江苏省水产品出口贸易发展问题研究论文

1、序号（学号）： 011140419 学院毕 业 论 文 江苏省水产品出口贸易发展问题研究 姓 名教 学 院金融学院专 业国际经济与贸易班 级指导教师2015年6月10日装 订 线 XX学院 毕业论文专用纸江苏省水产品出口贸易发展问题研究摘要 水产品属于江苏省农业的主要出口种类之一，同样也是江苏省的重要出口创汇产品之一。近年来，江苏省的水产品出口总量在不断的提高，市场也在不断的扩大，在水产品出口方面江苏省拥有着自己的独特优势。但是江苏省的水产品出口仍然面临着许多问题。本文将研究分析江苏省水产品出口贸易发展的现状、提出一些江苏省水产品出口贸易中存在的问题并分析其中的原因，以及绿色贸易壁垒带给江苏省

2、水产品出口的影响，包括有利的影响和不利的影响，本文最后提出了关于发展江苏省水产品出口贸易的对策与建议。这主要有三大点：一是要加强政府的作用；二是要加强行业协会的组织作用；三是要提高水产品相关企业的管理水平和规避绿色贸易壁垒的措施。关键词 水产品 出口 问题 绿色贸易壁垒 对策Research on Aquatic Product Export Trade in Jiangsu ProvinceAbstract The aquatic product is the Jiangsu Province agriculture main exportation type, also is one of

3、 Jiangsu Province important earn foreign exchange through export products.In recent years the Jiangsu Province aquatic product exportation total quantity unceasingly enhanced, the market expanded day by day, had the oneself unique superiority in the aquatic product exportation aspect.But the Jiangsu

4、 Province aquatic product exportation still faced many questions.This article studied analyzes the Jiangsu Province aquatic product export trade development present situation, proposed in the Jiangsu Province aquatic product export trade existed the question and analyzed the reason as well as the gr

5、een trade barrier to the Jiangsu Province aquatic product exportation influence, including the advantageous influence and the adverse effect, finally proposed developed the Jiangsu Province aquatic product export trade countermeasure suggestion.Mainly has three big spots: Enhancement government'

6、s function; Enhancement profession association's organization function; Raises the aquatic product business management level.Keywords Aquatic Product Export Question Green Trade Barrier CountermeasureII目录一、江苏省水产品出口贸易发展现状1（一） 江苏省水产品出口总量分析11.出口水产品种类12.主要出口市场23.出口贸易方式3（二）江苏省水产品出口优势31.渔业资源丰富，水产养殖业持续

7、发展32.基础设施完善，地理位置优越33.发展环境好，经济实力强34.质量和服务水平较高35.人才和科技支撑3二、江苏省水产品出口贸易中存在的问题及原因4（一）内部问题及原因41.海水养殖业发展空间减少42.出口产品质量安全问题43.水产品的加工问题44.水产品行业内部规范化程度低5（二）外部问题及原因51.市场竞争激烈，市场逐步开放带来的危机52.绿色贸易壁垒的限制5三、发展江苏省水产品出口贸易的对策建议6（一）加强政府的作用61.制定发展规划，完成出口基地建设62.完善水产品出口法律法规及健全社会化服务体系73.加强水产品质量安全管理体系建设7（二）加强行业协会的组织作用81.加强行业自律

8、提高行业组织化程度82.协助政府和企业提高产品质量83.协助政府部门完成标准制定工作8（三）提高水产企业管理水平81.提高水产企业核心竞争力，采取“品牌+人才”战略82.重研究，实行“科技兴渔”战略9（四）规避绿色贸易壁垒措施9谢 辞10参考文献11引 言 水产品出口对江苏省的经济发展起着较大的促进作用，对于增加农民的收入、维系生物资源与自然资源的统一、实现全面建设小康社会及保护环境可持续性等方面起着非常重要的作用。江苏省是渔业资源大省、海洋大省，区位优势和渔业生产科技优势显著，水产品进出口贸易金额连续多年位居全国前几位。江苏省水产品出口贸易的发展是我国水产品贸易的典型例子。近年来，江苏省水产

