江西省瑞昌二中2015届高三生物一轮复习巩固练习(糖类和脂质)

1、瑞昌二中2015届高三一轮复习巩固练习-糖类和脂质编制：军长一、选择题1.下列关于细胞内化合物的分类和比较(如下图所示)正确的是( )2. 糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的组成成分之一，下列叙述正确的是( )A. 哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，不能利用葡萄糖B. ATP含有脱氧核糖，是生物体的直接能源物质C. 淀粉和蔗糖水解的终产物与斐林试剂反应都生成砖红色沉淀D. 葡萄糖是细胞生命活动的直接能源物质3媒体报道的“地沟油”事件，引起了公众的关注。“地沟油”的主要成分是脂质，但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是( )A“地沟油”的主要成分的组成元素一定是C、H

2、、O、NB“地沟油”的主要成分是生物体内主要的能源物质C“地沟油”的主要成分遇苏丹染液可能呈现橘黄色D“地沟油”的主要成分可引起细胞糖蛋白减少4下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能( )A维持高等动物第二性征 B是构成细胞膜等生物膜的重要物质C减少体内热量散失，维持体温恒定 D催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气5仔细观察下列四种分子，叙述错误的是( )A图甲中共有8种核苷酸 B组成人体的化合物乙的R基的种类约有20种C组成丙化合物的单糖是脱氧核糖D在松鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖6下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是( )A严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒 B糖原代谢的最终产

3、物是葡萄糖C脱氧核糖核苷酸是生物的遗传物质之一 D脂肪和核酸是生物体内的能源物质7根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是( )物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B脂肪中的H的比例是12%C相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<YD脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多二、非选择题8.如图表示的是细胞中含有的四种有机物的结构与功能。请据图回答：（1）图中E含有的元素有_，A是_，A形成E的方式为_。（2）图中的F主要为_，这时B是_，B有_

4、种。（3）图中G在植物体内主要是_，在动物体内主要是_。（4）图中H是_，每克该物质完全氧化分解放出的能量约为39 kJ。（5）E在细胞内的合成受F、G、H中_的控制。（6）由C构成的植物细胞内的结构物质是_。9.下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：(1)图中所指元素为_。(2)D初步水解的产物是_。(3)E具有多样性，从b分析是由于_，若b的平均相对分子质量为r，通过反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是_。(4)染色体是_的主要载体，分布在细胞核里，用_染色剂将口腔上皮细胞染色，可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。(

5、5)蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质与双缩脲试剂的反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。备选材料：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。实验步骤：取3支试管，编号为1、2、3；_；_；_。实验结果预测：_；实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明_。10.我国运动员在

6、2012年伦敦奥运会上获得38块金牌，荣居金牌榜第二位，这和他们在平时科学的训练是分不开的。为证实某些假设，研究者做了以下观察：让自行车运动员连续5天进行大强度的训练，尽量消耗肌糖原；之后，在相同环境条件下，进行“运动能力与糖摄入量关系”的研究，结果如下表。分组观测时间运动强度维持运动时间 高糖膳食组连续3天尽力蹬车50.280.2 min 低糖膳食组连续3天尽力蹬车31.851.4 min 请回答下列问题：(1)表中研究表明_，原因是这样的饮食提高了_的储备，保证运动中_的供应。(2)大运动量的训练后，运动员血液中脂肪酸含量增加，说明_的消耗比平时明显增多；同时尿素排出量也相应增多，说明运动

7、员在高糖膳食的同时应加强补充_。因此运动员除了要补充粮食外，还必须及时补充_。瑞昌二中2015届高三一轮复习巩固练习-糖类和脂质答案1.D解析：脂质、核酸和蛋白质是构成细胞的三种有机物，生物体内的酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，大部分激素的化学本质是蛋白质，还有一些激素属于固醇，如性激素，所以D项正确。2. C解析：A错误，哺乳动物成熟的红细胞可以利用葡萄糖进行无氧呼吸而获得能量；B错误，ATP中含的是核糖；C正确，淀粉水解的终产物是葡萄糖，蔗糖水解的终产物是葡萄糖和果糖，这些单糖都具有还原性，与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；D错误，ATP是细胞生命活动的直接能源物质。3C解析：“地沟油”的主

8、要成分为脂质，主要由C、H、O三种元素构成，其主要功能是作为储能物质，A、B错误；脂质与糖蛋白含量的多少无直接关系，D错误。4D解析：A、B、C三项所述功能分别为脂质中的固醇、磷脂和脂肪所具有；D项中的催化功能为酶类物质所特有，酶的化学本质为蛋白质、RNA，脂质没有催化功能。5D解析：甲中有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种核苷酸，A项正确；乙表示氨基酸，构成人体蛋白质的氨基酸约20种，不同的氨基酸，R基不相同，B项正确；丙是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，C项正确；丁表示二糖，如乳糖、蔗糖等，但蔗糖分布于植物细胞中，D项错误。6A解析：糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水，B项错误；脱氧核糖核苷酸是遗传

9、物质的组成单位，C项错误；核酸是生物体内的遗传物质，D项错误；缺铁导致血红蛋白合成减少，红细胞运输氧的能力降低，人体无氧呼吸产生乳酸，A项正确。7C解析：糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的，根据表中数据可知，脂肪中的H的比例是175%13%12%，糖类中H的比例是144%50%6%，脂肪中H的比例高，相同质量条件下，氧化分解耗氧多，相应产生的水也多，即X>Y。因此C项错误。8.（1）C、H、O、N 氨基酸 脱水缩合（2）DNA 脱氧核苷酸 4（3）淀粉 糖原（4）脂肪（5）F（6）纤维素解析 本题考查有机物的组成、结构和功能。答题时从物质功能入手，首先确定E、F、G、H分别代表的是

10、蛋白质、核酸、多糖、脂肪，然后根据已有知识分别回答其他各项。9. (1)N、P(2)核糖核苷酸(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同 (emr)/(r18)(4)基因(遗传物质) 甲基绿(5)实验步骤：在1、2、3号试管中分别加入2 mL稀释蛋清液、唾液和蒸馏水然后在3支试管中各加入1 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，振荡。再向3支试管中各加入4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡 观察3支试管中溶液颜色的变化实验结果预测：1、2号试管中均出现紫色物质，3号试管中不出现紫色物质 实验结果分析：唾液淀粉酶是蛋白质解析 据图可知：A物质为DNA，经转录形成RNA(D

11、)，再经过翻译形成多肽链(B)，B经过折叠形成具有特定空间结构的蛋白质(E)，图中a为脱氧核苷酸，b为氨基酸。(1)图中为N、P，为N。(2)D初步水解的产物是核糖核苷酸。(3)从b的角度分析，E具有多样性主要与氨基酸的种类、数量和排列顺序不同有关。设E分子中的肽键数目为x，则(xm)r18xe，因此，x(emr)/(r18)。(4)染色体是遗传物质的主要载体，用甲基绿染色，细胞核可以被染成绿色。(5)要证明唾液淀粉酶是蛋白质，应以蛋白液、唾液和蒸馏水为实验材料，分别加入双缩脲试剂，观察其颜色变化，若在唾液中发生与蛋白质类似的双缩脲反应，而蒸馏水中不发生，则可以说明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。10.