[理化生]微生物的实验室培养ppt课件

1、划分标准划分标准培养基种类培养基种类特点特点用途用途按按物理物理性质性质按按化学化学成分成分天然培养基天然培养基合成培养基合成培养基按用途按用途鉴别培养基鉴别培养基培育基的种类培育基的种类不加凝固剂不加凝固剂加凝固剂，如琼脂加凝固剂，如琼脂工业消费工业消费察看微生物的运动、察看微生物的运动、分类鉴定分类鉴定微生物分别、鉴定、微生物分别、鉴定、活菌计数、保藏菌活菌计数、保藏菌种种含化学成分不明确的天然物含化学成分不明确的天然物质质工业消费工业消费培育基成清楚确培育基成清楚确分类、鉴定分类、鉴定在培育基中参与某种化学物在培育基中参与某种化学物质质, ,以抑制不需求的微生物以抑制不需求的微生物的生长

2、的生长, ,促进所需求的微生促进所需求的微生物的生长物的生长培育、分别出特培育、分别出特定微生物定微生物在培育基中参与某种指示剂在培育基中参与某种指示剂或化学药品或化学药品, ,用以鉴别不同用以鉴别不同种类的微生物种类的微生物鉴别不同种类微鉴别不同种类微生物生物选择培育基选择培育基液体培育基液体培育基半固体培育基半固体培育基固体培育基固体培育基注：只需固氮微生物才干利用注：只需固氮微生物才干利用N2如：根瘤菌、放线菌、蓝藻、硝化如：根瘤菌、放线菌、蓝藻、硝化细菌、细菌、作为溶剂、生化反响的介质、作为溶剂、生化反响的介质、生化反响的原料参于反响等。生化反响的原料参于反响等。某些化合物和酶的重要组

3、成成分、某些化合物和酶的重要组成成分、酶的激活剂、维持细胞的浸透压和酸碱酶的激活剂、维持细胞的浸透压和酸碱度。度。4、水：、水：5、无机盐：、无机盐： 微生物的营养1微生物需求的五大类营养要素物质是：碳源、氮 源、生长因子、水、无机盐。2微生物的培育基的配制原那么：目的要明确、营养要协调、pH要适宜 3培育基的种类： 按物理性质分：液体培育基 半固体培育基 按化学成分分： 天然培育基 合成培育基 按用途分： 选择培育基青霉素 鉴别培育基伊红美蓝 小结小结加琼脂练习练习1.不能作为异养微生物碳源的是不能作为异养微生物碳源的是 A牛肉膏牛肉膏B含碳有机物含碳有机物C石油石油D含碳无机物含碳无机物2

4、.自养型微生物与异养型微生物的培育基的自养型微生物与异养型微生物的培育基的主要差别是主要差别是 A碳源碳源B氮源氮源C无机盐无机盐D生长因子生长因子3.以下关于生长因子的说法中，不正确的一项为哪以下关于生长因子的说法中，不正确的一项为哪一项一项 A是微生物生长不可短少的微量有机物是微生物生长不可短少的微量有机物B是微生物生长不可短少的微量矿质元素是微生物生长不可短少的微量矿质元素C主要包括维生素、氨基酸和碱基等主要包括维生素、氨基酸和碱基等D普通是酶和核酸的组成成分普通是酶和核酸的组成成分4.经过选择培育基可以从混杂的微生物群体中分别出所需的微生物。在碳源为纤维素的培育基上，大部分微生物无法生

5、长；在培育基中参与青霉素，可以抑制细菌和放线菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分别出大肠杆菌霉菌放线菌纤维素分解菌A.B.C.D.解析：选A。此题调查了微生物分别知识。纤维素分解菌可以利用纤维素，大部分微生物却不能；培育基中参与青霉素可以抑制细菌和放线菌，但霉菌可以生长。思索：思索：. 获得纯真培育物的关键？获得纯真培育物的关键？. .无菌技术无菌技术防止外来杂菌的入侵防止外来杂菌的入侵1、消毒：是指运用较温暖的物理或化学方法杀死物体外表或内部部分微生物不包括芽孢和孢子2、灭菌：是指运用剧烈的理化要素杀死物体内外一切的微生物，包括芽孢和孢子比比较较项项理化因素的理化因素的作用强度作用强

6、度消灭微生物消灭微生物的数量的数量芽孢和孢子芽孢和孢子能否被消灭能否被消灭消消毒毒较为温和较为温和部分生活状部分生活状态的微生物态的微生物不能不能灭灭菌菌强烈强烈全部微生物全部微生物能能消毒与灭菌的比较消毒与灭菌的比较外表灭菌和空气外表灭菌和空气灭菌等运用灭菌等运用 紫紫外线外线 灭菌法，灭菌法，所用器械是所用器械是 紫紫外灯外灯 。照射。照射30min30min，可先喷，可先喷洒石炭酸或煤酚洒石炭酸或煤酚皂溶液加强消毒皂溶液加强消毒效果。效果。2灭菌灭菌a 灼烧灭菌灼烧灭菌 b 干热灭菌干热灭菌 c 高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌灼烧灭菌灼烧灭菌微生物的接种工具微生物的接种工具 (接接种环、接种针

