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文档简介

1、 荞麦，别名：甜荞、乌麦、三角麦等；一年生草本。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。 荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。 荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。榆林人与荞麦的关系 饥荒年代，成为应付天灾、维持生命的最后资源。 为中国革命做出了贡献。荞麦花荞麦果实花之美诗中荞麦村夜白居易霜草苍苍虫切切，村

2、南村北行人绝。独出前门望野田，月明荞麦花如雪。在一片被寒霜打过的灰白色的秋草中， 小虫在窃窃私语， 山村的周围行人绝迹。 我独自来到前门眺望田野， 只见皎洁的月光 照着一望无际的荞麦田， 满地的荞麦花 简直就像一片耀眼的白雪。村行 宋 马穿山径菊初黄，信马悠悠野兴长。 万壑(h)有声含晚籁，数峰无语立斜阳。 棠梨叶落胭脂色，荞麦花开白雪香。 何事吟余忽惆怅？ 马儿穿行在山路上菊花已微黄，任由马匹自由地行走兴致悠长。 千万的山谷回荡着声响静听夜，看数座山峰在夕阳下默默无语。 棠梨的落叶红得好似胭脂一般，香气扑鼻的荞麦花啊洁白如雪。 是什么让我在吟诗时忽觉惆怅，原来乡村小桥像极了我的家乡！思考： 体会作者通过荞麦花想传递出什么样的情感？荞麦的价值：食用价值荞麦的经济价值 阅读课本，归纳荞麦的经济方面的价值。1、燃料2、饲料3、荞麦枕头4、荞麦醋5、荞麦酒6、灾年与其他粮食混合加工供

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