魔芋组培良种扩繁技术研究及推广应用技术报告

1、魔芋组培良种高产栽培技术研究技术报告摘要：本文通过总结魔芋组培良种应用示范及高产栽培技术研究成果，完善了清江花魔芋新品种三级繁育体系中的组培良种大田栽培模式，为新品种大面积推广应用奠定了基础。主题词：魔芋组培良种栽培技术研究魔芋是世界上迄今为止发现的唯一能大量提供葡甘聚糖的经济植物资源，因葡甘聚糖加工、结构、性能、功效、改性等方面研究取得令人振奋的结果，一系列新功能、新用途不断被发掘，尤其是胶溶性、凝胶性、成膜性及其他植物胶的优良复配性等优点在食品、医疗、化工、石油、造纸等工业生产中具有广泛的作用，加上魔芋种植条件（土壤、气候、光照、水分、温度、肥力等）极其苛刻、产地局限，且繁殖系数极低，病害

2、难以控制，使魔芋产品市场无论是国内还是国际始终处于供不应求状态，魔芋产业被誉 “21世纪的朝阳产业”。专家分析，近年全球魔芋精粉需求总量8万吨，且每年以2万吨速度递增，而目前世界年产不足3万吨，原料短缺导致精粉价格大幅上涨，对建始县做大做强魔芋产业带来了前所未有的发展机遇。但由于种植上长期处于取大留小、无性繁殖的自然留种方式，导致魔芋软腐病、白绢病等病害表现十分严重，其中软腐病表现最为突出，是魔芋生长过程中的“顽症”，目前尚无有效措施加以防治。据不完全统计，每年因软腐病危害造成的减产达3成以上，有的受灾区减产达6成以上，甚至绝收。种植零星分布，病害严重，是当前生产上特别突出的问题，极大地制约着

3、我县魔芋产业的进一步发展。因此，生产推广魔芋组培良种已是当务之急。近年来，恩施州农科院选育了清江花魔芋省审品种，研究了配套的组培原种工厂化生产技术，并申报获得了重大科技成果。建始县魔芋办在恩施州农科院，建始县植保站、土肥站等科研技术单位的大力支持下，依托建始县三家魔芋企业（农泰公司、金璐公司、花果山公司），从2007-2009年在魔芋组培良种示范应用基础上开展了魔芋组培良种高产栽培技术研究。一、示范应用情况2007年以来，我们依托建始县农泰公司、建始县金璐公司、湖北花果山公司三家魔芋企业，组织农户在花坪、红岩、官店等魔芋主产乡（镇）应用示范组培原种1000亩。 对比田验收结果：软腐病发生及为害

4、损失组培种比自留种下降85%以上，单产增加。大面积示范（每亩栽培一万个组培原种），平均亩增产1520kg，产值6840元，在除去种芋多投入的3000元（常规种芋投种200kg，折款1000元；组培良种投种1万个，折款4000元）成本后，每亩纯增产值3840元，示范应用的组培良种1000亩面积就为芋农增收384万元，经济效益十分明显，而且所示范的组培原种增加的产种量可多供3000多亩商品魔芋用种需求，接近常规种芋生产（1亩种芋仅供3亩左右商品芋需种要求）2倍供种量，对于种芋基地良种更新带来的社会效益也更为明显。二、高产栽培技术研究1、试验设计1.1 不同栽培方式试验试验地点选择在建始县花坪魔芋主

5、产村大石板，海拔1450m；试验设A、魔芋单作，B、魔芋间套（间套玉米）两个处理三次重复；小区面积9m×9m计81m2（合0.1215亩），带距内播种魔芋2垄（4行）；魔芋品种为清江花魔芋组培原种，种芋大小25克左右，小区共播24行计1296株（合10667株/亩），播种量32kg/小区（合/亩）；肥料采用40%高钾烟草复合肥50kg于播种及出土期各施一半；间套玉米在每带两边各栽植单行，品种中科10号；两处理间设置过渡带消除间套对单作的影响；试验区6月25日、7月5日采用粉锈灵预防白绢病两次；魔芋播种期5月4日。 1.2 不同栽培密度试验试验地点设置在建始县花坪乡魔芋主产村沈家荒，海