9、品出口市场规模逐渐扩大，成为江苏省经济发展新的经济增长点。但是江苏省水产品出口仍然存在着许多问题，如海洋养殖发展空间的减少、出口产品质量安全的问题、技术贸易壁垒的限制等，这些问题对江苏省水产品的贸易发展产生了很大的影响。我们应当采取什么办法解决这些问题呢？现行的政策应如何调整呢？今后江苏省又将如何发展呢？这些问题都值得我们深入探讨。本文就对江苏省水产品出口的发展状况进行研究，并对发展江苏省水产品出口贸易提出一些建议。一、江苏省水产品出口贸易发展现状（一） 江苏省水产品出口总量分析江苏省在国内是水产品生产大省，自改革开放以来水产品的总产量持续高速增长，出口总量也相继快速增长。从2010年江苏省水

10、产品的出口量18.5万吨到2013年的28.12万吨，出口额从2011年的6.33亿美元到2014年的12.07亿美元，三年内分别增长20.6%和31.2%，出口量与出口额总体上均呈上涨局势。随着2011年日本、新西兰地震及泰国洪涝灾害等自然灾害频发，世界水产品供应量减少，这也为江苏省水产品出口带来新的机遇。1.出口水产品种类在众多出口水产品中，鱼类出口量位列第一，其余依次为头足类、虾类、珍珠类、蟹类、藻类和贝类。鱼类和虾类是江苏省水产品出口的主要品种，鱼类分别占全省水产品出口量的42.9%和货值的35.9%；虾类分别占全省水产品出口量的18.2%和货值的20.5%。近几年，在江苏省水产品出口

11、份额中，鱼类出口总量呈下降趋势，但出口货值仍保持上升；虾类出口量和出口货值均保持上升趋势；蟹类出口量基本持平，而货值下跌较多；而贝类及其他水产品的出口量和货值均出现上升趋势（见表1）。 表1 2010-2013年江苏主要水产品出口量与货值品种2010年2011年2012年2013年重量（吨）货值（万美元）重量（吨）货值（万美元）重量（吨）货值（万美元）重量（吨）货值（万美元）鱼类9366919332946881958695050198487950022700虾类3150011655310241150032514118083370013000蟹类5700305061003440616034456

12、1702344贝类4074201324405143441860312222水产品9096100980620010057594148006205合计13218540557134116411311361634311314020146471数据来源：江苏省水产流通与加工网2.主要出口市场江苏省现在已向六大洲70多个国家（地区）出口水产品，其中欧盟、韩国和日本是江苏省最大的出口市场，其次是美国、俄罗斯等其他国家。（见表2）。 表2 2010年-2013年江苏水产品出口主要国家国家2010年2011年2012年2013年重量（吨）货值（万美元）重量（吨）货值（万美元）重量（吨）货值（万美元）重量（吨）货

13、值（万美元）欧盟5045016950505001698050600170005100017800韩国5117015950512001600051250162005150016300日本2839013120284201320028500135002900013700美国56702280575023005800234058432373俄罗斯100003520101503547102003560103003573其他国家259006980272807250299008000374009600合计1715805880017330592771762506060018504363346数据来源：江苏省水产

14、流通与加工网3.出口贸易方式在江苏省水产品出口的类型中，主要重点是以加工贸易为主的，一般贸易所占有的比重并不大。在2008年，水产品加工贸易的创汇额是15.3亿美元，占创汇总额的69.05%，水产品一般贸易出口获得的创汇额是7.81亿美元，占创汇总额的37.06%；在2009年，一般贸易出口创汇额是9.3亿美元，占总额的36.6%，水产品加工贸易出口创汇额是20.1亿美元，占创汇总额的70.2%；在2010年，一般贸易出口额是9.38亿美元，占创汇总额的30.4%，水产品加工贸易出口额是25.67亿美元，占创汇总额的78.5%。从以上三年的出口比例和数字不难看出，一般贸易出口呈现逐年下降的趋势