7、种环、接种针)或其或其他金属器具直接在火他金属器具直接在火焰的充分熄灭层灼烧焰的充分熄灭层灼烧留意适用范围留意适用范围 干热灭菌干热灭菌 160170 ；12h能耐高温的需求坚持枯能耐高温的需求坚持枯燥的物品燥的物品( 玻璃器皿玻璃器皿) 高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌 100kPa 121 15-30min通常用于培育基的灭菌通常用于培育基的灭菌无菌技术还能有效防止操作者本身无菌技术还能有效防止操作者本身被微生物感染。被微生物感染。思索：思索： 无菌技术除了用来防止实验无菌技术除了用来防止实验室的培育物被其他外来微生物污染外，室的培育物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？还有什么目的？P15旁栏

8、思索旁栏思索成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl(无机盐、水、琼脂 关于制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的表达中，错误的选项是A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B.牛肉膏溶化并与称量纸分别后，用玻棒取出称量纸C.待培育基冷却至50左右时，进展倒平板D.待平板冷却凝固约5min10min后，将平板倒过来放置解析：选A。此题调查了牛肉膏蛋白胨固体培育基的制备过程。其顺序为：计算称量溶化灭菌倒平板，故A项错误。1、平板划线法、平板划线法:是经过接种环在琼脂固体培育基外是经过接种环在琼脂固体培育基外表延续划线的操作表延续划线的操作,将聚集的菌种稀释分散到培育将聚集的菌种稀释分散到培育基的外表基的外表,从

9、而得到由单个细胞繁衍而来的菌落从而得到由单个细胞繁衍而来的菌落.2、稀释涂布平板法、稀释涂布平板法:是将菌液进展一系列的梯度稀是将菌液进展一系列的梯度稀释释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培育基的外表培育基的外表,进展培育进展培育.(分为系列稀释操作和涂布分为系列稀释操作和涂布平板操作两步平板操作两步目的：使聚集在一同的微生物分散成单个细胞，目的：使聚集在一同的微生物分散成单个细胞，从而能在培育基外表构成单个菌落，以便于纯化从而能在培育基外表构成单个菌落，以便于纯化菌种菌种练习1.获得纯真培育物的关键是获得纯真培育物的关键是A 将用于微生物培育

10、的器皿，接种器具和将用于微生物培育的器皿，接种器具和 培育基等器具进展灭菌培育基等器具进展灭菌B 接种纯种细菌接种纯种细菌C 适宜环境条件下培育适宜环境条件下培育D 防止外来杂菌的入侵防止外来杂菌的入侵练习1.获得纯真培育物的关键是获得纯真培育物的关键是A 将用于微生物培育的器皿，接种器具和将用于微生物培育的器皿，接种器具和 培育基等器具进展灭菌培育基等器具进展灭菌B 接种纯种细菌接种纯种细菌C 适宜环境条件下培育适宜环境条件下培育D 防止外来杂菌的入侵防止外来杂菌的入侵练习2.以下操作与无菌技术无关的是以下操作与无菌技术无关的是A 接种前用肥皂洗双手接种前用肥皂洗双手,再用酒精擦拭双手再用酒

11、精擦拭双手B 接种前用火焰烧灼接种针接种前用火焰烧灼接种针C 培育在培育在50左右时搁置斜面左右时搁置斜面D 在酒精灯的火焰旁完成在酒精灯的火焰旁完成练习2.以下操作与无菌技术无关的是以下操作与无菌技术无关的是A 接种前用肥皂洗双手接种前用肥皂洗双手,再用酒精擦拭双手再用酒精擦拭双手B 接种前用火焰烧灼接种针接种前用火焰烧灼接种针C 培育在培育在50左右时搁置斜面左右时搁置斜面D 在酒精灯的火焰旁完成在酒精灯的火焰旁完成练习3.外科手术器械和罐头食品的处置，要以能外科手术器械和罐头食品的处置，要以能够杀死什么为规范够杀死什么为规范A 球菌球菌 B 杆菌杆菌 C 螺旋菌螺旋菌 D 芽孢芽孢练习3

12、.外科手术器械和罐头食品的处置，要以能外科手术器械和罐头食品的处置，要以能够杀死什么为规范够杀死什么为规范A 球菌球菌 B 杆菌杆菌 C 螺旋菌螺旋菌 D 芽孢芽孢例1某小组同窗为了调查湖水中细菌的污染情况而进展了实验。实验包括制备培育基、灭菌、接种及培育、菌落察看计数。请回答与此实验相关的问题。1培育基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培育提供了 和 。除此之外，培育基还必需含有的根本成分是 和 。2对培育基进展灭菌，应该采用的方法是 。3为了尽快察看到细菌培育的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于 中培育，培育的温度设定在在3737。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种种 作为对照进展实验。作为对照进展实验。4 4培育培育2020小时后