第八章牛粪的利用

1、 相关问题讨论：相关问题讨论： 1. 对畜禽副产物加工技术的全新认识？对畜禽副产物加工技术的全新认识？ 2.畜禽副产物中那些部分，由于加工技术提高的原畜禽副产物中那些部分，由于加工技术提高的原因而导致畜禽副产物原料升值？因而导致畜禽副产物原料升值？ 3.畜禽副产物的原材料对环境的伤害和污染主要是畜禽副产物的原材料对环境的伤害和污染主要是那些？那些？ 4.对人类生活产生的副产物的认识，这些物质应怎对人类生活产生的副产物的认识，这些物质应怎样处理？样处理？ 5.对动物（包括人类）生活产生粪便应提处理还是对动物（包括人类）生活产生粪便应提处理还是加工？加工？ 畜禽副产物加工、或综合利用技术今后的发展

2、方畜禽副产物加工、或综合利用技术今后的发展方向是什么？向是什么？ 只有对畜禽副产物的相关技术进行深入的研究，只有对畜禽副产物的相关技术进行深入的研究，开发高附加值产品，才能提高畜禽养殖的经济效开发高附加值产品，才能提高畜禽养殖的经济效益，减少资源浪费，促进产业持续、快速、健康、益，减少资源浪费，促进产业持续、快速、健康、稳定地发展，因此，加强畜禽副产物的开发利用稳定地发展，因此，加强畜禽副产物的开发利用具有十分重要的意义。具有十分重要的意义。 中国养殖结构的转型：中国养殖结构的转型： 养殖的发展方向是由散养的农户养殖的发展方向是由散养的农户养殖大户养殖大户养殖公养殖公司司集团公司，其结果是有小

3、型散户向集团公司发展，集团公司，其结果是有小型散户向集团公司发展，而对于副产物的利用是有利的。但是区域性的污染如果控而对于副产物的利用是有利的。但是区域性的污染如果控制的不好那将是灾难性的，这主要包括了废物、垃圾和病制的不好那将是灾难性的，这主要包括了废物、垃圾和病源（动物性的寄生虫、致病性微生物、病毒）源（动物性的寄生虫、致病性微生物、病毒） 中国人居住方式、环境的转型：中国人居住方式、环境的转型： 向城市化、城镇化的方向发展，使得生活垃圾的处理（或向城市化、城镇化的方向发展，使得生活垃圾的处理（或加工）也显得特别的重要。这也是必须亟待研究的课题，加工）也显得特别的重要。这也是必须亟待研究的

4、课题，所以人类生活垃圾（特别是粪便）的处理（或加工）是否所以人类生活垃圾（特别是粪便）的处理（或加工）是否也作为副产物的综合利用课题值得深思？也作为副产物的综合利用课题值得深思？ 一、利用前景一、利用前景 由于养殖的发展，造由于养殖的发展，造成排放的粪便给环境成排放的粪便给环境带来严重后果。过去带来严重后果。过去往往作肥料，对于环往往作肥料，对于环境，对于整个食物链境，对于整个食物链都造成了严重的后果。都造成了严重的后果。 据测定，一头奶牛日排粪尿据测定，一头奶牛日排粪尿30kg（成母牛平均数（成母牛平均数量），年排放量量），年排放量5.4吨左右，以黑龙江省奶牛吨左右，以黑龙江省奶牛141万万

5、头计，则日排粪量为头计，则日排粪量为4.23万吨，年排粪量是万吨，年排粪量是1543.95万吨。粪肥还田的比重不足万吨。粪肥还田的比重不足30，其余的一部分倾，其余的一部分倾倒在郊外、道路两旁，更严重的是农村所有的街道倒在郊外、道路两旁，更严重的是农村所有的街道两旁、院外，堆满了臭气熏天的牛粪，包围了整个两旁、院外，堆满了臭气熏天的牛粪，包围了整个村屯，蚊蝇孽生、细菌繁殖、雨季粪污横流、疾病村屯，蚊蝇孽生、细菌繁殖、雨季粪污横流、疾病传播，严重影响了农民的生活工作和身体健康。中传播，严重影响了农民的生活工作和身体健康。中国的奶牛养殖结构国的奶牛养殖结构80在农村，以户养殖的松散型在农村，以户养

