细胞中的无机物课件(人教版必修I)

1、材料一：韩剧材料一：韩剧大长今大长今第五集：韩尚宫与长今的一段对话第五集：韩尚宫与长今的一段对话长今：请问您是不是下腹疼痛呢？长今：请问您是不是下腹疼痛呢？韩尚宫：不是。韩尚宫：不是。长今：请问您今天大解过了么？长今：请问您今天大解过了么？韩尚宫：大解过了。韩尚宫：大解过了。长今：请问您喉咙不舒服吗？长今：请问您喉咙不舒服吗？韩尚宫：我的喉咙经常会痛。韩尚宫：我的喉咙经常会痛。长今端水回来。长今端水回来。长今：我在热水中加了一些盐巴。请您不要一长今：我在热水中加了一些盐巴。请您不要一口气喝掉，要像茶一样一口一口吞下去。口气喝掉，要像茶一样一口一口吞下去。v材料二材料二：炎热的某一夏天中午，一群

2、学生在操场：炎热的某一夏天中午，一群学生在操场上打篮球。上打篮球。 一学生打完后，将篮球衣搭在双杠上。一段时间，一学生打完后，将篮球衣搭在双杠上。一段时间，镜头拉向晾干球衣，发现上面有一道一道白色印镜头拉向晾干球衣，发现上面有一道一道白色印记。记。n问题问题:v（1）下腹疼痛喝什么水？）下腹疼痛喝什么水？v（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？什么时候喝最好呢？v（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？疼痛呢？v（4）材料二中的球衣上的白色印记是什么？是）材料二中的球衣上的白色印记是什么

3、？是怎么出现的？怎么出现的？ 第第5节节 细细 胞胞 中中 的的 无无 机机 物物v一个人在极限状况下，可坚持一个人在极限状况下，可坚持20d20d以上不进食。以上不进食。v一个人不喝水，一个人不喝水，35d后就会丧失意识后就会丧失意识 ,生命濒临终点生命濒临终点v 地球表面约地球表面约3/4的部分是的部分是水水；v 细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的化合物水水水水-生命之源生命之源几种不同生物体内水的含量几种不同生物体内水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物水含量水含量% %979780-8580-8578786565909060-8060-80人体

4、不同生长时期体内水的含量人体不同生长时期体内水的含量生长时期生长时期幼儿幼儿成年成年老年老年所占比例所占比例% %7777606050501 水在生物体中的含量水在生物体中的含量 人体中不同器官或组织中水的含量人体中不同器官或组织中水的含量组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例% %10102222767679798383小结：小结：1.不同的生物，体内的含水量不同。不同的生物，体内的含水量不同。2.不同的生长发育阶段，体内的含水量也不不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同相同 。3.不同器官的含水量不同不同器官的含水量不同 。v 血液和心肌的比较血液和

5、心肌的比较形态形态含水量含水量血液血液液态液态82%心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态79%可以自由流动，以可以自由流动，以游离游离形式存在形式存在占细胞内全部水的占细胞内全部水的95以上。以上。与细胞内其它物质相与细胞内其它物质相结合结合，约占细胞内全部水的约占细胞内全部水的4.5。容易流动，容易蒸发。容易流动，容易蒸发。 不能自由流动，也不容易散失不能自由流动，也不容易散失 2 水水在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式 自由水：自由水：结合水：结合水：是细胞中的良好溶剂。是细胞中的良好溶剂。 运输营养和废物运输营养和废物。 参与各种代谢活动参与各种代谢活动 。结合水与其他大分子物质一起构成结合水

6、与其他大分子物质一起构成细胞的组成细胞的组成成分。成分。3 水水的重要作用的重要作用 自由水自由水(1 )下列属于结合水的下列属于结合水的是（是（ ）A血液中的水血液中的水B细胞液中的水细胞液中的水C干种子细胞中的水干种子细胞中的水D蒸腾作用散失的水蒸腾作用散失的水C练习反馈练习反馈(2)血液凝固时血液凝固时_ 水转变成水转变成 _ 水水说明自由水和结合水可以说明自由水和结合水可以相互转化相互转化。自由自由结合结合(3)干燥的种子与萌发的种子相比，自由水干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值结合水的比值_大，新陈代谢速率大，新陈代谢速率_高。高。两者的相对含量两者的相对含量(自由水自