15、，但加工贸易出口却恰恰相反，呈现逐年上升的趋势。（二）江苏省水产品出口优势1.渔业资源丰富，水产养殖业持续发展江苏省沿江水系，北接长江，南抵江南运河，每年入海形成巨大的沿岸水系，是我国沿海丰富的水域面积。江苏省的河流湖泊更是星罗棋布，水域平坦、港湾众多，养殖面积非常广泛。大黄鱼、泥蜡、虾类、蟹类、龟鳖、珍珠等水产品质量位居全国前列。2.基础设施完善，地理位置优越江苏省位于我国的东海之滨，陆海空交通便利，配套齐全，通讯、电力设施先进，江苏省已经与世界上近百个国家和地区超过500个港口开通了航线，并建立了运输与贸易关系。3.发展环境好，经济实力强江苏省是我国的经济大省之一，民间的资本雄厚，这为水产

16、品加工业的快速发展提供了强有力的经济保障。近年来，江苏省先后制定了一系列能使海洋经济发展的政策，这也为海洋自然资源的开发与利用和水产品加工业的迅速发展提供了良好的社会环境。4.质量和服务水平较高由于江苏省水产品供应商众多，各厂商都不得不更多地关注水产品的价格和质量，以求在竞争中获得生存，保持并扩大自己的现有市场份额。这样，无形中就促成了出口水产品质量的提高和服务的优化，增强在国际市场的竞争能力。5.人才和科技支撑江苏省不仅仅是渔业资源大省，而且也是渔业人才和科技大省，单单就海洋渔业来讲，江苏省现在就拥有海洋科研教育机构30余处，海洋科技人员万余名，占全国的15%；高级专业技术人员1000多人，

17、约占全国的22%。目前江苏省已经形成了一个较具规模的渔业科研、教育及渔业科技产业群，这也为江苏省水产品的生产提供了强有力的科技支撑。二、江苏省水产品出口贸易中存在的问题及原因（一）内部问题及原因1.海水养殖业发展空间减少在江苏省独特的自然地理环境条件下，港口建设、临海工业、滨海旅游的发展，一定会影响到海水养殖业的生存和发展空间。一些育苗场的水域、土地被征用，水产品养殖场面积遭到非渔业项目用海面积的吞噬，养殖渔民“失海”现象越来越严重。生产者的合法权益得不到有效的保护，渔区、渔村的安稳也受到了威胁。海水养殖业者也面临着转产、转业和渔业水域、滩涂占用补偿的问题。近几年，沿岸海域污染加剧，也在一定程

18、度上影响了海水滩涂养殖的生存空间。2.出口产品质量安全问题目前由于水产养殖的产品质量保障体系不健全、养殖生产者的产品质量意识低、政府监管不到位、养殖过程中滥用一些渔药，在饲料中添加一些违禁成分的现象也屡有发生，这就造成产品的药物和有害物残留超标问题比较严重。江苏省水产品质量检测管理体系的不健全、水产品质量监督管理手段的落后、生产出来的产品不适应国外水产品市场的需求等问题，严重影响了水产品市场的开拓。江苏省水产品的质量安全问题是其进口国对江苏省水产品进口进行限制的绿色壁垒，这也是阻碍江苏省水产业发展的主要原因之一。3.水产品的加工问题第一，江苏省水产品的加工企业自身存在着很多问题。江苏省的水产品

19、加工企业数量很多，实际上规模大的并不多，真正有影响力的也不多，但是却存在着许多问题：首先，缺乏大规模的企业调控。缺少集约化、规模化的生产，水产品行业内经常发生恶性竞争的事件，水产企业的生存环境不能得到很好的保障，在跨国水产企业竞争中常常处于劣势，很难保证获得其正常的利益。其次，简单的重复建设问题比较严重。目前，水产企业主要以个体私营加工为主，而大型水产企业却寥寥无几，加工分散而且不集中，无法按照统一技术质量标准来生产，没有统一的货物来源渠道，所以水产品质量参差不齐，70%以上的水产品加工都出自手工制作,这不仅影响了产品质量，而且还浪费了原材料。第二，供应商提供的原材料不能满足加工的需求。近几年

