工程估价-课程教学大纲

1、现代建筑企业管理课程教学大纲课程编码0210039课程名称（中文）现代建筑企业管理课程名称（英文）Modern Architecture Enterprise Management适用专业土木工程、工程管理先修课程管理学总学时： 36讲课学时： 36实验学时： 0上机学时： 0总学分： 2制订单位建筑工程学院制定时间2015年6月一、课程的性质和目的现代建筑企业管理课程是以建筑企业的经营活动为研究对象的综合性应用科学，它 是工程管理及土木工程专业学生的一门主干课程。由于建筑产品的特点，建筑企业管理比一 般工业管理更复杂，具有一套相对独立的个性化管理思想、组织、方法和手段。本课程运用现代目标管理

2、、供应链管理、组织论、市场营销理论、战略管理、人力资源 管理、公司理财等理论，总结我国建筑业体制改革和建筑企业管理的实践经验，分别阐述了 建筑企业的概念、产生、发展和类型，分析了建筑企业管理的目标、职能、任务、组织结构 和发展战略，介绍了 ISO、OHSAS等企业管理的标准化体系，阐述了建筑企业的人力资源、财 务成本、建筑材料、信息等资源管理的方法，并讨论了现场文明施工、质量管理等专题。通 过教与学，使学生正确了解建筑企业管理的概念，掌握建筑企业管理的内容和方法，并能综 合运用于对企业及施工项目管理实际问题的分析，初步具有解决一般建筑企业管理及项目管 理问题的能力，为以后从事企业及项目管理工作

3、打下基础二、教学基本要求通过本课程的教学，学生必须达到以下基本要求：1. 理解工程造价基本原理、建设项目组成及项目全过程估价的基本内容；2. 了解工程造价与建设工程项目建设程序的对应关系；3. 掌握建设项目的划分层次、工程造价的构成及计算方法和程序；4. 了解工程定额的编制原理和方法；5. 理解工程建设定额的种类及施工定额、预算定额的编制及使用方法；6. 掌握施工定额中人工、材料、机械定额消耗量的确定方法和计算；7. 掌握预算定额中单价的确定方法与计算；8. 了解工程量清单计价的原理和方法；9. 掌握工程量清单的概念和计价方法及其与定额计价的区别；10. 掌握建筑面积的计算规则；11. 掌握各

4、种分部分项工程工程量的计算规则；12. 了解信息化在工程估价中的应用；13. 掌握不同的建设阶段工程造价的编制。三、课程教学基本内容及学时分配第一章 企业与建筑企业教学要求 ： 了解企业的概念，理解建筑企业的概念，掌握建筑企业的管理特点，了解企业的六种形 式，掌握建筑企业的分类。重点：建筑企业的特点，分类 难点：企业的法律形式 教学内容 ：第一节 企业的概念一）企业的含义二）企业的产生第二节 企业发展历史一）手工业生产时期二）工厂生产时期第三节 建筑企业的发展和特点一）建筑业的概念和范围二）建筑企业的特点三）我国建筑企业的发展第四节 企业法律形式一）个体企业二）合伙制企业三）合作制企业四）无限

5、责任公司（五）股份有限公司第五节 建筑企业的分类一）按专业类别分类二）按规模等级分类第二章 企业管理的目标与智能教学要求 ：了解管理的概念，掌握目标管理的基本内容，了解经典管理理论，有助于认识管理实践和理论的发展 重点：目标管理的基本内容 难点：经典管理理论 教学内容 ：第一节 管理的含义一）管理的定义二）管理的任务三）管理的职能第二节 目标管理一）目标管理的原理二）目标的定义和目标原则三）目标管理的内容四）企业的目标范畴五）企业的外部和内部目标第三节 经典的管理理论一）泰勒的科学管理二）法约尔的 14 条管理原则三）梅奥和霍桑实验四）马斯洛与需要层次理论五）西蒙与决策理论学派六）权变理论学派

6、七）伯法与管理科学学派第三章 建筑企业管理理论教学要求 ：了解企业管理的概念与任务，了解企业管理发展趋势，理解企业管理者需具备的素质与 技能重点：企业管理者的素质与技能 难点：企业管理的概念与任务 教学内容 ：第一节 企业管理的概念与任务一）企业管理的概念二）企业管理的任务三）建筑企业管理的任务第二节 现代企业管理发展趋势一）以人为核心的管理二）管理组织的扁平化三）企业管理发展中的其他变化四）建筑企业管理的发展趋势第三节 企业管理者的素质与技能一）管理者的分类二）管理者的技能三）项目经理的业务素质四）未来管理者应具备的能力第四章 建筑企业组织结构教学要求 ： 了解企业组织静态和动态两个方面的含