6、殖的松散型为主，注定了今天的环境问题和生态问题。为主，注定了今天的环境问题和生态问题。 人类环境的现状人类环境的现状 过去人们对牛粪的利用常用作燃料。过去人们对牛粪的利用常用作燃料。 在草原上自由放牧时，大量的牛粪会压死牧草，在草原上自由放牧时，大量的牛粪会压死牧草，甚至破坏草场。甚至破坏草场。 在澳大利亚，英法人开始定居的时候，就因牛粪在澳大利亚，英法人开始定居的时候，就因牛粪无法利用而引进昆虫（屎壳郎）。无法利用而引进昆虫（屎壳郎）。 随着现代畜牧科技的发展，对畜禽饲料及粪便的随着现代畜牧科技的发展，对畜禽饲料及粪便的利用要进行全方位的研究，以期找出一个最佳的利用要进行全方位的研究，以期找

7、出一个最佳的利用途径。利用途径。 二、利用方法措施二、利用方法措施 1.发展立体农业发展立体农业 （1）用作肥料）用作肥料 （2）粪便经过发酵处理，用作下一级动物饲料。）粪便经过发酵处理，用作下一级动物饲料。如：蚯蚓用于养鱼，牛粪可用鸡鸭似料。经过多如：蚯蚓用于养鱼，牛粪可用鸡鸭似料。经过多级消费者，让粪便量越来越少。级消费者，让粪便量越来越少。 2.发展生物能源发展生物能源 （1）将粪便进行干燥，再直接燃烧用于去发电。）将粪便进行干燥，再直接燃烧用于去发电。 （2）用于酒精发酵，生产酒精。）用于酒精发酵，生产酒精。 （3）生产成沼气。）生产成沼气。 传统观念中，牛粪作肥料有许多不利因素传统观

8、念中，牛粪作肥料有许多不利因素 .牛粪的肥效不大。牛粪的肥效不大。 因为牛粪的主要成分是纤维素，木质素。牛是草食动物，因为牛粪的主要成分是纤维素，木质素。牛是草食动物，饲草中淀粉类物质含量很少。饲草中淀粉类物质含量很少。 .牛粪是一种发热量很少的冷性肥料。施入田间地头不利牛粪是一种发热量很少的冷性肥料。施入田间地头不利于农作物生长。于农作物生长。 在现代养殖观念中，由于现代养殖业的发展，认为牛粪是在现代养殖观念中，由于现代养殖业的发展，认为牛粪是一种重要的肥源，牛粪中含有分赴的氮、磷、钾和多种微一种重要的肥源，牛粪中含有分赴的氮、磷、钾和多种微量元素。量元素。 一、牛粪的排泄量及养分含量一、牛

9、粪的排泄量及养分含量 由于现代养殖技术的发展，牛粪的收集已不再困难，由于现代养殖技术的发展，牛粪的收集已不再困难，牛粪中营养含量与牛的日粮供应水品很相关。平均牛粪中营养含量与牛的日粮供应水品很相关。平均每头牛每天排粪每头牛每天排粪20kg（大小牛）。在牛粪中水分含（大小牛）。在牛粪中水分含量量8085%，有机物，有机物77.5%，N 20.3%，P2O5 0.16%，K2O 0.40%。 在干牛粪中含粗蛋白在干牛粪中含粗蛋白11.94%，粗脂肪，粗脂肪2.19%，粗纤，粗纤维维30.63%，粗灰分，粗灰分18.17%，无氮浸出物，无氮浸出物40.90%，另外还含有另外还含有Ca、P、VA、VB

10、1、VB2、VB12、VC、VK、叶酸、泛酸、胆碱、叶黄素等。、叶酸、泛酸、胆碱、叶黄素等。 二、牛粪的堆沤及保费措施二、牛粪的堆沤及保费措施 牛粪的合理性堆沤，可以防止肥分的散失。主要牛粪的合理性堆沤，可以防止肥分的散失。主要是防止水溶性肥分的流失和氨态氮的挥发。是防止水溶性肥分的流失和氨态氮的挥发。 （一）牛粪的严密堆积法（一）牛粪的严密堆积法 将牛粪堆积压紧，上面封盖以泥土，阻止空气浸将牛粪堆积压紧，上面封盖以泥土，阻止空气浸入，造成厌氧环境。入，造成厌氧环境。 （二）牛粪与磷肥混沤（二）牛粪与磷肥混沤 在牛粪中加入过磷酸钙或磷矿粉，能增强微生物在牛粪中加入过磷酸钙或磷矿粉，能增强微生物

