上海商业建筑评析—东风饭店

1、建筑史建筑史 东风饭店东风饭店东风饭店历史东风饭店历史东风饭店（原上海总东风饭店（原上海总会会 Shanshai ClubShanshai Club，也译作上海俱乐部，也译作上海俱乐部，又称英国总会、皇家又称英国总会、皇家总会），位于上海中总会），位于上海中山东一路山东一路2 2号，建于号，建于19121912年，设计者塔蓝年，设计者塔蓝特、毛利斯，室内设特、毛利斯，室内设计为日本异端建筑师计为日本异端建筑师下田菊太郎下田菊太郎。为巴洛为巴洛克式新古典主义作品，克式新古典主义作品，内设双柱廊，高吊灯内设双柱廊，高吊灯大厅，为上海交际家大厅，为上海交际家们的活动舞台。们的活动舞台。东风饭店历史东

2、风饭店历史原上海总会所在地，现为东风饭店。位原上海总会所在地，现为东风饭店。位于上海中山东一路于上海中山东一路2 2号。过去是远东闻名号。过去是远东闻名的上海总会（的上海总会（Shanghai Club)Shanghai Club)，建于，建于19101910年，这是一座典型的英国古典式建年，这是一座典型的英国古典式建筑，它以拥有当时东方最长的酒吧而骄筑，它以拥有当时东方最长的酒吧而骄傲一时，它的酒吧柜台达傲一时，它的酒吧柜台达110.7110.7英尺约英尺约3434米。米。上海开埠后，租界里陆续兴建了英国、上海开埠后，租界里陆续兴建了英国、美国、德国、法国等总会大楼，其中以美国、德国、法国等

3、总会大楼，其中以英国总会最早。英国总会名叫上海总会，英国总会最早。英国总会名叫上海总会，又名上海俱乐部。又名上海俱乐部。清同治元年（清同治元年（18621862年）始建时是一座英年）始建时是一座英国式古典建筑，国式古典建筑，3 3层砖木结构，外墙用红层砖木结构，外墙用红砖镶砌，为当时流行的三层砖镶砌，为当时流行的三层“东印度式东印度式”建筑。最初为英国在沪侨民发起成立的建筑。最初为英国在沪侨民发起成立的俱乐部。俱乐部。清宣统元年（清宣统元年（19091909年）在原址翻建新楼，年）在原址翻建新楼，上海总会在原址上海总会在原址2020世纪世纪30-4030-40年代的上海年代的上海总会大楼总会大

4、楼建起建起6 6层文艺复兴式风格的新楼，首次采层文艺复兴式风格的新楼，首次采用以水泥为主的胶凝材料，打破了当时用以水泥为主的胶凝材料，打破了当时外滩建筑群千篇一律的砖木结构。外滩建筑群千篇一律的砖木结构。19101910年年1 1月启用。月启用。解放后，人民政府接管这幢大楼并改建解放后，人民政府接管这幢大楼并改建为国际海员俱乐部。为国际海员俱乐部。东风饭店历史东风饭店历史19711971年，上海总会年，上海总会大楼变为大楼变为东风饭店东风饭店19891989年年1212月，上海月，上海首家肯德基餐厅在首家肯德基餐厅在上海总会一楼开门上海总会一楼开门营业营业19981998年，大楼关闭年，大楼关

5、闭等待等待修复修复日前，上海总会大日前，上海总会大楼经过改建修缮，楼经过改建修缮，变身高端豪华酒店变身高端豪华酒店重新开业。重新开业。东风饭店建筑风格东风饭店建筑风格为巴洛克式新古典主义作品，为巴洛克式新古典主义作品，内设双柱廊，高吊灯大厅，为内设双柱廊，高吊灯大厅，为上海交际家们的活动舞台上海交际家们的活动舞台。2020世纪初进行重建，占地世纪初进行重建，占地18111811米米方米，建筑面积方米，建筑面积92809280米方米。米方米。大楼共六层，一层是地下室，大楼共六层，一层是地下室，高高26.926.9米，十分引人注目。大米，十分引人注目。大楼外观是典型的英国古典主义楼外观是典型的英国