20、，由于江苏省临海渔业资源的严重衰退，造成加工原料严重不足，优质的水产品原料很少，不适合加工，所以生产和加工脱节。深加工比例更低，产品附加值也就低，加工技术相对落后。第三，目前支持水产品加工业发展的体系并不完善、高端人才缺乏、基础设施相对落后等现象，严重影响着江苏省水产品加工业整体水平的提高，从而制约了水产品企业的发展。4.水产品行业内部规范化程度低虽然江苏省水产品出口贸易发展迅速，但是其行业组织化、规范化建设并没有跟上步伐，目前相关行业内部规范化管理与协调机制还不十分健全，有些地区甚至还没有这种规范化。当发生季节性的供过于求的时候，一些出口企业为了争夺市场而相互竞争压价，互相“残杀”，现在江苏

21、省各企业的经济效益也大不如前了，这表现为增产但不增收。（二）外部问题及原因1.市场竞争激烈，市场逐步开放带来的危机江苏省水产品的出口在国外市场上的竞争也很激烈，鲜活鱼类出口的国家比较多，而出口规模较大的国家和地区主要分布在欧洲、美洲和东南亚地区等。在这些出口的水产品中，市场竞争激烈、遭遇非关税壁垒最多的正是那些出口数量很大、价格却相对较低的，属于粗加工类型、技术含量不高的水产品。根据我国入世时的承诺，中国入世后将遵守其基本义务，这包括逐步的开放外贸经营权、降低关税、取消非关税贸易壁垒措施、不再实行出口补贴等义务；与贸易相关的服务业、流通领域、仓储业等也已经全面开放，现在国外的水产品进入到国内市

22、场已经非常便利了。所以加入WTO后，给我国带来机遇的同时，也给我国的水产品行业带来了激烈的竞争。2.绿色贸易壁垒的限制在国际贸易发展过程中，各国都会通过关税和非关税壁垒等贸易保护措施，在一定程度上限制外国的商品进入到本国市场，最大限度的保护本国的经济发展。我国是世界水产品的出口大国之一，同时也深受绿色贸易壁垒的影响。这主要表现为：（1）增加产品成本。绿色贸易壁垒对相关企业最大的影响是产品成本的不断增加，成本升高使得江苏省水产企业在国际市场中的竞争力不断减弱。我们经过分地区调查，不难看出，除了极少数地区以外，各省、市的水产品出口发展都在一定程度上受到了绿色贸易壁垒的影响，而且影响程度不尽相同。贵

23、州、湖南等内陆地区中接受调查的进出口企业大多数认为，水产品出口受到了国外绿色贸易壁垒的影响；广东、浙江、福建、江苏等沿海地区中接受调查的进出口水产企业也认为出口受到了国外绿色贸易壁垒的影响，但是影响程度并没有贵州、湖南等地区的高。而江苏省的水产品出口主要是以初级产品为主，水产品的生产、加工、流通产业链比较短，产品的加工深度不够，更容易遭受到绿色壁垒的影响。（2）提高了市场准入的门槛。市场准入门槛的提高，使得江苏省水产品出口企业丧失了优势，失去了竞争力，从而产生了关税效应来限制产品的进口，这主要表现在以下几个方面：购置新的检验、检测环节为使产品生产的固定成本增加；在生产、检验的环节为使国内检验、

24、检测技术达到发达国家的标准所做的技术改造也将引起成本的增加；检验、检测项目的增加。（3）减缓了江苏省水产品出口的增长速度。江苏省作为国内水产品出口的大省之一，扩大水产品品种在对外出口中的比重，成为了江苏省水产品出口增长的必经之路。但是在面对发达国家制定的严格的进口标准时，就会增加江苏省水产品出口的难度了，这就间接的减缓了江苏省水产品出口的增长速度。此外，由于各国市场的准入标准和法律法规不尽相同，这也为出口产品的生产造成了极大的不便。江苏省水产品出口目前主要的贸易伙伴有欧盟、美国、日本等发达国家，对其的出口总额约占江苏省外贸出口总额80%的份额，由于在技术设备上以及环保标准上的差异，江苏省将无法

