第五章生物氧化

1、呼吸作用O2CO2 + H2O细胞呼吸（微生物）三、生物氧化的本质及过程三、生物氧化的本质及过程O2CH3CHCOOHOHNAD+ NADHCH3CCOOHO乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶2. 2. 无氧氧化无氧氧化COCHOCH2OHOPOO-O-POO-O- 酰基磷酸化合物3-磷酸甘油酸磷酸CH3COOPOO-O-乙酰磷酸10.1千卡/摩尔11.8千卡/摩尔H3N+COOPOO-O-氨甲酰磷酸R COOPOOO-A酰基腺苷酸RCH COOPOOO-AN+H3氨酰基腺苷酸O-POO-NNNNNH2OHHOHHOHHOCH2O-POO-O-POO-ATP（三磷酸腺苷）（三磷酸腺苷）O-POO-O POO

2、-O-焦磷酸焦磷酸7.3千卡/摩尔OPOOCOOHCOCH2磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸14.8千卡/摩尔OPOONHCNHNCH3CH2COOHOPOONHCNHNCH3CH2CH2CH2CHCOOHNH2磷酸肌酸磷酸肌酸磷酸精氨酸磷酸精氨酸10.3千卡/摩尔7.7千卡/摩尔这两种高能化合物在生物体内起储存能量的作用。这两种高能化合物在生物体内起储存能量的作用。O SOO-OCH2OHHOHHOHHNNNH2NNO POO-3-磷酸腺苷-5-磷酸硫酸RCOSCoA酰基辅酶ACOO-CHNH3+CH2CH2S+H3CAS-腺苷甲硫氨酸腺苷甲硫氨酸 在生物体内在生物体内NADH和和FADH2

3、的彻底氧化可以产生的彻底氧化可以产生大量的能量，这一过程是通过呼吸链来完成的。大量的能量，这一过程是通过呼吸链来完成的。n线粒体内膜上的两种呼吸链线粒体内膜上的两种呼吸链汇汇半胱半胱S S SFe FeS S S半胱半胱电子传递：电子传递：NADH FMN Fe S CoQOOCH3OCH3OCH3(CH2CH C CH2)nHCH3n=6-10 琥珀酸琥珀酸-Q还原酶还原酶第三节第三节 氧化磷酸化氧化磷酸化 oxidatire phosphorylationoxidatire phosphorylation一、一、ATPATP产生的数量产生的数量二、二、ATPATP产生的部位产生的部位E0值

4、在此三个部位有大的值在此三个部位有大的“跳动跳动”，都在，都在0.2伏以上。伏以上。三、三、ATPATP产生的机理产生的机理呼吸链抑制剂呼吸链抑制剂 能阻断呼吸链中某些部位电子传递的物质。能阻断呼吸链中某些部位电子传递的物质。 如鱼藤酮、粉蝶霉素如鱼藤酮、粉蝶霉素A及异戊巴比妥等与复合体中的及异戊巴比妥等与复合体中的铁硫蛋白结合，从而阻断电子传递。铁硫蛋白结合，从而阻断电子传递。NADHFMNCoQCytbCytc1CytcCytaa3O2鱼藤酮CO、氰化物抗霉素A四、四、 氧化磷酸化的抑制剂和解偶联剂氧化磷酸化的抑制剂和解偶联剂解偶联剂解偶联剂 使相互偶联的电子传递的放能过程和使相互偶联的电子传递的放能过程和ATP合成的需合成的需能过程分离的物质。如，二硝基苯酚（能过程分离的物质。如，二硝基苯酚（DNP）氧化磷酸化抑制剂氧化磷酸化抑制剂直接作用于直接作用于F1-F0复合体，抑制复合体，抑制ATP合成的物质。合成的物质。如，寡霉素。如，寡霉素。本章小结本章小结生物氧化的概念与作用生物氧化的概念与作用NADH，FADH2的彻底氧化的彻底氧化呼吸链（电子传递链）呼吸链（电子传递链）氧化磷酸化氧化磷酸化组成与存在位点，作用机制，抑制剂组成与存在位点