6、古典主义风格，它的横直线条处理得体，风格，它的横直线条处理得体，尤其是横线条，给人平衡、匀尤其是横线条，给人平衡、匀称、和谐感觉。底层以正门为称、和谐感觉。底层以正门为主轴线，形成两侧对称的图案，主轴线，形成两侧对称的图案，原门内两侧有女神塑像，已毁。原门内两侧有女神塑像，已毁。三四层中间有三四层中间有6 6根贯通的爱奥尼根贯通的爱奥尼克柱式，南北两侧室壁凸出，克柱式，南北两侧室壁凸出，五层上南北两端有塔楼。五层上南北两端有塔楼。东风饭店建筑风格东风饭店建筑风格墙面装饰带有巴墙面装饰带有巴洛克式。内部装洛克式。内部装修精致，木雕细修精致，木雕细腻，顶上石膏镂腻，顶上石膏镂花多用花环或花花多用花

7、环或花草图案，为典雅草图案，为典雅的巴洛克式塔顶，的巴洛克式塔顶，成为该建筑物的成为该建筑物的特殊标记特殊标记。东风饭店建筑风格东风饭店建筑风格大楼的室内装潢由供职于马海大楼的室内装潢由供职于马海洋行的日本建筑师设计，基本洋行的日本建筑师设计，基本上按多朗特原意，但又参照了上按多朗特原意，但又参照了日本帝国饭店装修风格，人称日本帝国饭店装修风格，人称之为之为“东洋的伦敦东洋的伦敦”，有几处，有几处装修仿英国王宫，如弹子房有装修仿英国王宫，如弹子房有英国女王伊丽莎白一世英国女王伊丽莎白一世（1558-16031558-1603）时期王宫中装）时期王宫中装饰的格调。酒吧以橡木护壁，饰的格调。酒吧以

8、橡木护壁，有英王詹姆士一世（有英王詹姆士一世（1603-1603-16251625）时期的特色，故有）时期的特色，故有“皇皇家总会家总会”之称。之称。当年，一层有酒吧、阅览室，当年，一层有酒吧、阅览室，二层有餐厅、宴会厅，三、四二层有餐厅、宴会厅，三、四层为旅馆，五层为杂物房、职层为旅馆，五层为杂物房、职工宿舍。地下室有地滚球场等。工宿舍。地下室有地滚球场等。现大楼内部保留了不少原有特现大楼内部保留了不少原有特色，如大楼所使用的三角形电色，如大楼所使用的三角形电梯至今已有梯至今已有480480年的历史，为年的历史，为西门子公司制造西门子公司制造我我们们所熟悉的东风饭店所熟悉的东风饭店那个年代，

9、西餐那个年代，西餐对于多数普通市民来对于多数普通市民来说，还很少见，吃一说，还很少见，吃一顿肯德基也远不是今顿肯德基也远不是今日那么随心所欲的事。日那么随心所欲的事。每逢节日，由父母每逢节日，由父母破例破例带着来享受一带着来享受一番番西式大餐西式大餐的孩子的孩子们可以兴奋上好几天，们可以兴奋上好几天，而那样的时光早已永而那样的时光早已永久地被封锁在回忆里。久地被封锁在回忆里。基本给我的回忆就是基本给我的回忆就是穷孩子命苦穷孩子命苦表示小表示小时候不知道有这个高时候不知道有这个高大上的饭店。大上的饭店。东风饭店东风饭店的记忆的记忆从从1950年到年到1953年，去上海年，去上海总会的长吧喝点什么

10、，不光总会的长吧喝点什么，不光是外滩式的生活，更是侨民是外滩式的生活，更是侨民之间互相温暖和鼓励的聚会之间互相温暖和鼓励的聚会。听那时候的人说：东风饭店听那时候的人说：东风饭店的的8毛钱一盆的糖醋排骨和炒毛钱一盆的糖醋排骨和炒三鲜，特别是三鲜，特别是1.2元一盆的炒元一盆的炒杂烩杂烩给他留下给他留下了深刻的印象了深刻的印象。虽然我们这代人没有走过，虽然我们这代人没有走过，但是也深深的体会到了这但是也深深的体会到了这不不可泯灭的可泯灭的记忆。记忆。东风饭店的周边与外滩建筑群的联系东风饭店的周边与外滩建筑群的联系东风饭店位于外滩建筑群东风饭店位于外滩建筑群当中，其优雅的建筑外观，当中，其优雅的建筑

