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文档简介
1、搅拌机制作奶昔的方法 香草奶昔 材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄
2、奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4
3、、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔: 材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 草莓奶昔: 材料:草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,
4、菠萝切粒,1.把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2.盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔(1)鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1.把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2.盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔 (2)椰子雪糕1大球,鲜奶100毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 木瓜奶昔(1)木瓜150克
5、,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙 1、木瓜去皮、切块。 2、放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔(2)原料:木瓜200克,柠檬汁10毫升,鲜奶100毫升,蜜糖2汤匙 1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。 2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3)木瓜1/4个.牛乳100c.c.糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 水果奶昔
6、 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成。 朱古力(巧克力)奶昔 材料:朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒 1.把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。 2.盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
7、60;3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 芒果奶昔-止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 咖啡奶昔-提神 原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g 以上材料用果汁机打1分钟即可 南瓜红萝卜奶昔 材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜
8、0;1茶匙,冰块 1-2块 红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。 做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成 香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘 原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c.蜂蜜2小匙 同放入果汁机搅拌即成&
9、#160; 麦片奶昔 材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士 椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。 酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮 成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c.砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成 香香奶昔 用料:香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml
10、160; 做法: 1.香蕉去皮切成大块。 2.把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。 将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅打至匀,然后再把打好的小冰晶放入,混合均匀即可。既简单又方便的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。 橙茄果蔬汁 用料: 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g 做法: 1.橙子去皮,切成小块,再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。 2.蕃茄洗净,切成滚刀块,再放入榨汁机中榨
11、出鲜蕃茄汁。 3.将冰块放入杯中,再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。 菠萝冰山 用料: 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml 做法: 1.菠萝去皮,切成小丁。 2.把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。 3.最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。 从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。 水晶梨银耳汤 用料:水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许
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