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文档简介

1、品牌一班 红绿灯(绿豆豆)责任有限公司组员目录 企业简介 企业调查报告 企业经营情况概述 总结分析企业简介 企业名称:红绿灯(绿豆豆)有限责任责任公司 注册资本:1000元 店铺:14号摊位 红绿灯(绿豆豆)督导督导销售部销售部财务部财务部 市场部市场部宣传部宣传部后勤部队:人员安排产品展示市场调查市场调查同学们热情的帮我们填问卷1、您的性别A、男 B、女2、您居住在A、北区 B、南区3、您经常吃时令水果吗?A、经常 B、偶尔 C、不吃4、你是会居于什么原因而光顾一间水果店A、价格优惠 B、服务态度好C、地理优势 D、水果新鲜种类多E、其它_5、您喜欢炎热的天气,吃什么东西A、冰镇水果 B、冰

2、镇饮品C、其它_5、您喜欢炎热的天气,吃什么东西A、冰镇水果 B、冰镇饮品C、其它_6、我店推出冰冻西瓜,你会选择以下那种:A、10元3个的小西瓜(红/黄肉) B、2元/片的切片西瓜C、8元/个的大西瓜(红肉) D、其它_7、我店推出冰镇饮品,你会选择以下哪做:A、冰镇绿/红豆沙冰 B、冰镇豆腐花(原味/冰糖/红豆)C、鲜榨的冰镇果汁 D、其它_*8、您愿意在模拟经营节中消费的金额:A、10元以下 B、10-20元C、30-40元 D、50元以上*9、你挑选水果的时候,最注重什么因素:A、口味 B、卖相C、价格 D、份量*10、购买东西的时候,你愿意等待的时间:A、少于5分钟 B、5-10分钟

3、C、10分钟以上 D、不愿意等,马上就可以带走*11、在经营节上,最能吸引注意的摊位会是:A、门面装饰好的 B、人气较旺的C、别人推荐 D、其它_回收数据项目说明从数据说话从数据说话性别与住址的区别性别与住址的区别 注:由资料显示可知,在水果档的人流中,女生比男生多,居住在南区光顾的学生比住北区的学生多。由此可见,南区水果档的人流量主要是居住在南区的女生光顾较多。注:由资料显示可知,在水果档的人流中,女生比男生多,居住在南区光顾的学生比住北区的学生多。由此可见,南区水果档的人流量主要是居住在南区的女生光顾较多。吃时令水果的比例 与光顾水果店的原因注:从资料显示可知,52%的学生都是偶尔的吃水果

4、,18%的学生不吃水果,所以水果的重要性占上风,证明水果档不受影响。注:从资料可知,服务(24%)地理(22%)水果种类占有最多为40%,可知地理的位置,服务的态度,水果的种类而提供的选择占有着重要的原因。由此可知,水果档的生意(回头客)都是因为水果档的种类,服务态度而回头,从此建立信任度。对于炎热的天气,什么最好呢? 冰冻西瓜的选择冰冻西瓜的选择注:从资料可知,50%的学生喜欢喝冰镇饮品,46%的学生喜欢吃冰镇水果,2%为其它,由此可知,在市场中,两者都可兼,所以共同发展不影响其他因素。 注:由资料可知,10元/3个的西瓜,8元/1个,2元/片,占有率分别为32%、26%、16%,由此可知,

5、十元三个西瓜占市场最大值,证明有一定的稳定性。饮品的选择消费金额注:由此可知,红绿豆沙占调查的54%,28%的人选择鲜榨果汁,由此可证,红绿豆沙的饮品有一定量的忠实顾客!注:由资料可知,愿意消费3040元的占有54%,1020元占有22%,50元以上的为20%,由此可知,学生在本次模拟经营节中,愿意付出3040元的消费,说明本次模拟经营节中,我们占有一定的优势!注重因素等待的时间注:由资料可知,消费者在选择的过程中,对于口味的追求占有68%,价格有26%,卖相的为18%,份量的为8%,由此可知,在模拟经营节中,我们对于口味的注重,价格的制定要考虑! 注:由资料可知,消费者对于购物过程中对于购物

6、等待的时间的耐心,少于5min的占有50%,510min 占有24%,不愿意等的占有20%,对于愿意等上10分钟以上的为6%,由以上可知,时间是决定本次购物的因素,我们要控制时间,不让别人等待。吸引的因素 注:由此次调查资料显示,人气的吸引度占有38%,门面的装饰占有32%,其他因素占有16%,别人推荐的有14%,由此可知,门面的装饰能吸引顾客,人气的兴旺能吸引更多的顾客,别人的推荐使美誉度更好!所以,各种的因素都必须注意。经我们调查经我们调查的大学生当中女性大部分都喜欢吃水果,男性对水果的兴趣也占有一定的比重。对于价格方面,大部分人会选择的消费在3040元之间,而另一部不注重价格,只要口味对

7、了就行了;在等待方面,大部分人会等待5分钟左右,另一部分人会等到能吃的时候,一小部分人会不等待,马上换地方。只要味道好,价格实惠人们就会经常光顾一家小吃店。 根据调查结果显示,大学生选择时,选择的是:时间快,这满足了消费者不愿意多等待时间的愿望。现在消费对食品的要求越来越高,不仅在重视口味,还重视价格、卖相等的状况。这对于水果店的经营有着很重要的影响。所以,要想经营好一家水果店,要重视其它各方面,多方面兼顾,这样才能经营好水果店。针对存在的缺点,我们提出了以下几点建议与对策: 1进一步增强发展意识进一步增强发展意识。人们追求的物质的要求也越来越高,特别是在对质量、口味、特色、营养、品牌以及绿色

8、食品的追求,更将呈上升趋势。2. 应建设具有一定影响力的门面设计呼吁对水果多加宣传应建设具有一定影响力的门面设计呼吁对水果多加宣传。绿色的品牌化是当今发展趋势,随着人们收入和生活水平的提高,对特色水果的需求也日趋多样化,消费者对品牌认知程度也日益增强,可以说谁拥有了好的品牌,谁就能取得更大的市场份额,谁就能在竞争中取胜。要引导正确处理继承传统和开拓创新的关系,加快营销方式、消费环境、价格、服务质量、组织形式等方面的创新,要鼓励、引导、支持传统,大胆创新,适应新的消费需求,增强市场竞争力。 3.运用修辞制造名称噱头运用修辞制造名称噱头 ,更吸引群众,更吸引群众。调研结论调研结论 经调查后: 1.我们把目标市场定位为全体师生 2.我们把价格定位5元-10元 3.我们主打小西瓜、绿豆沙、豆腐花 4.注重口味的方面之外还要把其他细节做好(如卫生、服务和速度等方面)企业经营

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