物质聚集状态、分散体系与界面化学ppt课件

1、第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学第一章第一章 物质聚集形状、物质聚集形状、分散系与界面化学分散系与界面化学第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学第一章第一章 物质聚集形状、物质聚集形状、分散系与界面化学分散系与界面化学 1-1 物质聚集形状物质聚集形状 1-2 分散系分散系 1-3 溶液的浓度溶液的浓度 1-4 稀溶液的依数性稀溶液的依数性 1-5 胶体溶液胶体溶液 1-6 粗分散系与界面化学简介粗分散系与界面化学简介第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学1-1 物质聚集形状物质聚

2、集形状一、一、 气体气体二、二、 液体液体三、三、 固体固体第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学一、气体一、气体1理想气体形状方程理想气体形状方程 气体的根本特征：分散性和可紧缩性气体的根本特征：分散性和可紧缩性忽略气体分子本身占有的空间和分子间忽略气体分子本身占有的空间和分子间作用力，该气体就是理想气体作用力，该气体就是理想气体实践气体在低压高温条件下，才干被近实践气体在低压高温条件下，才干被近似地看成理想气体似地看成理想气体 第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学理想气体形状方程为 pV=nRT (1-1)式中R 为

3、摩尔气体常数， R=8.314 Pam3K-1mol-1。 由于1 J =1 Pam3， 所以 R=8.314 JK-1mol-1。第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学2道尔顿分压定律道尔顿分压定律对两种或两种以上互不发生化学反响的理想气体的混合物，其形状方程是pV=(n1+n2+ni)RT =n总RT pV=n1RT+n2RT+niRT =n总RT P=p1+p2+ +pi 第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学混合气体中恣意理想气体B在同一温度下占有混合气体体积时所呈现的压力称为气体B的分压力pB 气体B分压力pB：

4、 pB=xBpxB-组分气体B的摩尔分数第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学3阿玛格分体积定律混合气体中恣意理想气体B在具有与混合气体一样的温度和压力时所占有的体积称为气体B的分体积VB。类似分压定律的推导，混合气体中气体B的分体积VB为 VB=xBV第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学4相对湿度相对湿度相对湿度H：H = pw / p*w 通常H以百分数表示。式中pw代表大气中实测的水蒸气压，p*w 代表该温度条件下的饱和水蒸气压。第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学 二、二、

5、液体液体液体的特征液体的特征液体的性质液体的性质 (1)蒸气压蒸气压 (2)沸点沸点 (3)凝固点凝固点第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学 三、固体三、固体 晶体与非晶体晶体与非晶体(1)概念概念(2)晶体与非晶体的不同点晶体与非晶体的不同点 a 可压性和分散性均不同可压性和分散性均不同 b 晶体有规那么的几何外形，非晶体没晶体有规那么的几何外形，非晶体没有有 c 晶体有固定的熔点，非晶体没有晶体有固定的熔点，非晶体没有 d 晶体有各向异性，非晶体那么是各向晶体有各向异性，非晶体那么是各向同性的同性的第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状

6、态、分散系与界面化学1-2 分散系分散系一、分散系的概念一、分散系的概念二、分散系的分类二、分散系的分类三、分散度与比外表积三、分散度与比外表积第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学一、分散系的概念分散系：一种或几种物质分散在另一种物质里所构成的系统称为分散系统 ，简称分散系。如泥浆、云雾、牛奶等分散系。分散质：被分散的物质叫做分散质(或分散相)；分散剂：而包容分散质的物质称为分散剂(或分散介质)。第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学二、分散系的分类假设按分散质粒子直径大小进展分类，那么可以将分散系分为九类，见教材P3

7、表11。按分散质和分散剂的聚集形状可把分散系分为三类，见教材P4 表12。第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学2 胶体分散系中，分散质粒子直径为 1100 nm，它包括溶胶和高分子化合物溶液两种类型。 一类是溶胶，如氢氧化铁溶胶、硫化砷溶胶、碘化银溶胶、金溶胶等。 另一类是高分子化合物溶液，如淀粉溶液、纤维素溶液、蛋白质溶液等。第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学1-3 溶液的浓度溶液的浓度一、物质的量一、物质的量二、物质的量浓度二、物质的量浓度三、质量摩尔浓度三、质量摩尔浓度四、摩尔分数四、摩尔分数五、质量分数五、质