7、义，理解企业组织结构的基本形式，理解企业组 织结构设计中基本问题。重点：企业组织结构的基本形式 难点：企业组织结构设计中的基本问题 教学内容 ：第一节 企业组织的概述一）组织的含义二）组织论和组织的内容三）组织设计原则第二节 企业组织结构的基本形式一）直线制二）职能制三）直线参谋制四）事业部制五）矩阵制六）立体的多维式组织结构第三节 企业组织结构设计中的基本问题一）部门设置二）管理幅度三）组织权利第四节 企业组织结构的变革第五章 建筑企业战略管理教学要求 ： 了解企业战略管理的有关概念，理解企业战略所需面对的外部宏观环境、行业环境及主 要竞争者情况的分析方法，了解建筑企业竞争战略选择。重点：建

8、筑企业战略内外环境分析 难点：建筑企业竞争战略选择 教学内容 ：第一节 企业战略与战略管理一）企业战略的概念二）企业战略的发展及其特征三）企业战略的分类四）企业战略管理过程五）企业宗旨与组织使命第二节 建筑企业战略内外环境分析一）企业宏观环境分析二）行业环境分析三）竞争对手分析第三节 建筑企业竞争战略选择一）企业竞争的提出二）企业三种基本的竞争战略三）竞争战略的选择第六章 建筑企业管理标准体系教学要求 ： 了解管理体系的基本内容，理解四个体系系列标准，了解一体化管理体系的内涵与实现 要求。重点：四个体系系列标准难点：教学内容 ：体化管理体系的内涵与实现要求第一节 管理体系概述一）体系与管理体系

9、二）管理体系的标准化第二节 ISO9000 质量管理体系系列标准一）ISO9000族标准的生产与框架结构二）ISO9000质量管理体系主要内容三）ISO质量管理体系的实施第三节 ISO14000 环境管理体系系列标准一）ISO14000系列标准产生的背景二）ISO14000系列标准的构成三）ISO14000系列标准主要特点四）ISO14000系列标准的指导思想和运行模式第四节 OHSAS18000职业健康安全管理体系系列标准一）OHSAS1800系0 列标准产生的背景二）OHSAS1800系0 列标准的指导思想第五节 SA8000 社会责任管理体系一）SA8000社会责任管理体系的由来及影响二

10、）SA8000社会责任管理体系的内容三）SA8000社会责任因素的识别四）SA8000与我国建筑企业的社会责任管理体系第六节 一体化管理体系的内涵与实现要求 一）一体化管理体系的内涵 二）企业实施管理体系一体化的必要性三）企业实施管理体系一体化的可行性四）一体化管理体系的实现要求第七章 建筑企业人力资源管理教学要求 ： 了解人力资源管理及开发的基本内容，理解建筑企业施工现场劳动力组织和使用 重点：人力资源管理及开发的基本内容难点：施工现场劳动力组织和使用教学内容 ：第一节 人力资源及其管理一）人力资源管理概述（二）人力资源管理的基本原理第二节人力资源开发（一）人力资源开发的基本途径（二）人员选

11、聘（三）人员培训（四）人员激励第三节人力资源规划与评价（一）人力资源规划的任务、内容及程序（二）人力资源供求预测（三）人力资源评价第四节施工现场劳动力组织和使用（一）劳动组织（二）劳动定额（三）劳务队伍管理第八章建筑企业理财教学要求：了解公司理财的有关基本概念，了解企业财务分析、投资管理、融资管理，理解建筑产 品成本管理重点：公司理财的有关基本概念难点：建筑产品成本管理教学内容：第一节公司理财的有关基本概念（一）公司理财的目标（二）企业理财的内容第二节企业财务分析（一）财务报表（二）财务分析方法第三节企业投资管理（一）流动资产的投资与管理（二）固定资产管理第四节融资管理（一）股权融资（二）长期

12、债务融资第五节建筑产品成本管理（一）建筑产品费用的构成（二）建筑产品成本计划的编制（三）建筑产品成本控制（四）建筑产品成本核算、分析和考核第九章建筑企业供应链及物资设备管理教学要求：了解供应链管理的一般概念，掌握建筑材料供应与管理、建筑机械设备管理 重点：建筑材料供应与管理难点：建筑机械设备管理教学内容 ：第一节 供应链管理的一般概念（一）建筑企业供应链的概念（二）建筑企业供应链的基本类型（三）建筑企业供应链管理的内容第二节 建筑材料供应与管理（一）建筑材料分类建筑材料的采购供应（二）建筑材料的库存管理第三节 建筑机械设备管理（一）机械设备的选择（二）机械设备的使用管理（三）机械设备的维护与维