11、的活动能力，加速其中有机物的分解，提高磷肥的活动能力，加速其中有机物的分解，提高磷肥的利用率。的利用率。 （三）牛粪尿与沼气池中的活性污泥相混沤（三）牛粪尿与沼气池中的活性污泥相混沤 这样可以增加微生物的数量，加速牛粪中有机物这样可以增加微生物的数量，加速牛粪中有机物的分解。的分解。 一、牛粪作饲料的加工方法一、牛粪作饲料的加工方法 （一）干燥法（一）干燥法 常用自然风干燥，边风干边粉碎，久贮的牛粪含水常用自然风干燥，边风干边粉碎，久贮的牛粪含水量要降到量要降到13%以下。以下。 （二）发酵法（二）发酵法 将牛粪与其它饲料，如麦麸、米糠、薯藤、树叶将牛粪与其它饲料，如麦麸、米糠、薯藤、树叶混合

12、。混合。 常用配比是鲜牛粪常用配比是鲜牛粪15kg，米糠，米糠5kg，水，水20kg。 拌匀用塑料膜覆盖，发酵温度拌匀用塑料膜覆盖，发酵温度45，48h，产品带，产品带酸味和酒气味，如果微生物的活力不够，可一节酸味和酒气味，如果微生物的活力不够，可一节中乳酸菌和酵母菌进行复合发酵。中乳酸菌和酵母菌进行复合发酵。 （三）化学法（三）化学法 用用0.1%的高锰酸钾喷洒牛粪可除去异味，然后青的高锰酸钾喷洒牛粪可除去异味，然后青贮发酵，增加牛粪作饲料的适口性。贮发酵，增加牛粪作饲料的适口性。 二、牛粪作饲料的利用二、牛粪作饲料的利用 （一）牛粪养猪（一）牛粪养猪 牛粪做猪饲料是目前研究的最多的科研项目

13、。在牛粪做猪饲料是目前研究的最多的科研项目。在日本，用牛粪做猪饲料，营养丰富，可以单独喂，日本，用牛粪做猪饲料，营养丰富，可以单独喂，也可以掺入到其它饲料中。可节省成本也可以掺入到其它饲料中。可节省成本3040%。 1.牛粪的处理方法牛粪的处理方法 （1）煮沸法）煮沸法 加水搅拌，大火煮沸除去泡沫可饲喂。加水搅拌，大火煮沸除去泡沫可饲喂。 （2）人工发酵法）人工发酵法 用用30%的牛粪与的牛粪与70%猪配合饲料混合，接种酵母菌猪配合饲料混合，接种酵母菌0.2%，再加入适量的水，用手捏指缝中有水，但不滴下为宜，混再加入适量的水，用手捏指缝中有水，但不滴下为宜，混匀。匀。 用塑料膜覆盖，用塑料膜覆

14、盖，20，710天发酵，天发酵，2030发酵发酵35天，天，30以上发酵以上发酵12天。天。 发酵良好的牛粪饲料呈褐黄色，无疑为，由酵母气味。发酵良好的牛粪饲料呈褐黄色，无疑为，由酵母气味。 2.饲喂方法饲喂方法 可按可按30%的比例配合猪饲料。的比例配合猪饲料。 （二）牛粪喂牛（二）牛粪喂牛 据实验，在育肥牛的精饲料中添加经消毒处理的干据实验，在育肥牛的精饲料中添加经消毒处理的干牛粪牛粪25%，经，经100天实验期，试验组较对照组增重天实验期，试验组较对照组增重12.5%，且试验组的牛肉呈深红色，肉纤维细腻，且试验组的牛肉呈深红色，肉纤维细腻，肉味香浓。肉味香浓。 （三）牛粪育虫（三）牛粪育

