第1单元 课时4物质的分散系

1、课时课时4 物质的分散系物质的分散系一、分散系一、分散系一种或几种物质（以粒子形式）一种或几种物质（以粒子形式）分分散散到另一种物质中形成的混合物到另一种物质中形成的混合物分散系分散系分散质分散质:被分散成微粒的物质被分散成微粒的物质分散剂分散剂:微粒分布在其中的物质微粒分布在其中的物质乳浊液乳浊液(油水油水)悬浊液悬浊液 (泥水泥水)溶液溶液 (NaClNaCl溶液溶液)分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水Na+和和Cl分分 散散 系系分散质分散质分散剂分散剂气态气态液态液态固态固态固态固态液态液态气态气态（一）分散系的种类（一）分散系的种类10-9m

2、or(1nm)10-9m10-7m or(1100nm)1010-7-7m m oror 100nm100nm10-9m=1nm(纳米纳米)按照分散质粒子直径大小按照分散质粒子直径大小可见，不同的分散系取决于可见，不同的分散系取决于分散质微分散质微粒大小粒大小的不同的不同(本质区别本质区别） 分散质微粒的直径大小在分散质微粒的直径大小在1010-9-9-10-10-7-7m m 之间之间的分散系叫做胶体的分散系叫做胶体. .探究2：如何分离溶液和沉淀？过滤！过滤！淀粉胶体和淀粉胶体和 Na Cl溶液溶液于半透膜内于半透膜内蒸镏水蒸镏水渗析渗析利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶

3、液把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做里分离的操作，叫做渗析渗析。其原理为胶体微粒不能。其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜半透膜。 应用：应用：净化、提纯使净化、提纯使胶体和溶液分胶体和溶液分离离探究3：如何分离胶体和溶液？逐层过滤（滤纸、逐层过滤（滤纸、半透膜半透膜原理）原理）思考思考:分散系的区别分散系的区别溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子分散质粒子直直 径径宏观特征宏观特征能否透过能否透过滤滤 纸纸能否透过能否透过半半 透透 膜膜实实 例例10-7m10-910-7m均一均一稳定稳定均一均一稳定稳定不不

4、能能能能不能不能能能不能不能不能不能食盐水食盐水氢氧化氢氧化铁胶体铁胶体泥水泥水如何如何制备制备？胶体不是一类物质，而是几乎任何胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态物质都可能形成的一种分散状态。如：如：烟、云、雾烟、云、雾 、淀粉溶液、蛋白质、淀粉溶液、蛋白质溶液、牛奶、血液、墨水、有色玻璃、溶液、牛奶、血液、墨水、有色玻璃、烟水晶等烟水晶等 豆浆也是一豆浆也是一种胶体种胶体（二）胶体的性质（二）胶体的性质丁达尔现象丁达尔现象丁达尔效应：丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮光束通过胶体时出现一条明亮的光路的现象。的光路的现象。（用来鉴别溶液和胶体的物（用来鉴别溶液和胶体

5、的物理方法）理方法）自然界的丁达尔现象自然界的丁达尔现象2 2、性质：、性质：（2）胶体表面积大，吸附能力强）胶体表面积大，吸附能力强用于用于净水净水（1）丁达尔现象）丁达尔现象鉴别胶体和溶液鉴别胶体和溶液（3 3）胶体粒子带电）胶体粒子带电（4 4）胶体的聚沉）胶体的聚沉(a)加热加热(b)加入电解质加入电解质(c)加入带相反电荷胶粒的胶体加入带相反电荷胶粒的胶体气溶胶：如雾、云、烟等。气溶胶：如雾、云、烟等。液溶胶：如液溶胶：如Fe(OH)3胶体等。胶体等。固溶胶：如有色玻璃等。固溶胶：如有色玻璃等。 3 3、分类：根据分散剂状态可分为、分类：根据分散剂状态可分为 练习练习:下列事实：下列

6、事实：用盐卤点豆腐用盐卤点豆腐 水水泥的硬化泥的硬化 用明矾净水用明矾净水 河海交汇处可河海交汇处可沉积沙洲沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠、制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物（肥皂水）中加入甘油和水形成的混合物（肥皂水）中加入食盐，析出肥皂食盐，析出肥皂 钢笔使用两种不同颜钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞色的蓝墨水，易出现堵塞 血液透析血液透析。其中与胶体知识有关的是其中与胶体知识有关的是 （ ）A、 B、C、 D、全部都是、全部都是D二、电解质与非电解质二、电解质与非电解质结论：氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸的水溶液能够导结论：氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸的水溶液能够导

7、电，蔗糖和酒精的水溶液却不能够导电。电，蔗糖和酒精的水溶液却不能够导电。溶液的导电性实验溶液的导电性实验溶液导电性不同的原因溶液导电性不同的原因氯化钠溶解氯化钠溶解的微观过程的微观过程蔗糖溶解的蔗糖溶解的微观过程微观过程1 1、电解质：在、电解质：在水溶液中水溶液中或或熔融状态熔融状态下下能导电的能导电的化合物化合物。( (自身发生电离自身发生电离 ，生，生成能够自由移动的离子成能够自由移动的离子) )2 2、非电解质：在、非电解质：在水溶液中水溶液中或或熔融状态熔融状态下下都不能都不能导电的导电的化合物化合物。（均以分子（均以分子形式存在）形式存在） 判断下列说法是否正确。判断下列说法是否正

8、确。（1）NaCl溶液导电，所以溶液导电，所以NaCl溶液是电溶液是电解质；解质； （2）固体）固体NaCl不导电，但不导电，但NaCl是电解质是电解质；（3）Cu能导电，所以能导电，所以Cu是电解质；是电解质；（4）SO3溶于水能导电，所以溶于水能导电，所以SO3是电解是电解质；质；（5）BaSO4的水溶液不导电，所以的水溶液不导电，所以BaSO4是非电解质。是非电解质。（6）液态酒精、酒精的水溶液不导电，）液态酒精、酒精的水溶液不导电，所以酒精是非电解质所以酒精是非电解质（）（）（）（）（）（）3 3、电离方程式：表示酸、碱、盐等电、电离方程式：表示酸、碱、盐等电解质在溶液中或熔融状态下电离成能够解质在溶液中或熔融状态下电离成能够自由移动的离子的式子自由移动的离子的式子 。HCl = H+ + Cl-NaOH = Na+ + OH-NaCl= Na+ + Cl-H2CO3H+HCO3-HCO3-H+CO32-H2SO4H3PO4NH3H2OAl(OH)3Al2(SO4)3NaHSO4NaHCO3写出下列物质的电离方程式：写出下列物质的电离方程式：练习2:今有九种物质：铝线 石墨 氯气 BaSO4晶体 纯硫酸 氨气石灰水 乙醇 熔融的KNO3其中能导电的是_，属于电解