8、量分数六、质量浓度六、质量浓度第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学一、 物质的量 物质的量是国际单位制(SI)规定的七个根本单位之一的根本量的称号，用来表示系统中所含根本单元的量，用符号“n表示，其单位为摩尔(简称摩)，符号mol。1mol任何物质，均含有NA个根本单元。在运用物质的量时，根本单元应予指明，它可以是分子、原子、离子、电子及其他粒子，也可以是这些粒子的特定组合。根本单元要求用加圆括号的化学式(或其组合)表示，不宜用中文称号。第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学例1：知M(KMnO4)=158 gmol-1

9、。现有158g KMnO4，假设根本 单元各 为 KMnO4、 KMnO4、 2 KMnO4，求相应物质的量？解： n (KMnO4)= m /M (KM nO4)=158g/(158 gmol-1)= 1 mol n ( KMnO4)= m /M ( KMnO4) =158g / 158 gmol-15 = 5 mol 即： n ( KMnO4)= 1 mol n (2KMnO4)= m /M (2KMnO4) = 158g / 158 gmol-12 =0.5 mol 即：2n(2KMnO4)= 1 mol 所以n (KMnO4)= n ( KMnO4)= 2n(2KMnO4) (此例阐明

10、了以上留意点。根本单元不同，n值不同，但均是描画158gKMnO4，均是正确的。何时用 KMnO4？应根据计算需求而定。)1515151515151515第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学二、物质的量浓度二、物质的量浓度指单位体积溶液中所含溶质B的物质的量，以符号cB表示，SI单位为摩尔每立方米(molm-3)，法定单位：摩尔每升(molL-1) 。第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学例2 求质量分数为10%的NaCl水溶液中溶质和溶剂的摩尔分数？假设该溶液密度 =1.01gmL-1,求c(NaCl)、 c( NaC

11、l)、及 b(NaCl)。解：知：wB=10 %， =1.01gmL-1= 1.01kg L-1，那么 100g该溶液 : mA=m (H2O)=90g, mB=m (NaCl)=10g M (H2O)=18.0gmol -1, M (NaCl)=58.5gmol-1所以n (NaCl)= m (NaCl)/ M (NaCl)= 10g / (58.5g mol-1)=0.17 mol n (H2O)= m (H2O)/ M (H2O)= 90g/ (18.0gmol -1) =5.0 mol x(NaCl)= n (NaCl)/ n (NaCl)+ n (H2O) = 0.17 mol/ (

12、5.0 + 0.17) mol=0.03 x (H2O)= n (H2O)/n(NaCl)+ n (H2O) = 5.0 mol/ (5.0 + 0.17) mol =0.97 c (NaCl)= w(NaCl)/ M (NaCl) =0.10 1.01kg L-1/ (58.510 -3kgmol-1) =1.73 molL-1 c( NaCl)=2c(NaCl)= 2 1.73 mol L-1=3.46 molL-1 b(NaCl)= n(NaCl)/ m(H2O)= 0.17 mol/(90 10 -3kg)=1.89molkg-11212第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质

13、聚集状态、分散系与界面化学1-4 稀溶液的依数性稀溶液的依数性一、水的相图一、水的相图二、稀溶液的依数性二、稀溶液的依数性三、强电解质实际三、强电解质实际第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学溶液的性质溶液的性质 与溶质的本质与溶质的本质有关的性质有关的性质第一类第一类第二类第二类与溶质的本质无关、只与溶液中与溶质的本质无关、只与溶液中单位体积的粒子数目有关的性质单位体积的粒子数目有关的性质( (亦称稀溶液亦称稀溶液的依数性的依数性) ) 溶液的蒸气压下降溶液的蒸气压下降 溶液的沸点升高溶液的沸点升高 3. 溶液的凝固点降溶液的凝固点降低低 4. 溶液的浸透