15、虫 将晒干的牛粪与稻谷壳撒在鸡场一角，撒入适量将晒干的牛粪与稻谷壳撒在鸡场一角，撒入适量的水和泥土堆成小堆，接种蚯蚓和其它在土壤容的水和泥土堆成小堆，接种蚯蚓和其它在土壤容易生产的蠕虫，用于喂鸡或用于水产动物养殖的易生产的蠕虫，用于喂鸡或用于水产动物养殖的饲料。饲料。 （四）鲜牛粪直接肥水养鱼（四）鲜牛粪直接肥水养鱼 1996年王树标报道用新鲜牛粪养鱼：年王树标报道用新鲜牛粪养鱼： .刚排出的新鲜牛粪无污染，营养丰富可直接用于养鱼。刚排出的新鲜牛粪无污染，营养丰富可直接用于养鱼。 .发酵牛粪养鱼，注意牛粪不要腐烂变臭。发酵牛粪养鱼，注意牛粪不要腐烂变臭。 注意事项：注意事项： .投放新鲜牛粪使

16、水域环境酸性加大，每月按投放新鲜牛粪使水域环境酸性加大，每月按0.6kg/m2的的石灰水泼洒石灰水泼洒2次。次。 .牛粪的用量为牛粪的用量为1头牛共养头牛共养667m2的水域面积。的水域面积。 .闷热雷雨天，水域中氧减少可投放或不投放牛粪。闷热雷雨天，水域中氧减少可投放或不投放牛粪。 （五）其它用途（五）其它用途 牛粪还可以作为羊、鸡仔的饲料和虾、蟹等的饵牛粪还可以作为羊、鸡仔的饲料和虾、蟹等的饵料。料。 （六）牛粪作饲料的其它注意事项（六）牛粪作饲料的其它注意事项 1.牛粪中粗纤维含量较高，已作为草食动物的饲牛粪中粗纤维含量较高，已作为草食动物的饲料。料。 2.牛粪中含有一些瘤胃液和有益微生

17、物，及时处牛粪中含有一些瘤胃液和有益微生物，及时处理可提高反刍动物的消化能力。理可提高反刍动物的消化能力。 三、牛粪作生产沼气的原料三、牛粪作生产沼气的原料 这是目前牛粪处理发展最快的技术，牛粪做饲料对人类利这是目前牛粪处理发展最快的技术，牛粪做饲料对人类利用这种畜产品存在戒心心理。用这种畜产品存在戒心心理。 牛粪生产沼气分为以下阶段牛粪生产沼气分为以下阶段 .水解阶段水解阶段 厌氧微生物产生胞外酶将复杂的有分解成简单的有机物厌氧微生物产生胞外酶将复杂的有分解成简单的有机物 .产酸阶段产酸阶段 产酸菌将纤维二糖、其它有机物分解成乙酸、丙酸等。产酸菌将纤维二糖、其它有机物分解成乙酸、丙酸等。 .

18、产甲烷阶段产甲烷阶段 将有机物转变成将有机物转变成CH4和和CO2。 养鸡形成一定规模时，鸡粪的处理和利用便很重要。目前养鸡形成一定规模时，鸡粪的处理和利用便很重要。目前, 不少养殖单位和农户在鸡粪利用的问题上不尽人意，有的不少养殖单位和农户在鸡粪利用的问题上不尽人意，有的将鸡粪倒在路旁或坑边，造成浪费和污染；有的未经处理将鸡粪倒在路旁或坑边，造成浪费和污染；有的未经处理便用做田间或鱼塘肥料，给生产造成负面影响。其实，鸡便用做田间或鱼塘肥料，给生产造成负面影响。其实，鸡粪不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可粪不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可以作饲料。一年每只蛋鸡大约

19、能排粪以作饲料。一年每只蛋鸡大约能排粪36.4公斤，每只肉鸡公斤，每只肉鸡能排粪能排粪4.09公斤（公斤（12月）。月）。 综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。凡是养鸡地区都可以因地制宜，生态效益和经济效益。凡是养鸡地区都可以因地制宜，选择若干种方法实施。为帮您变废为宝，充分利用鸡粪。选择若干种方法实施。为帮您变废为宝