6、拔1250m；试验设A、6000株/亩，B、8000株/亩，C、10000株/亩，D、12000株/亩共四个处理三次重复；魔芋间套玉米；小区面积为9m×3m计27m2（合0.0405亩），带距内播种魔芋2垄（4行）；两边各栽植单行玉米；供试魔芋品种为清江花魔芋组培原种，种芋大小25克左右，小区共播8行，株数分别为A、244株，B、324株，C、404株，D、488株，播种量依次为、；肥料采用40%高钾烟草复合肥50kg+50%硫酸钾25kg于播种期、出土期各施一半；试验区于6月20日、7月1日采用粉锈灵预防白绢病两次；魔芋播种期4月28日。 1.3 不同覆盖方式试验试验地点设置在建始

7、县花坪魔芋主产村沈家荒，海拔1250m；试验设A、不覆盖（CK），B、稻草覆盖（200kg/亩），C、玉米秸杆覆盖（400kg/亩），D、垄面间插红薯（单行株距）四个处理三次重复；魔芋间套玉米；小区面积为9m×3m计27m2（合0.0405亩），带距内播种魔芋2垄（4行）；两边各栽植单行玉米；魔芋品种为清江花魔芋组培原种，种芋大小25克左右，小区共播8行计432株（合10667株/亩），播种量11kg/小区（合/亩）；肥料采用40%高钾烟草复合肥50kg+50%硫酸钾25kg于播种期、出土期各施一半；试验区于6月20日、7月1日采用粉锈灵预防白绢病两次；魔芋播种期4月28日。1.4

8、不同商品肥料试验试验地点设置在建始县花坪魔芋主产村大石板，海拔1450m；试验设四个处理三次重复：A、40%烟草复合肥50kg/亩（对照）（NPK含量10-10-20）；B、40%硫型控释复合肥40kg/亩（NPK含量22-6-12）；C、42%氯型控释复合肥40kg/亩（NPK含量22-8-12）；D、45%3×15硫型复合肥50kg/亩（NPK含量15-15-15）。魔芋单作种植；小区面积为9m×3m计27m2（合0.0405亩），带距内播种魔芋2垄（4行）；魔芋品种为清江花魔芋组培原种，种芋大小25克左右，小区共播8行计432株（合10667株/亩），播种量11kg/

9、小区（合/亩）；试验所用肥料于播种期、出土期各施一半；试验区于6月20日、7月1日采用粉锈灵预防白绢病两次；魔芋播种期5月2日。1.5 栽培环境调节试验试验地点设置在建始县花坪魔芋主产村沈家荒，大泥土壤类型，海拔1250m；试验设五个处理三次重复：A、常规栽培（CK）（栽培环境不调节）；B、施用松土精400克/亩；C、施用保水剂4kg/亩；D、施用液态地膜/亩；E、施用抗蒸腾剂g×2次。魔芋单作种植；小区面积为9m×3m计27m2（合0.0405亩），带距内播种魔芋2垄（4行）；魔芋品种为清江花魔芋组培原种，种芋大小25克左右，小区共播8行计432株（合10667株/亩），

10、播种量11kg/小区（合/亩）；肥料采用40%高钾烟草复合肥50kg+50%硫酸钾25kg于播种期、出土期各施一半；试验区于6月21日、7月2日采用粉锈灵预防白绢病两次；魔芋播种期5月2日。松土精按用量混入肥料中，播种期与出土期各施一半；保水剂按用量先兑过筛干细土（15-25kg/亩）混匀后撒施播种行内再喷水（50kg/亩）；液态地膜于魔芋出土期施肥培土后选择雨后刚晴天按用量兑水（100kg/亩），混匀后与土壤封闭除草剂一同喷施；抗蒸腾剂选择晴天按用量加活性调节剂1/5，兑水25kg（即50倍液）于魔芋展叶后叶面喷施2次（两次间隔时间15天）。2、结果分析2.1 不同栽培方式试验试验看出，组培

