第四章细菌和真菌复习课件20154

1、各种形态的真菌各种形态的真菌邀你共赏邀你共赏341说出细菌和真菌的分布特点；说出细菌和真菌的分布特点；2掌握细菌和真菌的形态结构、掌握细菌和真菌的形态结构、营养、生殖方式等主要特征；营养、生殖方式等主要特征；了解细菌和真菌在自然界中的作用；了解细菌和真菌在自然界中的作用；关注人类对细菌和真菌的利用。关注人类对细菌和真菌的利用。提纲挈领，按图索骥提纲挈领，按图索骥 全面梳理，重点突出全面梳理，重点突出典例精析，探究方法典例精析，探究方法学以致用，提高技能学以致用，提高技能人类对细菌和真菌的利用人类对细菌和真菌的利用细菌细菌真菌真菌提纲挈领，按图索骥提纲挈领，按图索骥形态结构形态结构主要特征主要特

2、征分布特点分布特点生存条件生存条件自然界中自然界中三大作用三大作用营养方式营养方式生殖方式生殖方式 全面梳理，重点突出全面梳理，重点突出摘要式摘要式提纲式提纲式图解式图解式表解式表解式典例精析，探究方法典例精析，探究方法细菌和真菌分布在（细菌和真菌分布在（ ） 土壤中土壤中 水里水里 空气中空气中 生物体上生物体上 A. A. B.B. C. C. D. D. D D2. “落红不是无情物，化作春泥更护花。落红不是无情物，化作春泥更护花。”落红化落红化作春泥的过程中起主要作用的是（）作春泥的过程中起主要作用的是（） A.植物植物 B.动物动物 C.病毒病毒 D.腐生细菌和真菌腐生细菌和真菌3.

3、 下列关于芽孢的叙述，错误的是（下列关于芽孢的叙述，错误的是（ ） A.芽孢可以度过不良环境芽孢可以度过不良环境 B.芽孢是细菌的休眠体芽孢是细菌的休眠体 C.芽孢可以萌发出一个细菌芽孢可以萌发出一个细菌 D.芽孢是细菌用来繁殖的结构芽孢是细菌用来繁殖的结构D DD D4. 在闷热的夏季，洗净凉干的衣服不会长霉在闷热的夏季，洗净凉干的衣服不会长霉菌，而脏衣脏鞋容易发霉，下列分析菌，而脏衣脏鞋容易发霉，下列分析错误错误的是（的是（ ） A.闷热的夏季湿度大，为霉菌的生长、闷热的夏季湿度大，为霉菌的生长、 繁殖提供了必要的水分繁殖提供了必要的水分 B.闷热的夏季温度高，为霉菌的生长、闷热的夏季温度

4、高，为霉菌的生长、 繁殖提供了适宜的温度繁殖提供了适宜的温度 C.与洗净的衣服相比，脏衣服上的霉菌与洗净的衣服相比，脏衣服上的霉菌 数量多数量多 D.衣服上有机物多少与是否容易发霉无关衣服上有机物多少与是否容易发霉无关D DABCDEF细菌细菌酵母菌酵母菌5 5、请你填图：、请你填图：青霉青霉蘑菇蘑菇 种类种类项目项目细菌细菌真菌真菌细胞结构细胞结构个体大小个体大小生殖方式生殖方式营养方式营养方式 单单细胞，细胞，没有没有成形的细胞核成形的细胞核 单单细胞或细胞或多多细胞，细胞，有有成形的细胞核成形的细胞核个体个体微小微小有个体有个体微小微小的，的，也有也有较大较大的的分裂分裂生殖生殖孢子孢子