13、修（四）机械设备的更新与改造第十章 建筑企业信息管理教学要求 ：了解企业信息管理的基本内容，了解企业管理信息系统，项目管理的网络平台及工程文 档管理重点：企业管理信息系统 难点：项目管理的网络平台 教学内容 ：第一节 企业信息管理概述 一）数据和信息的基本概念 二）信息的特点和信息管理的任务三）现代信息科学的发展第二节 企业管理信息系统 一）企业管理信息系统的构成 二）企业管理信息系统的开发步骤三）企业管理信息系统的开发实例第三节 项目管理的网络平台 一）项目管理网络平台的构成 二）项目管理网络平台的搭建三）项目管理网络平台的实施条件第四节 工程文档管理 一）文档管理的任务和基本要求 二）工程

14、文件资料内容和特点三）工程文档系统的建立第十一章 建筑市场与营销教学要求 ： 了解市场需求与市场研究，理解建筑市场供求分析、营销策略与工程任务获取，掌握市 场预测分类与技术方法。重点：建筑市场供求分析 难点：营销策略与工程任务的获取 教学内容 ：第一节市场需求与市场研究（一）市场与市场需求（二）市场营销（三）市场研究方法与设计第二节建筑市场供求分析（一）建筑市场的概念和特点（二）建筑市场需求分析（三）建筑市场供应分析（四）建筑市场供求关系的变化第三节营销策略与工程任务的获取（一）市场营销组合策略（二）工程任务获取的方式与途径（三）工程招标投标的实施第四节市场预测分类与技术方法（一）市场预测的类

15、型（二）市场预测技术（三）市场预测技术实例第十二章建筑现场施工管理教学要求：掌握建筑施工方案的策划和施工计划的编制，了解建筑施工现场的布置、安全管理及文 明施工重点：建筑施工方案的策划难点：建筑施工计划的编制教学内容：第一节建筑施工方案的策划（一）施工方案的编制内容（二）施工方案的编制方法及技巧第二节建筑施工计划的编制（一）施工进度计划的表达方式（二）施工进度计划的编制方法（三）施工资源计划的编制（四）施工进度计划技术经济评价第三节建筑施工现场的布置（一）施工平面图的设计步骤（二）施工平面图的评价第四节建筑施工安全管理（一）建筑施工安全管理概述（二）施工现场安全管理的重点（三）施工安全制度第五

16、节施工现场文明施工（一）文明施工的意义（二）文明施工的措施文明施工的有关规定第十三章建筑企业质量管理教学要求：了解工程质量与质量管理概述，理解施工生产过程的质量控制，了解质量控制常用的工 具。重点：工程质量与质量管理概述 难点：施工生产过程的质量控制 教学内容 ：第一节 工程质量与质量管理概述 （一）质量管理的概念与特征 （二）质量管理理论与实践的发展（三）质量管理的基本概念企业质量管理的基础工作第二节 施工生产过程的质量控制 （一）施工准备过程的质量控制施工过程中的质量控制 （二）竣工验收阶段的质量控制（三）施工质量事故的处理第三节 质量控制常用的工具 （一）分层法 （二）调查法（三）因果分

17、析图法（四）直方法学时分配表章节内容理论学时实验学时上机学时其他第一章企业与建筑企业4第二章企业管理的目标与职能2第三章建筑企业管理理论3第四章建筑企业组织结构2第五章建筑企业战略管理2第六章建筑企业管理标准体系4第七章建筑企业人力资源管理4第八章建筑企业理财2第九章建筑企业供应链及物资设备管理2第十章建筑企业信息管理2第十一章建筑市场与营销2第十二章建筑现场施工管理4第十三章建筑企业质量管理3合计总计四、课程考核方式1. 考试类型： 考查课；2. 考试方式： 开卷考试或论文；3. 成绩评定： 以百分制计分，最终成绩由平时成绩（出勤、作业、课堂表现等） 10%、期 中成绩 20%、期末成绩 7

18、0%、三部分构成。五、教材及主要教学参考书、网站1教材：1 张志勇等. 工程计价 .北京：机械工业出版社， 2014.2参考书：1 贾宏俊. 建筑工程计量与计价 . 北京：化学工业出版社， 2014.2 谭大璐. 工程估价（第四版） . 北京：中国建筑工业出版社， 2014.3 闫文周. 工程估价 . 北京：化学工业出版社， 2014.4 齐秀梅. 建筑工程概预算 . 哈尔滨：哈尔滨工业大学出版社 ,2013.5 闫德仪，王鑫 . 建筑工程概预算 . 西安：西安交通大学出版社， 2012.6 张叶田. 建筑工程计量与计价 . 北京：北京大学出版社， 2013.7 山东省建设厅 . 山东省建筑工程量计算规则 . 济南：山东建设厅， 2003.8 山东省建设厅 . 山东省建筑工程消耗量定额（上下册） . 北京：中国建筑工业出版 社， 2003.9 山东省建设厅 .山东省建筑工程消耗量定额 06 补充定额. 济南：山东建设厅，2006.10 山东省工程建设标准定额站 . 山东省建筑工程消耗量定额补充 08年定额 .济南：