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文档简介

1、小公主是小叔子的宝贝女儿，小姑娘属羊的今年 7 岁。在她即将出生的时候全家都很期盼她能是个小公主,真是天随人愿在一声声啼哭声中漂亮的小公主就这样如期而至了由于是家里唯一的女孩，爷爷奶奶更是视如宝贝对小姑娘宠爱有加。随着她的成长家里人为之付出很多辛苦，每天接送她上幼儿园就落到爷爷的身上风雨无阻！在她生日之际特意为她赶制了这个生日蛋糕并祝福她生日快乐和之前的方子有一点点不同，这个是“花姐姐”的方子，俺还添加了少许的橙子果肉在里面。我只求,在每段身不由己的时光里,我能想起他们脸上易博的光芒裱花的部分就是随意弄的，买了一些彩色的花形糖做装饰看着还很热闹抹奶油那个费劲呀好半天总算抹上去了到底不是专业师傅

2、嘿嘿蛋黄糊：蛋黄 5 个，低粉 100 克，细砂糖 30克，色拉油 60 克，鲜榨橙汁及果肉 60 克，盐 1克蛋白糊：蛋白 5 个，细砂糖 80 克，玉米淀粉 10 克，白醋 N 滴烤箱下层 140 度烤 60 分钟，以自家烤箱为准。我只求,在每段身不由己的时光里,我能想起他们脸上易博的光芒制作过程：从左至右1 原料集合照2 蛋白加几滴白醋打到粗泡加入淀粉继续打3 细砂糖分三次加入打到硬性发泡4 蛋黄+油+盐+细砂糖+橙汁，用电动打蛋器打匀5 打匀的蛋黄糊筛入低粉用电动打蛋器继续打，打“之”字不要画圈6 最后用刮板刮匀我只求,在每段身不由己的时光里,我能想起他们脸上易博的光芒7 取 1/3

3、蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀8 将翻拌好的面糊一起倒入剩余的蛋白糊中拌匀9 将拌好的蛋糕糊倒入模具中磕去大泡放入烤箱中10 烤炉中的蛋糕，当颜色适合的时候加盖锡纸，140 度，下层 60 分钟11 出炉的蛋糕摔一下模子立刻倒扣1230 分钟后取出凉透我只求,在每段身不由己的时光里,我能想起他们脸上易博的光芒13 奶油提前从冷冻室取出化开14 电动打蛋器打奶油，将奶油充分打发15 将烤好的蛋糕分成三片，取奶油抹在上面16 将奶油抹平，依次将三片蛋糕模好奶油17 最后将蛋糕的表面都抹上奶油，边缘都要抹平整18 花形糖准备装饰蛋糕用用小号的菊花嘴挤出花形，花形糖按在奶油上装饰一下，在顶部放两颗草莓点缀即

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