5、生殖生殖大多数大多数异养异养异养异养面包、葡萄酒、馒头面包、葡萄酒、馒头醋醋酱油、豆腐乳、酱酱油、豆腐乳、酱酸奶、泡菜酸奶、泡菜乳酸菌乳酸菌霉菌霉菌醋酸菌醋酸菌酵母菌酵母菌食品食品利用的微生物利用的微生物12.12.袋装牛奶和盒装牛奶的保鲜方法是（袋装牛奶和盒装牛奶的保鲜方法是（ ） A.A.巴氏消毒法巴氏消毒法 B.B.真空法真空法 C. C.脱水法脱水法 D.D.渗透法渗透法28.28.细菌与真菌的主要区别是（细菌与真菌的主要区别是（ ） A. A.细胞壁细胞壁 B.B.没有成形的细胞核没有成形的细胞核 C. C.细胞膜细胞膜 D.D.细胞质细胞质34.34.酸奶不仅口感好，而且营养价值高

6、。这是因为酸奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为牛奶中加入了（牛奶中加入了（ ） A.A.酵母菌酵母菌 B.B.乳酸菌乳酸菌 C. C.醋酸菌醋酸菌 D.D.黄曲霉黄曲霉11年齐市中考题：年齐市中考题：A AB BB B12年齐市中考题：年齐市中考题：4141请将下列食品与保存的方法用线连接起来。请将下列食品与保存的方法用线连接起来。 A A袋装牛奶袋装牛奶 a a脱水法脱水法 B B干蘑菇干蘑菇 b b巴氏消毒法巴氏消毒法 C C冻肉冻肉 c c冷冻法冷冻法 D D咸鱼咸鱼 d d渗透保存法渗透保存法 E E果脯果脯 e e腌制法腌制法56.56.水绵水绵能够制造有机物，能够制造有机物，草

7、履虫草履虫能够净化水能够净化水体，体，枯草杆菌枯草杆菌能使梨和香蕉腐烂，这三种生能使梨和香蕉腐烂，这三种生物中，物中， 可以作为分解者参与生可以作为分解者参与生物圈的物质循环。物圈的物质循环。回忆回忆墙藓墙藓、满江红满江红、海带海带、大肠杆菌大肠杆菌和和青霉青霉菌菌的结构特点，其中的结构特点，其中 的结构与右图的结构与右图 最相似。最相似。酿酒、做面包和蒸馒头的时候，我们常酿酒、做面包和蒸馒头的时候，我们常 使用一种单细胞的真菌使用一种单细胞的真菌, ,它的名称叫它的名称叫 。枯草杆菌枯草杆菌大肠杆菌大肠杆菌酵母菌酵母菌13年齐市中考题：年齐市中考题：54.54.为了验证酵母菌的发酵作用，小明

8、做了如下实验：为了验证酵母菌的发酵作用，小明做了如下实验： 将一定量的干将一定量的干酵母和葡萄糖放入瓶内，并加入酵母和葡萄糖放入瓶内，并加入 一些温开水，摇匀。一些温开水，摇匀。 将一只未充气的小气球套在瓶口上。将一只未充气的小气球套在瓶口上。 将瓶子放在室内温暖的地方，每天观察瓶内的情将瓶子放在室内温暖的地方，每天观察瓶内的情 况。况。 分析现象回答问题：分析现象回答问题：瓶内的液体会有气泡产生，套在瓶口的小气球瓶内的液体会有气泡产生，套在瓶口的小气球 会会 。瓶中产生的气体是瓶中产生的气体是 。生活中利用酵母菌可以制作哪种食品？生活中利用酵母菌可以制作哪种食品？ 胀大胀大二氧化碳二氧化碳馒

9、头、面包等馒头、面包等14年齐市中考题：年齐市中考题：5555阅读资料，分析回答问题：阅读资料，分析回答问题： 材料：北京时间材料：北京时间20132013年年4 4月月2020日，四川省日，四川省 雅安市发生的雅安市发生的7.07.0级地震，级地震， 。（4 4）地震后，灾区严重缺乏清洁饮用水，一般情况地震后，灾区严重缺乏清洁饮用水，一般情况 下，水源污染大多是因为某些细菌所导致的。细下，水源污染大多是因为某些细菌所导致的。细 菌与动植物细胞的主要区别是：细菌虽有菌与动植物细胞的主要区别是：细菌虽有DNADNA 集中的区域，但没有成形的集中的区域，但没有成形的 ，细菌，细菌 是靠是靠 进行生

