。第50页/共82页第五十一页，共83页。第51页/共82页第五十二页，共83页。第52页/共82页第五十三页，共83页。第53页/共82页第五十四页，共83页。第54页/共82页第五十五页，共83页。第55页/共82页第五十六页，共83页。第56页/共82页第五十七页，共83页。2、群体的

15、生长繁殖、群体的生长繁殖(fnzh) 迟缓期、对数期、稳定期和衰退期。迟缓期、对数期、稳定期和衰退期。第57页/共82页第五十八页，共83页。细菌数目细菌数目(shm)(shm)的对数的对数培养时间培养时间(shjin)(shjin)（小时）（小时）5 10 15 20 25 30 6.06.57.07.58.08.59.0活菌数活菌数总菌数总菌数迟缓期迟缓期对数生长期对数生长期稳定期稳定期衰退期衰退期第58页/共82页第五十九页，共83页。第三节第三节 细菌细菌(xjn)的新陈代谢和能量转换的新陈代谢和能量转换第59页/共82页第六十页，共83页。二、细菌的代谢二、细菌的代谢(dixi)产物

16、产物 检测细菌对各种基质的代谢作用及代谢产物，检测细菌对各种基质的代谢作用及代谢产物， 用以区用以区别和鉴别细菌种类的生化别和鉴别细菌种类的生化(shn hu)试验称细菌的生化试验称细菌的生化(shn hu)反应。反应。（一）分解代谢产物（一）分解代谢产物(chnw)和细菌的生化反应和细菌的生化反应第60页/共82页第六十一页，共83页。常见的生化反应常见的生化反应(fnyng)总结总结对糖的发酵对蛋白质的发酵枸橼酸盐利用试验枸橼酸盐利用试验尿素酶试验尿素酶试验甲基红试验甲基红试验吲哚试验吲哚试验硫化氢试验硫化氢试验糖发酵试验糖发酵试验VP试验试验其他试验第61页/共82页第六十二页，共83页

17、。第62页/共82页第六十三页，共83页。糖发酵糖发酵(f jio)试验试验 （+） （-）+对照对照(duzho)第63页/共82页第六十四页，共83页。葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸乙酰甲乙酰甲基甲醇基甲醇 二乙酰二乙酰胍缩二胍缩二乙酰乙酰碱性碱性条件条件+胍胍基基（红色）（红色）氧化氧化原理原理(yunl)第64页/共82页第六十五页，共83页。第65页/共82页第六十六页，共83页。第66页/共82页第六十七页，共83页。第67页/共82页第六十八页，共83页。硫 化 氢 试 验硫 化 氢 试 验(shyn) （-） （+）（+）（）（）第68页/共82页第六十九页，共83页。第69页/共8

18、2页第七十页，共83页。第70页/共82页第七十一页，共83页。第71页/共82页第七十二页，共83页。第72页/共82页第七十三页，共83页。第73页/共82页第七十四页，共83页。第74页/共82页第七十五页，共83页。第75页/共82页第七十六页，共83页。第76页/共82页第七十七页，共83页。5.常用的消毒剂有哪些种类常用的消毒剂有哪些种类? 第77页/共82页第七十八页，共83页。colony 纯培养 pure culture中英文关键词中英文关键词 灭菌 sterilization 消毒 disinfection防腐 antisepsis 无菌 asepsis巴氏消毒法 pasteurization 高压蒸汽(zhn q)灭菌器 autoclave高压蒸汽(zhn q)灭菌法 sterilization by pressured steam 消毒剂