7、由水/结合水结合水)影响生物组织细胞影响生物组织细胞的代谢速率的代谢速率自由水自由水/结合水比值升高，代谢加快。结合水比值升高，代谢加快。自由水自由水/结合水比值降低，代谢减慢。结合水比值降低，代谢减慢。萌发的种子萌发的种子萌发的种子萌发的种子练习反馈练习反馈 练习反馈练习反馈 (4)(4)同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先结冰？同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先结冰？水水自由水多还是结合水多生物体的抗寒能力较好？自由水多还是结合水多生物体的抗寒能力较好？结合水多结合水多结合水越多，抗性相对越强。结合水越多，抗性相对越强。4.水水的重要作用的重要作用 “节水刻不容缓节水刻不容缓”、“节水从每个人做

8、起节水从每个人做起”！二二 细胞中的无机盐细胞中的无机盐v当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的得到一些灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机无机盐盐。v在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加这时候需要喝加盐盐的开水或是富含的开水或是富含矿物质矿物质的饮料的饮料才能使精力恢复的更快才能使精力恢复的更快。二二 细胞中的无机盐细胞中的无机盐阳离子：阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。等。1 无机盐在细胞中的存在形式无机盐在细

9、胞中的存在形式-离子的形式离子的形式2 无机盐在细胞中的含量无机盐在细胞中的含量极少，仅占细胞鲜重的极少，仅占细胞鲜重的1%1.5%1%1.5%阴离子：阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。等。3 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能血血红红蛋蛋白白功能：运输氧气功能：运输氧气缺铁缺铁缺铁性贫血缺铁性贫血富含铁的食物：富含铁的食物：菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮）菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮） 叶叶绿绿素素功能：吸收阳光，进行功能：吸收阳光，进行 光合作用光合作用缺镁缺镁影响光合作用影响光合作用3 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能3 无机盐在细胞中的功能无机盐在

10、细胞中的功能碘碘 是甲状腺激素的成分之一是甲状腺激素的成分之一缺缺 碘碘大脖子病（成人）、大脖子病（成人）、呆小症（儿童）呆小症（儿童）富含碘的食物：富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇海带、紫菜、海蜇 功能功能 ：组成细胞中的化合物：组成细胞中的化合物 钙具有约束神经、肌肉活动的本领。钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。导致痉挛。 “腰酸背痛腿抽筋，请服腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片高钙片”功能功能 ：维持细胞和生物体的生命活动：维持细胞和生物体的生命活动富含钙的食物：富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻3

11、无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能生生理理盐盐水水在正常情况下，人体内的在正常情况下，人体内的无机盐浓度为无机盐浓度为0.9%.为患者输入为患者输入0.9%的氯化钠的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透溶液有利于维持机体的渗透压平衡。压平衡。 功能功能 ：维持生物体内的平衡：维持生物体内的平衡3 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能叶绿素成分叶绿素成分维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分血红蛋白的成分血红蛋白的成分维持细胞外液的渗透压维持细胞外液的渗透压甲状腺激素成分甲状腺激素成分蛋白质、核酸等的成分蛋白质、核酸等的成分核酸、磷脂等的成分核酸、磷脂等的成分促

12、进花粉萌发和花粉管伸长促进花粉萌发和花粉管伸长Mg 2Ca 2Fe 2I N P Na、 KB 1.1.构成细胞中主要化合物的基础是构成细胞中主要化合物的基础是_、_、_ 、_等化学元素等化学元素2. 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中中_是主要的能源物质，是主要的能源物质，_是主要储能物是主要储能物质，质，_是生命活动的主要承担者，是生命活动的主要承担者，_作作为遗传物质。为遗传物质。三三 组成细胞的元素和物质组成细胞的元素和物质 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这些化合物必须有机地组织