20、，充分利用鸡粪。 堆肥发酵法堆肥发酵法 通过堆肥发酵后的鸡粪，是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好通过堆肥发酵后的鸡粪，是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。选择在通风好、地势高的地方，最好远离居住区及肥料。选择在通风好、地势高的地方，最好远离居住区及鸡舍鸡舍500米以上的下风向，将清理出的带垫料鸡粪堆积成米以上的下风向，将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆，外面用泥浆封闭。一般夏季堆，外面用泥浆封闭。一般夏季10天左右，冬季天左右，冬季2个月左个月左右。右。 青贮氨化法青贮氨化法 新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料，喂牛、羊，有的也可新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料，喂牛、羊，有的也可以喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水

21、果和蔬菜废物，以喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和蔬菜废物，或马铃薯、甘薯秧、谷物等混合后进行青贮，其中与非或马铃薯、甘薯秧、谷物等混合后进行青贮，其中与非豆科饲草的青贮最好。青贮时，保持含水豆科饲草的青贮最好。青贮时，保持含水40%75% ，可添加玉米等谷实，并添加适量的氢氧化铵，以提高饲可添加玉米等谷实，并添加适量的氢氧化铵，以提高饲草与鸡粪贮料的消化率和适口性。将新鲜鸡粪风干后，草与鸡粪贮料的消化率和适口性。将新鲜鸡粪风干后，按按30% 的比例在青玉米中进行青贮，然后喂养肉牛，几的比例在青玉米中进行青贮，然后喂养肉牛，几乎可以和豆饼玉米青贮料媲美，粗蛋白含量较高。乎可以和豆饼玉米青贮

22、料媲美，粗蛋白含量较高。 风干粉碎法风干粉碎法 将鲜鸡粪在塑料大棚内摊开晾晒，粪层厚度小于将鲜鸡粪在塑料大棚内摊开晾晒，粪层厚度小于15厘米，厘米，用钉齿耙搅动，同时用高速鼓风机吹风。鸡粪晒干后，用钉齿耙搅动，同时用高速鼓风机吹风。鸡粪晒干后，粉碎加工成颗粒饲料，可以喂牛、羊、禽，一般添加量粉碎加工成颗粒饲料，可以喂牛、羊、禽，一般添加量不大于不大于20%。 制作制作饲料饲料 鸡的消化道较短，对饲料的利用率低，一般消化利用率鸡的消化道较短，对饲料的利用率低，一般消化利用率为为30%左右，未完全消化的食物随粪便排出。所以，鸡左右，未完全消化的食物随粪便排出。所以，鸡粪中含有大量营养物质鸡粪中粗蛋

23、白含量较高，一般为粪中含有大量营养物质鸡粪中粗蛋白含量较高，一般为25%-35%之间，高于一般的能量饲料中的粗蛋白含量，之间，高于一般的能量饲料中的粗蛋白含量，但鸡粪的粗蛋白中非蛋白氨可占但鸡粪的粗蛋白中非蛋白氨可占73%左右，主要是尿酸、左右，主要是尿酸、氨、尿素等，不能被单胃动物利用。不过，氨、尿素等，不能被单胃动物利用。不过，反刍反刍动物瘤动物瘤胃内的微生物可直接利用这些非蛋白氮，合成菌体蛋白，胃内的微生物可直接利用这些非蛋白氮，合成菌体蛋白，其消化率为其消化率为85%左右，。鸡粪经发酵处理后，非蛋白氮左右，。鸡粪经发酵处理后，非蛋白氮可被微生物利用合成菌体蛋白，从而被子单胃动物利可被微

24、生物利用合成菌体蛋白，从而被子单胃动物利用。用。 单胃动物饲料单胃动物饲料 鸡粪的处理：鸡粪的处理： 化学处理：化学处理： 福尔马林处理法：收集的鲜鸡粪，用含福尔马林处理法：收集的鲜鸡粪，用含,37%甲醛的福尔甲醛的福尔马林喷洒并混合均匀，在马林喷洒并混合均匀，在60 下烘干即可利用。福尔马林下烘干即可利用。福尔马林的用量为每千克鸡粪用的用量为每千克鸡粪用40%的甲醛溶液的甲醛溶液7.5ml，加水，加水500ml左右与鸡粪混合均匀即可。实验结果表明，在鸡粪左右与鸡粪混合均匀即可。实验结果表明，在鸡粪中添加中添加0.5%-2%的福尔马林可使鸡粪中的细菌病毒减少的福尔马林可使鸡粪中的细菌病毒减少为