14、压溶液的浸透压溶液的颜色、体溶液的颜色、体积、导电性、积、导电性、溶解度等溶解度等1-4 稀溶液的依数性 (本章重点，解释与计算)第一类第一类第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学一、水的相图 被人为划为研讨对象的物质叫系统。系统中物理性质和化学性质完全一样且组成均匀的部分称为相。如单相系统或多相系统。 无论是纯气体还是混合气体，总是单相的。假设只需一种液体，那么是单相系统。假设有两种液体，那么是单相系统或两相系统。不同固体的混合物，是多相系统。 相和态不同：太，是物质的存在形状如常态下的水和油 相和组分也不是一个概念第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面

15、化学物质聚集状态、分散系与界面化学水、冰的蒸气压与温度的关系表示图水、冰的蒸气压与温度的关系表示图 AO101.3 Tb*Tf*p/(kPa)Tf*=0(273K)Tb*=100(373K)T水的沸点水的沸点水的凝固点水的凝固点气液平衡线气液平衡线气固平衡线气固平衡线B三相点C固液平衡线固液平衡线第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学溶剂水的相平衡及其相图。 图图 1-1 水的相图水的相图三相点：三相点：tO=0.0098 ， pO=6.11102Pa 沸沸 点：点：tb=100 ， pb=1.01105Pa临界点：临界点：tc=374 ， pc=2.211

16、07Pa液相区液相区气候区气候区固相区固相区第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学三条曲线的交点称三相点。三相点是纯水在其饱和蒸气压下的凝固点。三相点蒸气压为0.611kPa，温度为0.00981，改动任一条件那么三相平衡遭破坏。凝固点是在101.325kPa下被空气饱和的水和冰的平衡温度，凝固点的温度为0。纯水三相点温度和压力由我国物理化学家黄子卿教授首先准确测定。第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学二、稀溶液的依数性二、稀溶液的依数性气态气态固态固态液态液态蒸发蒸发凝凝冷冷凝固凝固熔化熔化凝华凝华升华升华(一一) 溶

17、液的蒸气压下降溶液的蒸气压下降第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学(1). 蒸气压蒸气压. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .( (饱和蒸气压饱和蒸气压) )一定温度一定温度T下下蒸发速度蒸发速度= =冷凝速度冷凝速度蒸气饱和蒸气饱和溶液的蒸气压下降沸点沸点:液体蒸气压与大气压相等时的温度液体蒸气压与大气压相等时的温度第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学(2) 溶液的蒸气压溶液的蒸气压溶液的蒸气压溶液的蒸气压: p溶液的蒸气压水的蒸气压溶液的蒸气压水的蒸气

18、压:p p*难挥发溶质的溶液难挥发溶质的溶液 Why？溶液的蒸气压下降第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学水和溶液的蒸气平衡原理水和溶液的蒸气平衡原理纯溶剂气液平衡纯溶剂气液平衡溶液气液平衡溶液气液平衡溶剂分子溶剂分子难挥发溶质粒子难挥发溶质粒子溶液的蒸气压下降第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学水、冰和溶液的蒸气压与温度的关系表示图水、冰和溶液的蒸气压与温度的关系表示图AO101.3p/kPaTB溶液蒸气压溶液蒸气压AO O A：溶液的蒸气压曲线：溶液的蒸气压曲线O B：溶液的凝固点曲线：溶液的凝固点曲线 溶液的蒸气

19、压下降第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学2. 拉乌尔定律拉乌尔定律 在一定温度下，稀溶液的蒸在一定温度下，稀溶液的蒸气压等于纯溶剂的蒸气压乘以溶气压等于纯溶剂的蒸气压乘以溶液中溶剂的摩尔分数液中溶剂的摩尔分数p = p* xA溶液的蒸气压下降第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学xA(溶剂的摩尔分数溶剂的摩尔分数)=1xBp = p* xAp = p*(1xB )p = p* xBp* p = p* xB第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学p = p* xBxBbBMAp = p*