25、避免与这些发达国家、以及区域性的经济组织就绿色贸易壁垒问题产生双边甚至多边的贸易摩擦，情况严重的时候还会产生相互报复性的关税政策，这也十分不利于江苏省水产品出口的长久稳定。三、发展江苏省水产品出口贸易的对策建议（一）加强政府的作用1.制定发展规划，完成出口基地建设我们要想大力发展外向型渔业，就必须先组织力量，对国际水产品市场需求的变化以及相关法律法规进行深入的调查研究，要摸清行情，明白不同的国家、不同的地区所需求的水产品的品种、数量、形态以及质量标准都是不同的，要做到知己知彼，心中有数，我们不能盲目的跟风。然后，要在江苏省政府的统一规划下，在重点渔业产地成立一批外向型的渔业经济开发区，制定一些

26、优惠的政策，吸引相关外商投资建立基地，并设立中介组织，加快江苏省外向型渔业的建设步伐。其次，在此基础上我们要确定生产加工的市场定位，明确水产品的发展思路，制定首要任务与最终目标，选定一批优势产业区的建设区域，做好相关资源组合的优化，制订好外向型渔业的发展计划与规划，并邀请一些国内外的有关专家进行可行性的论证，确保其规划的科学性与可操作性。最后，我们要加强出口水产品的生产加工基础建设。要根据国家制定的无公害生产基地建设的标准，通过改造废旧基地与新建立基地，将出口基地建设成为生产集中、生态环境优越、加工运输配套、设施技术先进的现代化基地，为发展江苏省的外向型渔业打下良好的基础。2.完善水产品出口法

27、律法规及健全社会化服务体系目前江苏省的市场机制并不是十分的完善，关于水产品的生产、加工、流通、运输、销售等方面的一些相关的法律法规与WTO规则相冲突，这就需要我们进一步地修改与完善。我们要更加深入地了解并研究世界贸易组织的规则，充分利用其有利的条款，尽量规避其风险，在支持水产品出口方面制定一些相关的法律法规，使水产品出口迈向法制化、规范化的道路。我们要学习借鉴其他先进国家的法律法规条文，并合理运用到水产品进出口贸易中，用法律法规维护水产品出口中各环节的根本利益，要规范生产、经营行为，用制度的创新促进水产品出口贸易的发展。渔业社会化服务体系的建设是一个系统的工程，它涉及到财政、科技、金融、水产品

28、生产企业等多个方面，在渔业产业化过程中突出表现为产前的信息服务、产中的技术服务和产后的流通服务等。首先，我们要更加积极的努力培养和发展现代化水产品配送和物流体系。其次，我们要建立并运用渔业信息咨询服务体系，从事对江苏省水产品生产的市场信息采集、加工、传递、存储的工作，并快速有效地向渔民提供信息、技术、市场咨询等服务。再次，我们要根据渔业生产所面临的现有困难，通过组织相关科技人员进行攻关、全面推广高品质的鱼种、加强鱼病防治的建设，开展科技推广人员的技术培训等方式建立起完善的科技推广服务体系。我们可以通过以上三点措施，充分地发挥社会化服务的优势，在外资企业、渔户和市场需求之间搭起一座沟通的桥梁，为

29、他们提供生产准备、科学生产、生产后销售系列化服务，保证了渔业产业化良好的发展。3.加强水产品质量安全管理体系建设第一，建立健全水产品的监测认证体系、加强水产品的质量安全管理。江苏省各级政府和渔业主管部门应该加快建立水产品安全问题监测站，并结合药物残留分析、渔业环境监测等，避免产品在流通环节中发生水产品的污染问题。应该加强领导责任制和专人负责制，使水产品的安全监测工作更加规范化、正常化。应该建立健全水产品的安全质量追溯制度，对于水产品从生产原料开始到加工过程以及最后的销售等各个环节都应该进行记录并存档，对于不合格的水产品，通过水产品识别代码的方法，从成品到最初的原料每一环节进行追溯，对有问题的生