25、零。为零。 硫酸亚铁去臭处理法：用硫酸亚铁去臭处理法：用100份份(重量重量)鲜鸡粪、鲜鸡粪、7份硫酸亚份硫酸亚铁铁( ) 及及,3.5份煤炭或细沸石粉相互混合，经干燥后即成为鱼类份煤炭或细沸石粉相互混合，经干燥后即成为鱼类和畜禽乐于饲用的无臭饲料。和畜禽乐于饲用的无臭饲料。 微生物除臭处理：微生物除臭处理：EM（活性微生物制剂简称（活性微生物制剂简称EM）是一）是一种微生物制剂，不含任何化学有害物质，无毒副作用，种微生物制剂，不含任何化学有害物质，无毒副作用，不污染环境。作为维持动物肠道生态平衡的活性微生物不污染环境。作为维持动物肠道生态平衡的活性微生物添加剂添加剂， 它能增强动物肠道的有益

26、菌群优势，抑制致病它能增强动物肠道的有益菌群优势，抑制致病菌生长，减少内毒素来源，清除粪便臭味等多种功能。菌生长，减少内毒素来源，清除粪便臭味等多种功能。EM发酵方法是，将鸡粪风干至含水率发酵方法是，将鸡粪风干至含水率20%以下，然后将以下，然后将EM原液倒入原液倒入,30 的红糖水中，使的红糖水中，使EM微生物激活微生物激活2小时后，小时后，然后与鸡粪混合均匀装入密封的容器内进行厌氧发酵处然后与鸡粪混合均匀装入密封的容器内进行厌氧发酵处理，夏季理，夏季4-5天左右，冬季天左右，冬季7天左右。天左右。EM发酵的鸡粪具有发酵的鸡粪具有浓厚的醇香味。浓厚的醇香味。 多维多维蛋白酶蛋白酶、效速菌、效

27、速菌、EM菌等几种菌种发酵效果好，但菌等几种菌种发酵效果好，但这些菌种的成本较高。为了解决这个问题，可以采用先这些菌种的成本较高。为了解决这个问题，可以采用先用秸秆发酵，增加这些菌类的含量，起催化作用的半熟用秸秆发酵，增加这些菌类的含量，起催化作用的半熟化的秸秆，再与鸡粪混合发酵，资源化程度高，除臭效化的秸秆，再与鸡粪混合发酵，资源化程度高，除臭效果明显。果明显。 具体方法如下：具体方法如下： 将秸秆粉碎后，加入碳酸氢铵，调整将秸秆粉碎后，加入碳酸氢铵，调整C：N=25：1，加入，加入适量的牛粪作为酿热剂，然后加水至手握出水为宜。放适量的牛粪作为酿热剂，然后加水至手握出水为宜。放置在背风向阳的

28、地方，堆高置在背风向阳的地方，堆高1.52m，宽，宽23m，用塑料，用塑料布覆盖，起到保水、保温的作用，上部留有通气孔。一布覆盖，起到保水、保温的作用，上部留有通气孔。一般经过般经过34天，料温可达到天，料温可达到5060 ，测定温度超过，测定温度超过60后进行翻堆，然后继续沤制，保持后进行翻堆，然后继续沤制，保持35天翻天翻1次。经次。经过过1520天左右的时间，天左右的时间， 原料变成棕黄色，料质松软，原料变成棕黄色，料质松软，手捏成团，即得到半熟的鸡粪发酵剂。手捏成团，即得到半熟的鸡粪发酵剂。 鸡粪与发酵剂、腐植酸、过磷酸钙等按照一定比例配料鸡粪与发酵剂、腐植酸、过磷酸钙等按照一定比例配