20、 p =K bBMA bBbB=nB/mAnA+nBnA第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学在一定温度下，稀溶液的蒸气压下降在一定温度下，稀溶液的蒸气压下降(p)与与溶质的质量摩尔浓度成正比，溶质的质量摩尔浓度成正比，而与溶质的种类和本性无关而与溶质的种类和本性无关 p =K b溶液的蒸气压下降拉乌尔定律拉乌尔定律第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学(二二) 溶液沸点升高和凝固点降低溶液沸点升高和凝固点降低AO101.3p/kPaTBAO水的蒸气压水的蒸气压溶液的蒸气压溶液的蒸气压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界

21、面化学物质聚集状态、分散系与界面化学A A OO101.3TbTb*p/kPaTb*=100(373K)TBTb=TbTb*溶液的沸点溶液的沸点升高1. 溶液的沸点升高溶液的沸点升高第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学Tb=KbbB1. 溶液的沸点升高溶液的沸点升高第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学几种溶剂的沸点及质量摩尔沸点升高常数几种溶剂的沸点及质量摩尔沸点升高常数Kb溶剂溶剂 Tb/ Kb/(Kkgmol-1)乙酸乙酸 苯苯 四氯化碳四氯化碳 乙醚乙醚 乙醇乙醇 水水118.180.2 76.7 34.7 78

22、.4 100.03.07 2.53 5.03 2.02 1.22 0.512溶液的沸点升高和凝固点降低溶液的沸点升高和凝固点降低第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学2. 溶液的凝固点降低A A OO101.3Tf*Tfp/kPaT/KBTfTf* 溶液的凝固点降低溶液的凝固点降低第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学Tf = Tf* TfTf = Kf bB第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学几种溶剂的凝固点及质量摩尔几种溶剂的凝固点及质量摩尔凝固点降低常数凝固点降低常数Kf溶剂溶剂

23、 Tf/ Kf /(Kkgmol-1)乙酸乙酸 苯苯 四氯化碳四氯化碳 乙醚乙醚 萘萘 水水17 5.5 -22.9 -116.2 80.5 0.03.9 5.12 32 1.8 6.8 1.86第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学例：10gL-1蔗糖(C12H22O11)溶液的密度为1gmL-1(蔗糖Mr=342)，计算该溶液的沸点和凝固点。计算该溶液的沸点和凝固点。解：解：bB = 0.030molkg-1根据：根据：Tb=KbbBKb=0.512kgmol-1Tb =0.015Tb=Tb+Tb*=(0.015+100) =100.015或或=(0.0

24、15+373) K=373.0150.030molkg-10.512 kgmol-1溶液的沸点升高和凝固点降低溶液的沸点升高和凝固点降低第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学bB = 0.030molkg -1根据：根据：Tf=KfbBKf=1.86 kgmol-1Tf=0.056Tf=Tf*-Tf =( 0.0 - 0.056) = -0.056 或或 =(273-0.056) K =272. 944K1.86 kgmol-1 0.030molkg-1溶液的沸点升高和凝固点降低溶液的沸点升高和凝固点降低第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状

25、态、分散系与界面化学1. 浸透景象和浸透压浸透景象和浸透压(1)浸透景象浸透景象水或低浓度溶液水或低浓度溶液高浓度溶液高浓度溶液半透膜半透膜浸透条件：浸透条件： 具有半透膜具有半透膜 半透膜两边半透膜两边 溶液有浓度溶液有浓度 差差 (三) 溶液的浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学普通解释：低浓度溶液的蒸气压比普通解释：低浓度溶液的蒸气压比高浓度溶液的高高浓度溶液的高p低浓度低浓度p高浓度高浓度+p大气大气p大气大气+大气压溶液的蒸气压水的蒸气压溶液的浸透压溶液的浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学纯水纯

26、水砝码砝码活塞活塞 浸透压浸透压():半透膜两边，纯水与溶液半透膜两边，纯水与溶液产生浸透平衡时，在溶液上所需求产生浸透平衡时，在溶液上所需求添加的压力，称为该溶液的浸透压添加的压力，称为该溶液的浸透压 (2) 浸透压浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学浸透压浸透压()=？第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学2. 溶液的浸透压与浓度及温度的关系溶液的浸透压与浓度及温度的关系van，t Hoff定律：定律： =cBRT稀水溶液：稀水溶液：cB(molL-1)bB(molkg-1) = bBRT溶液的浸透压溶液的浸透