11、原种采用玉米间套比单作种植软腐病发生及损失下降82%以上，单产增14%左右，繁殖系数高1倍多，加上玉米项纯收入亩增1331元，增幅64.4%（详见表一）。2.2 不同栽培密度试验试验得出，25克左右大小的组培原种在600012000株/亩范围内，密度越大投入就越高，而病害就越轻、投入比也越小；密度越小其投入虽少，但病害越重、纯收入越低，效益越差。综合考虑到产量、繁殖系数、纯收入、投入及病害发生损失等数据指标得出：最佳种植密度是8000株-10000株（详见表二）。2.3 不同覆盖方式试验试验表明，组培原种在栽培上采用垄面覆盖既能减轻病害发生和损失程度，又能提高繁殖系数和产量，其中最佳覆盖方式是

12、稻草，其次是玉米秸杆（详见表三）。2.4 不同商品肥料试验试验证实，不同商品复合肥对组培原种产量影响与40%烟草复合肥相比，最低增产约27kg/亩，最高增产达，从对产量及病害影响双重因素考虑，40%硫型控释复合肥明显优于目前生产上大量使用的40%烟草复合肥，可以推广，而42%氯型控释复合肥导致病害特重，产量锐减，不适宜魔芋施肥，45%等含量三元复合肥加重病害，造成减产，也不宜使用。2.5 栽培土壤环境调节剂应用试验从表五看出，通过栽培环境调节而使用农业产品新技术在魔芋上表现出明显优势，防病效果最高可达70%以上，增产幅度最高达32.57%。试验中使用的保水剂、液态地膜防病效果高于60%，增产幅

13、度20%以上，值得应用推广；抗蒸腾剂、松土精增产均在10%左右，也很有应用价值。3、结论清江花魔芋组培原种高产栽培模式，在栽培方式上应以玉米间套为主；肥料品种主选40%硫型控释复合肥或40%烟草复合肥；25克左右原种最佳栽培密度是8000-10000株/亩；生产上通过栽培环境调节而使用保水剂、液态地膜、抗蒸腾剂、松土精等农业新产品、新技术及采用稻草或玉米秸杆覆盖垄面，具有十分明显的防病和增产效果。表一、不同栽培方式试验结果分析比较表处理项目目软 腐 病魔 芋 产 量魔芋繁殖系数玉米产量kg/亩发病株率%±%损失株率%±%kg/小区kg/亩±%(实有株计算)

14、7;%单作(CK)套作续表一、不同栽培方式试验结果分析比较表处理项目目生产投入（元）产值收入（元）纯收入备注魔芋玉米合计魔芋玉米合计元/亩±值±%单作(CK)套作表二、不同栽培密度试验结果分析比较表处理项目软 腐 病魔芋产量kg/亩繁殖系数(实有株计算)投入(元)产值收入(元)纯收入(元)投入比发病株率%损失株率%6000株/亩34108000株/亩421010000株/亩501012000株/亩5810表三、不同覆盖方式试验结果分析比较表处理项目目软 腐 病魔 芋 产 量魔芋繁殖系数发病株率%±%损失株率%±%kg/亩±kg/亩±%

15、 (实有株计算)±%未覆盖（ck） 稻草覆盖玉米秸杆覆盖垄面栽红薯表四、不同商品肥试验结果分析比较表处理项目软 腐 病魔 芋 产 量魔芋繁殖系数发病株率%±%损失株率%±%kg/亩±kg/亩±%(实有株计算)±%烟草复合肥(ck)硫型控释复合肥氯型控释复合肥3×15硫型复合肥表五、栽培环境调节试验结果分析比较表处理项目软 腐 病魔 芋 产 量魔芋繁殖系数发病株率%±%损失株率%±%kg/亩±kg/亩±% (实有株计算)±%常规（ck）底施松土精底施保水剂喷施液态地膜2686.42 喷施抗蒸腾剂三、应用前景分析根据建始县农业产业发展规划，“十