29、料后充分混合，参照制备发酵剂的方式堆积发酵，发酵中后充分混合，参照制备发酵剂的方式堆积发酵，发酵中温度自然变化，温度不同，不同菌类起的作用不同温度自然变化，温度不同，不同菌类起的作用不同 干燥法：将新鲜鸡粪运到干燥机中烘干，常用温度在干燥法：将新鲜鸡粪运到干燥机中烘干，常用温度在70105 (低温干燥）之间，在低温干燥）之间，在70 时需时需12小时，在小时，在105 时时需需1.5小时，小时， 使含水量降到使含水量降到13%以下。也可采用高温干燥以下。也可采用高温干燥（500700 ），短时间内使鸡粪含水量降到），短时间内使鸡粪含水量降到13%以下，以下，这种方法速度快，灭菌彻底，但养分损失

30、大，成本高。这种方法速度快，灭菌彻底，但养分损失大，成本高。此外，也可采用微波技术，使鸡粪通过微波加热器受到此外，也可采用微波技术，使鸡粪通过微波加热器受到强大超高频电磁波辐射处理，达到干燥、杀虫、灭菌和强大超高频电磁波辐射处理，达到干燥、杀虫、灭菌和除臭的目的。本法处理后的鸡粪适于配制全价粉状料、除臭的目的。本法处理后的鸡粪适于配制全价粉状料、颗粒料及膨化料，可以喂猪及反刍动物。颗粒料及膨化料，可以喂猪及反刍动物。 发酵法：经发酵处理后可以用作饲料，也可加工成有机发酵法：经发酵处理后可以用作饲料，也可加工成有机肥，还可制沼气。肥，还可制沼气。 总结总结:经以上处理（综合处理，具体情况得依条件

31、而定）经以上处理（综合处理，具体情况得依条件而定）得到无臭无毒的样品，经适当加工，如颗粒化，粉末化得到无臭无毒的样品，经适当加工，如颗粒化，粉末化等制成饲料。也可制成有机肥，为增加肥效，需要加入等制成饲料。也可制成有机肥，为增加肥效，需要加入复合菌剂，以根瘤菌和固氮解磷菌为主，假如适当其他复合菌剂，以根瘤菌和固氮解磷菌为主，假如适当其他微量元素微量元素可制成复合肥。可制成复合肥。反刍动物饲料反刍动物饲料收集加工：鸡粪收集时切勿混人石块、玻璃片、骨片、金属丝、铁收集加工：鸡粪收集时切勿混人石块、玻璃片、骨片、金属丝、铁钉、针头等异物，并捡出羽毛、破蛋壳。鸡粪要求必需新鲜。鸡粪钉、针头等异物，并捡

32、出羽毛、破蛋壳。鸡粪要求必需新鲜。鸡粪饲喂之前的加工，目的是除去臭味，提高适口性饲喂之前的加工，目的是除去臭味，提高适口性;杀灭病原菌和寄生杀灭病原菌和寄生虫卵，防止疫病扩散，以及便于保存、饲喂。利用鸡粪作牛羊饲料虫卵，防止疫病扩散，以及便于保存、饲喂。利用鸡粪作牛羊饲料的加工方法很多，其中最普遍、最经济、最符合我国目前国情的是的加工方法很多，其中最普遍、最经济、最符合我国目前国情的是制作堆贮或青贮。选好天气，把鸡粪摊开晾晒到能用锨拍散为度。制作堆贮或青贮。选好天气，把鸡粪摊开晾晒到能用锨拍散为度。然后与全株然后与全株玉米玉米，或其他青贮原料制作堆贮或青贮，其中鸡粪占，或其他青贮原料制作堆贮或青贮，其中鸡粪占30%，可以产生足够的温度，发酵的第，可以产生足够的温度，发酵的第48天，温度达到最高峰，天，温度达到最高峰，且保持若干天，能杀灭各种杆菌和寄生虫卵，以后逐渐下降与大气且保持若干天，能杀灭各种杆菌和寄生虫卵，以后逐渐下降与大气温度平衡。此时，即可开启饲喂。温度平衡。此时，即可开启饲喂。 饲用：粪堆贮或青贮，适合饲喂耕牛、饲用：粪堆贮或青贮，适合饲喂耕牛、肉牛肉牛、后备乳用、后备乳用牛及羊。单独饲喂即可满足牛、羊对蛋白质和能量的需牛及羊