27、压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学 = bBRTR=8.314JK-1mo1-lbB:molkg-1(或或molL-1)T:K:kPa稀溶液的浸透压与溶液的浓度和温度稀溶液的浸透压与溶液的浓度和温度成正比成正比,而与溶质的种类和本性无关而与溶质的种类和本性无关单位：溶液的浸透压溶液的浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学例：例：37时，时，0.1molL-1蔗糖的浸蔗糖的浸透压是多少透压是多少?解解:=cBRT 8.314kPaLK-1mol-1=257.7kPa=2.54atm=25 米水柱米水柱=0.1mo

28、lL-1(273+37)K溶液的浸透压力溶液的浸透压力第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学(2) 等渗、高渗和低渗溶液等渗、高渗和低渗溶液比比(与与) 体液浸透压体液浸透压 的溶液的溶液高高低低正常人血浆为正常人血浆为:303.7 mmolL-1等渗溶液等渗溶液:280320 mmolL-1高渗溶液高渗溶液:大于大于320 mmolL-1低渗溶液低渗溶液:小于小于280 mmolL-1 相等相等等渗溶液等渗溶液 高渗溶液高渗溶液低渗溶液低渗溶液溶液的浸透压溶液的浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学临床上运用的等渗

29、溶液：临床上运用的等渗溶液：9.0gL-1NaCl溶液溶液(308 mmolL-1)50.0gL-1葡萄糖溶液葡萄糖溶液(278 mmolL-1)12.5gL-1NaHCO3溶液溶液(298 mmolL-1)18.7gL-1乳酸钠溶液乳酸钠溶液(333 mmolL-1)溶液的浸透压溶液的浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学红细胞在不同含量的红细胞在不同含量的NaCl溶液中的形状图溶液中的形状图在生理盐水在生理盐水(9.0gL-1NaCl)中中在较稀盐水在较稀盐水(5.0gL-1NaCl)中中在较浓盐水在较浓盐水(15gL-1NaCl)中中溶液的浸透压

30、溶液的浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学红细胞在不同含量的红细胞在不同含量的NaCl溶液中的形状图溶液中的形状图在生理盐水在生理盐水(9.0gL-1NaCl)中中在较稀盐水在较稀盐水(50gL-1NaCl)中中在较浓盐水在较浓盐水(15gL-1NaCl)中中溶液的浸透压溶液的浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学红细胞在不同含量的红细胞在不同含量的NaCl溶液中的形状图溶液中的形状图溶溶血！血！栓塞！栓塞！在生理盐水在生理盐水(9.0gL-1NaCl)中中在较稀盐水在较稀盐水(5.0gL-1NaCl)中中在

31、较浓盐水在较浓盐水(15gL-1NaCl)中中溶液的浸透压溶液的浸透压第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学(四) 运用1测定溶质的摩尔质量测定溶质的摩尔质量尤其是大分子尤其是大分子2静脉注射液必需与血液等渗静脉注射液必需与血液等渗3淡水鱼不能在海水中养殖，同理咸水鱼也不淡水鱼不能在海水中养殖，同理咸水鱼也不能在淡水中养殖能在淡水中养殖4盐碱地不利于植物生长盐碱地不利于植物生长5给农作物施肥后，立刻浇水给农作物施肥后，立刻浇水防止烧死植防止烧死植物物6利用反浸透技术进展海水淡化利用反浸透技术进展海水淡化7利用反浸透技术浓缩一些特殊物质利用反浸透技术浓缩一些特

32、殊物质第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学58如果是电解质溶液那这些性如果是电解质溶液那这些性质会是否遵循这些规律？质会是否遵循这些规律？第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学59留意留意例例:bB溶液中粒子溶液中粒子的总浓度的总浓度bB = icB非电解质：非电解质：i=1电解质：电解质： i1i 称为校正因子称为校正因子强电解质：溶液的依数性溶液的依数性第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集状态、分散系与界面化学60Na+Cl 强电解质溶液实际强电解质溶液实际第一章第一章 物质聚集状态、分散系与界面化学物质聚集