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文档简介

1、会计学1公共公共(gnggng)营养师复习题简答题营养师复习题简答题第一页，共24页。l有些人，喝牛奶或食用某些奶制品后出现腹痛、腹胀、腹鸣、腹泻、呕吐等症状，称为乳糖不耐症。l原因是缺乏乳糖酶或乳糖酶少l牛奶含有丰富的乳糖，而乳糖在人体内需经乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，才能被吸收，体内乳糖酶少（或缺乏）的人因而不能分解吸收乳糖，结果乳糖进入肠道后，被肠道的细菌发酵而产酸、产气，导致腹胀、腹鸣、腹痛、腹泻、呕吐等症状。 l采取科学的喝奶方式，如不要空腹喝奶，事先(shxin)吃点食物；不要一次喝下大量牛奶，每次饮用量不宜超过100毫升，一份奶可以分几次饮用；每天增加一点饮用量，以逐渐适应。 对

2、无法调整体质或是严重的乳糖不耐症患者，可在医生指导下服用乳糖酵素，帮助乳糖在体内分解，或是改喝酸奶、低乳糖奶，也可吃干酪。 第1页/共23页第二页，共24页。第2页/共23页第三页，共24页。第3页/共23页第四页，共24页。菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。第4页/共23页第五页，共24页。第5页/共23页第六页，共24页。第6页/共23页第七页，共24页。第7页/共23页第八页，共24页。第8页/共23页第九页，共24页。第9页/共23页第十页，共24页。第10页/共23页第十一页，共24页。第11页/共23页第十二页，共24页。第12页/共23页第十三页，共24页。第13页/共2

3、3页第十四页，共24页。第14页/共23页第十五页，共24页。第15页/共23页第十六页，共24页。第16页/共23页第十七页，共24页。第17页/共23页第十八页，共24页。第18页/共23页第十九页，共24页。第19页/共23页第二十页，共24页。第20页/共23页第二十一页，共24页。第21页/共23页第二十二页，共24页。第22页/共23页第二十三页，共24页。NoImage内容(nirng)总结会计学。原因是缺乏(quf)乳糖酶或乳糖酶少。8、请你说说营养学家一再提倡要食用粗粮的理由。迅速排出毒物：对潜伏期短的中毒患者可催吐、洗胃以促使毒物排出。摄入的能量能够保持正常体重或略低于理想体重为宜。目前主张不要过严

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