11、外观，奢华的外立面雕塑艺术，奢华的外立面雕塑艺术，使外滩更加美丽典雅，加使外滩更加美丽典雅，加上周边的浦发银行，百利上周边的浦发银行，百利大楼等各具典雅的艺术类大楼等各具典雅的艺术类型，充满欧式的富贵与奢型，充满欧式的富贵与奢华，相互协调又独具风范，华，相互协调又独具风范，衬托出上海这个国际化大衬托出上海这个国际化大都市的古往今来为上海的都市的古往今来为上海的形象添上浓墨重彩的一笔。形象添上浓墨重彩的一笔。东风饭店对现代的影东风饭店对现代的影响响在那个物质匮乏的年代，在那个物质匮乏的年代，有幸能在东风饭店吃上有幸能在东风饭店吃上一顿，那怕是吃上一碗一顿，那怕是吃上一碗三鲜面。也是一种幸福三鲜面

12、。也是一种幸福生活、一件极为风光的生活、一件极为风光的事，值得在他人面前炫事，值得在他人面前炫耀耀。大量公建和住宅披大量公建和住宅披上新古典的外衣上新古典的外衣,认为认为因此而有了高贵的外表因此而有了高贵的外表,而一旦新古典与而一旦新古典与“高尚高尚”社区结缘社区结缘,就更是显得就更是显得贴切贴切,迎合了部分有钱迎合了部分有钱人显示身份和地位的迫人显示身份和地位的迫切要求。切要求。东风饭店对现代的影响东风饭店对现代的影响1.城市建筑发展的过程中城市建筑发展的过程中,所有所有的城市都努力往的城市都努力往“现代化现代化”的的方向走去方向走去,事实上事实上,很多城市的发很多城市的发展并没有径直地走向

13、展并没有径直地走向“现代现代”那一端那一端,而是在传统与现代这两而是在传统与现代这两点的中间徘徊。点的中间徘徊。2.在当代新建的房屋中有意识在当代新建的房屋中有意识地保留历史上流传的古典建筑地保留历史上流传的古典建筑形式和风格特征形式和风格特征,是当前各类新是当前各类新古典主义建筑中最共同的一个古典主义建筑中最共同的一个特点。特点。3.在新古典主义的思潮中，添在新古典主义的思潮中，添加浓重的巴洛克的室内装饰、加浓重的巴洛克的室内装饰、特色。个人认为当时的上海总特色。个人认为当时的上海总会建成这样混杂风格的建筑，会建成这样混杂风格的建筑，非常符合当时人们向往的一个非常符合当时人们向往的一个华而不

14、实华而不实却又穷追高档的却又穷追高档的一个心理思想。一个心理思想。建筑史建筑史 上海中心大厦上海中心大厦上海中心大厦上海中心大厦，上海中心大厦，是上海市综合物是上海市综合物业发展计划的一业发展计划的一部份。该项目位部份。该项目位于上海陆家嘴核于上海陆家嘴核心区心区Z3Z32 2地块，地块，东泰路、银城南东泰路、银城南路、花园石桥路路、花园石桥路交界处，地块东交界处，地块东邻上海环球金融邻上海环球金融中心，北面为金中心，北面为金茂大厦。茂大厦。建设地点：陆家嘴金融中心区建设地点：陆家嘴金融中心区Z3-2Z3-2地块。地块。开工时间：开工时间：20082008年年1111月月2929日。上海日。上