10、殖的。进行生殖的。 细胞核细胞核分裂分裂学以致用，提高技能学以致用，提高技能1.下列属于枯草杆菌、酵母菌、下列属于枯草杆菌、酵母菌、 青霉的共同特点的是（青霉的共同特点的是（ ） A A都能够形成芽孢都能够形成芽孢 B B都具有细胞核都具有细胞核 C C都靠分解现成有机物生存都靠分解现成有机物生存 D D都进行孢子生殖都进行孢子生殖C2馒头松软多孔的原因是馒头松软多孔的原因是( ( ) ) A A酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳 B. B. 酵母菌分解淀粉产生了二氧化碳酵母菌分解淀粉产生了二氧化碳C. C. 细菌分解淀粉产生了二氧化碳细菌分解淀粉产生了二氧化碳 D. D

11、. 曲霉分解葡萄糖产生了二曲霉分解葡萄糖产生了二 氧化碳氧化碳 A3.3.下列四种生物，在细胞结构组成上下列四种生物，在细胞结构组成上 不同于其他几种的是（不同于其他几种的是（ ） A4.真菌与绿色植物的根本区别是真菌与绿色植物的根本区别是 （ ） A A、呼吸方式不同、呼吸方式不同 B B、营养方式不同、营养方式不同 C C、有无成形的细胞核、有无成形的细胞核 D D、细胞壁的有无、细胞壁的有无B5.5. 请你帮助小明判断哪个是细请你帮助小明判断哪个是细菌菌落（菌菌落（ ） A A 菌落大，呈青绿色菌落大，呈青绿色 B B 菌落小，呈蜘蛛网状菌落小，呈蜘蛛网状 C C 菌落小，表面光滑黏稠菌

12、落小，表面光滑黏稠 D D 菌落大，呈绒毛状菌落大，呈绒毛状C6.蘑菇和霉菌的共同特征不包括蘑菇和霉菌的共同特征不包括（ ） A.A.菌体是由菌丝构成的菌体是由菌丝构成的 B.B.体内不含有叶绿素，体内不含有叶绿素， 营养方式为异养营养方式为异养 C.C.无成形细胞核无成形细胞核 D.D.是多细胞个体是多细胞个体C7.7.外科手术器械和罐头食品的外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死消毒，都要以能够杀死( )( )为为标准。标准。 A. A.球菌球菌 B.B.杆菌杆菌 C.C.螺旋菌螺旋菌 D.D.芽孢芽孢D8.8.白蚁肠道中生活着一种鞭毛虫，白蚁肠道中生活着一种鞭毛虫，它能够帮助白蚁消

13、化木材纤维，鞭它能够帮助白蚁消化木材纤维，鞭毛虫以白蚁肠道中的有机物为食而毛虫以白蚁肠道中的有机物为食而获得营养。白蚁和鞭毛虫的这种关获得营养。白蚁和鞭毛虫的这种关系构成了（）系构成了（）A.A.寄生关系寄生关系 B.B.捕食关系捕食关系 C.C.竞争关系竞争关系 D.D.共生关系共生关系D9. .下列关于细菌的说法中，错误的下列关于细菌的说法中，错误的是（是（ ） A.A.细菌没有成形的细胞核细菌没有成形的细胞核 B.B.大多数细菌只能利用现成的大多数细菌只能利用现成的 有机物生活有机物生活 C.C.一个细菌还不能够称得上是一个细菌还不能够称得上是 一个细胞一个细胞 D.D.细菌是生态系统中的分解者细菌是生态系统中的分解者C10.10.医药上常用的一种抗生医药上常用的一种抗生素素青霉素是由哪种菌体提炼青霉素是由哪种菌体提炼的？（的？（ ） A. A.金霉菌金霉菌 B.B.青霉菌青霉菌 C. C.链霉菌链霉菌 D.D.曲霉菌曲霉菌 B11.11.罐头食品在很长时间内不会腐败变质罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是的原因是( )( )。 A A 密封很严，细菌没有机会侵入密封很严，细菌没有机会侵入 B B 密封很严，细菌无法呼吸而死亡密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C C 封盖前高