30、产商加大其处罚力度。同时，各级渔业主管部门也要按照有关的法律、法规进行严格管理，并依照宏观调控、合理布局的原则，严厉打击制造和贩卖假冒伪劣的渔药、饲料、添加剂的行为，要严格执行渔药、渔用饲料、添加剂的有关限用禁用制度。第二，制定无公害水产品的发展目标、创建无公害水产品的生产示范基地。要以全面提高水产品安全质量为核心，要以建立水产品质量标准体系和质量检验检测体系为基础，制定无公害水产品的发展规划，尽快落实各大城市水产品的生产和消费无公害。同时，我们要下决心建立无公害水产品的生产示范基地，重点创建一批具有地方特色和有比较优势的无公害水产品标准化生产基地，并且从税收、政策和资金三方面给予一些扶持和优

31、惠。各级渔政主管部门需要加强对无公害水产品的生产示范基地技术指导与监控工作，充分的发挥水产品技术推广体系的作用，并加强技术指导和无公害水产品生产的宣传，全面推广高质量的新品种以及低毒、低残留、高效的渔药和饲料、肥料等。（二）加强行业协会的组织作用1.加强行业自律提高行业组织化程度相关行业协会可以促进企业之间的协作和联系，形成产业集群，获取大规模的效益，从信息、技术和市场拓展等方面积极地向经营者提供产前、产中和产后得相关服务，最大限度的降低全行业的生产与销售成本，并努力扩大市场的份额，从整体上提高中小水产品企业的竞争力。与此同时，帮助和鼓励经营者提高产品的质量和服务水平，凭借价格和质量优势赢得更

32、多的市场，严厉打击假冒伪劣产品，扶持重点企业，带动整个行业的快速发展。从而在全行业中形成一个良好的价格竞争机制，保证其行业的稳定快速发展。相关行业协会也可以代表行业的整体利益与政府进行沟通，向政府反映一些实际情况和需求，为企业创造更好的国内市场环境，提高水产企业的国际竞争力。2.协助政府和企业提高产品质量水产品行业协会可以发挥自身的独特优势，为制定相关标准出一份力，为了加快推行认证制度和市场准入机制的建设，协助政府及有关部门开展行业检验行业评判，促进企业提高产品的质量。3.协助政府部门完成标准制定工作目前，江苏省关于水产品标准的制定工作主要集中在水产科研单位，尽管水产科研单位拥有着先进的技术，

33、但是他们的实践经验并不十分充足，然而水产品行业协会在这方面的强大优势刚好可以弥补此缺憾，由于水产品行业协会的成员大都来自于市场或生产的前沿，对于当前需要制定哪些方面的标准比较清楚，并且能够提出很好的意见和建议。可见，水产品行业协会和研究机构应该互相合作与沟通，从而很好的完成相关标准的制定工作。（三）提高水产企业管理水平1.提高水产企业核心竞争力，采取“品牌+人才”战略我们要树立品牌意识，加强营销观念，培养出优秀的专业人才，这包括管理、销售、国际贸易等多方面的人才，增强其行业的自律性，提高其企业整体的管理水平。现在国际市场的竞争不仅是企业的竞争、产品的竞争，同样是人才的竞争。所以，我们要增强江苏

34、省水产品的国际竞争力就必须发展一批优秀的企业，打造一批知名的品牌，生产一批知名的产品，培养一批德才兼备的生产者。要想达到这些目标，首先是企业要更加积极的参加品牌创建活动。企业一定要将质量好、效益佳、市场竞争力强的水产品培育成知名品牌，并实行品牌带动战略，将企业培养成为本区域乃至全国的龙头企业。关于企业外贸出口基层人员的素质问题，将直接影响到外贸实战中的进出口流程操作效率，水产品出口企业在这方面应该高度重视。二是提高企业的管理水平，按照现代企业要求进行规范化、标准化、现代化和制度化管理。2.重研究，实行“科技兴渔”战略企业应该巧妙地将实际与理论结合在一起，将先进的理论成果很好的运用到实践中，要加强对水产品品种的筛选与培养，要发展高档、适销对路的新产品。要积极发展产品深加工与产后保鲜等新技术，需要引进一些国外先进的加工、包装、保鲜等技术，要提高产品的附加值，保证产品的质量，提高国际市场的竞争力。具