15、海中心竣工后的浦东地区天际线效果中心竣工后的浦东地区天际线效果图图占地面积：占地面积：3036830368平方米。平方米。建筑面积：建筑面积：574058574058平方米，其中地平方米，其中地上总建筑面积约上总建筑面积约433954433954平方米。平方米。建筑总高度：建筑总高度：632632米。米。建筑层数：地下结构建筑层数：地下结构5 5层，地上部层，地上部分包括分包括118118层塔楼和层塔楼和5 5层东西裙房。层东西裙房。结构形式：钢筋混凝土核心筒结构形式：钢筋混凝土核心筒- -外外框架结构。框架结构。用钢量：约用钢量：约100000100000吨。吨。建筑造价：建筑造价：1481

16、48亿元。亿元。建设用途：国际标准的二十四小时建设用途：国际标准的二十四小时甲级办公、超五星级酒店和配套设甲级办公、超五星级酒店和配套设施、主题精品商业。施、主题精品商业。建筑内部特色：拥有建筑内部特色：拥有9 9个空中花园。个空中花园。上海中心大厦上海中心大厦上海中心大厦上海中心大厦功能定位功能定位作为一幢综合性超高层建筑，作为一幢综合性超高层建筑，上海中心大厦以办公为主，上海中心大厦以办公为主，其他业态有会展、酒店、观其他业态有会展、酒店、观光娱乐、商业等。大厦分为光娱乐、商业等。大厦分为5 5大功能区域，包括大众商大功能区域，包括大众商业娱乐区域，低、中、高、业娱乐区域，低、中、高、办公

17、区域，企业会馆区域，办公区域，企业会馆区域，精品酒店区域和顶部功能体精品酒店区域和顶部功能体验空间。其中验空间。其中“世界之巅世界之巅”即是功能体验区，有城市展即是功能体验区，有城市展示观看台，娱乐，示观看台，娱乐，VIPVIP小型小型酒吧、餐饮、观光会晤等功酒吧、餐饮、观光会晤等功能。另外，在本项目的裙房能。另外，在本项目的裙房中还设有容纳中还设有容纳12001200人人的的多功多功能活动中心能活动中心。上海中心大厦上海中心大厦有有两个玻璃正面，一内一外，主体两个玻璃正面，一内一外，主体形状为内圆外三角。形象地说，就形状为内圆外三角。形象地说，就是一个管子外面套着另一个管子。是一个管子外面套

18、着另一个管子。玻璃正面之间的空间在玻璃正面之间的空间在3 3英尺到英尺到3333英尺之间英尺之间( (约合约合9090厘米到厘米到1010米米) )，为，为空中大厅提供空间，同时充当一个空中大厅提供空间，同时充当一个类似热水瓶的隔热层，降低整座大类似热水瓶的隔热层，降低整座大楼的供暖和冷气需求。降低摩天楼楼的供暖和冷气需求。降低摩天楼的能耗不仅有利于保护环境，同时的能耗不仅有利于保护环境，同时也让这种大型建筑项目更具有经济也让这种大型建筑项目更具有经济可行性可行性。从顶部看从顶部看，外形，外形好似一好似一个吉他拨片，随着高度的升高，个吉他拨片，随着高度的升高，每层扭曲近每层扭曲近1 1度。这种

19、设计能够度。这种设计能够延缓风流。风环绕建筑时会形成延缓风流。风环绕建筑时会形成涡旋脱落效应，导致摩天楼剧烈涡旋脱落效应，导致摩天楼剧烈摇晃。对按比例缩小的模型进行摇晃。对按比例缩小的模型进行风洞测试后发现，这种外形设计风洞测试后发现，这种外形设计能够将侧力减少能够将侧力减少24%24%，这对于经，这对于经常经受台风考验的上海建筑来说常经受台风考验的上海建筑来说至关重要至关重要上海中心大厦上海中心大厦节能节能环保环保设计方此前就表示大楼将采用多项最新的可设计方此前就表示大楼将采用多项最新的可持续发展技术，达到绿色环保的要求。此次持续发展技术，达到绿色环保的要求。此次环评公示显示，在主楼顶层计划布置环评公示显示，在主楼顶层计划布置7272台台1010千瓦的风力发电设备，对冷却塔进行围护以千瓦的风力发电设备，对冷却塔进行围护以降低噪音，而绿化率将达到降低噪音，而绿化率将达到31.1%31.1%。主要的技术指标包括：室内环境达标率主要的技术指