88种常见蔬菜中文、英文名称对照表

1、蔬菜水果名称/ 种类大全 中英文对照表蔬菜 （Vegetables）:Bok-choy小白菜long napa（suey choy粤语绍菜的译音）大白菜Spinach 菠菜Cabbage 卷心菜Potato 马铃薯russet potato 褐色土豆Sweet potato 红薯（红苕）Daikon 白萝卜Carrot 胡萝卜Radish 小胡萝卜Tomato 蕃茄Parsnip 欧洲萝卜Eggplant 茄子Celery 芹菜Celery stalk 芹菜梗Asparagus 芦笋Lotus root 莲藕Cilantro 芫荽叶Cauliflower 白花菜Broccoli 西兰花Spri

2、ng onions (scallion 或 green onion) 葱Zucchini美洲南瓜（西葫芦）Mushroom 洋菇Chives Flower韭菜花 shallot 葱Red cabbage 紫色包心菜Squash(pumpkin南瓜 acorn squash小青南瓜Watercress 西洋菜、豆瓣菜Water shield 蕹菜（粤语通菜）Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米balsum 苦瓜Beet 甜菜Onion 洋葱lima bean 青豆Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）Garlic 大蒜Ginger( root ) 姜Leeks韭菜Sc

3、allion(green onion) 葱Mustard & cress 芥菜苗Artichoke 洋蓟Escarole 菊苣 , 茅菜Chilly 辣椒Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜（不可生食）Coriander 香菜Cucumber 黄瓜String bean (green bean) 四季豆Pea豌豆 lima bean 青豆Bean sprout 绿豆芽Iceberg 透明包菜Lettuce 生菜romaine 莴苣Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Taro 大芋头Ed

4、do 小芋头yam 山药 , 洋芋kale 羽衣甘蓝水果 (fruits) ：apple 苹果peach 桃子Lemon 柠檬Pear 梨子avocado南美梨 cantaloupe 美国香瓜Banana 香蕉Grape 葡萄raisins葡萄干 plum 李子apricot 杏子nectarine 油桃honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子tangerine 橘子guava番石榴Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果papaya木瓜Bramley绿苹果Mclntosh 麦金托什红苹果coconut 椰子jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝

5、Strawberry 草莓prunes 干梅子blueberry 乌饭果cranberry 酸莓raspberry 山霉Mango 芒果fig 无花果pineapple 菠萝Kiwi 奇异果（弥猴桃）Star fruit 杨桃Cherry 樱桃watermelon 西瓜pumelo 柚子lime 酸橙Dates 枣子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 无花果Durin 榴梿Loquat 枇杷Pitaya 火龙果apple演果 pear 梨apricot 杏peach 桃grape 葡萄banana 香蕉pineapple MM plum 李子waterm

6、elon 西瓜orange 橙lemon棒檬 mango 芒果strawberry 草莓medlar It查果 loquat 枇杷mulberry 桑椹cherry樱桃 pomegranate 石榴fig瓢花果 tangerine 橘子persimmon 柿子walnut 胡桃hazelnut 榛子peanut 花生date 椰 3ft chestnut 粟子currant 醋粟coconut 可可果bilberry 越蔓橘blueberry 黑莓avocado 罐梨black currant 缸醋栗blood orange 缸橙grapefruit 葡萄柚almond 巴旦杏papaya 木

7、瓜guava 番石榴prickly pear 仙人掌果raspberry 覆盆子pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 柚子，文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